Opis sorte jabuke alpek

Karakteristične sorte jabuka Alpek.

Voditelj: Istraživački institut za hortikulturu Sibira nazvan MA Lisavenko. Uzgaja se iz sorti Zavetnoe i Kuznetsovsky.

Raznolikost stabala jabuka kasnog ljeta, univerzalne namjene, plodovi su dobri za svježu konzumaciju, čuvani u hladnjaku 90 dana. Od interesa za početni obrazac za odabir.

Stabla su srednje velika, s raširenom krošnjom srednje gustoće. Grane su relativno tanke. Usjev se formira uglavnom na složenim smrekama i godišnjim prirastima. Izbojci su kratki, tanki, zakrivljeni, u presjeku zaobljeni, smeđi, s kratkim međuprostorima. Listovi srednje veličine, obogati, izduženi, tamnozeleni, matirani, zakrivljeni duž središnje vene, s gradskim rubovima. Peteljke su kratke, s malim lanceolatnim listićima.

Plodovi su vrlo sitni (28-42 g), srednji jednodimenzionalni, stožasti, lagano rebrasti. Podloga je glatka, masna. Glavna boja je zelenkasto-žuta, uvlačena čvrsta tamnocrvena boja kože s jakim voštanim plavkastim premazom. Peduncle je prosječna. Čašica je zatvorena, iznad uske tepušne cijevi u obliku lijevka. Komore za sjeme su zatvorene. Kremno meso s ružičastim prugama, sočno, slatko i kiselo, dobrog ukusa, arome. Kemijski sastav voća: zbroj šećera - 11,3 (10,9-15,4), kiseline koje se mogu titrati - 0,56 (0,54-0,62), tanini - 128 mg / 100 g (124-133), askorbinska kiseline - 11,0 mg / 100 g (6,7-18,0), P-aktivne tvari - 235 mg / 100 g (124-450), pektinske tvari - 9,6 na suhu težinu.

Zimska otpornost sorti jabuka je visoka. Stupanj je vrlo otporan na kraste.

Početak plodovanja 3-4 godine. Usjevi sorte jabuka Alpek umjereni, redoviti.

Vrijednost stupnja: visoka održivost okoliša, redovno plodored, visoke potrošačke kvalitete voća.

Nedostaci sorte: mali plodovi, oštro reagiraju na nedostatak vlage u tlu.