Zašto kupus pukne i kako ga izbjeći

Zašto kupus pukne u vašem vrtu, možete shvatiti po načinu na koji ste se brinuli. Da bi kupus bio cjelovit i da na njemu ne nastanu pukotine, najvažnije je pravilno ga zalijevati i na vrijeme ubrati.

Uz ova dva uvjeta za dobar rast i zrenje kupusa, postoje i druge nijanse. Neki od njih nisu ni ovisni o vrtlaru. Ali u njegovoj moći da učini sve kako bi kupus u njegovom podrumu bio netaknut i ne puknut.

Može biti nekoliko razloga zašto kupus pukne u vrtu..

Pogrešno zalijevanje

Neravnomjerno zalijevanje je upravo ono što uništava kupus u prvom redu. Štoviše, govorimo o nedostatku vlage, kao i o njenoj prekomjernoj prehrani kako za cijelu glavu kupusa, tako i za njegove pojedinačne dijelove.

Što si pogriješio

Što se tiče zalijevanja kupusa, ne preporučuje se ići u krajnost. Ako je zalijevanje previše rijetko, listovi kojima je nedostajalo vode počinju ga intenzivno apsorbirati i, kao rezultat, brže rastu. A budući da lišće unutar glave raste brže od svih ostalih, glava glave se ne nosi s njihovim pritiskom, a na kupusu se pojavljuju pukotine.

Kako to izbjeći

U umjerenom vremenu kupus zalijevajte jednom tjedno, koristeći 10-12 litara vode na 1 m². U vrućem vremenu to treba činiti dvostruko češće, a na vrućini - dodatno posipajte ujutro i navečer (tlo bi trebalo biti vlažno do dubine od 20-30 cm).

Izbjegavajte duge pauze između vlaženja. Najbolje je saditi kupus u tlu s bliskom pojavom podzemne vode ili u blizini rezervoara. Sustav kapljičnog navodnjavanja također će pomoći..

• 

  Kako uzgajati kupus bez nitrata, pukotina i truleži?

  Kupus bez nedostataka - pravi je!

Nestabilni vremenski uvjeti

Oštri skokovi temperature, prečesto kiša ili, obrnuto, suša, također negativno utječu na sazrijevanje kupusa. Svi ti razlozi stvaraju isti učinak kao i neravnomjerno zalijevanje, osim što ne ovise o radnjama ljetnog stanovnika.

Što si pogriješio

Niste se pobrinuli da zaštitite povrće od utjecaja vremenskih uvjeta i niste ih povezali s zalijevanjem i brigom o kupusu.

Kako to izbjeći

Tijekom duže kiše, navlažene krevete prekrijte filmom - to će vam pomoći da kupus ravnomjerno raste i neće puknuti. Prilikom zalijevanja kupusa vodite računa o promjenama temperaturnih uvjeta i oborinama.

Povrće ranih sorti obilno se zalijeva u lipnju, a kasnije - u kolovozu. To će kupusu omogućiti stvaranje jakih i sočnih glava kupusa..

• 

  Znate li sve o kupusu? 13 važnih pitanja o sjemenu, sadnici i njezi

  Za gozbu kiselog kupusa, ukusnih peciva od kupusa ili kupusove juhe, potrebno je pravilno uzgojiti poznato povrće!

Neuspjeh u berbi

Nećete vjerovati, ali kad izrežete glavicu kupusa, također igra važnu ulogu u tome kako je dobijete - cijelu i otpornu ili napuknutu i raspadnutu..

Što si pogriješio

Propustili ste savršen trenutak žetve, uslijed čega je povrće prezrelo i glava prestala rasti, a dolazna vlaga se pokazala suvišnom, ali nastavili ste je hraniti. Kao rezultat, umjesto cijelog, dobili ste narezani kupus.

Kako to izbjeći

Najvažnije u ovoj situaciji je rezati glave kupusa na vrijeme i spriječiti da kupus pregrije. To se posebno odnosi na sorte rane zrenja..

Kada kupujete sjeme kupusa, obratite pažnju na brzinu zrenja povrća i vrijeme berbe. Rane sorte kupusa mogu se brati od kraja lipnja, srednji kupus dozrijeva do kolovoza, a posljednji kupus u septembru.

• 

  Kako čuvati kupus svjež do proljeća bez gubitaka

  Napravili su izvrsnu žetvu, ali ne znate kako čuvati svježi kupus zimi? Razmotrimo osnovne metode, pojmove i pravila!

Narezano povrće može se koristiti za pravljenje svježih salata i juha ili konzerviranje za zimu - povrtnjak od povrća, mekota ili kupus „Provence“. Sve pokvareno lišće prvo treba ukloniti..

Imate li često listove kupusa koji puknu i kako riješite ovaj problem?