Kruška: opis i karakteristike najboljih sorti

Čovjek je već dugo uzgajao čovjek radi dobivanja mirisnih i slatkih plodova. Danas postoji mnogo sorti ove kulture, koje karakterizira velika produktivnost, nepretencioznost i izvrstan okus. Kako ne pogriješiti s izborom i posaditi na svoje mjesto vrijednog predstavnika roda krušaka?

Sorte krušaka za različite regije

Prilikom odabira sorte kruške, vrtlari moraju uzeti u obzir njezinu prilagodljivost klimi u regiji. Oni obraćaju pažnju na takve kvalitete kulture kao što su:

• veličina biljke;
• period zrenja;
• tolerancija na uobičajene bolesti;
• okus voća i njihova namjena.

Za moskovsku regiju i srednju zonu

Klima regije Moskve i srednje zone možda ne podnosi sve vrste krušaka. Ovdje dobro uspijevaju samo oni koji dobro podnose zimske mraze i imaju toleranciju šara.. Vrijeme zrenja je također važno. Prerano rane sorte mogu izgubiti svoje cvjetove tijekom povratka mrazeva, a vrlo kasne često nemaju vremena za dozrijevanje prije početka hladnog vremena..

Vrste koje su bolje od ostalih koje se prikazuju u predgrađima i srednjoj zoni Ruske Federacije uključuju:

• Moskva Bere;
• Veles;
• Odjevena Efimova;
• Katedrala;
• Jesenska Susova;
• Chizhovski;
• Moskovljanin.

Odjevena Efimova

Snažna sorta sa srednje zadebljanom krošnjom u obliku piramide, odobrena za uzgoj u srednjim i srednjim Volgama. Njegovi izduženi plodovi teže 110-135 g, pojedinačni primjerci teže do 180 g. U vrijeme zrelosti obojeni su u zelenkasto žutu boju, a maslinasto žutica pokriva gotovo cijelu površinu kruške. U fazi potpune zrelosti njihova glavna boja postaje limun, a cjelovita poprima crvenkastu nijansu. Celuloza je blago pikantna, slatka i kisela, sočna. Njezin se okus procjenjuje na 4,5 bodova.

Sorta kruške Naryadnaya Efimova uvrštena je u Državni registar za regije Srednje i Srednje Volge 1974. godine

Plodovi Smart Efimova dostižu zrelost u kolovozu ili početkom rujna. Oni ga određuju laganim požutenjem kože u gornjem dijelu kruške. Okus ove sorte u potpunosti se otkriva tek nakon nekoliko dana zrenja.

Plodovi Naryadnaya Efimova obrasli na stablu stječu nježnu konzistenciju i imaju ne previše ugodan okus.

Odjevena Efimova ima prosječnu zimsku izdržljivost i rijetko je zaražena krasta. Dobro podnosi nedostatak topline i sunčeve svjetlosti.Prvi plodovi na njega se vežu najranije od 7 godina uzgoja. Odrasla biljka ove sorte donosi oko 40 kg krušaka, čuvajući prodavnost 2-3, a ponekad i 4 tjedna. Posebna samoplodnost odnosi se i na plutene odjeće Efimov, ali produktivnost jednom sadnjom znatno se smanjuje.

Imam Elegantnu Efimovu cijepljenu u Ladi, gdje postoji još nekoliko sorti. Dakle, ona je sazrela prvi, do 5. kolovoza pojeli su sve. Sviđalo mi se.

Maribo

http://websad.ru/archdis.php?code=808077

Moskovljanin

Sorta koja je vrlo česta u moskovskoj regiji, a to je stablo srednje veličine s stožastom krošnjom. Cvjeta prilično kasno, zbog čega ne spada pod povratne mraze karakteristične za regiju. Državna komisija preporučuje muškat za uzgoj u srednjim, srednjim Volgama i regiji Volga-Vjatka.

Kruške ove sorte su okruglo široko stožaste ili široko obojane, zelenkasto žute. Koža je masna, gusta, s jakom hrđom. Meso je slatko i kiselo, vrlo sočno, s granulacijama. Ocjena okusa - 4 boda.

Muškatni plodovi teže oko 130 g

Kruške ove sorte bere se nakon 15. rujna. U hladnjaku se ne kvare 2-3 mjeseca, a na sobnoj temperaturi njihov rok trajanja ne prelazi 14 dana. Prinos muskovnjaka iznosi oko 35 kg po biljci ili 12,5 tona po hektaru.

