Ljetni bomboni od jabuka - jedinstvena sorta domaće selekcije

Slatkiši na grani - ovo je ime među vrtlarima Candy Apple zbog jedinstvenog okusa meda i slatkiša lijepo obojenog voća. Ova raznolikost domaće selekcije ima jedinstven ukus. Sočne jabučne jabuke vrlo su popularne i kod djece i kod odraslih. Osim toga, prema znanstvenicima, pulpa ploda sadrži vitamine koji jačaju ljudsko tijelo. Zbog tako izvanrednih svojstava, stablo jabuka Candetnoe potraženo je u privatnom vrtlarstvu.

Povijest stvaranja sorte Candy

40-ih godina XX. Stoljeća u laboratoriju VNIIS-a nazvanog I. V. Michurina skupina znanstvenika na čelu s profesorom S. I. Isaevom, od "roditelja" Papirovke i Korobovke - poznatih ruskih sorti - uspjeli su stvoriti stablo jabuke. Uzgajivači su isticali zimsku izdržljivost, otpornost na bolesti i okus i ljepotu plodova.

Raznolikost stabala jabuka Confetti, kreirana od strane domaćih uzgajivača, nema analoga u bilo kojoj zemlji na svijetu

U 70-ima vršena su državna ispitivanja sorte, ali zbog snažnog zadebljanja krošnje stabla, kratkog roka trajanja i, sukladno tome, brzog gubitka komercijalne kvalitete voća tijekom prijevoza, nije zonirano u industrijskim razmjerima. Međutim, za amatersko vrtlarenje Candy nema jednake otpornosti na štetne čimbenike okoliša i okus. Sorta je izdržala test vremena, zimske hladnoće i još uvijek je tražena na osobnim farmama..

Karakteristike stabla jabuke

Sorta je rano ljeto, plodovi sazrijevaju početkom kolovoza, u toplom sunčanom ljetu krajem srpnja možete uživati ​​u jabukama.. Stablo jabuke često se nalazi u parcelama za kućanstvo ne samo u Rusiji, već i u Bjelorusiji i Ukrajini. Vrtlare privlači nepretencioznost stabla i sjajan okus ploda. Zbog prisutnosti velikog broja šećera koriste se za pripremu sokova i pirea bez dodavanja zaslađivača.

Slatkiši na grani - tako se često nazivaju Candy sorte jabuke zbog slatkog ukusa i lijepog izgleda

Sorta je cijenjena i zbog otpornosti na smrzavanje, što joj omogućuje uzgoj u oštroj sibirskoj klimi. Stablo može podnijeti pad temperature od -28 ° C i, čak i nakon što pati od jačih mraza, brzo se oporavlja. Candy također ima dobru otpornost na patogene mikroorganizme: sorta je otporna na sve gljivične bolesti, osim šuga.

Prinos stabala jabuka ove sorte je visok:

• petogodišnje stablo uz dobru skrb može roditi oko 50 kg jabuka;
• s godinama se produktivnost samo povećava - s stabla jabuka starijih od 10 godina može se ubrati do 100 kg plodova.

  

  Sorta bombona dozrijeva krajem srpnja - početkom kolovoza

Rana zrelost sorte ovisi o stokanju. Na zaglavljenom stablu prve se jabuke pojavljuju već u drugoj godini sadnje, visoke stabljike jabuka počinju donositi plod nakon 4 godine.

Među slabostima su:

• niska otpornost na krastu;
• prevelika krošnja koja se širi, zbog kojih je teškoća sorta neprikladna za industrijske zasade;
• niska transportnost voća;
• kratak rok trajanja jabuka.

Opis razreda

Stablo je visoko (5 m), snažno, brzo doseže 3 m u prve 3 godine, tada raste manje brzo. U mladoj dobi ima usku krošnju, koja se s vremenom širi i stječe široki piramidalni oblik. Izbojci su vrlo lisnati, fleksibilni i jaki, sposobni izdržati ozbiljnost zrelih plodova i ne lomiti se.

