Koja se rajčica uzgaja na uralu

Danas nikoga ne iznenađuje činjenica da se poljoprivrednici koji žive u južnim krajevima i crnomorskom kraju mogu pohvaliti neviđenim plodovima klasičnih rajčica i čuda. No, sa svakim danom, uzgajanje široke palete rajčica na Uralu postaje sve popularnije. Zahvaljujući inovacijama sibirskih uzgajivača, ovdje dobivaju pristojan urod rajčice, kako u zatvorenom prostoru, tako i na otvorenom..

Kakve rajčice uzgajaju ljetni stanovnici Urala na njihovoj omiljenoj stotini

Umjereno kontinentalna klima, u kojoj se osjećaju note planinske tajge, sugerira da su zime hladne s jakim mrazima na zapadu i relativno blage i snježne na istoku zbog prevladavanja arktičkog zraka, a ljeta su vruća i suha.

Iz tog razloga stanovnici Čeljabinska, Orenburga i Bashkirije uzgajaju samo najranjiviji rajčicu, koja nepretenciozno i ​​bezbolno podnosi hlađenje, rijetko pati od kasnog nanošenja..

Velikoplodne sorte staklenika s toplom staklenicom vrlo su popularne.

Kako se obilježja povrtne kulture očituju u nestabilnoj klimi Urala

Ako je na jugu Urala klima prilično blaga, a temperaturni režim odgovara umjereno kontinentalnom, tada je u sjevernim krajevima vrijeme pogodnije za oštro kontinentalnu klimu.

Proljeće dolazi kasno, ali ljeta su sunčana i prilično vruća - do +38 ° C na jugoistoku, oko +28 ° C u sjevernim i zapadnim predjelima. Vedro se vrijeme izmjenjuje s lošim vremenom, povremeno su grmljavinske oluje i uraganski vjetrovi. Najtopliji mjesec je kolovoz. Ipak, između sjeverne i južne regije Urala ljeti postoji ozbiljan kontrast, ako je na jugu prosječna temperatura zraka danju +24 C °, a noću +12 C °, tada na sjeveru povremeno dolazi do hladnog pucanja, čak i u srpnju noću termometar može pokazati +6 + 8 ° C. Duge kiše nisu iznimka. U Udmurtiji, Bashkiriji i Orenburgu - ljeto je mnogo toplije i sušnije nego u permskoj regiji, a u Sverdlovsk regiji ljetno hladnije - ove činjenice moraju se uzeti u obzir pri odabiru sjemena.

Za uzgoj rajčice to su prilično ekstremni uvjeti, a uobičajena poljoprivredna tehnologija ne dopušta uvijek vrtlarima uspjeh.. Značajka vrtlarenja ljetnih stanovnika Urala je uporaba netradicionalnih metoda uzgoja.

Nestandardne metode agronomskog uzgoja rajčice pomažu značajno ublažiti incidente u odnosima s vremenom, često se rajčice uzgajaju na "toplim" krevetima (visokim krevetima), pokušavaju ne preopteretiti grmlje, tako da usjev ima vremena sazrijevati prije početka rujna

Kratko ljetno razdoblje i temperaturne razlike tjeraju ljetne stanovnike da uzgajaju rajčicu pod nadstrešnicom. Lokalni vrtlari dobivaju opipljivu žetvu zbog mnogih sorti rane zrenja koje ovdje počinju uroditi početkom srpnja na otvorenim krevetima, a sredinom lipnja - u stakleniku.

Uzgoj sadnica rajčice sadi se na stalno mjesto krajem svibnja, kada je uspostavljeno stabilno zagrijavanje.

