Opis sorte perzijskih stabala jabuka

Karakteristične sorte stabla jabuke Persianka.

Izvornik: eksperimentalna vrtlarska stanica u Sverdlovsku. Primljeno križanjem sorti jabuka breskva s Kungur ananasom.

Jabuke zimske klase. Plodovi sazrijevaju do sredine rujna, čuvaju se do 180 dana.

Stablo sorte jabuka Persianka srednje je veličine, s ovalnom, s godinama sferičnom, sferičnom rijetkom krošnjom, s nekoliko prilično debelih grana. Voće je uglavnom usredotočeno na smreku, a manje na prošlogodišnjem rastu. Izbojci srednje debljine, ravni, zaobljenog presjeka, s tamno smeđom kora, srednje pubertenat. Listovi su zeleni, ravni, okrugli (rijetko široko jajoliki), sa srčanom bazom i kratko zašiljenim vrhom, složeno-oštro nazubljeni blago povišenim rubovima, naborana površina, na kratkim peteljkama smještenim pod oštrim kutom (40-45º) do izdanka, s malim izbočinama sablja lanceolatnog oblika. Cvjetovi su prilično krupni, tanjurasti, bijeli, postovi su dugi, stidnice se uzdižu iznad prašnika.

Plodovi sorte jabuka Persianka srednje veličine, težine 100-120 g i veće (do 180 g), od okruglog do širokog cilindričnog oblika, s gotovo neizraženim rebrima. Podloga je glatka. Glavna boja tijekom uklanjanja je zelenkasta, kasnije kremasta, vlažna - gusti rumen karminasti rumenilo na većini plodova, s plavkastim voštanim premazom. Stabljika je kratka, lijevak srednje veličine s malo hrđe. Buke su srednje ili uske, šalica je zatvorena. Srce je luk, sjemenske komore su zatvorene, patela je uska, stožasta. Ne postoji aksijalna šupljina. Meso je kremasto, sočno, grubozrnato, kao hrskavo, s dobrim ili vrlo dobrim slatko-kiselim okusom. Kemijski sastav: suhe topive tvari - 12,9 (do 16,8), količina šećera - 9,6 (do 12,1), titracijske kiseline - 1,01 (do 1,66), askorbinska kiselina - 19,9 (do 37,3) mg / 100 g pulpe ploda, P-aktivne tvari (katehini) - 195,3 (do 279,4) mg / 100 g.

Zimska tvrdoća sorte jabuka Persianka superiorna je sorti srednje ruske. Međutim, u vezi s gljivičnim bolestima, treba napomenuti da u nedostatku prskanja, sorta može u velikoj mjeri utjecati na kraste. Ali u sušnim uvjetima regije Orenburg, sjevernog Kazahstana i južnog dijela Čeljabinske regije, krasta se ne pojavljuje.

Stabla počinju roditi plodove 6-7 godina nakon pupoljka i već nakon 1-2 godine donose utržive usjeve. Produktivnost je dobra. Plodovi dok se uklonjiva zrelost dovoljno čvrsto ne drže na drvetu, tada se počinju raspadati pod vjetrovima. Prenosivost plodova sorte jabuka Persianok je dobra. Sorta se koristi u uzgoju - u križima daje dobro potomstvo, osobito, od nje je dobivena sorta Pervouralskaya..

Vrijednost: krupni plodovi, velika mogućnost prodaje, okus i zimski rok trajanja. Nedostaci: nestabilnost šuga.

Sorta jabuka Persianka zonirana je u regiji Ural. Kao nova velikoplodna sorta rasprostranjena je u drugim područjima Urala.