Candy mlade jabuke vrlo brzo rastu u prve 3 godine života

Tamnozeleni listovi sa kožnom površinom - srednji i veliki. Cvjeta u svibnju, kratko. Cvjetovi u obliku tanjura, mali, bijelo-ružičasti.

Plodovi prosječne težine 80-100 g, na mladim stablima - maksimalne mase 140 g, zaobljeni. Piling srednje gustine, s laganim voštanim premazom. Hipodermične točke su bijele, brojne. Glavna boja ploda je svijetložuta, a kad sazri, dobije tamno ružičasto rumenilo i crvenkaste dodire. Celuloza je kremasta, nježna, sočna, aromatična, s jedinstvenim medeno-bombonskim okusom.

100 g sorte voća jabuke Candy sadrži 26 mg vitamina C i 2,2 mg željeza.

U mladim stablima plodnost je redovita, s godinama formiranje usjeva postaje periodično, plodovi često postaju sitniji. Međutim, moguće je postići stabilne godišnje prinose i izbjeći finoće jabuka podešavanjem gustoće i kompaktnosti krune.

Čvrsto pričvršćene na stabljiku čak i zrele jabuke praktički ne padaju s grana, ali preporučljivo je prilikom branja koristiti voćnjak ili voćnjak. Plodovi se, poput mnogih ljetnih sorti, brzo propadaju - rok trajanja od samo 2-3 tjedna.

Video: sorta jabuka Candy

Domaći uzgajivači uspjeli su dobiti poboljšanu sortu Candy-2. Sačuvajući vrijedne osobine prethodne jabuke, stvorili su novu - sa kompaktnijom krošnjom i plodovima koji dobro podnose transport.

Candy-2 - poboljšana sorta jabuka s manje rasprostranjenom krošnjom i plodovima pogodnim za transport

Značajke uzgoja jabučnih bombona

Tajna dugovječnosti i produktivnosti voćnjaka je u odabiru pravog mjesta i redovnoj njezi.

Kako posaditi stablo jabuke

Raznolikost Candy nepretenciozna, standardna poljoprivredna tehnologija za kulturu. No, pri planiranju sadnje stabla jabuke u vrtu treba obratiti pažnju na sastav tla odabranog mjesta, njegovu osvjetljenost i razinu podzemne vode.

Candy Apple Tree može se uzgajati u standardnom, grm ili škriljevcu.

Gdje je bolje saditi

Za stablo jabuka Candy treba odabrati povišeno sunčano mjesto, zaštićeno od vjetrova ogradom ili zgradama. Naročito je važna sigurnost mjesta za vrt iz škriljaca (vrsta rastućih stabala, čija krošnja ima oblik puzavog čučnja, a grane ne rastu prema gore) kako bi se zimi nakupljao zimi. Zaštitom stabala od vjetra moguće je i značajno poboljšati kvalitetu oprašivanja, a samim tim i povećati prinos.

Za stablo jabuke trebali biste odabrati sunčano mjesto, zaštićeno od vjetra kuću ili živicu.

Najbolje tlo za drvo je pjeskovita ilovasta ili ilovasta zemlja s neutralnom kiselinom. Podzemna voda ne smije se uzdići previše blizu površine. Kada se uzgaja na visokim podlogama, vodeni slojevi mogu se pojaviti na dubini od 2-3 m, na patuljastom podlogu - 1,5 m. Prekomjerna vlaga dovodi do truljenja korijena i širenja krasta..

Vrijeme iskrcaja

Slijetanje se može obaviti na početku i na kraju sezone. Na jugu je poželjna jesenska sadnja, jer ovdje proljetne vrućine dolaze vrlo rano i sadnice se mogu jednostavno osušiti. Za hladnu sjevernu klimu, gdje su mrazovi česti i u rujnu, najbolje je vrijeme za sadnju drveća na početku sezone. Vrtlari u centru Rusije prilikom sadnje vođeni su vremenskim uvjetima. Glavna stvar je imati vremena za sadnju u proljeće prije nego što se biljke probude, a u jesen - 2-3 tjedna prije postavljanja hladnog vremena, kako bi se stabla mogla iskorijeniti.