1. Nakon što se pojave prvi jajnici, donji listovi koji dolaze u dodir s tlom pažljivo su sječeni sekativima.
2. Provode posuđe, osobito u visokim visokim sortama.
3. Fitoftora se sprečava svaka dva tjedna. Tijekom razdoblja aktivnog rasta koriste se koncentrirani složeni pripravci, tijekom cvatnje i plodonošenja - fungicidi pripremljeni prema narodnim receptima na osnovi prirodnih sastojaka (biljni dekocije, sapun za rublje, zelenilo itd.)
4. Rajčice s velikim plodovima moraju biti vezane.
5. Kad je vrijeme vruće, mnogi lokalni vrtlari preporučuju izdanke i plodne grozdove privremeno prekriti tankim slojem slame, a od neočekivanog hladnog vremena, mljevena rajčica izolirana je netkanim materijalima.
6. Mulch je odličan način za održavanje vlage tla i suzbijanje korova.

Ako zaista želite rane rajčice s kreveta, štedi i netkani materijal štedi

Ali često rajčice na Uralu, koje se uzgajaju na otvorenom terenu, moraju biti zrele. Učinite to u sobi s temperaturom koja ne prelazi + 10 ° C, položite plodove u jednom sloju.

Video: rekordni rajčice: izbor Uralskih poljoprivrednika

Jedan od najboljih prepoznatih je standardni Alpatievsky (kako su korisnici foruma iz Urala zvali paradajz Alpatiev 905 A), pouzdan krupni plod Yamal, nisko rastuća i univerzalna sorta Gina u svakom pogledu. Dalekoistočna ružičasta, koju su voljeli ljetni oštri sjeverozapadni Ural, smatra se najproduktivnijom i neusporedivom ukusu s bilo kojom rajčicom s divnom rajčicom. Ovdje se poštuju noviteti moderne selekcije: autorov hibridni brat F1, iznenadit će ga punom tjelesnom rajčicom i mesnatom sredinom, sorta Auria s izduženim plodovima, iznenađujuće otporna na većinu bolesti noćurka i plodonosna čak i u hladnim ljetima..

Čelnici Uralskih kreveta: sorte tla rajčice

Sibirski precjenjiv - rajčica s visokim plodom (do 50 cm), poznata vrtlarima više od pola stoljeća, postala je popularna zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na bilo koju hladnoću. Maksimalno na krevetima možete dobiti više od pola kante rajčice po četvornom metru (do 5,5 kg / m2), a u stakleniku će sibirski presolac iznenaditi još više - do 10-12 kg / m2. Ružičasto-narančasto ravne okrugle rajčice dobivaju do 120 g i pogodne su za kuhanje povrtnih jela, adjika i drugih kulinarskih delicija.

Sibirski prečac se može okusiti 90–102 dana nakon sjetve; determinantna sorta rijetko pati od kasnoga plavog i smeđeg pjega.

Iznenađujuće, car Petar, plodan i nezahtjevan za navodnjavanje i preljev, koji dozrijeva nakon otprilike 120 dana od prve sjetve, omogućuje vam prikupljanje do 6-8 kg / m2. Na biljci koja je visoka do 60–70 cm, jajoliki plodovi sa šiljastim vrhom pojavljuju se zasićeni crveni plodovi (prosječna težina varira od 90 do 130 g) s nježnom kožom već sredinom ljetne sezone. Rajčice s gustom nisko sjemenskom pulpom mogu se čuvati do 1,5 mjeseci. Fitoftora ne voli ovu sortu, bakterioza također rijetko utječe na nju.

Univerzalni car Petar izvrsno postavlja voće po hladnom vremenu, etablirao se kao najbolji kultivar za cjelovito konzerviranje, marinade, umake, pastu od rajčice

Jedna od najpouzdanijih bit će sorta Danna, koja se pojavila prije više od 30 godina u krevetima uralskih vrtlara. Rajčica salate s prinosom većim od 10 kg po četvornom metru dozrijeva 110 dana nakon klijanja (uzgaja se u staklenicima i u krevetima). Biljka nije standardna, visoka 55 cm, odnosi se na karpalnu rajčicu. Lagano spljoštene svijetle grimizne rajčice uzgajaju se za povrtne grickalice i beru se za zimu. Danna je otporna na bakteriozu i ne boji se suše..

