Top 7 najboljih krastavca za salatu s receptima

Znate li koji će krastavci učiniti salate ukusnijima? Odaberite pravu raznolikost i uživajte u svojim obrocima..

Gotovo bilo koji krastavac možete nasjeckati u salatu, samo što će se kod nekih sorti jelo pokazati gorko ili nearomatično, a s drugima će biti jednostavno ukusno. Nudimo 7 najboljih salata od krastavaca i nekoliko recepata za izvrsne salate s njima.

Bilo koji krastavac možete staviti u salatu?

Krastavci s bijelim šiljcima imaju gustu kožu kroz koju slana ili marinada ne prodire dobro, pa se ne koriste za kiselo i konzerviranje. Ali takvi se krastavci mogu jesti svježi. Uz to, savršeno se transportiraju.
Za pripremu salata možete koristiti i duge sorte serpentina i hibride s glatkom kožom.

Bazaar F1 

Visoko rodni rano zreli partenokarpski hibrid. Otporan na virus mozaika krastavca, kladosporiozu, pepelnicu, imunološki na plijesni. Voće je zeleno, glatko, ugodnog okusa, bez gorčine.

imenovanjeslijetanjeZrenje (dani)Duljina fetusa (cm)Masa fetusa (g)Broj plodova po čvoru

 35-45

 10-15

100

1-3

Buhara F1 

Srednje rani hiperhidrat srednjeg ranog partenokarpika. Otporan na virus mozaika krastavca, kladosporiozu, pepelnicu, imunološki na plijesni. Voće je zeleno, glatko, ugodnog okusa, bez gorčine.

imenovanjeslijetanjeZrenje (dani)Duljina fetusa (cm)Masa fetusa (g)Broj plodova po čvoru

 46-55

 10-15

115

3 i više

Zozulya F1

Rano zreli pčelinji oprašivački hibrid s djelomičnom partenokarpijom. Otporan je na mnoge viruse krastavca. Plodovi su zeleni, srednje gomoljasti, imaju izvrstan okus.

imenovanjeslijetanjeZrenje (dani)Duljina fetusa (cm)Masa fetusa (g)Broj plodova po čvoru

 35-40

 16-22

150-300

2-3

Kochubey F1 

Srednje rani hiperhidrat srednjeg ranog partenokarpika. Otporan na virus običnog mozaika krastavca, pjega maslina, praškaste plijesni, imuno na gnojnu plijesan. Plodovi su tamnozelene boje, glatki, dobrog ukusa, bez gorčine.

imenovanjeslijetanjeZrenje (dani)Duljina fetusa (cm)Masa fetusa (g)Broj plodova po čvoru

 46-55

 10-15

130

1-2

Makar F1 

Srednje zreo srednje-zreli partenokarpski hibrid. Otporan na virus mozaika krastavca, pjegavost maslina, trulež korijena. Plodovi su tamnozelene boje, blago gomoljasti, ukusni, bez gorčine.

imenovanjeslijetanjeZrenje (dani)Duljina fetusa (cm)Masa fetusa (g)Broj plodova po čvoru

 56-65

 15-20

200-260

1-2

Ožujka F1 

Srednje zreo srednje-zreli partenokarpski hibrid. Otporan na virus mozaika krastavca, mrlje na maslinama, imuno na truljenje korijena. Plodovi su tamnozelene boje, blago gomoljasti, ukusni, bez gorčine.

imenovanjeslijetanjeZrenje (dani)Duljina fetusa (cm)Masa fetusa (g)Broj plodova po čvoru

 56-65

 15-20

150-250

1-2

Tamerlan F1 

Srednje rani hiperhidrat srednjeg ranog partenokarpika. Otporan na virus mozaika krastavca, kladosporiozu, pepelnicu, imunološki na plijesni. Plodovi su tamnozelene boje, glatki, mirisni, bez gorčine..

imenovanjeslijetanjeZrenje (dani)Duljina fetusa (cm)Masa fetusa (g)Broj plodova po čvoru

 46-55

 10-15

130

2-3

Recepti za ukusne salate s krastavcima

Salate od svježih krastavaca uvijek su u potražnji, jer su ukusne i sočne, energiziraju i daju hranjivu vlagu. Nudimo nekoliko zanimljivih i popularnih salata..