Vrtlari u srednjem traku i moskovskoj regiji izrazito su mošuski za takve kvalitete:

• relativna rana zrelost (donosi prve kruške najkasnije u roku od 5 godina uzgoja);
• univerzalna uporaba voća;
• slaba mrvica krušaka;
• dovoljna otpornost na hladnoću i druge vremenske neprilike za regiju;
• prisutnost imuniteta na voćnu trulež i krasta;
• godišnje, obilno plodonosno.

Moja kruška Moskvichka raste već više od 30 godina. Nisam joj prezadovoljan. Kruške svake godine dobro sazrijevaju, ukusno je, masno meso, srednje i krupno voće, lijepo, dobro se čuva - u hladnjaku oko 3 mjeseca. Za skladištenje je plodove bolje ukloniti u zeleno i oni u zrelosti postižu zrelost. S visokim prinosom i dobrim plodovima, međutim s velikim prinosom plodovi su manji. Među nedostacima želim napomenuti visok rast stabla i oštar odlazak kuja iz debla. Prilikom formiranja mladog sadnica, na to morate obratiti pažnju. Posadio sam još jedno drvo ove vrste cijepljenja..

Vic

http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=360820

Za Crnu Zemlju

Topla klima i plodna tla područja Crne Zemlje idealna su za uzgoj krušaka. Ovdje se uspješno rađaju mnoge sorte ove kulture, na primjer:

• Bere zima Michurina;
• Desert Rossoshanskaya;
• Kasno Rossoshanskaya;
• Oryol ljepota;
• U sjećanje na Yakovlev;
• mramora;
• Selo;
• Mirni Don;
• Jesen Yakovleva.

Kasno Rossoshanskaya

Srednja sorta koja je rođena zahvaljujući stručnjacima Rossohanske stanice za voće i bobice. Karakteriziraju ga zelenkasto, zrelo žuto, s crvenim rumenilom, zaobljene kruške prosječne težine od 210-230 g. Meso je sočno, taljeno i vrlo mirisno..

S prekomjernom izloženošću na drvetu, okus kasnih plodova Rossoshanskaya znatno se poboljšava, ali rok trajanja se smanjuje

Prvi jajnici na kasnoj Rossoshanskaya formiraju se u dobi od 5-6 godina. Produktivnost je oko 30 kg po biljci. Plodovi ove sorte bere se u drugoj polovici rujna. Period njihovog skladištenja traje do kraja zime.

Sorta lako podnosi pad temperature do -32 ° i otporna je na ljuske. Ali, kao i većina drugih zimskih krušaka, pokojna Rossoshanskaya zahtijeva ljetnu vrućinu. Ako vrijeme nije dovoljno vruće za vrijeme utovara voća, oni postaju manji i gube komercijalne kvalitete. Zbog toga je bolje ne saditi Rossoshanskaya Kasno sjeverno od Voronezha. Pored toga. klasa ne podnosi zamrzavanje i stagnaciju vode u korijenu.

mramor

Djelomično samoplodna sorta, vrlo popularna u crnomorskoj regiji, karakterizirana prisutnošću imuniteta na pepelnicu, krastaču i voćnu trulež, kao i ne prejaku otpornost na mraz. Mrazi na povratku su posebno opasni za Mramor, ako padnu pod njih, stablo ne može samo izgubiti cvijeće, već i umrijeti.

Sorta mramora uključena je u Državni registar za regije Bryansk, Voronezh, Belgorod, Kursk i Volgograd.

Mramorna stabla imaju srednju energiju rasta i slabu sposobnost pucanja. Kruške težine oko 170 g, zaobljeno izdužene. Koža je zelenkasto žute boje, zahrđala, s crvenkasto-smeđim rumenilom u obliku poteza. Sočno, grubozrnato, topljeno meso ima desertni, slatkast okus i izraženu aromu.

Mramor - desertna sorta

U Chernozemye berba krušaka ove sorte započinje krajem kolovoza ili početkom rujna. Do pune zrelosti postižu se za 20–28 dana. Mramorni plodovi najčešće se koriste za svježu hranu..

Sorta donosi prve kruške u 6–7 godina nakon cijepljenja. Učinkovitost odraslih biljaka kreće se od 16 do 42 t / ha. Njegova veličina uvelike ovisi o opskrbi biljke vlagom. Tijekom suše, značajan dio voća se još uvijek nezrelo ocrnjuje.

