Opis sorte jabuka sjevernog sinapsa

Karakteristične sorte jabuka Sjeverni sinap.

Autor: VNIIS im. I. V. Michurina. Dobiven sudjelovanjem sorte jabuka Kandil Kinezi.

Pod zimska sorta jabuka, uklonjiva zrelost javlja se početkom listopada. Konzumiranje svježeg kraja završava u svibnju. Plodovi su pogodni i za razne vrste tehničke obrade - kompote, konzerve, sokove, suho voće.

Stablo sorte jabuka Sjeverne sinapse velike je veličine, snažno rastuće, široko piramidalne srednje guste krošnje, koja se sastoji od nekoliko snažnih skeletnih grana i brojnih tankih bočnih grana prekrivenih višegodišnjim voćnim drvom. Kora na stabljici i skeletnim granama je siva. Izbojci su ravni, srednje debljine, blago zglobni, smeđkasti, srednje pubertetni. Leća je sitna, sitna. Plodna vrsta je mješovita: na štapićima, kopljima, grančicama i na jednogodišnjim izdancima. U rasadniku su sadnice sivo-trešnje boje, s malim bijelim lećama. Listovi su tamnozelene boje, srednje veličine, široki, izduženi, obogati, visoko pubertetni, sjajni, sa sivkastim tonom. Podigne se rub listova listova. Peteljka je kratka, srednje debljine, smještena pod kutom od 45 ° prema listiću lista. Zrno je grad s viticama - sa segmentima od 2 ili više zuba. Stipule izdužene, srednje širine. Cvjetovi su veliki, s ružičastim laticama. Crveni pupoljci.

Plodovi sorte jabuka Sjeverna sinaps srednje su veličine (prosječne mase 120 g), okruglastog oblika ili šalica. Koža je glatka, tijekom skladištenja postaje masna. Glavna boja je žućkasto-zelena, grimizna - u obliku smeđe-crvenog rumenila na osvijetljenoj strani ploda. Potkožne točke su lagane, brojne, velike - jasno vidljive. Srce je veliko, izduženi luk. Sjemenke srednje veličine, izduženo-jajolike, smeđe. Stabljika je srednje duljine i debljine. Ljevka je uska, srednje dubine, glatka. Šalica je zatvorena. Čašica-cijev srednje duljine i širine. Tanjurić je mali, širok, bezglav. Celuloza je bijela ili blago zelenkasta, sitnozrnata, kiselo-slatka, srednje gustoće, sočna, osvježavajuća, sa laganim začinom. Plodovi sadrže: suhe tvari - 15,8, šećere - 11,0, askorbinsku kiselinu - 11,5 mg / 100 g, količina P-aktivnih tvari je 102 mg / 100g.

Sorta je zimsko izdržljiva, malo inferiorna Antonovka obična. Otpornost na sušu kod sorte jabuka Sjeverni Sinap prosjek. Otpornost na praškaste plijesni i ostruga - srednja.

Drveće se odlikuje ranom zrelošću i produktivnošću. Počinju donositi plodove 5-8 godina nakon sadnje u vrtu, na stabljici patuljaka (62-396) već u drugoj godini. Na patuljastom podlogu vidljivo se poboljšavaju tržišne i okusne prednosti voća. Nakon dvadeset godina obilne žetve izmjenjuju se slabe ili srednje. U nedostatku redovite obrezivanja i pravilne njege sadnje, primjećuje se periodičnost i naglo smanjuje mogućnost prodaje plodova. Sorta je djelomično samonikla. U mješovitim sadnjama urod je mnogo veći. Ne žurite s berbom, samo dobro zrelo voće ima visoki okus, lijep izgled, dobro se čuva u spremištu voća. Plodovi sorte jabuka North Sinap imaju visoku sposobnost čuvanja, ali uzimaju se nezrelo - osvjetljavaju. Optimalna temperatura u hladnjaku 0 + 1 ° C.

Vrijednost sorte: zimska tvrdoća, rana zrelost, obilna produktivnost stabala, dobar ukus kada plod sazrijeva, izvanredna kvaliteta voća. Nedostaci: nejednaki plodovi, smanjena komercijalna kvaliteta s obilnom berbom, velike veličine stabala, kasni početak zrele zrelosti.

Sorta jabuka Sjeverni Sinap zonska je u područjima srednje crne zemlje, srednje i donje Volge, kao i u obliku stlana u regijama istočnog Sibira. Ima širok raspon distribucije, kako u industrijskim plantažama, tako i u ljetnim kućicama..