10 Najpopularnijih ljetnih sorti jabuka
Rane sorte stabala jabuke nalaze se u gotovo svakom vrtu. Raduju se njihovom sazrijevanju, jer možete uživati u novom usjevu i prije Apple Spasitelja - u srpnju i kolovozu.
Ljetne sorte jabuka Bogate su raznolikosti, imaju različitu boju, oblik, aromu i ukus. U osnovi se ove jabuke konzumiraju svježe, ponekad se koriste za izradu sokova, konzervi i džemova. Ljetne sorte najčešće odabiru vrtlari amateri, jer nisu pogodni za dugoročno skladištenje i prijevoz. Opišite sve rane sorte stabala jabuka nemoguće, pa smo izabrali deset najpopularnijih.
Arcade Yellow i Arcade Pink
Arkadno žuto ljeto - jedna od najstarijih sorti dobivena križanjem zimski otpornih sorti. Plodovi imaju slatkast okus, ali se dugo ne skladište. Stablo ima izduženu krošnju, s rijetkim, dugim granama. Arkada ima žuti plod cilindričnog oblika sa žućkastim nijansama, Arkadno ružičasta pojavljuje se crvenkasto rumenilo. Obje su sorte karakteristične za male prinose, kao i za malu otpornost na ljuskice.
3-4 godine
Do 7-8
70-80
Kroz kolovoz
Grushovka Moskva (Skorospelka, Spasovka, Peršin)
Jedna je od najstarijih (poznata od 18. stoljeća) i zimsko otporna sorta (podnosi mrazeve do -45-50 ° C). Krošnja stabala obično je piramidalna, s dobi dobiva sferični oblik. Plodovi su mali i srednji, sferično spljošteni. Boja ploda varira od svijetlo zelene do limun, blijedo bijela. Kako sazriju, prekrivaju se crvenim rumenilom i ružičastim prugama. Celuloza je sočna, labava, blago žućkasta, ima tanki topli miris jabuke. Karakteristična osobina sorte: na dnu tanjura je pet izdanaka, prema broju tepiha. Sorta je plodna i rana, ali nestabilna na vrućem vremenu - može izgubiti plodove.
Katia
Jedna od najnovijih sorti s povećanom zimskom postojanošću. Posebno je otporan na ljuske i praškaste plijesni jabuke. Tijekom zrenja plodovi su prekriveni jarko ružičasto-crvenim rumenilom, koje je zamagljeno gotovo po cijeloj površini. Meso je krem boje, gusto, sočno, s izraženim slatko-kiselim okusom. Jabuke se čuvaju dulje vrijeme, posebno u hladnjaku ili podrumu i visoko su prenosive. Međutim, konzumiraju se uglavnom samo svježe..
3-4 godine
3-4
100-120
Druga polovica srpnja
Quinti
Ova ljetna sorta ima oko 30 godina, uzgajana je u Kanadi posebno za regije s niskim prosječnim godišnjim temperaturama. Plodovi sazrijevaju vrlo rano, imaju ugodan slatko-kiseli okus i stabilnu aromu. Oni su mali s glatkom površinom. Sorta je otporna na vrućinu i sušu, kao i na pepelnicu. Međutim, ne podnosi jake mrazeve i sklona je pojavi šuga. Visoko drvo s raširenom krošnjom.
Već 5-6 godina
3-4
120-125
Od sredine srpnja do početka kolovoza
Kinesko rano zlato
Rano zrela sorta otporna na mraz dobivena križanjem Bijelo punjenje s Kitaika. Geografija sorte prilično je široka i obuhvaća ne samo srednju traku, već i regije Sibira i dalekog sjevera. Odlikuje ga povećana otpornost na mraz i ranu zrelost, ugodan okus i rano sazrijevanje plodova. Jabuke su male, jantarno žute boje, blago su otporne na kraste i ne skladište se dugo vremena..