Od njihovih testiranih tu je i kruška Mramor. Odličan ukus. Smatrana jesenja sorta. Već jedu u kolovozu, a u rujnu ima okus dinje!

Jesen Yakovleva

Univerzalna, vrlo produktivna sorta koju je razvio poznati ruski znanstvenik P. N. Yakovlev. Zonirano je u regijama Belgorod, Voronezh i Kursk.

Jesensko drvo Yakovlev je visoko, široko piramidalno. Romboidne, rebraste kruške obojene su svijetlo zelenom bojom karmin boje. Slatko-kisela, sočna kaša ima izražen okus muškatnog oraščića i laganu aromu. Uključuje:

• 9,0 šećera;
• 0,08 kiselina;
• 12,0 mg / 100 g askorbinske kiseline;
• 38,8 mg / 100 katehina.

r

Prvo plodovanje jeseni Yakovlev obično se dogodi u 5 godina kultivacije. Njene kruške postižu uklonjivu zrelost u kolovozu. Na hladnom mjestu ne propadaju do listopada.

U regiji Crne Zemlje sorta ima srednju otpornost na hladnoću i praktički ne reagira na nedostatak vlage. Među njegovim minusima može se istaknuti česta krasta nevolja.

Jesenska Yakovleva vrlo je ukusna i elegantna kruška, često se smrzne, događa se i krasta. Moja prijateljica dala je svoje prve plodove s 9 godina i te je godine bila jako hladna. U mojoj staroj kruni cjepivo raste, peta godina, još nije bilo cvjetanja.

babay133

forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4591&start=1215

Za Ukrajinu i jug Rusije

Vrtlari u Ukrajini i na jugu Rusije mogu na svojim parcelama uzgajati gotovo bilo koju vrstu kruške. Ali najčešće preferiraju visokovrijedne predstavnike ove kulture, koji imaju izvrstan ukus i podnose vruća, suha ljeta. Te sorte uključuju:

• Klappov najdraži;
• Bere Bosk;
• Kieffer;
• Verbena;
• Vojvotkinje ljeto (Williams);
• Tauris;
• Nada stepe!
• Kuban kasni;
• Viktorija.

Klappov favorit

Stara američka sorta, uobičajena u Ukrajini i južnoj Rusiji, kao i u drugim državama bivšeg SSSR-a. Uzgaja se kako na velikim farmama, tako i na domaćinstvima..

Klapp-ovo najdraže drvo vrlo je visoko, s neprekinutom krošnjom u obliku široke piramide. Plodovi su kruške, blago gomoljasti. Težina im se kreće od 140 do 200 g. Koža je zlatne boje, s jarko crvenim preplanom. Pulpa je vrlo sočna, topljiva, slatka, lagane arome. Sjajan ukus.

Favoriti Pears Klappa spremni su za prikupljanje već krajem srpnja i početkom kolovoza. Jedan hektar njihovih zasada donosi od 15 do 30 tona plodova univerzalne namjene. Dobro se transportiraju i zadržavaju prodavnost 10-15 dana..

Omiljeni Klapp ima i nedostaje:

• nedostatak imuniteta za krastu;
• samobesplodnost;
• sklonost prolijevanju.

Video: prvo plodovanje omiljenog bilja Klappe

Viktorija

Djelomično samoplodna, sklona stvaranju partenokarpskih plodova, sorta ukrajinske selekcije. U Rusiji je zonirana u regiji Sjevernog Kavkaza.

Partenokarpija - gnojidba cvjetova bez oprašivanja. Kao rezultat, obično se formiraju plodovi bez sjemena..

Srednja, okrugla piramidalna krošnja stabla Victoria donosi plod 6–7 godina nakon sadnje. Odrasla biljka godišnje donese oko 200 kg stolnih krušaka koje zadržavaju svoje komercijalne kvalitete 20 dana na sobnoj temperaturi ili 60–75 dana u hladnoj prostoriji ili podzemnom skladištu.

Plodovi Viktorije u fazi uklonjive zrelosti, koja se najčešće javlja u posljednjem desetljeću kolovoza, obojeni su u žućkasto-zelenu boju s ljubičastom žutom bojom. Pulpa je masna, vrlo sočna, mirisna. Okus je osvježavajući, slatko-kiseli, kušači procjenjuju na 4,5 bodova. U uvjetima na Kubanu zrele kruške Victoria sadrže:

• 13 krutih tvari;
• 7,8 šećera;
• 0,4 kiseline;
• 5,8 mg / vitamin C;
• 38 mg / P aktivni katehini.

