Cherry tomatoes - ugledna djeca
Divno predjelo, živopisan sastojak salata i nezamjenjiv desert za mališane - sve su to cherry rajčice - male rajčice. Bogatstvo sorti i hibrida s različitim razdobljima zrenja, jednostavnost poljoprivredne tehnologije i zavidan prinos malog, ali slatkog, neobičnog za okus rajčice voća, žute, narančaste, ljubičaste i crvene boje - svaki vrtlar bira trešnja po svom ukusu.
Povijest Cherry Tomatoes
Izraelski su znanstvenici prvi put najavili sortu cherry rajčice 70-ih godina prošlog stoljeća. Pokušali su stvoriti rajčicu poboljšanog okusa, otpornu na toplinu i vremenske prilike. Malena plodna rajčica bolesna je mnogo rjeđe od svojih kolega, a karakterizira ih i dugo plodovanje.
Takve rajčice u divljini rasle su u Andama, a prvi put su ih Azteci i Inke počeli uzgajati oko 700. godine prije Krista. e. Švicarski botaničar Caspar Baugin prvi je put spomenuo trešnju kao zasebnu vrstu. Opisao je većinu biljaka poznatih čovjeku u to vrijeme, uključujući cherry rajčice - rajčice s malim plodovima raznih oblika i boja, koje su korištene samo za posluživanje.
Trešnje - što su oni?
Plodovi cherry rajčice teže ne više od 35-40 g, a najmanji - od 5 do 15 g. Izrazita karakteristika malih rajčica, čija se slava širila svijetom tijekom nekoliko desetljeća, je bogat okus i visok sadržaj šećera u pulpi.
Listna ploča ovih rajčica također je vrlo ukrasna - s isklesanim rubovima, u boji - od tamnozelene do pistacije.
Ova sorta rajčice dobro plodi i u zemlji i u zatvorenim plastenicima, a među njima su patuljci do 50 cm visoki i srednje visoki s visinom većom od 1 m.
Visoki eksponati, dostižući 2,5-3 metra, posebno ako se destiliraju u staklenicima, mogu uzgajati masivne voćne četkice čija duljina doseže od 20 do 70 cm, a težina varira od 2,5 do 6 kg.
Mini voće je prikladno jesti, mogu se koristiti za ukrašavanje salata, sendviča, pa čak i slatkih peciva, od pulpe dobivaju nevjerojatan umak, lecho, a trešnja se može sušiti i peći, soliti i smrznuti cijelu ili izrezati na polovice.
Grašak rajčice koristi se za posluživanje jednog po jednog i cijelog grozda, kanapei se prave od cijelog raznobojnog voća, stavljaju se u juhe i gulaše.
Prednosti i nedostaci
Uzgoj trešanja ima svoje prednosti i nedostatke. Prednosti mini-rajčice uključuju:
- prijateljsko zrenje je obilježje grozdastih rajčica;
- sposobnost skladištenja uskih sorti više od mjesec dana. A s dodatnim dozrijevanjem, takva se rajčica dijeli za dijelove, a ostatak ostaje u gomili dok se potpuno ne sazri i nastavi ležati u sobi u kojoj se temperatura ne spušta ispod + 5-8 ° C, do 60 dana;
- otpornost na hladnoću - sorte domaće selekcije donose plod na otvorenom terenu do prvog mraza;
- sposobnost korištenja u dizajnu vrta i kućnih cvjetnih vrtova.
Znanstvenici kažu da su maleni plodovi rajčice bogati lipidima i šećerima. Ovo povrće pomaže u apsorpciji vitamina D, pa očito, stoga zimski recepti za svježe salate često imaju cherry rajčice u svom sastavu.
nedostaci:
- često se raspadaju, pogotovo ako su prekomjerno izloženi grmlju;
- plodovi puknu - ovo je bič male plodne rajčice, stoga grozdovi koji još nisu potpuno zreli ostavljaju se za skladištenje, a sorte koje su najmanje pogođene ovom kičmom;
- uprkos činjenici da u cjelini višnja rjeđe pati od običnih rajčica, one su vrlo osjetljive na određene bolesti noćurka (trulež kralježaka, kasna bljedilo, bakterioza);
- za visoke sorte je potrebno podvezica.
Značajke uzgoja malo-plodnih rajčica
Trešnja se razmnožava uglavnom metodom sadnje, dok se metoda sjetve malo razlikuje od sadnje običnih sorti rajčice.