Vrlo ukusno voće Dunn-ove rajčice sa slatkim okusom poslije 80 okusa idealno je za pizzu i umake, punjene su i sušene

Tabela: rajčice zemlje namijenjene uzgoju u uralnoj klimi

Kultivari za unutarnje staklenike

Brzi rip Buran F1 dizajniran je isključivo za izbacivanje ispod poklopca filma. Na visokim neodređenim (više od 1,5 m) grmlju, okrugla crveno obojena rajčica teži 180-230 g. Po vokaciji ovo je jedan od najplodnijih stakleničkih hibrida - do 11-14 kg / m2 dobiva se u jednoj sezoni, čak i s nepravilnim oblogom. Prema iskusnim vrtlarima, na sortu ne utječu žučna nematoda i fusarium. Raznolikost je univerzalna i pogodna za obradu i svježe grickalice..

Hibridni Buran F1 ima izvrsnu prezentaciju i bez gubitaka prenosi prijevoz na velike udaljenosti

Neodređeni Big Ben nije označen u Državnom registru, ali ga ljetni stanovnici često biraju kao najpouzdaniji i najplodniji staklenik. Raznolikost identična mesnatim rajčicama za salatu Bullino srce s krhkim kiselkastim mesom prvenstveno je prikladno za proizvodnju soka i paste od rajčice, borsch dressing-a i nadjeva za pečenje, variva i tople grickalice. Visoki sorti moraju se učvrstiti na potpornju i češće zalijevati, jer ne prihvaća sušu. Big Ben se ne boji kasnoga crijeva i nematoda.

Big Ben, čiji prinos doseže 9,5 kg po četvornom metru, osvojit će srce svakog ljetnika ne samo oblika, već i ukusa - izbacuje stabljike duge više od dva metra, ukusno bordo-ljubičasto voće, preliveno sokom, dobit će od 250 do 700 g

Stol: plodna i nepretenciozna rajčica za staklenike

Video: najbolje sorte rajčice za staklenike

Rano zrenje rajčice za Ural

Bljeskalica - prvo se na krevetima rajčice crveni, uzgaja se bez brige poput zemljane rajčice u uvjetima nepredvidive klime Urala. Zasićeno crveno s narančastom nijansom, plodovi od 100 grama izuzetno su ukusni s ugodnom kiselošću. Berite kiseli krastavac i sol, pripremite povrtne salate za zimu. Obično ispada ne više od 4,8 kg / m2 rajčice, ali pod povoljnim uvjetima i odgovarajućom njegom, prema iskusnim vrtlarima, možete prikupiti dvostruko više. Biljka je determinantna, visoka do 60 cm, praktički ne pati od septorija i praškaste plijesni te obilno plodi u ekstremnim uvjetima.

Posebnost rane zrenja sorte Flash su okrugli rumenasti plodovi s nježnom kožom koja ima smeđe mrlje - rajčica je otporna na pucanje

Hibridno ružičasto čudo F1 zrelosti od 85-100 dana odabrano je za destilaciju u stakleniku. Odredjiva vrsta biljke u pravilu se formira u dvije stabljike koje ponekad dosežu 1,6–2,1 m. Prinos je 8–10 kg / m2, uz to se sorta smatra neranjivom na smeđe pjege i otporne na vlagu. Plodovi maline s gustim srednjim prirastom do 120 g, ali neki primjerci mogu narasti i do 450–600 g, usjev se koristi u kuhanju, za pripremu adjike i paste od rajčice.

Hibrid Pink Wonder F1 cijenjen je zbog ranog i prijateljskog sazrijevanja usjeva, a karakterizira ga i izvrsna izdržljivost i otpornost na solanske gljivične bolesti.

Vrijedno je detaljnije pogledati rane sorte rajčice predstavljene u nastavku, jer su to rajčice sa kratkom vegetacijom, koje uspijevaju u potpunosti donijeti usjev za kratko ljeto. Sazrijevanje na Uralu nakon 85–90 dana od sjetve sadnice, rano uzgajajući kultivari namijenjeni su destilaciji u otvorenom tlu i u stakleniku..