Plodovi Victoria čvrsto se drže na stablu i gotovo ne padaju kad prezre

Victoria je imuna na ljuske i podnosi vrućinu i sušu. Glavni mu je nedostatak zimska postojanost (oko -20 ° C).

Sad malo na sebi. Cijepljena je u krošnju na nekoliko stabala. Prezrelost ne sjaji, prve plodove je dobila nakon 5 godina u 2013. godini. Za to vrijeme, on se nikada nije smrznuo, krasta praktično nije zahvaćena. Cvjeta kasno, što je za mene također veliki plus (parcela u nizini, kao rezultat toga, često se proljeće smrzne). Okus voća je izvrstan, podsjeća me na Klappovu dragu.
Zanimljivo je da plodovi mogu ostati na drvetu do otprilike 20. rujna (nisu provjeravali duže, jeli) bez omekšavanja, iako se uklonjiva zrelost pojavljuje krajem kolovoza.

Roman83

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10571

Vojvotkinja ljeto (Williams)

Stara engleska sorta, poznata više od 200 godina. Razlikuje se desertni, slatki, muškatni oraščić okus i vinska aroma voća. Jedu se svježi, sušeni i koriste za konzerviranje..

Vojvotkinje ljeto prilično je kapriciozna sorta. Ne podnosi mrazeve i negativno reagira na suhi zrak. Osim toga, Williamsa teško pogađaju bakrena jata i lisne uši. Krasta je srednja.

Vojvotkinja Ljeto ima slabu ili srednju snagu rasta. Plodovi ove sorte obično se javljaju u 5-6 godini. Prvi usjev uklanja se s biljaka cijepljenih na dunje 2 godine ranije.

Plodovi Williamsova kruška u obliku težine 150-200 g. Kora je mirisna, gusta, svijetlo zelena u fazi uklanjanja zrelosti, nakon punog zrenja - zlatna, s blijedo ružičastim rumenilom. Pulpa je masna, sočna, topi se kada je jede. Provjera degustacije krušaka ove sorte - 4,8 bodova.

Prosječni prinos Williama je oko 200 kg / ha

Plodovi ljetne vojvotkinje kruške sazrijevaju nakon 15. kolovoza. Sakupljene zelene kruške zadržavaju trgovinu 14 dana i dobro podnose transport. U hladnjaku im se rok trajanja povećava na 1,5 mjeseci..

Uzgajam od 2004. godine, jedinu ljetnu sortu koju sam ostavio na ovom mjestu. Vrlo je sočna, lijepa (ako na tržištu godišnje obilno donosi plodove, bez propusnica, ne razboli se, cijepljena sam na blesavim biljkama.

luganochka

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11978

Za Bjelorusiju

Državni registar Republike Bjelorusije uključuje više od 20 sorti krušaka. Među njima su:

• Bere Loshitskaya;
• Bjeloruski kasni;
• Svetlyanka;
• Lagodnaya;
• Duhmjanyj;
• Samo Marija;
• Yasachka.

Video: suptilnosti izbora krušaka za Bjelorusiju

Bjeloruski kasno

Raznolikost bjeloruske selekcije, stvorena slobodnim oprašivanjem Good Louise. Njegovi plodovi dostižu uklonjivu zrelost u posljednjem desetljeću rujna, a potrošački - do sredine zime. Na hladnom mjestu ne gube potrošačke kvalitete već 5 mjeseci.

Drveće bjeloruske kasne sredine rasta. Plodovi su širokog kruškastog oblika i teže 110–120 g. Koža je u vrijeme zrelosti obojena u zeleno, smeđe-crvenkastosmeđe boje koja se, kad u potpunosti sazri, pretvori u žućkastu, uz malino rumenilo. Celuloza je masnog, kiselkasto-slatkog okusa, koju su od profesionalnih kušača dobili 4,2–4,4 boda.

Kasni bjeloruski - ponos uzgajivača Bjelorusije

Kasni Bjelorus otporan je na niske temperature, ali u vrlo teškim zimama može biti oštećen od mraza. Bakterijska opeklina i krasta je umjerena. Prinos sorte je oko 16 t / ha.