Obrazac slijetanja i priprema jame

Postavljanje Candy stabala u vrtu određuje se njihovim biološkim parametrima. Visoka stabla smještena su na udaljenosti od 6 m jedno od drugog, optimalna udaljenost između srednje velikih biljaka je 4 m, između patuljastih biljaka - 1,5 m. Sadnice se sadi unaprijed i začinjavaju gnojivima: truli gnoj / kompost / vermikompost i superfosfat prema uputama. U proljeće se ne smije dodavati superfosfat, jer je ovo gnojivo sporog djelovanja.

Unaprijed pripremite zemljište za sadnju stabla jabuke, iskopajte tlo i obložite ga gnojivima

Postupak slijetanja je sljedeći:

1. Iskop rupe duboke 60–80 cm i veličine 80 × 120 cm (za podzemne patuljaste podloge - 50 × 100 cm, patuljaste podloge - 40 × 90 cm).
2. Napunite jamu s 2/3 hranjivog tla, prelijevajući je klatnom.

   

   Na dnu slijetanja jama se nasipa hranjivim tlom s gnojivima

3. Ugradite drveni nosač u bočnu jamu.
4. Sadnica se postavlja na klek, širi svoje korijenje. Pretovar biljaka u zemljanoj posudi s zemljanim kvržicama.

   

   Sadnica se postavlja u sredinu jame.

5. Zaspajte drvo, lagano se treseći, tako da je zemlja gusto prekrila korijenje. Korijenski vrat (mjesto na kojem korijen prelazi u deblo) trebao bi ostati 5 cm iznad zemlje.

   

   Vrlo je važno da se sadnica ne produbljuje prilikom sadnje

6. Dobro zalijevajte tlo oko prtljažnika.
7. Vezati stablo na ulog "osam".

   

   Prilikom vezanja s "osmicom" ne postoji rizik da će se konopac spustiti i neće zadržati sadnicu

8. Formirajte kružnu rupu i postepeno ulijte 20-30 litara vode.
9. Zonu korijena usitnite sijenom, slamom, humusom.

Nakon sadnje u proljeće sadnice se skraćuju na 60 cm, što pridonosi većem grananju. U stablima posađenim u jesen prva obrezivanje provodi se početkom sljedeće sezone.

Video: kako pravilno pripremiti jamu za slijetanje jabuke

Tajne njege

Da biste svakog ljeta uživali u slatkim jabukama, morate voditi brigu o drveću. Treba ih zalijevati, hraniti, obrezati s krošnje i liječiti protiv infekcija i štetočina.

zalijevanje

Stabla jabuka trebaju kompetentno zalijevanje. Nedavno posađena stabla u prva 2 mjeseca u nedostatku kiše zalijevaju se jednom tjedno (30 l / biljka), zatim rjeđe - jednom svaka 2-3 tjedna. Za plodovanje stabala jabuka nije potrebno često zalijevanje, ali moraju biti obilne (najmanje 60 l) da bi se tlo mokrilo do dubine od 40 cm. Pri sazrijevanju jabuka zalijevanje treba zaustaviti kako ne bi došlo do pucanja.. U jesen, uoči mraza, potrebno je obaviti navodnjavanje vodom (80 l) - to će pomoći drveću da lakše podnese zimsku hladnoću.

Zalijevanje odrasle jabuke provodi se po potrebi

Nakon zalijevanja, otpustite tlo u krugu oko stabljike na dubinu od 8 cm kako biste povećali protok zraka do korijena, a zatim položite malč.

Primjena gnojiva

Redoviti preljev pomaže pri povećanju obrane i povećanju prinosa. Mlada stabla počinju gnojiti u drugoj godini nakon sadnje:

• u rano proljeće hranjena ureom;
• krajem svibnja kruna se prska natrijevim humatom;
• u rujnu se provodi obloga korijena otopinom fosforno-kalijevog gnojiva.

