Suptilnosti skupljanja sjemenki krastavca: pravilna berba i skladištenje

Da biste dobili vlastite sjemenke krastavca, koje će u sljedećoj sezoni dati dobru žetvu, moraju se pravilno beriti i čuvati do proljeća. Reći ćemo vam kako to učiniti..

Prije svega, imajte na umu da nisu svi krastavci prikladni za branje sjemena. Uostalom, kompetentna selekcija voća pola je uspjeha.

Kako odabrati sjemenski krastavac?

Prije nego što odaberete krastavac iz kojeg će se sakupljati sjeme, uvjerite se da nije hibrid. Kulture s oznakom F1, F2 hibridi su otporni na suho vrijeme, dobru produktivnost, rano zrenje. No njihovo sjeme sljedeće godine neće dati iste plodove, pa su neprikladne za berbu. Konvencionalne sorte sjemena dobivaju svoja svojstva zbog dugogodišnjeg križanja i pripreme, što rezultira biljkom stabilnih svojstava.

Sjemenke krastavca daju obilnu žetvu ne ranije od 3 godine nakon berbe, ali postoji mali trik koji vam omogućuje da ne čekate toliko vremena. Potrebno je odabrati plodove s četverokomornim sjemenskim pregradama iz kojih se formiraju ženski cvjetovi. Takvo sjeme daje bogatu žetvu krastavaca u prvoj godini. A trodijelni plodovi su muški, tvore prazne cvjetove.

Sakupite sjeme s plodova s ​​četiri komore sjemena (na slici desno)

Na najmoćnijoj biljci ostavite nekoliko velikih plodova do jeseni, tako da su potpuno zreli i postanu svijetlosmeđi ili žuti. Kako ih ne biste slučajno trgali, zavežite vrpcu na dno ploda i ispod nje stavite drvenu dasku. Tada s produljenim jesenskim kišama, vaš sjemenski krastavac neće propadati.

Berba sjemena krastavca

Kad se stabljika osuši, a voće omekša, odvojite je od bičeva. Zatim ih prepolovite i uklonite stražnju stranu: odrežite 2-3 cm ploda i odbacite, jer plodovi ukusa gorko rastu iz sjemenki ove zone.

Izvadite sjeme iz komore za sjeme i stavite u staklenu posudu. Napunite spremnik vodom 2/3 i ostavite dva dana na toplom mjestu. Nakon tog vremena, dolijte vodu do vrha i promiješajte. To je potrebno tako da svjetlost (prazna) sjeme izlazi i amnionska membrana se odvaja. Ako ostane na sjemenu, ona će obuzdati klijanje.

Možete primijeniti metodu stvrdnjavanja sjemena: krastavci sjemena beru se tek nakon početka mraza. Takva stratifikacija doprinosi dobroj žetvi.

Kako sušiti sjemenke krastavaca?

Ocijedite vodu zajedno s sjemenkama isperkajući, a preostale na dnu nekoliko puta isperite tekućom vodom. Čiste sjemenke rasporedite po novinama i povremeno ih sitno izravnajte za jednoliko sušenje.

Da biste ubrzali proces sušenja, ne zagrijavajte sjeme u blizini izvora topline. Važno im je osigurati prirodan protok zraka i svjetlosti..

Kako čuvati sjemenke krastavca?

Osušene sjemenke stavite u papirnatu omotnicu, vrećicu ili platnenu vrećicu. U tom slučaju, materijal mora proći zrak. I ne gnječite sjemenke prejako, ostavite dovoljno slobodnog prostora u vrećici. Sortu potpisujte, datum sakupljanja i čuvajte na suhom mjestu sa temperaturom zraka ne većom od 18 ° C.

Sjemenke krastavca mogu se čuvati do 6 godina. Koristeći ove savjete, možete uživati ​​u okusu plodova vaše omiljene sorte sljedeće godine.