Za 4 godine
4-5
40-60
Kraj srpnja - prvo desetljeće kolovoza
Ljeto prugasto
Crveno rumenilo u plodovima ove sorte ima prugastu boju, što ga razlikuje od ostalih sorti. Ostatak boje voća je zelenkasto-bijela. Jabuke se konzumiraju svježe i prerađene - od njih se prave kompoti i konzerve. Okus joj je poznavalac poznavalaca jabuka. Kombinira ukusnu i mirisnu aromu s sočnom i nježnom kašom. Općenito, sorta je nepretenciozna, otporna na mraz i malo pod utjecajem krasta. Može se uzgajati u gotovo svim uvjetima, dobivajući bogatu žetvu. Ako plodove ne uklonite pravodobno, počnu se drobiti, ali ne možete ih dugo skladištiti sirove. Oko 20 dobivenih jabuka pripada najvišoj ocjeni, a još 35-40 - prvom razredu.
Već 5-6 godina
4-6
50-70
Kraj srpnja - početak kolovoza
Mantet
Sorta koju su dobili kanadski uzgajivači sadnica Grushovki Moskva od slobodnog oprašivanja. Ima ugodan okus i rano zrenje. Glavna boja ploda je zelenkasto-žuta, naknadno dobivaju jarko crveno pjegavo rumenilo na narančasto-crvenoj pozadini. Celuloza je nježna, bijela. Tijekom godina obilne žetve, veličina ploda opada, a broj se povećava. U kišnim godinama lišće i plodovi mogu utjecati na krasta, a u teškim zimama stabla se mogu jako smrznuti.
Za 4 godine
4-5
100-130
Kraj srpnja - Kraj kolovoza
Melba (Melba)
Raznolikost pripada skupini kasnih ljeta, karakterizira je nepretencioznost i visoka produktivnost. Plodovi su prilično krupni i, što nije tipično za ljetne sorte, mogu se čuvati u hladnjaku do početka zime. Osim toga, plodovi ove sorte mogu se koristiti za pravljenje džemova i kompota. U zrelom stanju, kore jabuke su žućkaste s crvenim prugama koje pokrivaju gotovo polovicu njihove površine. Kaša je slatka, sočna i nježna, ugodne kiselosti.
Za 4-5 godina
4-5
140-180
Druga polovica kolovoza
Papier (Alabaster, White Bulk, Baltic)
Jedna od najpopularnijih sorti, uzgajana u baltičkim zemljama, ali dugo i uspješno uzgajana u srednjem traku. Često se koristi kao izvor za stvaranje mnogih novih sorti stabala jabuka. Plodovi su okruglastog oblika, blago spljoštena, srednje veličine. Boja ploda je svijetlo zelena, ne mijenja se tijekom zrenja. Celuloza je mršava, sočna, nježna, ugodnog slatko-kiselog ukusa. Sorta je zimsko otporna, ali neprikladna za transport.
Pri slijetanju dvogodišnjaka - za 4-5 godina
4-5
100-120
5-10. Kolovoza i 20-25. Kolovoza
Stark Erliest (Superprepos)
Raznolikost američkog porijekla. Plodovi su obično heterogenog oblika - od srednje do srednje veličine. S godinama postaju sve manji, a njihov broj se povećava. Istovremeno, komercijalne i potrošačke kvalitete ostaju na visokoj razini. Stablo podnosi najjače mrazeve i istovremeno ima urednu krošnju. Sorta je otporna na ljuske, a jedina joj je mana to što plodovi sazrijevaju postupno, a ne odjednom.
3-4 godine
3-4
90-100
U nekoliko faza: od druge dekade srpnja do sredine kolovoza
Izrazito obilježje ljetnih sorti jabuka je rani rok ulaska u plodonosno i dozrijevanje plodova. U pravilu se mogu konzumirati samo svježi, ne čuvaju se dugo i najbolje su prikladni za izradu kompota i konzervi..