Tabela: ultra rane sorte rajčice za Ural

Najveća voćna rajčica koja se sprijateljila s klimom Urala

Altajsko remek-djelo - još jedan div koji se pamti, otporan je na pucanje i savršeno se čuva do 45 dana u skladištu voća. Raznoliko obilježje biljke koja određuje (visoka 1,8 m) - praktički nije pod utjecajem bolesti i štetočina. Srednja sezona sorte pokazuje najbolje rezultate u staklenicima - do 10,5 kg / m2 odabranih plodova od 300-400 g svaki iznenađujuće nježnog kiselog ukusa i blago mesnate pulpe svojstvene mesnatim rajčicama i do 5 kg / m2 - pri obrađivanju tla. Ove rajčice su pogodne za pravljenje paste i rajčice..

Video: remek-djelo Altai

Ojačana rajčica nije rijetkost za krevete uralskih vrtlara, ali među njima je i ružin med. Da biste uživali u slatkim nisko sjemenskim plodovima, koji imaju karakterističan okus rajčice i laganu kiselost, posadite ovu sortu. U obliku srca s ružičasto-koraljnom kašom, slatkom kinkom, rajčica se kiseli u velikim spremnicima, suši i koristi kao glavni sastojak u svježim salatama i sendvičima. Odrednica grma raste od 1 do 1,5 m, jedva da pati od apikalne truleži i kladosporioze.

Ružičasti med nije najplodniji - samo 4,5 kg po četvornom metru, ali ima ukusan osjećaj - prosječna težina rajčice varira od 200 do 650 g

Tablica: rajčica s velikim plodovima za Ural

Video: pregled velikoplodnih sorti rajčice

Nisko rastuća rajčica Urala

Prezgodni Gnome je odrednica univerzalne namjene, čija visina ne prelazi 45–50 cm. A plodovi ove sorte nisu veliki - 45-60 g, s prinosom od oko 3,5-4 kg / m2. No, sorta se ne boji makrosporioze i odlikuje ga visoka voćna kombinacija. Gnome je pogodan za sušenje i svježe grickalice, a gusta koža vam omogućava da u marinadu berite rajčice na kriške.

Gnome je umjereno osjetljiv na kasnu mrlju i gotovo ne pukne

Demidov - sorta sibirske selekcije, ne zahtijeva potporu i podvezicu, ali u prinosu nije niži od snažnog - više od 4-6 kg / m2. Određeni grm dostiže više od 0,6 m; do kraja srpnja kultivar tla zasićen je ružičasto-karminim plodovima od 100-120 g, koji su posebno dobri u svježem obliku. Plodovi mogu sazrijevati i potpuno zreli - čuvaju se duže od mjesec dana - rajčica se ne boji naglog hladnog ugrizanja. Ovo je raznoliko ohlađena voda, bez periodičnog zalijevanja, produktivnost počinje opadati. Također treba imati na umu da s nedostatkom vlage, plodovi Demidova utječu na vertikalnu trulež..

Određujući standard rajčice Vodeni akumulator naraste ne više od 40–45 cm. Eliptični plodovi sa zelenkastim nijansama na stabljici dosežu 55 g - idealno za konzerviranje cijelog voća u bilo kojoj posudi. Sorta s prosječnim razdobljem zrenja gotovo da i ne pukne i nije sklona infekciji kasnim plavom bojom i antracnozom.

Jedan mini grm rajčice Akvarel može proizvesti od dva do četiri kilograma odabranog voća s gustom kožom i gotovo 4,5 kg po četvornom metru

Izbor uralskih vrtlara: najproduktivniji kultivari

Ružičasto srce bika s prosječnim razdobljem zrenja je polodjelotvorna rajčica, koja je najprikladnija za gredice na Uralu, a prinos sorte kreće se od 8 do 12 kg po četvornom metru. Rubičasti plodovi s ružičastim tonom u obliku srca sa sočnom pulpom koja ima blago uočljivu kiselost dozrijevaju krajem srpnja i obično dobivaju 200–350 g, ali ponekad težina rajčice može doseći 500–750 g. Krupni plodovi mogu puknuti, posebno ako su prekomjerno izloženi krevet, pa je sorta odabrana za branje i pripremu proizvoda od rajčice.

