Kako je obitelj od 5 godina izgradila eko farmu koristeći tehnologiju iz različitih zemalja

Kuća napravljena od vreća zemlje, podzemnih staklenika, nedostatka centralizirane komunikacije, vjetrenjače i ručnih pumpi - na eko farmu u selu Grishkovka dolaze na izlete češće nego u mnogim muzejima. Po čemu je još poznato gospodarstvo EcoBuryakija?

Mnogobrojna obitelj Buryakovskih 2010. godine razmišljala je o radikalnoj promjeni načina života i preseljenju izvan grada. Prije svega, Dmitrij i njegova supruga Irina kupili su nekoliko bicikala i počeli metodično češljati susjedstvo u potrazi za kutkom u kojem bi željeli živjeti. Nakon nekoliko tjedana pronađeno je željeno mjesto, a pojava nove eko farme postala je riješeno pitanje..

Kad je započela gradnja kuće, pored obitelji, na mjesto su počeli dolaziti i znatiželjnici. To i ne čudi - tehnologija Earthbag, koju je odabrao Buryakovsky, prije se nije koristila u Ukrajini, a rijetko se koristi u svijetu. Okrugli zidovi bili su načinjeni od vreća napunjenih zemljom izvađenih s istog mjesta. Sam vlasnik i glavni građevinar Dmitrij tvrdi da ga nije nedostatak sredstava potaknuo na tu odluku, ali izvještava da ga svaki kvadratni metar stambenog prostora košta 100 dolara.

Prošle su tri godine od trenutka uklanjanja tla ispod temelja do potpune spremnosti stanovanja. 2011. godine Dmitrij i njegova supruga i dva sina napravili su temelje, podigli i izolirali zidove, postavili krov. U 2012. godini postavili smo peći, prozore, vrata, nacrtni pod i strop te ugradili vodovodne cijevi. U 2013. godini ožbukali su i oslikali kuću iznutra i izvana, montirali kuhinju, kupaonicu, prilične podove i stropove te se uselili..

Takav atipični projekt kuća nazvan Triple roundhouse claster kupljen je od američkog arhitekta Owena Gegera, ali glava obitelji morala ga je prilagoditi lokalnoj klimi i reljefu. Buryakovsky se nije zaustavio na izgradnji kuće i odmah je počeo graditi staklenik Valipini, instalirajući vjetrenjače i ručne pumpe. O tome kako se pokazalo inovativno gospodarstvo u našim uvjetima, odlučili smo razgovarati sa samim Dmitrijem Burjakovskim.

Kako se promijenila vaša obitelj otkako ste se preselili?

Nakon poteza, preuzeli smo punu odgovornost za život naše obitelji. To je automatski povećalo razinu znanja i sposobnosti za djelovanje. To izgleda kao slijetanje na pustinjski otok - ili postajete pametniji i sposobniji, ili ne postajete vi.

Ne tražimo posao, mi ga stvaramo. Ne možete se potpuno riješiti ovisnosti, možete je promijeniti. Sada smo više ovisni o prirodnim ciklusima, vremenu, a manje o društvenim i političkim pojavama. Vrlo se jasno razumiju ograničeni resursi (vrijeme, vitalnost, financije), što znači da djelujete što učinkovitije. Sama promjena akumulira se polako i nije nam uočljiva. Sa strane, vjerojatno vidljivija. Recenzije posjetitelja to potvrđuju.

I gdje drugo, osim kuće, jeste li koristili tehnologiju Earthbag?

Ovo je radna tehnologija koja je savršena za ruralnu gradnju. Osim kuće, na njoj smo izgradili i ukopan višenamjenski staklenik „Valipini“, obnovljen je podrum za hotelsku kupaonicu.

U proljeće uzgajamo sadnice i bilje u stakleniku, ljeti krastavce i papriku, u jesen i zimu - ružulu, kelj, vodenicu i limun tijekom cijele godine. Staklenik ima odjeljke za zimsko držanje koza i pilića. Zimi gnojimo dio kreveta gnojem koji se koristi za uzgoj crva. Crve hranimo pilićima - tijekom cijele godine oni žure na takvu dijetu. Biohumus u proljeće postavlja se u rupe za sadnju sadnica. Takav je ciklus tvari u prirodi! Staklenik nije potrebno zagrijavati - temperatura u njemu je pozitivna tijekom cijele godine.

Kako se kuća ponaša zimi / ljeto?

Zimi je kuća topla i suha, a ljeti hladna. Nije potreban klima uređaj. Na nekoliko je mjesta moguće spavati s takvom udobnošću kao na našem čvrstom zemljanom krevetu. Za stanovnike grada to je izvan mjere. Plahta s električnim grijanjem jadna je parodija. Oni koji su posjetili bake i djedove u starom selu mogu razumjeti o čemu se radi..

Kako zemljani krov podnosi hladnu sezonu?

Kako krov podnosi hladnu sezonu, nisam pitao. Samo se šalim, naravno. Ali mislim puno bolje od ljeta. I evo kako mogu podnijeti hladno vrijeme pod zemljanim krovom. 