Samo Marija

Brzo rastuća i vrlo produktivna bjeloruska sorta. Kad koristi zalihe sjemena, donosi prve kruške već 3 godine nakon sadnje. Prema Institutu za voćarstvo u Bjelorusiji, prinos sorte doseže 15 tona po hektaru.

Samo Marijina stabla su srednje veličine, s kompaktnom krošnjom u obliku konusa. Težina njihovih blijedožutih, sa svijetlo ružičastim kruškama krušaka je oko 180 g. Meso je masno, sitnozrnato, s visokim udjelom soka. Okus je slatkast, s suptilnom kiselinom, gotovo bez arome.

Kruške ove sorte dostižu tehničku zrelost krajem listopada ili početkom studenog i čuvaju se do Božića. Pravovremenim čišćenjem, podstandardni plodovi ne prelaze 10.

Samo je Marija srednje otporna na uobičajene bolesti kruške poput bakterijskog raka, šuga i septorija. Uz to, pati od nedostatka sunčeve svjetlosti i pada temperature na -38 ° C. U slučaju smrzavanja, biljke ove sorte mogu se brzo oporaviti.

Stručnjaci cijene okus Just Mary. Prema Državnom registru, njegova ocjena je 4,8 bodova. Meni se okus ove sorte činio prilično osrednjim. Na našoj stranici kruške Just Mary pokazale su se svježim i nearomatičnim. Možda je to zbog mladog doba biljke (on ima samo 5 godina) ili hladnog ljeta 2017. godine. U svakom slučaju, odlučili smo dati Just Mary još jednu priliku i veselimo se novom usjevu.

Video: osobno iskustvo uzgoja krušaka Just Maria

Patuljaste i podmukle sorte

Patuljaste i zarasle kruške posebno su potražene među vrtlarima. Zauzimaju malo prostora, a u pogledu produktivnosti često nisu inferiorni od svojih visokih kolega.. Ali veličina kruške odrasle osobe prvenstveno ne ovisi o sorti, već o stoku. Da bi se dobila rasadna biljka, ova se kultura najčešće cijepi na dunju, čokoladu (chokeberry) ili prepelicu.

Znanstvenici iz različitih zemalja stalno rade na stvaranju sorti krušaka s genetskom predispozicijom za male veličine. Pravi proboj u odabiru patuljastih oblika ove kulture bilo je otkriće 1967. godine gena D, koji je pronađen u staroj engleskoj sorti Night Knight, koji se odlikovao minijaturnim rastom (od 100 do 250 cm, ovisno o zalihama), ali s prilično neukusnim plodovima.

U našoj zemlji pioniri u stvaranju patuljastih oblika krušaka s genom D bili su stručnjaci iz Instituta za hortikulturu, GNU VSTISP (Moskva), koji su dobili sjeme slobodnim oprašivanjem Night Verta u 90-ima prošlog stoljeća. Biljke koje su izrasle iz njih pokazale su potpunu nesposobnost za uvjete naše zemlje. No, ruski uzgajivači nisu odustali. Kao rezultat križanja sadnica Night Werth s ruskim sortama, dobili su hibridi niskog rasta koji izdržavaju zime Krasnodarskog teritorija i mala su stabla čija visina nije veća od 130 cm. Na primjer:

• G-1. Zimski hibrid sa slatkim, sočnim, aromatičnim plodovima težine 200–250 g, potpuno zrelog žutog.
• G-2. Hibrid s potrošnjom kasne jeseni. Njegovi plodovi teže oko 200 g i zeleni su, s hrđavim mrljama. Celuloza je nježna, sočna, slatkog okusa i lagane arome..
• G-3. Hibrid u ranu jesen. Plodovi su svijetlo žuti, teže 200-250 g, ponekad i do 400 g. Okus je izvrstan.
• G-4. Jesenski hibrid. Plodovi su krupni, teže do 300 g. Celuloza je nježna, ukusna..
• G-5. Ljetno-jesenski hibrid sa žutim, jako zahrđalim plodovima, prosječne težine od 150 do 250 g. Okus je izvrstan.

Nažalost, patuljasti hibridi ruske selekcije još uvijek su slabo razumljivi i gotovo se nikada ne mogu naći na tržištu..

