Kako ukrotiti kinesku zmiju - otkrijte tajne uzgoja kineskih krastavaca

Kineski krastavci - jer dolazi iz Kine? Tako je - u početku je ovo povrće, neobičan oblik za naše oči, došlo iz ove azijske zemlje. Međutim, u Rusiji su, na temelju svojih početnih oblika, već odavno uzgajane mnoge sorte, više prilagođene našem podneblju..

Razmislimo zajedno kako je prekomorska znatiželja osvojila ruske vrtlare i vrijedi li hitno rasti na vlastitoj parceli.

Što je kineski krastavac

Strogo govoreći, takva zasebna vrsta kao "kineski krastavac" ne postoji u botanici. Ovo je samo umjetno dobiveni dugi plodni oblik običnog krastavca, našeg omiljenog povrća.

Plodovi kineskog krastavca, u usporedbi s uobičajenim, vrlo su tanki i dugi (kod nekih sorti do 80 cm duljine!). Miris im je svjetliji (neki smatraju da je to "lubenica"), a okusi su malo drugačiji - nježniji i slatkiji, nimalo gorak.

Koštica kineskog krastavca je osjetljiva i tanka, ne hrapava i ne postaje žuta kad poraste. Površina ploda je blago rebrasta, gruba ili sitna gomoljasta. Unutarnja pulpa krastavca u kineskim sortama relativno je gusta, bez praznina, a u sredini je uska komora s malim i prilično sitnim sjemenkama..

Upravo ove značajke određuju glavnu svrhu kineskih krastavaca - vrlo su nježne i ukusne svježe u kriškama povrća ili u raznim salatama i vinjegretima. A s obzirom na njihovu veličinu, jedan krastavac može biti dovoljan za salatu za nekoliko ljudi.

A neke (pažnja, ne sve!) Sorte kineskih krastavaca izvrsne su za konzerviranje - i u neovisnom obliku i u raznim asortimanima. Istina, naravno, za početak, morat će ih se izrezati u „cilindre“ prije nego što se stave u staklenku.

Prednosti i nedostaci kineskih krastavaca

Spojimo na jedan popis sve "prednosti" i "protiv" kineskih krastavaca u usporedbi s njihovim uobičajenim "kolegama" kako bismo odlučili je li još uvijek vrijedno proganjati egzotično i uzgajati ih na vašoj web lokaciji.

Tako da prednosti "Kinezi" uključuju:

• rano zrenje,
• otpornost na hladnoću,
• visoki prinos,
• dugotrajno plodovanje,
• nepretencioznost u kultivaciji-
• otpornost na mnoge bolesti krastavca,
• velike veličine,
• svjetlijeg ukusa i mirisa.

Imaju li kineski krastavci mane? Jao, postoje neke manje ili više značajne nijanse, prosudite sami:

• slaba klijavost sjemenskog materijala (uz sve trikove vrtlara, može se dogoditi da će iz svih posijanih sjemenki klijati samo 20-25)-
• loša kvaliteta čuvanja - zbog nježnog sastava, zreli plodovi vrlo brzo gube vlagu, a s njom i prezentiranje i okus, kineski krastavac uzet iz vrta u roku od 24 sata može uvennuti i postati prilično mekan-
• obavezna okomita podvezica rastućih stabljika - zanemarite li ovaj postupak, trepavice krastavca dužine do 3,5 m jednostavno će umrijeti, a sami će kineski krastavci "curiti".

Značajke uzgoja kineskih krastavaca

Kineski krastavci mogu se uzgajati u našim geografskim širinama i pod pokrovom i u nezaštićenom tlu. Poljoprivredna tehnologija običnih i kineskih krastavaca slična je, mada za dobivanje bogate žetve "kineskih" trebate uzeti u obzir neke njihove značajke, kao i odabrati prikladnu sortu.

Sadnice kineskih krastavaca prethodno uzgajane na isti način kao i za uobičajeno povrće.

• 

  Kako sijati krastavce za sadnice: postupna radionica

  Detaljan opis sjetve krastavaca za sadnice i njihove berbe (sa ilustracijama).