Sadimo trešnje
Obično se sjetva sorti tla provodi u 2.-3. desetljeću ožujka, za grijani staklenik možete započeti s pripremom sadnica 10 dana ranije. Priprema se plodno tlo (2 dijela humusa, 2 dijela kupljenog treseta, 1 dio čistog pijeska) u koji možete dodati drveni pepeo i mineralna gnojiva (šaka pepela i žlica mineralnog gnojiva za rajčice na 5 kg supstrata).
postupak:
- Spremno tlo za posipanje ispunjava se u loncima ili kupljenim kasetama za sadnice.
- Sjeme se prethodno namoči u bilo kojem stimulatoru rasta namijenjenom za ove svrhe (cirkon, natrijev humat itd.).
- Na površini napravite utore s dubinom od 3-5 mm, u koje se sjeme spušta, postavljajući ih na udaljenosti od najmanje 5-6 cm jedna od druge - tako da je prikladnije roniti.
- U kasete se sadi jedno sjeme. Ako sadnice klijaju u zasebnim čašama za sadnice, branje nije potrebno.
- Sadnice su prekrivene staklom i ostavljene u toploj prostoriji (raspon temperature - + 18–22 ° C).
Pazimo na sadnice
Svakih 5 dana površinu tla otpuštate tankim štapićem ili posebnim alatima i navlažite dok se osuši (najprikladnije je sipati osjetljive klice iz šprice).
Vrhunski preljev važan je čimbenik koji utječe na rast i aktivnu vegetaciju trešanja. Stoga svakih deset dana prije transplantacije vrtlari pokušavaju održavati sadnice primjenom tekućih gnojiva od korijena i folijara (bilo koji koncentrirani pripravci s fosforom i dušikom).
Berba u čaše od najmanje 300 ml ili pretovar (prenošenje grmlja iz malih spremnika u posadu saksija većeg volumena s gnojem zemlje) vrši se u fazi jednog pravog lišća.
Druga važna poljoprivredna tehnika je kaljenje: pomaže u budućnosti olakšati prilagodbu trešanja na otvorenom terenu.
Transplantiramo male plodove rajčice u zemlju
Početkom svibnja sadnice se "izbacuju" u gredice, najbolje je to učiniti navečer ili po oblačnom vremenu.. Oni započinju sadnju solanskih stabala, pod uvjetom da je prijetnja od mraza prošla, noću je kritična temperatura za mlade rajčice +5 ° C, inače će sadnica ozlijediti i umrijeti.
Mlade rajčice se presađuju u pripremljene rupe s dubinom od 25-40 cm.
Faze transplantacije:
- Svaka rupa za sadnju napunjena je humusom i mineralnim gnojivima: kanta trulog mulleina se miješa s tri žlice superfosfata, dodaje se litra drvnog pepela..
- Potom se jame temeljito zalije vodom taloženom vodom (1,5–2 l po korijenu).
- Imajte transplantaciju. Za to se sadnica pažljivo vadi iz šalica, stavlja se u rupe, zatim se posipa zemljom, lagano potamni.
- Nakon sadnje biljke se muljaju agrofibrom, organskim mulčom (opcionalno sijenom, slamom, suhim lišćem drveća, kartonom, trulom piljevinom). Dovoljno je položiti organski tijesno i gusto, a zatim tijekom sezone nećete morati dodavati mulch.
Klasični raspored trešanja na krevetima - 40 × 60 cm.
Agrotehnika koja uzgaja cherry rajčice
Trešnja se uzgaja na isti način kao i tradicionalne sorte rajčice. Postoje sorte za pokriveno tlo i staklenike, s različitim razdobljima zrenja i pogodne za uzgoj u različitim regijama naše zemlje.
Malo-plodne rajčice koje vole vlagu, trebaju zalijevanje svaka 3-4 dana po vrućem vremenu i jednom tjedno kada se ohlade. Oko 5 l tekućine mora se sipati pod svaki grm srednje visoke višnje i gotovo 10 l - ispod moćnih (2 ili više metara) rajčica koje sadrže plodove.
Trešnja voli prozračivanje i puno svjetla, redovito se odvajati u podnožju korijena, čak i pod mulčenjem.