Savršeno, puno bolje nego stanovnici drugih kuća ovisno o grijanju i, ne daj Bože, stanovima. Ljeti ne treba zalijevati krov. U suši se osuši, ali nakon što kiša pozeleni. Istina, nakon nekoliko mjeseci ljetne suše, kuća se počinje zagrijavati kroz nju. Stoga je zalijevanje zelenog krova poželjno kao tehnika koja regulira mikroklimu kuće.

Što uzgajate u vrtu / staklenicima?

U vrtu uzgajamo sve moguće sorte povrća i ljekovitog bilja (kupus, luk, različite vrste zelene salate, bundeve, dinje, lubenice, kukuruz, lan, mahunarke, repa, mrkva, pastrnjak, krumpir, slatki krumpir, jeruzalemske artičoke, šparoge, hren, fizalis, rajčice , krastavci, patlidžani, sirevi, zeleni usjevi, okra, papar, češnjak, jagode itd.)

Neke kulture, poput kikirikija, ne žele uzgajati. Ali, kako kažemo: "vik maka bez poroda, nisam krivio glad." Dovoljno za hranu za životinje i za prodaju ostaje. Nemamo specijalizaciju - bogatiji, sretniji.

Koja ste stabla posadili na padini i daju li usjeve?

Teže je uzgajati voćke na južnoj padini u nedostatku horizonta tla i u uvjetima stalne suše. Od zasađenih stabala najbolje se otpadaju dunja, marelica, bor, orah. Ali zasad je samo voće dunja.

Pine sam spomenuo s razlogom. Za nas je ovo univerzalno stablo - konusi idu za pekmez i sušenje, poput ljekovitih sirovina, zimi voljno jedu koze i sapwood.

Nastavlja li se tlo raspadati i kako se nositi s njim?

Erozija tla na tom mjestu zaustavljena je još prije nas vegetacijom divljih trava, a mi smo dodatno zavirili u padinu. Pitanje erozije ne vrijedi. Terase pretvaraju površinski otjecanje u podzemno.

Koje ste nove tehnologije otkrili?

Sada su informacije postale dostupne i putem interneta možete komunicirati sa svima na planeti. Aktivno to koristim za pronalaženje zanimljivih ideja..

Farma je doslovno „napunjena“ različitim znanjima iz cijelog svijeta koje sam naučila: ručno crpljenje u Boliviji, vjetrenjača u Irskoj i Kalinjingradu, staklenik Valipini u Južnoj Americi, Indijci koji tlo obogaćuju drvenim ugljenom Amazoni, podrum - Kinezi "špijuniraju", principi permakulture dolaze iz Australije, projekt kuće je iz SAD-a ...

Idete li često na izlete? Imate li sljedbenika?

Imamo puno posjetitelja. Pristalice organske poljoprivrede odlaze u vrt, ekograditelji - kuća i druge zgrade zainteresirane za alternativnu energiju - razgovaraju o vjetrenjačama i solarnoj energiji, kupci koji kupuju naše proizvode odlaze da se sastanu s dobavljačima i vide kako upravljamo našim domaćinstvima. Neki odlaze kao na izlet u zoološki vrt kako bi vidjeli drugačiji stil života. Postoji kategorija ljudi koja dolazi nadahnuti i ojačati vjeru u sebe, ponekad i za rehabilitaciju. Broj gostiju ove sezone je oko 400 ljudi. Prihvaćamo volontere.

Još je gora situacija s sljedbenicima - nisu ih tamo. Formiranje kruga takvih ljudi i njihova podrška nisu bili dio naših planova. Svaka ima svoju "igru". Glavno za nas je da pobijedimo više i manje gubimo.

Planirate li proširiti ekonomiju ili vam je dovoljno onoga što jest?

Zapravo smo savladali samo dio web mjesta. Jedno od načela permakulture kaže - savladajte ono za što imate dovoljno snage, a ostatak prepustite prirodi. Slijedimo ovaj princip. Čini mi se da razvoj našeg gospodarstva povećava profitabilnost iz istog područja, a ne nužno i uzgojem povrća. Potreban je i smještaj za goste i volontere. Taj zadatak treba riješiti što je više moguće..

Posvećeni smo konceptu malog lijepog. U stvari, zemljani crv nije ništa lošiji od tiranosaurusa ili krave, čak je i vrijedniji od njih. Na malim farmama svaka životinja i biljka dobivaju više pažnje i skrbi, a to utječe na kvalitetu proizvodnje.

Naš glavni cilj je takva organizacija proizvodnje kako bi se koristilo sve manje i manje fizičkih sila, te da bi se postigli sve više i više rezultata..

Nažalost, u jednoj je publikaciji nemoguće sveobuhvatno obuhvatiti sva znanja koja se koriste na farmi EcoBuryaki. Stoga ćemo izdati detaljnije materijale o određenim aspektima izgradnje i gospodarstva obitelji Buryakovsky. A u komentarima možete postaviti pitanja koja ćemo preusmjeriti na Dmitrija.