U dobi od 15-30 dana (sadnice bi trebale imati najmanje 9 listova), jače sadnice već se mogu saditi u stakleniku. Kineski krastavci rastu uglavnom u visini i tvore nekoliko bočnih izdanaka, pa se mogu saditi gušće od običnih krastavaca - dovoljno je održavati razmak između sadnica oko 20 cm.

Kineskim krastavcima nije potrebno oprašivanje, jer su parthenocarpics. Ali u isto vrijeme, oni mogu dobro oprašiti s drugim sortama, ako takve rastu u blizini.

Nakon presađivanja sadnica potrebno je ugraditi okomite trzaje, na koje će se uzgajati trepavice koje rastu, kao i muliti tlo, na primjer, suhom sjeckanom slamom ili sijenom. Zatim dolazi standardna njega krastavca u stakleniku:

• svakodnevno prskanje toplom vodom-
• redovito zalijevanje jer se vrhnje tla presuši (to je posebno važno tijekom plodovanja kako krastavci ne bi ogorčili)-
• 3-4 hranjenja ureom (po mogućnosti folijarno u količini od 1 žlice lijeka na 10 litara vode) - 2 tjedna nakon presađivanja sadnica u zemlju, na početku cvatnje i tijekom masovnog plodonošenja.-
• berba svakih 1-2 dana.

Uzgoj kineskih krastavaca na otvorenom terenu također je sasvim opravdan - prinos će biti nešto manji nego kod stakleničke metode, ali za našu nestabilnu klimu bit će dobro, vjerujte mi. Stvar je u tome što su "Kinezi" manje osjetljivi na bolesti i štetočine od običnih krastavaca, a također su bolje prilagođeni nedostatku osvjetljenja i temperaturnim promjenama.

Metodom presadnica sadnice kineskih krastavaca sadi se na krevet početkom travnja i odmah prekrivaju biljke filmom ili špranjom u razdoblju dok prijeđe prijetnja povratnih mrazeva. Krevet je unaprijed komponiran.

Metodom bez sjemenki sjeme se sije na posteljicu u svibnju - početkom lipnja, nakon što se tlo zagrije do 15 ° C. U ovom je slučaju također neophodno sklonište..

U oba slučaja potrebno je ugraditi i rešetke, a načela njege neće se razlikovati od uzgoja kineskih krastavaca u stakleniku. Na otvorenom polju možete beriti sve do sredine jeseni ili čak kasnije.

Popularne sorte kineskih krastavaca

Najbolje sorte kineskih krastavaca smatraju se njihovim izvornim vrstama (Yi Jinn, Cindyai, Kui Ming, Lifent Senus i druge), i one prilagođene našim sjevernijim uvjetima uzgoja. Pogledajmo neke od najpopularnijih kineskih krastavaca među ljetnim stanovnicima, i za staklenike i za otvoreni teren.

Kineska zmija (kineska zmija)

Super rani hibrid kineskog krastavca. Ruska selekcija 2015.

Poželjno je uzgajati u filmskim staklenicima i staklenicima, iako u uvjetima otvorenog tla može i dobro uroditi plodom. Skupljeno nakon 35-37 dana nakon klijanja. Produktivnost 10-15 kg s 1 m².

U njezi je nepretenciozan, oprašuje se insektima, podnosi nedostatak rasvjete i / ili temperaturne razlike, a otporan je na većinu bolesti (praškasta plijesan, kladosporioza, virus duhanskog mozaika itd.). Zahtijeva obveznu vertikalnu podvezicu.

Grmovi su moćni, razgranati, dobro lisnati. Stabljika je visoka (do 3,5 m duga), s minimalnim brojem bočnih izdanaka. Usjev brzo raste i oblikuje se tijekom dugog vegetativnog razdoblja..

Plodovi su tamnozelene boje (ponekad s tankim bijelim uzdužnim prugama), uski, dugi (do 50-60 cm), težine 150-300 g, s velikim, ali malo tuberkula, često se savijaju u luku (posebno kada su obrastali). Pulpa je sočna, bez gorčine, koža je tanka, malo je sjemenki.

