Jabuke s crvenim mesom - koje su ove sorte i kako su bolje nego inače

Zahvaljujući dostignućima moderne selekcije, danas je moguće posaditi stabla jabuka koje daju plodove s ružičastom, crvenom, malinom ili čak ljubičastom pulpom. Na koje sorte vrijedi obratiti pažnju?

Jabuke, crvene iznutra, nisu samo neobične, ukusne i mirisne, već su i zdrave. Sadrže više antioksidansa i vitamina nego u našim uobičajenim sortama. Štoviše, crvena boja pulpe se ne mijenja čak ni tijekom toplinske obrade.

Značajke stabala jabuka s crvenim plodovima

1. Sva stabla jabuka s crvenim cvjetovima, lišćem i plodovima potječu od divlje rastuće vrste - stabla jabuka Nedzvetsky. Moderne sorte s plodovima crvenog voća zadržavaju mnoge karakteristike matične vrste, ali i pomalo ga nadmašuju u ranoj zrelosti, kvaliteti i količini usjeva, kao i ukusu..

2. Preporučuje se zasaditi takva stabla u dobro navlaženom i hranjivom tlu. Jabučno drvo s „obojenim“ plodovima preferira tamno siva, siva šumska tla i chernozem. Mehanički sastav prikladan je za lagane i srednje gline. Vrlo je važno da sadržaj karbonata u tlu u zemljištu do 80 cm dubine ne prelazi 10-12.

3. Sadite jabuke s crvenim jabukama, sadnice treba zakopati do mjesta cijepljenja. Na rubu rupe apsolutno je potrebno napraviti odbojnike visine 10-15 cm, tako da prilikom zalijevanja voda teče izravno do korijena. Zalijevanje takvih stabala jabuka treba biti jednom svaka 2 tjedna.

4. U usporedbi s drugim stablima jabuka, kod stabala „crveno-mesnate“ sorte sve se faze rasta i razvoja sadnica odvijaju kasnije. Dakle, pupoljci cvjetaju s kašnjenjem, izbojci također počinju rasti mnogo kasnije. Stvar je u tome što se isprva u stablima razvija samo korijenski sustav, no onda oni počnu aktivno roditi (jabuke se pojavljuju već u drugoj godini).

5. Na donjim granama cvjetanje započinje ranije nego na gornjim. Stoga podcrtan stabla cvjetaju mnogo dulje od panja.

6. Maksimalni prinos plodova s ​​crvenom pulpom može se dobiti iz stabala jabuka u godinama kada zime nisu previše mrazne, a u proljeće nema oštrih padova temperature.

Najbolje su sorte crvenih jabuka

Baya Marisa

Glavna značajka ploda je njegova boja: crvene su s bijelim točkicama. Jabuke su sočne, slatke i kisele, s gustom crvenom kašom. Žetva se može čuvati do siječnja, gotovo bez gubitka komercijalnih svojstava. Glavni minus stabala jabuka Baya Marisa - velika vjerojatnost poraza od kraste i pepelnice, ali sorta je prilično otporna na mraz.

Ulazak u plodonosno

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

2 godine

170-190

Kraj rujna

Do siječnja

roze biser

Vrlo neobična sorta jabuka: plodovi su svijetlo zelene boje s crvenkastim tonom, iznutra su svijetlo ružičaste ili čak crvene boje. Meso je sitnozrno, sočno i gusto. Jabuke su vrlo aromatične, okus je slatkast sa začinjenom upornošću (najbolje slatke crvene jabuke). Berba bez gubitka kvalitete može se čuvati 4 mjeseca nakon berbe. Sorte jabuka roze biser slabo se odupiru praškaste boje i krasta.

Ulazak u plodonosno

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

2 godine

180-200

Kraj kolovoza

Do prosinca

Redlove Odysso

Stablo ima ružičaste cvjetove i crvene listove na mladim mladicama. Plodovi su također crveni, krupni, sočni, slatki i kiseli. Tijekom obrade, pulpa ne oksidira, zadržava crvenkast ton. Da bi se jabuke dobro čuvale, važno ih je držati na umjereno niskoj temperaturi, jer plodovi ove sorte ne vole jaku hladnoću. Kultura je vrlo otporna na ljuske i srednje - na praškaste plijesni.

Ulazak u plodonosno

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

2 godine

190-210

Početak listopada

Do veljače

Redlove era

Jabučno drveće ove sorte odlikuje se tamnim cvjetovima maline i zelenim lišćem crvenkastog tona. Plodovi su okrugli, tamnocrveni, slatki i kiseli. Jabuke najboljeg okusa jedne vrste Redlove era steći 3-4 tjedna nakon berbe. Drveća su otporna na ljuske, ali pod utjecajem praškaste plijesni..

Ulazak u plodonosno

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

2 godine

190-210

Sredinom rujna

Do prosinca

Vinerpo

Plodovi su srednje veličine, tamnocrvene boje, ponekad s ljubičastim prugama. Meso je ružičasto, vrlo nježno i sočno. Zanimljivo je da se u različitim plodovima s jednog stabla može slikati različitim intenzitetom. Još jedna značajka koja razlikuje sorte jabuka Vinerpo od ostalih sorti s crvenim mesom je da su listovi stabala zeleni, a ne crvenkasti. Kultura otporna na ljuske i pepelnicu.

Ulazak u plodonosno

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

2 godine

120-150

Kraj rujna

Do veljače

Sada znate koje jabuke s crvenom pulpom odabrati i na što paziti prilikom sadnje sadnica. Tako se na vašoj parceli može pojaviti stablo s originalnim plodovima.