Gornji preljev započinje od 2. godine sadnje, prskanjem suhe hranjive smjese u krug debla

Plodne stabla jabuka odrasle gnoje 4 puta godišnje. Donose hranjive tvari uzimajući u obzir faze vegetacije pod korijenom ili prema listi:

• u proljeće - prije cvatnje (pod korijenom amonijevog nitrata), tijekom cvatnje (pod korijenom superfosfata) i nakon njega (zeleno gnojivo iz fermentirane trave);
• ljeti - nakon formiranja jajnika (pod korijenom ili prema listi s kompleksnim gnojivom s mikroelementima)-

  

  Prilikom gnojidbe lišća biljke se brzo zasiće hranjivim tvarima

• u jesen - nakon obrezivanja i pranja bijele boje (gornji preljev na bazi fosfora i kalija), zajedno s predzimskim navodnjavanjem.

Foliarno gornje oblaganje provodi se ujutro ili navečer kako bi se izbjegle opekline lišća od sunčevih zraka.

U svom vrtu koristim gnojivo Gumi-30 za hranjenje stabala jabuka Candy. Ovaj pripravak temeljen na huminskim kiselinama pojačava procese rasta i jača imunitet biljaka. Za sezonu potrošim 5-6 prskanja hranjivom otopinom (100 g / 20 l).

Koristeći Gumi-30 gnojivo, možete brzo vratiti ravnotežu hranjivih tvari u tlu

oprašivanje

Apple Candy će trebati druge sorte za unakrsno oprašivanje, što odgovara datumima cvatnje. Pravilnim odabirom stabala koja su oprašivala prilikom postavljanja vrta osigurat će se njihova maksimalna produktivnost. Najbolji oprašivači za Confetnoe u središnjim dijelovima Rusije su Melba, Papirovka, na sjeveru i Uralu - Kitayka zolotaya, Orlovim, u južnim regijama - Red Early.

Fotogalerija: Zagađivači za sortu Candy

obrezivanje

Prepoznatljivo obilježje ovog ljetnog stabla jabuka je njegova sklonost zgušnjavanju krošnje, pa je tako važno redovito obrezivati. Prvih pet godina prije oticanja bubrega provode se obrezivanja u sljedećem slijedu:

1. Odmah nakon proljetne sadnje, obrezuje se stablo drveta na visini od 60–70 cm.
2. Nakon godinu dana, 3 najjače grane ostavljaju se u donjem sloju i skraćuju za trećinu. Trup se u dužini izjednačuje s gornjim bočnim granama.
3. Početkom sljedeće sezone formira se drugi red od 4 grane, izrezati ih na pola i skratiti deblo.
4. Sljedeće proljeće iz 3-4 grane tvore treći sloj.

Ispravno izvedena obrezivanje omogućuje formiranje rijetke kompaktne krune

Nadalje, oblik vijenca je podržan tanjim obrezivanjem. U jesen se provodi sanitarna obrezivanje, uklanjajući suhe, polomljene i oštećene grane. Mjesta posjekotina i posjekotina treba tretirati sortama RanNet ili vrtnim sortama koje učinkovito liječe štetu.

Uz zadebljanu krošnju, produktivnost stabla jabuke naglo opada, pa je treba redovito obrezati

S godinama plod slatkiša od jabuka postaje periodičan. U ovom slučaju potrebno je obrezivanje starenja uz zamjenu starih grana novim bočnim izbojcima.

Video: obrezivanje stabla jabuke

Priprema za zimu

Unatoč otpornosti stabala na smrzavanje i sposobnosti rasta čak i na područjima rizičnog vrtlarstva, potrebno ih je pripremiti za zimu. U prve 2-3 godine mlade stabla jabuke treba prskati otopinom Epina-Extra uoči hladnog vremena, što doprinosi razvoju otpornosti na temperaturne ekstremne uvjete i jake mrazeve. Zatim ih treba izolirati agrofibrom i odozgo ih vezati ogrtačem od glodavaca.