Salata od svježeg krastavca s mesom

Ova salata je vrlo ukusna i zadovoljavajuća. A priprema se vrlo jednostavno.

Trebat će vam: 300 g bilo kojeg mesa (fileta), 2 krastavca, kiselo vrhnje, majoneza, 2 režnja češnjaka, začinsko bilje (kopar, peršin) po ukusu.

priprema. Meso kuhajte dok ne omekša, ohladite i narežite na trakice. Krastavci također izrezati na trakice. Pripremite preljev od 1 žlice. kiselo vrhnje, 2 žlice majoneze i 2 češnja češnjaka, nasjeckajte zelje. Pomiješajte nasjeckano meso, krastavac, nasjeckano zelje i dresing.

Salata je spremna!

Zelena ljetna salata

Izvrsna proračunska opcija. Prikladno za one slučajeve kada su se gosti iznenada zaleteli, a u hladnjaku praktički nema ništa.

Trebat će vam: 3 jaja, 3 krastavca, zelena salata, majoneza, zelje (kopar, peršin) za ukras.

priprema. Kuhajte jaja dok ne omekšaju, ohladite ih i narežite na male kockice. Ogulite krastavce i također ih narežite na kockice. Listove salate isperite, osušite i narežite rukom (!). Pomiješajte sve sastojke, sol i začinite majonezom.

Salata je spremna!

Salata "Pikantni krastavac"

Ova salata sa svježim krastavcem nevjerojatno je jednostavna za pripremu, ali zbog kombinacije komponenti ispada da je vrlo zanimljiva ukusu - jednostavna i pikantna.

Trebat će vam: 2 velika krastavca, 1 luk, 1 češanj češnjaka, 0,5 žlica. vinski ocat, 2 žlice. maslinovo ulje, začinsko bilje (kopar, peršin) za ukras.

priprema. Krastavci narežite na tanke krugove, a srednji luk na pola prstena. Samljeti češnjak i pomiješati sastojke. Začinite ih ocatom i maslinovim uljem, solju i paprom.

Salata je spremna!

Lagana salata s krastavcem i sirom

Za pripremu jela trebat će najmanje vremena i proizvoda, a rezultat će biti izvrstan.

Trebat će vam: 3 krastavca, 1 jaje, 100 g sira, 2 režnja češnjaka, 2 žlice. majoneza, zelje (kopar, peršin) po ukusu.

priprema. Krastavce temeljito operite i narežite na kriške. Kuhajte jaje dok ne omekša, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Sir naribajte na krupnoj rerni, ostavite malo da ukrasite salatu. Zeleno (kopar, vlasac ili peršin) temeljito isperite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke, dodajte češnjak i majonezu prošao kroz prešu, dodajte sol i papar po ukusu, pomiješajte. Prije posluživanja salatu ukrasite biljem i sirom.

Dobar apetit!

Salata s krastavcima i tunom "Za 5 minuta"

Takva salata pogodna je čak i za svečanu gozbu. Kuhanje je brzo i jednostavno, ali ispada ukusno i zadovoljavajuće.

Trebat će vam: 2 krastavca, 1 limenka tune konzervirana u vlastitom soku, 1 limenka graha u vlastitom soku, 1 limenka konzerviranog graška, 1 češanj češnjaka, 2 paketa pripremljenih krekera od raži, majoneza po ukusu.

priprema. U posudu stavite tunu, grah i konzervirani grašak. Operite krastavce i sitno nasjeckajte. Nasjeckajte češnjak i prođite kroz prešu. Pomiješajte sve sastojke, dodajte 2 pakiranja raženih krekera, začinite majonezom. Temeljito promiješajte salatu i poslužite..

Dobar apetit!

Odabir prave sorte krastavaca za salatu vrlo je jednostavan, a priprema jela od njih je još jednostavnija. Slijedite naše savjete i usrećite svoje najmilije.