Prema ljubiteljima mini-rajčice, ove rajčice imaju tendenciju "masti" i, uz nedostatak pozornosti, vrlo obrastaju zelenilom (pastorke, lišće, jajnik raste eksponencijalno), dok veličina i okus ploda može patiti. Stoga ih treba formirati na vrijeme. Ako se grm formira prema sortnim karakteristikama, to će značajno povećati prinos, rajčice će biti krupne i sazrijevati brže..
Trešnja najčešće formira u 1-2 stabljike, povremeno uklanja maćehinu i zadebljanje jajnika. S formiranjem 5. i 6. cvatnje počinju skupljati donje lišće - 3-4 tjedno. Prije svega, uklanjaju lišće koje leži na zemlji - izaziva razvoj i širenje gljivičnih bolesti. Uz to, ovaj postupak poboljšava pristup svjetlosti i ubrzava protok hranjivih tvari do zrenja grozdova rajčice..
Čim se formira 8–12. Četkica (ovisno o karakteristikama kultivara), izbočite klice, ostavljajući 2 lista iznad četkice na vrhu stabljike..
Ne možete bez vezivanja prilikom uzgoja trešanja. Njihove su stabljike fiksirane na nekoliko mjesta (svakih 20-30 cm središnjeg izdanka), teške četkice s plodovima, posebno one na koje se vrše pritisci istih nakupina, također su ponekad vezane za podupirač (pričvršćivači se zalijepe za sredinu četke, pokušavajući ne oštetiti plodove).
Svakih 10-14 dana provodi se naizmjenično oblaganje korijena i folijarno..
Naklonost gljivičnim bolestima zahtijeva pažljivu pažnju na cherry rajčice, posebno u vlažnim, hladnim ljetima. Da se ne izazove infekcija biljaka kasnim plavom bojom, aktivnost gljivica se smanjuje Fitosporin-M i Bordeaux smjesom, u ekstremnim slučajevima, liječenjem antifungalnim lijekovima Oksikhom, Acrobat itd..
Klasični gornji preljev povećava imunitet i smanjuje vjerojatnost zaraze opasnim solanskim bolestima, što također povoljno utječe na prinos trešnje.
Opcije oblačenja trešanja:
- tijekom cvatnje 1 žlica. žlica kalijevog sulfata ili Nitrofoski uzima se na 1 litru vode, otopina se doda u 10 litara tekućine i koristi se za zalijevanje pod korijenom;
- tijekom plodovanja koriste mullein i bornu kiselinu: 1 kg gnojiva i 5 g borne kiseline pomiješa se u kanti tople vode i zalijeva brzinom od 300-500 g za svaki grm..
Narodna mudrost naučila je vrtlare da koriste jod, sjajno zeleno i sirutku u borbi protiv kasnog nanošenja (na primjer, 5 kapi joda na 1 litru tekućine, otopina se koristi za obradu rajčice navečer "po listi").
Pravovremeni ubrani usjevi mnogo su ukusniji i aromatičniji nego prezreli, plodovi se mogu čuvati u grozdovima i pojedinačno u zasebnoj ambalaži.
Video: kako dobiti dobar usjev trešnje
Da biste produžili plodovanje, niže sorte se kopaju i donose u prostoriju. Tako će „zatvorena“ rajčica svoje ukusne plodove donijeti na stol još neko vrijeme..
Uzgoj trešanja kod kuće
Na kraju sezone vrta, ljubitelji mini rajčice ponovo započinju sjetvu i dobivaju dobar urod trešanja točno na prozoru kuće ili stana. Tipično se odabiru domaće odrednice.
Zimi, rajčica treba obavezno osvjetljenje (dnevno svjetlo treba biti najmanje 12-14 sati).
Kao rezultat napora, cijela će zima moći uživati u ukusnim mini rajčicama.
Video: uzgoj trešanja na prozorskom prozoru
Glavne sorte cherry rajčice
Sada postoji ogroman izbor cherry rajčica, različitih oblika, boja i ukusa. Ako je malo voćni nedostatak drugih sorti rajčice, uzgajivači svih vaših omiljenih cherry rajčica nadoknadili su je neobičnim oblicima i neobičnim okusom.
Postoji činjenica na koju biste trebali obratiti pažnju prilikom odabira sjemena. Mnogi vrtlari mudri iz iskustva kažu da su sorte trešanja s neobičnim voćnim oblicima i obojene u smiješne boje (tamno-plodne, albino, maline), lagano voćnog okusa i specifične arome u većini slučajeva američkog su porijekla ili uvezene iz Europe. Takve su sorte više termofilne, boje se čak i najlakših mrazeva, ne prihvaćaju prekomjerno sušenje tla i vole kad se redovito hrane tekućim gnojivima lišća i korijena. Ako želite čuda u krevetima, dobro razmislite jeste li spremni potrošiti vrijeme za jedan ili dva grozda trešnje, koji u susjednim područjima nemaju analoge.