Na kraju sezone debla debla nužno muljaju humus. Da se izbjegne pucanje kore tijekom oštre promjene mraza odmrzavanjem, deblo i skeletne grane odraslih stabala trebaju se izbjeljivati.

U odraslim stablima jabuka, debla i skeletne grane bijele su uoči mraza

Puzava stabla jabuka savijena su u zemlju na udaljenosti od 15 cm od površine i nakon oranja izolirana su pokrovnim materijalom ili grančicama jele. U proljeće je vrlo važno na vrijeme osloboditi drveće iz takvog skloništa..

Izgleda poput stabljike jabuke u očekivanju zime

Prevencija i liječenje bolesti

Sorta ima dobar imunitet protiv mnogih bolesti, ali može utjecati na krasta.. Osobito brzo se spore patogenih gljivica šire u kišnoj sezoni. Na lišću se pojavljuju tamne mrlje s baršunastim naslagama. Pogođeni plodovi krasta oboje se, puknu, postanu nepodobni za hranu.

Krasta, brzo se širi lišćem i plodovima stabla jabuke, može uništiti do 70 usjeva

Da biste spriječili pojavu epidemije, morate:

• spaliti opalo lišće;
• prorijediti vijenac;
• prije ukiseljavanja, prskati otopinom Agat-25 K (3 g / 10 L).

Drveće sa znakovima kraste treba tretirati otopinom Bordeaux smjese (300 g / 10 l) 6 puta u sezoni s pauzom od 14 dana, bilo Homa (30 g / 10 l), bilo Skor (2 ml / 10 l), prije i poslije cvatnje..

Video: jabučna krasta

Deratizacija

Berbu uzrokuju osi koje jako vole slatku kašu ploda.. Da biste zaštitili voćnjak od dosadnih štetočina, nepoželjno je koristiti kemikalije. Možete smanjiti broj osi na mjestu koristeći zamke koje uništavaju leteće insekte, ali su potpuno sigurne za ljude i životinje. U tu svrhu koristite uređaje s ultraljubičastim zračenjem ili gotovim mirisnim mamcima.

Ako se ne poduzmu mjere, osi mogu uništiti značajan dio usjeva grickanjem i jedenjem zrelih plodova.

Zamku je lako napraviti sami. Da bih to učinio, odrezao sam vrh plastične boce i na dno ulio tekući mamac - razrijeđeni džem, med, pivo. Okrenem odrezani dio s odvijenom kapicom i umetnem ga u dno boce kako bih napravio lijevak. Zamam zamke na granama drveća, a osi privučeni mirisom mamaca lete u spremnik s tekućinom i umiru. Povremeno očistite posude i napunite novom otopinom.

Osi se slijevaju u mamac i više ne mogu izaći iz boce

žetva

Sazrijevanje plodova sorte jabuka Variety ne događa se istovremeno, krajem srpnja - početkom kolovoza. Međutim, jabuke su pogodne za konzumaciju već u fazi tehničke zrelosti: ako dostignu prosječni volumen, ali još uvijek nemaju vremena da steknu karakteristiku boje sorte, imaju slatki okus i aromu.

Video: kada mogu jesti bombone od jabuka

U stablima u stlanskom obliku plodonosne grane podupiru se drvenim pramenovima kako se ne bi slomile i jabuke ne leže na zemlji.

Zreli plodovi moraju se pažljivo ukloniti, rok trajanja im je kratak - oko mjesec dana u hladnjaku. Stoga ih je bolje pojesti ili odmah staviti na preradu - kuhati kompot ili džem.

Možete napraviti ukusan džem od slatkih jabuka sorte Candy, dodajući sasvim malo šećera

Recenzije

Candy-jabuka, upijajući najbolje kvalitete starih ruskih sorti, izdržala je test vremena i još uvijek je popularna. Nepretencioznost, produktivnost i što je najvažnije, jedinstveni ukus i elegantan izgled čine ovu ljetnu sortu vrlo atraktivnom za amaterski vrt.