Najbolje sorte mrkve za zimsko skladištenje

Nakon što ste pravilno odabrali raznovrsnu mrkvu, možete se nahraniti tim korijenskim povrćem cijelu zimu, pa čak i proljeće. Koja će mrkva s časti izdržati test vremena?

Pri odabiru sorti mrkve važno je usredotočiti se na čimbenike poput datuma zrenja plodova, sadržaja karotena i prinosa. Svaki od njih je važan ovisno o tome u koju svrhu uzgajate povrće. Da biste usjev držali dugo, obratite pažnju na rok trajanja mrkve naveden na pakiranju sjemena.

Moderni uzgajivači uspješno su uzgajali sorte povrća s novim svojstvima - poboljšanom otpornošću na hladnoću, visokim prinosom, dobrom kvalitetom čuvanja. Glavna kvaliteta sorti mrkve strane selekcije je prezentiran izgled korijenskih usjeva (čak i ako to šteti njihovom ukusu). Dok se domaći uzgajivači oslanjaju na trajanje skladištenja mrkve i njegovu prilagodbu na klimu hladnih područja.

Sve ove kvalitete kombiniraju sorte mrkve, koje se smatraju jednima od najboljih: kaskada F1, Kraljica pada, Moskva zima, Nantes, Flacca, Flaccoro, Chantenay 2461.

Kaskada F1

Hibridno srednje kasno zrenje. Korijenski usjevi su kratki sa šiljastim vrhovima, meso je sočno, narančaste boje. Karakteristična karakteristika sorte kaskada F1 je dobra otpornost na bolesti. Urod se savršeno skladišti i može se koristiti kako za svježu konzumaciju, tako i za pripremu sokova, dječje i dijetne hrane.

imenovanje

uzgoj

Period zrenja (dani)

Masa fetusa (g)

Produktivnost (kg / m²)

90-130

50-80

4,6-6,7

Kraljica jeseni

Mrkva ove kasno sazrijevajuće sorte - prava "kraljica" među njihovim vrstama - velika je, pravilnog oblika, svijetlo narančaste boje i vrlo dobro prilagođena za dugoročno skladištenje. Biljka može podnijeti mrazeve do –4 ° C i daje dobru berbu. Celuloza korijenskog povrća je sočna i slatka, pa čine ukusan sok. Također, ovu mrkvu možete jesti svježu, dodavati juhama i salatama ili konzervirati.

imenovanje

uzgoj

Period zrenja (dani)

Masa fetusa (g)

Produktivnost (kg / m²)

117-130

60-180

3,8-9

Moskva zima

Ova sorta u srednjoj sezoni ima visoki prinos i relativnu otpornost na cvatnju. Korijenski usjevi koničnog oblika sa svijetlo narančastom pulpom. Sorta se smatra relativno otpornom na hladnoću, ali prije nicanja, krevet s usjevima treba prekriti filmom. mrkve Moskva zima najprikladnije za svježu potrošnju.

imenovanje

uzgoj

Period zrenja (dani)

Masa fetusa (g)

Produktivnost (kg / m²)

67-98

99-172

4,7-6,6

Nantes

Jedna od klasičnih sorti mrkve, koja se smatra najboljom ukusu među preuranjenim sortama. Korijenski usjevi su glatki, pravilnog cilindričnog oblika, narančasto-crvene boje. Ali da bi bila „uzorna“, mrkvu treba sijati na lagana tla. Povećani sadržaj karotena u korijenskim usjevima Nantes čini ih nezamjenjivim za pripremu hrane i sokova za bebe. Ovu mrkvu možete jesti svježu.

imenovanje

uzgoj

Period zrenja (dani)

Masa fetusa (g)

Produktivnost (kg / m²)

80-100

do 100

6.5

Flaccus

Sorta je srednja sezona. Povrće ima dobru kvalitetu čuvanja, a tijekom skladištenja ne gubi okus. Korijenski usjevi su dugi, stožastog oblika s velikom narančastom jezgrom. Sorte mrkve Flaccus može se koristiti i svježe i za preradu.

imenovanje

uzgoj

Period zrenja (dani)

Masa fetusa (g)

Produktivnost (kg / m²)

90-120

180-220

3,8-9

Flakkoro

Ova kasno zrela sorta mrkve može se pohvaliti lijepim izgledom korijenskih usjeva. Pored toga, ocjena Flakkoro dovoljno otporan na bolesti, a korijenski usjevi - na pucanje. Njihova je pulpa nježna, sadrži veliku količinu karotena. Mrkva ove sorte vrlo je korisna u svježem obliku, ali koristi se i za preradu..

imenovanje

uzgoj

Period zrenja (dani)

Masa fetusa (g)

Produktivnost (kg / m²)

120-140

135-200

3,5-5,5

Chantenay 2461

Ova sorta nije inferiorna u popularnosti. Nantes mrkva, samo korijensko povrće Chantenay 2461 nemnogokrupnee. Oni su izduženo-stožasti, glatki i ne razlikuju se međusobno u veličini. I za razliku od toga Nantes Ova mrkva se može uzgajati na teškim tlima. Celuloza y Chantenay 2461 gusta i slatka, bogata karotenom. Sorta je otporna na pucanje. Plodovi su pogodni za svježu konzumaciju i preradu..

imenovanje

uzgoj

Period zrenja (dani)

Masa fetusa (g)

Produktivnost (kg / m²)

120-150

80-500

4,0-9,0

Naravno, da bi se usjev održao što duže, nije dovoljno samo odabrati razne mrkve s dugim rokom trajanja. Također je važno pohraniti samo zdrave, netaknute korijenske usjeve. Mrkvu treba čuvati na temperaturi od oko 2 ° C i dovoljno visokoj vlažnosti - 98. U tom slučaju usjev pošaljite na skladištenje odmah nakon berbe. Učinite sve kako treba, i cijelu zimu imat ćete veliku zalihu svježe mrkve.