Video: popularne sorte trešanja
Što odabrati za otvoreni teren
Hobotnica F1 je rano zreli neodređeni hibrid s plodovima težinama do 40 g. Glatke okrugle svijetlo crvene rajčice rastu na moćnim grmlju (više od 2 m) već krajem lipnja. Usjev doseže 9 kg / m2.
Srednji sezonski hibrid Cherry Strawberry F1 dostiže visinu ne veću od 1,2 m, prinos varira od 4 do 9 kg / m2. Izrazita karakteristika - bogati grimizni plodovi s oblikom identičnim bobicama jagoda (težina 20-30 g).
Odrednica je prilično dekorativna, koristi se u pejzažnom dizajnu i savršena je za hranu za bebe. Smeđa pjegavost i pepelasto brašno glavni su neprijatelji trešanja s ukusnim rajčicama.
Video: Jagoda Jagoda F1
Cherriira F1 s koraljno-crvenim plodovima kuboidnog oblika s nosom (prema Državnom registru dostignuća Ruske Federacije za dostignuća Ruske Federacije - 32 g) poznata je ruskim stručnjacima za rajčicu gotovo 20 godina.. Oni su voljeni zbog svog nježnog mesa, izvrsnog ukusa, mirisa i ultra ranog sazrijevanja (85–90. Dan od trenutka sjetve). Oporavak doseže 6–8,5 kg / m2.
Srednje rani hibrid Chery Blosam F1 vozi mladice do 1 m, zbog umjerenog rasta formira se u 2 i 3 stabljike. Plodovi - savršeno okrugli vatreni crveni grašak s gustom kožom težine 20-30 g - sjajno izgledaju u grozdovima. Otporan je na mnoge bolesti i temperaturne krajnosti. Cherie Blosam F1 lider je među stablima trešnje zahvaljujući svestranosti i dugotrajnom plodovanju u bilo kojoj klimi. Prikupiti od 1 kvadrata. m uspije do 8 kg.
Malena plodna neodređena sorta Bijela ribizla s blijedo plodovima trešnje pogodna je za oboljele od alergije. Djeca također uživaju u kiselo-slatkom mini-rajčici, slično velikoj ribizli. Puni izlaz s 1 sq. m 15–20 dvadeset grama ploda u ruci doseže 6–7 kg / m2.
Srednja rana rajčica Čokoladni monisto neodređene vrste ima prilično krupne plodove za višnju - 30–45 g. Gusta okrugla čokolada-oker rajčica ima zadivljujuću slatko-slatku specifičnu aromu rajčice i slatki okus.
Video: cherry rajčica Monisto čokolada
U filmskom stakleniku možete dobiti oko 7,6 kg / m2, uz obrađivanje tla - od 4 do 6 kg po četvornom metru male rajčice Monisto. Biljka je izolirana zbog dobrog imuniteta i otpornosti na sušu..
Video: ostale sorte cherry rajčice za otvoreni teren
Najukusnija trešnja: izbor ruskih ljetnih stanovnika
Ranozrela sorta Nastya-Slastena F1 neodređena je, izbacuje 2 stabljike i naraste ne više od 1,1-1,5 m u visinu. Kažu da je ovo najslađa i najukusnija cherry rajčica, šećerna kaša, labava, gotovo bez ijednog sjemena. Otpornost na kasno plavo i crnu trulež definitivno će potaknuti povjerenje u ovaj hibrid, čiji prinos često prelazi 5 kg / m2 prijavljen u Državnom registru dostignuća Ruske Federacije (težina ploda - 15–20 g).
Kapljica meda doista je delicija za gurmane, nevjerojatnog slatko-slatkog okusa i zadivljujućeg oblika - suncokretova višnja u obliku kruške od 20-30 g svaki (15-25 komada voća u četkici). Neodređeni sastojak izbaci do 2,5–3 m, dakle, do 2 kg ploda iz jedne biljke i 6–9 kg s jedne četvorke. m nije granica za sortu. Visoka izdržljivost i otpornost na najčešće solanske čireve - plus sve prednosti Honey Drop.