Okus je izvrstan. Oblog - salata (preporučuje se za svježu konzumaciju).

Smaragdni tok F1

Rani hibrid kineskog krastavca. Ruska selekcija 2007.

Poželjno je uzgajati u filmskim staklenicima i staklenicima, iako u uvjetima otvorenog tla može i dobro uroditi plodom. Skupljeno nakon 44-48 dana nakon klijanja. Produktivnost od 6-8 kg od 1 m².

U njezi je nepretenciozan, partenokarpičan (ne treba oprašivanje), tolerira nedostatak rasvjete i / ili temperaturne promjene, otporan je na većinu bolesti (praškasta plijesni itd.). Zahtijeva obveznu vertikalnu podvezicu.

Grmovi su vrlo visoki, razgranati, stabljike su slabo isprepletene. Reagira na začepljenje bočnih izdanaka stvaranjem novih jajnika. Plodovi brzo rastu i formiraju se tijekom dugog vegetativnog razdoblja..

Plodovi su izduženo-cilindričnog oblika (ponekad blago savijeni), tamnozelene boje, dugi (do 30-50 cm), težine 100-200 g, s tankom brdovitom kožom. Celuloza je sočna, aromatična, bez gorčine, malo sjemenki.

Okus je izvrstan. Preporučuje se za svježu konzumaciju..

Kineska hladno otporna F1

Srednji rani hibrid kineskog krastavca. Ruska selekcija.

Moguće je uzgajanje u otvorenom tlu, staklenicima i zimskim staklenicima. Sakupljeno nakon 50-55 dana nakon klijanja. Produktivnost je do 10 kg od 1 m².

Izuzetno je nepretenciozan u njezi, partenokarpičan, otporan na hladovinu i hladno otporan, otporan na većinu bolesti (fusariovo venovanje, pepelnicu, peronosporoza itd.). Zahtijeva obveznu vertikalnu podvezicu.

Grmlje je moćno, intenzivno rastuće, srednje lisnato. Plodovi brzo rastu i oblikuju se tijekom dugog vegetativnog razdoblja. Najbrojniji usjevi se primjećuju u prva 2-3 tjedna plodovanja.

Plodovi su izduženo-cilindričnog oblika (ponekad snažno savijeni), tamnozelene boje, dugi (do 30-50 cm), težine 150-300 g, s tankom, vrlo gomoljastom kožom. Celuloza je sočna, aromatična, bez gorčine, malo sjemenki.

Okus je izvrstan. Preporučuje se za svježu konzumaciju i konzerviranje..

Bijela delicija

Rana sorta kineskog krastavca. Kineski uzgoj.

Moguće je uzgajanje u otvorenom tlu, staklenicima i staklenicima. Skupljeno nakon 45-50 dana nakon klijanja. Produktivnost je do 12 kg od 1 m².

Nepretenciozan je u njezi, oprašiva insektima, podnosi nedostatak rasvjete, promjene temperature i vlage, otporan je na većinu bolesti. Može se uzgajati bez obavezne vertikalne podvezice, ali s njom će plodovi biti ravnomjerniji i ljepši.

Grmovi srednje snage, penjanje, žilavi, formacije ne zahtijevaju.

Plodovi su stožastog oblika, vrlo svijetle boje (ponekad gotovo bijeli), kratki (12-15 cm), teški 90-120 g, s tankom, blago gomoljastom kožom. Žlica je sočna, aromatična, slatka, bez gorčine, malo sjemenki.

Okus je izvrstan. Preporučuje se za svježu konzumaciju i konzerviranje. Plodovi Bijela delicija čuvaju se duže od dugoplodnih kineskih krastavaca.

Kao što vidite, u uzgoju kineskog krastavca u ruskom kućnom vrtu nema ništa komplicirano. Probajte - sigurno ćete uspjeti!

A ako ste već savladali uzgoj ovog ukusnog i neobičnog povrća, možda će vas zanimati i drugi egzotični krastavci.?

• 

  Neobične i egzotične vrste krastavaca za davanje

  Volite li eksperimentirati i uzgajati sve vrste neobičnog povrća u vrtu? Onda je ovaj članak za vas..