Video: uzgajivač M.V. Kachalkin govori o patuljastim kruškama i beskrupuloznim prodavačima sadnog materijala

Mnogo su poznatije vremenski testirane malčice. To uključuje:

• Mellin. Talijanska sorta dobivena kao rezultat hibridizacije Bere Clergio i Williamsa. To je usamljeno stablo s kompaktnom krošnjom i velikim (prosječna težina - 220-230 g), ovalno-kruškasto-zelenkasto-žutim plodovima, kad u potpunosti sazriju, poprimi žuto-brončanu boju sa svijetlim preplanom. Kaša je slatka i aromatična. Plodovi Mellina dozrijevaju krajem rujna i početkom listopada i savršeno se čuvaju 3-4 mjeseca. Glavni nedostatak sorte je njegova visoka osjetljivost na nedostatak vlage.
• Williams Rouge Delbar. Spontani, antrocitni klon sorte Williams, uključen u Državni registar Ruske Federacije za teritorij Krasnodar i Republiku Adygea. Karakterizira ga slaba sila rasta i kompaktna veličina okruglo-piramidalne krune. Plodovi su krupni, kruškastog oblika, s tankom, nježnom kožom, potpuno prekriveni žutom bojom. Kaša je sočna, topljiva, izvrsnog slatko-kiselog ukusa i svijetle muškatne arome. Williamsovi crveni plodovi počinju se beriti krajem kolovoza. Potpunu zrelost postižu za 15–20 dana. Kruške ove sorte imaju zadovoljavajuću transportnost i mogu zadržati svoju aromatičnost do studenog. Koriste se za svježu hranu i sve vrste prerade..
• Kolovoza rosa. Ljetna sorta kruške uzgajana je na Sveukupnom ruskom istraživačkom institutu za genetiku i uzgoj voća i zona je u središnjem okrugu Crne zemlje. To je uskočeno stablo s gustom, opuštenom krošnjom. Plodovi kolovoza rosa su kratko-kruškastog oblika. Tijekom razdoblja uklonjive zrelosti, koje se obično javlja sredinom kolovoza, obojani su zeleno, što nakon jednog ili dva tjedna skladištenja prelazi u zelenkasto-žutu boju, sa svijetlim crvenim žutim i velikim brojem potkožnih točkica. Celuloza plodova je bijela, sitnozrnata, slatko-kiselog ukusa, koju stručnjaci procjenjuju na 4,5 bodova. Prosječni prinos sorte je 156 c / ha.

Fotogalerija: sorte kruške kompaktnih dimenzija

Zimski otporne sorte

Prilikom odabira sorte kruške za vrtlare u većini krajeva naše zemlje, zimska postojanost je presudan faktor.. Najlakši način da se temperatura snizi su sljedeći predstavnici ove kulture:

• Lada;
• Severyanka;
• unuka;
• Sibirski;
• Nije velika;
• Krasnojarsk velik;
• apple-.

Lada

Sorta ranog ljeta uvrštena u Državni registar za središnju crnu zemlju, srednju Volgu i središnje regije sa srednjim stablima stabala. Prve kruške donose već 3 godine nakon pupoljka. Plodovi Lada su obogati, glatki. Težina im rijetko prelazi 110 g. Kora je limunska, crvenkastosmeđe boje i lagano zahrđala u podnožju stabljike. Meso je slatko i kiselo, mirisno, s finozrnatom strukturom.

Plodovi lada imaju univerzalnu svrhu

U povoljnim uvjetima, iz jedne biljke sakuplja se do 50 kg univerzalnih krušaka, praktično ne podnose transport. Na 0 ° njihov rok trajanja doseže 60 dana.

Sorta Lada vrlo je otporna ne samo na niske temperature, već i na druge vremenske nepogode, kao i na glavne bolesti kruške, uključujući krasta i bakterijske opekline.

Kruška je dobrog ukusa, ali ako se nekoliko dana drži na drvetu, ima okus poput krumpira

Anona

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9965

Nije velika

Visoko produktivna raznolikost selekcije Krasnojarsk, koja nije niža u hladnoj otpornosti na polukulturne oblike, ali značajno superiornija u okusu. Zoniran je u Sibiru i sjeverozapadnoj regiji.

Stabla Nevelichki su srednje veličine, dobro podnose zadebljanu sadnju. Plodovi su sitni, gotovo zaobljeni. Koža je zelenkasta, s smeđe-crvenim tenom. Kaša je slatka i kisela, aromatična, sitnozrnata, s visokim sadržajem soka.