Odrednica salate Zlato (visina grma 1–1,4 m) jedna je od najzrelijih sorti. Smatra se jednim od najslađih cherry rajčica - po slatkoći je nadmašio čak i prethodni kultivar. Imunitet ovih malenih plodova rajčica na visini, obilnoj produktivnosti (6-11 kg / m2) još je jedan dodatak uzgoju mini-rajčice Zlato.
Stakleničke sorte i hibridi cherry rajčice
Neodređeni Vespolino F1 s malino-crvenim ovoidnim plodovima preporučuje se isključivo za uzgoj u staklenicima. Navodno su posebni uvjeti uzrokovani umjerenom imunitetom na kasno plavetnilo i kladosporiozu, a prinos uz forsiranje tla iznosi samo 4 kg / m2, a u stakleničkim uvjetima prinos hibrida doseže 10-12 kg po 1 kvadratnom metru. m.
Čarobna harfa F1 sa svijetlo narančastim plodovima - ljubiteljica topline i sunca. Karpalni rani zreli hibrid (u grupi od 14-18 rajčica) dobro unosi plod u stakleniku - 7 kg / m2. Voće težine 25-30 g s nježnom pulpom i ugodnom aromom, mnogi vole jesti svježe.
Rajčica Caprice cijenjena je zbog svoje nepretencioznosti i visokih pokazatelja prinosa (do 11 kg / m2), otpornosti na fusariosis i krumpirove nematode. S obzirom da neodređeni hibrid urodi plodom od srpnja do rujna, potrebno je redovito prelijevanje, a gomile pune težine s plodovima izduženim u obliku kapi (svaki od 0,6–0,9 kg) moraju biti vezani.
Tablica: izbor cherry rajčica za uzgoj u različitim uvjetima, uključujući one pogodne za kućnu destilaciju
Ime ocjene | Opis biljke | Karakteristične značajke fetusa |
Za tlo | ||
perle |
| Okrugla, crvena, težine 15–20 g |
Slatki biseri |
| Okrugla, crvena, težine 20–25 g |
Malvina |
| Okrugla, malina, težina 15–25 g |
Bikovo oko |
| Okrugla, crvena, težina 10 g |
Talijanski led |
| Okrugla, bjelokosti, težina 10-15 g |
Crvena trešnja |
| Okrugla, crvena, težina 15 g |
bubamara |
| Okrugla, crvena, 10-12 g |
Trešnja u obliku srca |
| Okrugla, crvena, težina 33 g |
Za staklenike | ||
Tomagino F1 |
| Okrugla, crvena, težina 24–26 g |
trik |
| Okrugla, ljubičasta smeđa, težine 17–20 g |
kandirano pržena matice |
| Okrugla, crvena, težina 30 g |
Jantarna trešnja |
| Okrugla, žuta, težine 18–20 g |
Picolino F1 |
| Okrugla, crvena, težina 25–27 g |
Slatki milion |
| Okrugla, crvena, težine 15–20 g |
Cio-Cio-San |
| Ovoidna, ružičasta, težina 20–40 g |
Zlatni tok F1 |
| Ovalna, žuta, težina 50 g |
Najdraža trešnja | ||
Medni bomboni |
| Eliptična, narančasta, težina 15-25 g |
Slatka trešnja |
| Okrugla, crvena, težina 30 g |
Barberry F1 |
| Ovalna, ružičasta i malina, težina 40 g |
Za uzgoj u kući | ||
Balkonsko čudo F1 |
| Okrugla, crvena, težina 10-15 g |
Zlatna hrpa |
| Okrugla, narančasta, težina 25–35 g |
Ružičasta trešnja |
| Okrugla, ružičasta, težina 23 g |
voljeni |
| Okrugla, crvena, težina 22 g |
Rowan perle |
| Okrugla, crvena, težina 25–35 g |
Vjeverice F1 |
| Cilindrična, crveno-ružičasta, težine 15–20 g |
Recenzije
U sortnom obilju rajčinih noviteta, ne može se ne primijetiti trešnja. Ove rajčice lako se uklapaju u dječji dlan, njihov profinjeni okus i ugodna slatkoća naglašavaju prva jela i priloge, male cherry rajčice cijele, a kriške izgledaju predivno u salatama i predjelima. Teško je juriti mega usev, uzgajajući malo voćne rajčice, ali sigurno ćete uspjeti maziti sebe i one oko sebe neobičnom povrtnjačkom znatiželjom..