Opis sorte jabuka zimski šafran

Zimski jabučni šafran.

Voditelj: Istraživački institut za hortikulturu Sibira nazvan M. A. Lisavenko. Dobiven sudjelovanjem sorti Gorno-Altajski, sibirski nugget, sibirska ljepotica.

Zimska sorta stabala jabuka, plodovi dozrijevaju u prvom desetljeću rujna, mogu se čuvati do 150 dana. Univerzalna ocjena.

Stabla sorte jabuka Zimski šafran su srednje veličine, sa zaobljenom krošnjom. Skeletne grane protežu se od debla pod kutom blizu ravno, prema gore. Većina usjeva nalazi se na rukavicama. Izbojci su tanki, izbočeni, smeđe-smeđi, pubescentni. Listovi su srednji, okrugli, kratko zašiljeni, tamnozeleni, naborani, sjajni, na donjoj strani puberteti. Rub lista je zdepasto-valovit, valovit. Petiole petite, pubescentne, sa srednje duguljastim dlačicama.

Plodovi sorte zimske šafrane jabuke su mali (41-59 g), zaobljeni, blago rebrasti, vrlo atraktivni. Glavna boja je žuta, obloge su crvene, mutne i prugaste, većim dijelom voće. Lupite s jasno vidljivim svijetlim potkožnim točkicama. Stabljika je kratka, tanka, lijevak je srednji, blago zahrđao. Tanjur je širok, rebrast. Šalica je velika, zatvorena. Čašica je srednje, lijevkastog oblika. Sjemenske komore su zatvorene, aksijalna šupljina je uska. Kaša je kremasta, sitnozrnata, sočna, slatko-kisela, dobrog ukusa. Kemijski sastav voća: količina šećera - 12,3 (10,1-13,5), titracijske kiseline - 1,16 (0,96-1,44), pektinske tvari - 5,46 na suhu težinu, tanini - 147 mg / 100 g (116-244), askorbinska kiselina - 24,2 mg / 100 g (14,8-39,0), P-aktivni spojevi - 182 mg / 100 g (127-299).

Učinkovitost sorte jabuka Zimski šafran je prosječan, plodonosno je redovito. Zimska otpornost je prosječna, u posebno teškim zimama smrzava se u umjerenom stupnju. Visoko otporan.

Početak plodovanja u petoj godini. Raznolikost stabala jabuka Zimski žafran enen za poljoprivredna gospodarstva svih oblika vlasništva i za izbor duge konzumacije i dobrog ukusa voća.

Vrijednost: dugo vrijeme čuvanja voća, dobar ukus, visoka otpornost na ljuske. Nedostaci: smrzava se u posebno surovim zimama.

Sorta jabuka zonirana je u zapadno-sibirskoj i istočno sibirskoj regiji. Rasprostranjena u vrtovima stanovništva Altajskog teritorija.