Težina plodova Nevelichka ne prelazi 46 g

Plodovi Nevelichka uzimaju se u rujnu. Kad prezre, odmah se raspadnu. Kruška se na vrijeme dobro transportira i skladišti oko mjesec dana. Jedu se svježi i konzervirani.

Prve kruške Nevelichka donosi ne ranije od 6 godina uzgoja. Otpornost na mrlje i otpornost na ljuske - relativna.

Niske sorte

Kruška ima jedinstvenu kvalitetu. Tijekom skladištenja, njegovi plodovi ne gube svoje kvalitete, ali ih značajno poboljšavaju. Ljetne i jesenske sorte trebaju samo nekoliko tjedana da dozrijevaju, dok zimskim sortama treba više od mjesec dana da bi se potpuno zrele. Najmanji se čuvaju više od šest mjeseci. Te sorte uključuju:

• Bergamot iz Dagestana;
• Čuvaj zimi;
• konferencija;
• ekstravaganca;
• Veljača suvenir;
• Svibanjski dan;
• Mriya;
• Krim istaknuti.

konferencija

Vjerojatno najčešća sorta kruške. Njegove plodove najčešće vidimo u voćnim odjelima tržnica i trgovina. U Ruskoj Federaciji Konferencija se uzgaja samo na sjevernom Kavkazu.

Drveće ove sorte su visoke, široko piramidalne. Plodovi su maslinovi, s zahrđalim mrljama, težine oko 140 g. Celuloza je masna, topi se dok se jede, s visokim udjelom soka. Obično kruške ove sorte ne čuvaju se do kraja rujna..

Konferencija ima brojne prednosti. Među njima su:

• visoka marljivost i dobar ukus krušaka;
• dugi rok trajanja (do 6 mjeseci pri temperaturi od oko 0 °);
• brz početak plodovanja (kada se kvinoja koristi kao zaliha, prvi usjev uklanja se već 3 godine nakon cijepljenja);
• produktivnost (do 21,5 tona po hektaru);
• samoplodnye.

No, sorta ima i svoje nedostatke. Najznačajniji od njih su:

• loša zimska tvrdoća;
• osjetljivost na termičke opekline zelenih dijelova biljke;
• nedostatak imuniteta na infekcije.

Video: Pregled ocjene konferencije

Prvi maj

Zimska sorta koja se preporučuje za uzgoj u središnjoj regiji Crnog svijeta. U rashlađenoj sobi plodovi se ne raspadaju do svibnja.

Drveća Prvog svibnja su srednje velika, s uskom, kompaktnom krošnjom. Plodovi kruške teže 180-220 g i u vrijeme sazrijevanja, koji se obično javlja sredinom rujna, obojeni su zeleno blago blago. Sočna pulpa sadrži mali broj granulacija. Okus je slatko-kiselkast, trn, svijetle arome. Stručnjaci ga ocjenjuju na 4,1 bod.

Prvi maj - jedna od najzrelijih sorti krušaka

Pervomayskaya donosi prve kruške za 4–5 godina uzgoja. Imuno je na septoriju i šuga, a također dobro podnosi niske temperature. Prosječni prinos - 16,3 t / ha.

Vijesti o uzgoju

Uzgoj novih sorti krušaka zahtijeva puno vremena. Prvu berbu plodova ove kulture možete dobiti tek 3-4 godine nakon sadnje, a ponekad i kasnije. Trebat će joj još nekoliko godina da u potpunosti otkrije sve svoje kvalitete. No, unatoč svim poteškoćama, uzgajivači stalno rade na stvaranju novih oblika kruške. U proteklom desetljeću u Državni registar Ruske Federacije uneseno je više od 15 sorti. uključujući:

