7 Fantastičnih sorti krastavaca za sezonu 2016

Tako poznata i poznata biljka kao krastavac, čini se, više nikoga ne može iznenaditi. Ipak, svake se godine pojavljuju nove, neobične sorte krastavaca obogaćenih korisnim svojstvima..

Nije tajna to krastavac nije osobito hranjiv proizvod. Iako se jede dugi niz godina, u ovom je povrću malo korisnih i vrijednih tvari. Uzgajivači to pokušavaju nadoknaditi, dajući krastavcima dopadljiv i nezaboravan izgled, i nastoje ih zasititi korisnim elementima u tragovima ili barem pojačati njihov ugodan okus. Evo nekoliko neobičnih sorti koje će biti relevantne u 2016. godini.

1. Meksička kisela korica 

Izvorni naziv za ovu sortu je Meksička kisela korica. Slatko i sitno voće, duljine oko 2,5 cm, izgledaju poput minijaturnih lubenica. Po ukusu slične su običnim krastavcima, ali s citrusnim i začinjenim nijansama. Puzavci rastu sporo, a u visinu mogu doseći gotovo 3 m. Plodove se preporučuje koristiti i svježe i kisele. Nova je sorta na neki način slična Krastavca lubenica (Cucamelon). Njegova produktivnost nije previsoka; u većoj mjeri se pretpostavlja uzgoj "za sebe", budući da se one skladište krastavci ne dugo. Također ih je bolje često sakupljati, jer postaju letargični ako narastu više od 2,5-3 cm.

2. Tendergreen Bureauless

Izvorna ocjena Krastavac bez burmera, što je praktično bez karakteristične gorčine krastavca. Plodovi srednje duljine - 7-12 cm, tamnozelene boje. U usporedbi s tradicionalnim krastavcima, izgledaju prilično natečeno i glatko. Biljka je otporna na svjetlosne mraze na tlu i dobro podnosi visoku vlažnost. Manje često pogođeni virusom mozaik krastavac i lepršav plijesan. Ako nema oborina, dovoljno je zalijevati sadnice svaka 2-3 dana. U ugodnim uvjetima, pri povišenim sobnim temperaturama, krastavci vrlo brzo rastu. Prikladni su za svježu konzumaciju i za kiseli krastavac..  

3. Pariški Gherkin

Sorta je pobjednik regionalnih natjecanja u Sjedinjenim Američkim Državama i izvrsna je za kiseli krastavac, budući da Zelentsy rastu male veličine i dobro upijaju krastavce. Imaju ugodan slatkast okus i aromu, pa su stoga prikladni kao sastojak ljetnih salata. Krastavci se mogu uzgajati u vrtu ili posudama. S tim neće biti poteškoća - sorta je otporna na bolesti i savršeno se prilagođava bilo kojim klimatskim uvjetima. Sazrijevanje dolazi nakon otprilike 45-50 dana, a boja "konačnog proizvoda" je opisana kao "srednje zelena".

4. Crveni hmong

Crveni krastavac dolazili su nam iz dalekih zemalja poput Tajlanda, Kine, Laosa i Vijetnama. Kako dozrijevaju, plodovi mijenjaju boju od bijele do svijetlo zelene, a na kraju postaju zlatno smeđe boje. Krastavci ove sorte smatraju se ukusnima unatoč činjenici da ostaju mekani, čak i kad sazriju. Slatki okus vam omogućuje upotrebu njih kao zamjenu šećer. razred Hmong crveni krastavac odlikuje se izdržljivošću i visokom produktivnošću. Jedino je što vrijeme sazrijevanja prelazi 60 dana, pa zreli plodovi još trebaju pričekati.

5. Mišina dinja

Ova se sorta nježno naziva Mišina dinja (Cucamelon miša dinja), iako više liči na sićušnu lubenicu sa svijetlozelenom podlogom i tamnozelenim prugama. Zrelo voće je po veličini usporedivo s grožđem ili cherry rajčice. Po ukusu vrlo su slični običnim krastavcima, samo s okusom tartera i laganim nagovješću kiselosti. Možete ih koristiti svježe i kisele. Duge vinove loze mogu se provoditi na drvetu, uzgajati u spremniku ili visećoj košarici. Mišina dinja vrlo slične sortama krastavca Meksička kisela.   

6. telegraf

Ova engleska sorta poznata je od 1897. Odlikuje ga velika veličina ploda - duljine oko 40-45 cm i izduženog oblika. Plodovi su glatki, ravni, prilično tvrdi. U ovom slučaju meso je nježno, hrskavo, s ugodnom aromom. Krastavci u potpunosti sazrijevaju za 60 dana. Sorta podjednako dobro plodi i u stakleničkim uvjetima i na otvorenom tlu. Vlasnici web lokacija to kažu telegraf Izvrsno za grickalice - oguljena krastavac je tanak i vrlo je malo sjemenki.

7. Yok Kao

Na prvi pogled sorte krastavaca Yok kao izgledaju kao da su nezreli, jer im je boja svijetložuta. Zapravo su vrlo ugodnog ukusa i zato se preporučuju za svježu konzumaciju. Prikladni su i za konzerviranje, jer narastu u duljinu ne većoj od 10-12 cm. Sorta je prilično nepretenciozna, pa uzgoj neće vam stvoriti mnogo problema.

A koje ste sorte nove sezone već upoznali? Jeste li odlučili preferirati „egzotične“ ili se smjestili na provjerene klasične sorte - podijelite!