Video: Srce rajčice Bull je ružičasto

Altajska ružičasta - krupna plodna (masa doseže 500-600 g) i najplodnija rajčica u Uralskoj regiji. U zatvorenim plastenicima, prinos može doseći 16 kg / m2, na krevetima sorta donosi i do 7-9 kg po četvornom metru - ovaj kultivator će zadiviti vas i vaše najmilije. Na neodređenoj biljci (do 1,7 m visine) rastu duguljasti svijetlo ružičasti plodovi s nježnim središtem.

Altai ružičasta je divovska sorta, od njenog se voća dobiva vrlo ukusna svježa salata, kaša je pogodna za pizzu i umake

Neodređeni Amurski tigar (do 1,8 m) - neće dati šansu virusima prehlade ili rajčice, daje puno jajnika, čak i ako ljeto nije jako sunčano i toplo. U potpunosti zrele rajčice mogu težiti oko 240 g. Radoznala rajčica čiji su plodovi smeđe boje s izraženim tamnozelenim prugama oduševit će vas svojom sočnošću i aromom. Kultivar je pogodan za sendviče i grickalice, pripremu sokova i konzervi.

Prosječni prinos sorte Amur tigra je 11 kg po četvornom metru

Mala voćna rajčica pogodna za regiju Ural

Crna trešnja - sorta salate s nevjerojatnim smeđe-ljubičastim plodovima, izvrsnog plodonosnog djelovanja - od 3 do 7 kg / m2, može se saditi na otvorenom terenu ili u stakleniku. Grm je neodređen, doseže 2 metra, unatoč maloplodnoj sorti grozdovi broje do 25 plodova i dobivaju 200-450 g, pa se biljka mora vezati. Prosječna težina sočne mirisne cherry rajčice je oko 15-20 g; pogodne su za svježe zalogaje, ukrase za ukrašavanje i konzerviranje.

Visoko rastuća sorta crne trešnje ne boji se hladnog vremena, pa je u nestabilnoj uralnoj klimi pogrešna vlastita, iako je izvorno uzgajana za središnje krajeve naše zemlje.

Rano zrelo patka nisko rastuće sa žutim apetitnim plodovima pogodnim za ljetne zalogaje. Okrugla limun-narančasta s oštrim nosom rajčice prosječno dobije 25–55 g. Takva rajčica savršeno će diverzificirati krevete i pogodna je za dječju hranu. Ovaj sorta ima dobar imunitet, prinos od oko 3 kg / m2 i visoki vijek voća..

Duckling sorta ima prilično jajnika čak i u lošem vremenu, a okus joj nije lošiji od uobičajenih krupnih plodova s ​​crvenim mesom

Slatka trešnja - univerzalna sorta malo-plodnih cherry rajčica, otpornih na vremenske uvjete i virusne bolesti rajčice. Maksimalna težina graška-rajčice s ružičastim grimizom je oko 15–20 g. Plod ploda iz grma (visine 1,4 m) doseže 2,5 kg, s jednog četvornog metra možete postići do 8 kg izvrsne grozdaste rajčice. Sorta je pogodna za pečenje i umake, a slatka trešnja se slani zimi i dodaje ljetnim zalogajima. Ni djeca ni odrasli neće odbiti male, ali vrlo slatke rajčice.

Video: slatka trešnja

Državni registar postignuća selekcije nudi više od stotinu visokorodnih rajčica prilagođenih nestabilnim klimatskim uvjetima Urala. Lokalni uzgajivači također imaju veliki izbor hibrida za svježu konzumaciju i kiselost. Odabirom zoniranih sorti, na kraju ljetne sezone sigurno se možete pohvaliti izvrsnom berbom slatkih sočnih rajčica iz svog vrta.