• Abafet. Jesen, stolna sorta krušaka koju su stručnjaci krimske voćarske kompanije dobili umjetnim odabirom iz stanovništva opata Fetela. To je stablo srednje veličine sa visećom krošnjom i zelenkasto žute boje, svijetlo ružičastosmeđeg voća težine oko 200 g. Celuloza je vrlo sočna, slatka i mirisna. Sa jednog hektara zasada Abafet sakuplja oko 40 tona krušaka koje dobro podnose transport. Sorta je odobrena za uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza. Prema riječima organizatora, dobro podnosi sušu i zimske hladnoće u stepskoj zoni te je otporan na ljuske i prašinu. Prvo plodovanje Abafeta obično se javlja u drugoj ili trećoj godini nakon slijetanja na stalno mjesto.
• Aleksandar. Kasno ljetna sorta uvrštena je u Državni registar kao kultura koja se preporučuje za uzgoj na području srednje Volge. Karakteriziraju ga srednje stabla i jednodimenzionalni, kruškoliki plodovi, obojeni u zelenkasto-žutu boju, smeđe-crvene žute boje. Celuloza je sočna, slatkog, začinjenog ukusa i nenametljive arome. Alexandra sakuplja oko 8 tona krušaka s jednog hektara zasada.
• Brjanska ljepotica. Kasno ljetna sorta dobivena u uporištu Kokinsky 90-ih godina prošlog stoljeća, a preporučena za uzgoj u Središnjoj regiji 2010. godine. Unatoč tako beznačajnoj dobi, već je uspio steći popularnost među vrtlarima zahvaljujući takvim kvalitetama kao što su:
• otpornost na smrzavanje (do -35 °);
• tolerancija na štetočine i zarazne bolesti;
• masna konzistencija sočne pulpe;
• ugodne arome i slatkog okusa;
• atraktivan izgled krupnih, zlatnih, s blagim bordo rumenilom krušaka.
• Ljepota Lada. Izbor sorte Istraživačkog instituta za vrtlarstvo i ljekovite biljke vrtovi Zhiguli, zoniran je 2018. godine u regiji Srednja Volga. To je stablo srednje veličine. Njegovi zelenkasto-žuti, crveno-žuti plodovi beru se početkom rujna. Do pune zrelosti postižu se nakon kratkog zrenja na sobnoj temperaturi. Sočne, polu-masne kruške Zhiguli Beauty Slatke i mirisne. Biljke ove sorte lako podnose neugodne vremenske prilike, a također rijetko pate od bolesti i štetočina. Osim toga, dobro su kompatibilni sa svim vrstama zaliha..

O brijanskoj ljepoti želim dodati sljedeće: ova sorta mora biti zrela. U našem se kvartu morate okrenuti u okrugu 15. kolovoza i odložiti ga za odlaganje u podrum. Negdje u tjedan dana možete jesti, meso se već omekšava, ali boja je i dalje zelena. Dva tjedna nakon berbe, kruške požute, meso postaje vrlo mekano, topi se i ukusno (tada stekne svojih 4,7 bodova za ukus) i "žive" još otprilike tjedan dana, a zatim meso počinje postati smeđe i kruške "teku". Ukupno, u mojim uvjetima, tri tjedna skladištenja, dva za konzumaciju. Ako je skladište u hladnjaku, vjerojatno ga možete produljiti na 2 mjeseca.

Alex6579

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9431&page=2

Koje sorte krušaka treba saditi zajedno

Većina sorti krušaka je neplodna. Za formiranje jajnika potrebno im je istovremeno i oprašivač koji cvjeta. Štoviše, udaljenost između njih ne smije biti veća od 50 m. Djelomično samoplodne sorte je također najbolje posaditi oprašivačem. To će značajno povećati produktivnost i poboljšati kvalitetu voća..

Tablica: Najviši oprašivači za uobičajene sorte

razred	Najprikladniji oprašivači
Kolovoza rosa	U sjećanje na Yakovleva
Kasna Bjelorusija	Bere Loshitskaya, Bere masnu
Vojvotkinje ljeto	Olivier de Serre, miljenik Clappa, Forest Beauty
Williams Red	Bere Giffard, favorit Clapp, šumska ljepotica, Olivier de Serre, Bere Hardy
Lada	Chizhovskaya, Rogneda, Sjevernjak, Svemir
Klappov favorit	Bere Giffard, Olivier de Serre, Williams, Forest Beauty,
Moskovljanin	Yakovljev najdraži, moskovski Bergamot
Nije velika	Olenek, Krasnojarsk veliki, Veselinka, Sibiryachka
Samo Marija	U sjećanje na Yakovlev, Williams, Koschia

Pravi izbor sorte ključan je za dobivanje obilne žetve ukusnih krušaka bez puno vremena i truda za brigu o njima. To je posebno važno za stanovnike regija uključenih u rizičnu zonu uzgoja, čiji klimatski uvjeti nisu baš pogodni za osobito kapriciozne predstavnike ove kulture..