Opis krumpira - opis sorte

Njemačka izvorna gala sorta krumpira smatra se stolno zrelom. Međutim, pojedini uzgajivači krumpira primjećuju njegovu prosječnu zrelost s vegetativnim razdobljem od oko 3 mjeseca. Kasnom berbom primijećeno je da gomolji rastu vrlo veliko. Stoga je moguće provesti eksperimente s različitim sortama krumpira kako bi se odabrala najbolja opcija, kako zrelosti, tako i ukusa, prinosa, stupnja očuvanosti gomolja nakon žetve..

Zrele skupine krumpira

Prema vegetacijskoj sezoni, krumpir je podijeljen u nekoliko skupina:

1. rano zrenje (kratko zrenje - do 70 dana);
2. srednje rano (vegetacijski period do 75 dana);
3. usred sezone (do 85 dana);
4. srednje kasno (do 120 dana);
5. kasno sazrijevanje (do 140 dana).

Povijest odabira

Njemački uzgajivači počeli su uzgajati nove sorte biljaka već u 19. stoljeću. Zaštita sorti obavlja poseban odjel, prati rezultate, postavlja norme. Posebna se pozornost posvećuje otpornosti na bolesti, pogodnosti za različite uvjete uzgoja itd. Sorta Gala vrlo je popularna i po svojim zaslugama jedna je od vodećih, zauzimajući veliki postotak površine namijenjene uzgoju ove kulture..

Opis Gala krumpira

Sorta daje grm srednje visine s velikim zelenim pomalo valovitim lišćem. Krompir cvjeta bijelim cvjetovima srednje veličine. Gomolji su glatki, veliki, okrugli, ovalnog oblika, dostižu više od 100 g. Koža je svijetložuta, može biti tamno žuta. Pulpa je iste boje. Oči su malo, smještene su ne duboko. Pogodan za čišćenje zbog svog oblika.

Krompir ima dobar okus. Štoviše, sadržaj škroba je mali (oko 12), što nam omogućava da ovu sortu smatramo prikladnom za zdravu prehranu. Kad kuhanje ne potamni. Struktura vlakana se ne mijenja. Korijenski usjevi dobro se skladište, posebno berba vrhova nekoliko dana prije berbe. Smatra se da sorta krumpira Gala daje veliki broj gomolja iz grma (oko 20).

Prednosti ove posebne sorte uključuju sljedeće:

• neovisnost od datuma slijetanja;
• sposobnost uzgoja u raznim tlo i klimatskim uvjetima;
• sposobnost iskopavanja ukusnog mladog krumpira prije drugih;
• nepretencioznost u uzgoju i njezi;
• otpornost na bolest;
• visoki prinos;
• dobra prezentacija;
• otpornost na oštećenja;
• dugoročno očuvanje gomolja.

Bolesti krumpira

Gljiva na krumpiru

Gala je cijenjena zbog otpornosti na razne bolesti. Međutim, postoji tendencija oštećenja gljivice koja uništava stabljiku biljke odozdo, gomolje i klice. Pogođeni grm se posuši, prestaje pravilno razvijati. Izvor gljivica mogu biti tla ili bolesni gomolji. Najbolji način borbe protiv toga je urezivanje kulture.

Bilo bi korisno tretirati gomolje prije sadnje, na primjer, bornom kiselinom. Također je važno poštivati ​​minimalne uvjete za očuvanje biljaka od bolesti. Dakle, trebali biste osigurati da se na tlu ne oblikuju kore. Preporučljivo je posaditi sjeme u toplo tlo.

Virus uvijanja krumpira

Sorta pokazuje umjerenu otpornost na virus. uvijanje lišća. Primijećena su oštećenja na vrhovima kasne mrlje, gomolji su manje osjetljivi na kasnu mrlju. Gala negativno reagira na rak krumpira, krasta, nematoda.

Nekoliko savjeta za produljenje sortnih svojstava na dulje razdoblje

Da biste zaštitili krumpir od virusa, trebali biste pažljivo pregledati sve biljke. Ako se nađu uvijeni listovi, zabilježite ove grmlje kako se ubuduće ne bi koristili gomolji od njih za sadnju. Kada se zaraze virusima, produktivnost opada, pa biljke s velikim brojem plodova treba odabrati za sjeme. Ako u blizini elitnih sorti postoje i druge sorte, virusi se mogu proširiti u susjedna područja.

Sadnja krumpira Gala

Za sadnju se preporučuje odabir malih nodula. Par dana prije slijetanja treba ih staviti na sunce radi zagrijavanja. Preporučuje se gnojidba prije sadnje i nakon drugog posipavanja grmlja zemljom. Treba ga saditi na dubinu od oko 10 cm s razmakom od 60 cm jedan od drugog.

Primjećuje se da ako se izdanci nekoliko puta prekriju zemljom, korijenski se sustav razvija bolje.

Sorta dobro podnosi vruće i suho vrijeme. Nije ravnodušan prema jednoličnoj hidrataciji. Kako bi se ubrzala vegetacija, gomolji se klijaju pod filmom. Ne konzumirajte kemikalije nekoliko tjedana prije žetve. Nakon krumpira, raž se može sijati na polju, tako da zemlja dobije snagu. Smatra se dobrim plodonosom tijekom 6 godina, najbolja je druga sadnja.

Krompir koristi Gala

Uz pozitivne kritike zbog visokog prinosa, jednostavnosti čišćenja i ugodnog izgleda, sorta je korisna i za zdravlje.

Smatra se vrlo kaloričnim. Sadrži oko 3 proteina (uključujući tuberin koji sadrži sve potrebne aminokiseline) - visok postotak vitamina C, vitamina E, B, K, PP, folne kiseline. Sadrži visok sadržaj kalija u tragovima, koji je neophodan za dobro funkcioniranje srca i sprječavanje ateroskleroze.

Sok od krumpira

Sok od svježeg krumpira koristan je kod bolesti bubrega i probavnog trakta. Povrće pomaže obnovi metabolizma, štiti organizam od preranog starenja, pomaže u snižavanju krvnog tlaka, koristi se kod kožnih bolesti, opekotina, trovanja, glavobolje, prehlade, radikulitisa.

Sadržaj nitrata

Nažalost, pod kožom se nakupljaju ne samo hranjive tvari nego i nitrati. Zelene gomolje se ne jedu i ne koriste za hranu za životinje. Mogu se samo saditi.

Pečeni krumpir

Ljubiteljima hrane savjetuje se pečenje Gala krumpira u pećnici. Izreže se na male kocke, stavi u sloj biljnog ulja da se dobro upije, posipa se začinom i peče. Prije posluživanja ukrasite zelenilom.

Sada, znajući značajke ove i drugih sorti krumpira, možete ga posaditi u svom području. eksperiment!