Najukusnija, najslađa: kratak opis najboljih sorti mrkve

Ruske sorte mrkve nisu niže u inozemstvu u ukusu, sadržaju karotena, prinosu i održavanju kvalitete. Češće naši sunarodnjaci preferiraju sjeme crvenokose ljepotice, dokazano tijekom godina: Nantes, Losinoostrovskaya, Shantene i Detskaya - one sorte koje nikad ne možete izgubiti. No, koliko još noviteta i hibrida domaćih i uvoznih koji mogu postati favoriti vrta mrkve, neki vrtlari ni ne slute.

Zašto vole mrkvu

Široki asortiman sjemenki mrkve omogućava vam odabir korijenskih kultura različitih razdoblja zrenja i skladištenja, pogodnih za uzgoj na pijesku i teškim ilovadama, pogodnih za pravljenje sokova, kavijara mrkve, dresura i čak pečenja.

Mrkva je dvogodišnja zeljasta biljka s jestivim korijenskim usjevima. Povrće se uzgaja već 4000 godina, prije nego što se ta kultura uzgajala za mirisno lišće i sjeme. Stanovnici središnje Azije prvi su uzgajali mrkvu.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Морковь_посевная

U Europi je ta kultura bila poznata tek nakon X stoljeća, a sve do XVI stoljeća korijenski usjev smatrao se delicijom.

Mrkva dolazi u narančastoj, bijeloj, žutoj i ljubičasto-smeđoj kore.. Neke su sorte dobro urodile samo u umjerenim klimama, a mnogi se moderni hibridi ne boje suše i nadmašuju dugo poznate sorte u smislu produktivnosti čak iu sjevernim širinama..

Bogata paleta boja mrkve kompenzira ujednačenost oblika

Celuloza predaka modernog povrća bila je lijena, gorka, blago sočna i vrlo hrapava, s travnatim blago aromatičnim okusom..

Mrkva se danas ne stavlja samo u salate i ljute namirnice, već se koristi i za pripremu marinada i kandiranog voća. Korijen se koristi kao sredstvo za bojenje hrane, sjeme kao začin, a vrhovi se u narodnoj medicini koriste kao anthelmintik i laksativ. Kao i mrkva, idealna za hranu za bebe, korisna kod nedostatka vitamina i anemije.

N. Pavlian

http://ninapavlian.blogspot.com/2011/11/blog-post_14.html

Osušeni i pirjani, sa slatkim umakom i začinjenim začinima, mesne okruglice, kasike, pire krumpir - mrkva je univerzalna i nezamjenjiva

Ova je biljka korijena vitamina cijenjena jer dobro leži u spremištu voća do proljeća, potpuno je nezahvalna u plodnosti tla i ne propada ni u vitkim godinama..

Sorte mrkve s različitim karakteristikama

Popularno povrće ima prilično jednolike karakteristike: duguljasti korijen s slatkom, tvrdom i sočnom pulpom. Uzgoj ovog usjeva postigao je mogućnost odabira vrlo ranih sorti (od sadnje do berbe 70–85 dana) i s rokom trajanja do 12 mjeseci, uz usjeve korijena pogodne za kuhanje, s tankom kožom i hrskavim mesom. bez jezgara.

Odaberite usjev korijena vitamina

Proučavajući klasifikaciju asortimana mrkve, vrijedno je detaljnije pogledati one sorte koje su najprikladnije za vaše klimatsko područje. Karakteristike tla na mjestu također igraju važnu ulogu, a glavna stvar je odlučiti u koje ćemo svrhe uzgajati ovo zdravo povrće. Kako bi povrće ostalo ukusno i tijekom dugog skladištenja ne bi dobilo svježi okus, postoje neke sorte, za sokove, preljeve i kuhanje - druge. Drugi su dobri u svježim predjelima i za ukrašavanje salata, ali gube okus kada se kuhaju, a pri spremanju nekih sorti mrkve, meso postaje krhko i bez ukusa..

Ispod su sorte odobrene za uporabu, kao i novi uzgoj i neki autorovi hibridi.

Video: kako odabrati najproduktivniju i najukusniju mrkvu

Najranija mrkva

Sorte rane zrenja sazrijevaju 85–105 dana nakon sjetve u otvoreni teren. Neki ultra rani hibridi postaju prilično sočni i hrskavi nakon 2 mjeseca od trenutka zasijavanja sjemena. Rana mrkva se često ne razlikuje u visokoj kvaliteti čuvanja.

Sorta vila s narančasto-crvenom mrkvom sa šiljastim vrhom (duljine 10-16 cm) dobije 175 g, s prinosom od oko 4,6 kg / m2. Mirisna Fairy kultivirana za svježu konzumaciju i pripremu sokova.

Visok sadržaj karotena jedna je od glavnih prednosti Fairy-a

Finhorhor s velikim frontama (120–165 g) ima izvrsnu plodnost u umjerenim klimama. U žetvenim godinama možete prikupiti do 8,4 kg / m2 mrkve. Okus deserta, mala jezgra i osjetljiva koža razlikuju Finhor od ostalih ranih prijatelja.

Jednodimenzionalna mrkva sorte Finhor nije velika, dugačka je nešto više od 10-12 cm

Još jedno dijete ruske selekcije - Tushon - idealan kultivar za srednju Rusiju. Izduženo voće, po 170 g zasićene svijetle narančaste sredine - mrkva svijetleg ukusa pogodna je za očuvanje kriški za zimu.

Produktivnost Tushona kreće se od 6-8 kg po četvornom metru

Crunch se uspješno uzgaja u oštrim klimama. Od hrskave i vrlo slatke kaše djeca će biti oduševljena. Težina korijenskih kultura je veća od 100 g, duljina 12-16 cm, prinos robe oko 3,2–4,5 kg / m2.

Sorta Khrusta - u stvari meso je sočno, hrskavo, istovremeno nježno, prikladno za salate i predjela, sušenje i pirjanje

Mrkva u sezoni

NIIOKH 336 primio je na All-Ruski istraživački institut za povrće prije 40 godina. Sorta s crveno-crvenom pulpom svestrana je u konzumaciji i odlikuje se visokom kvalitetom čuvanja. Od korijenskih usjeva dobiva se nevjerojatan sok i ukusni pire krumpir. Prinos mrkve je 5,7 kg / m2, što će biti pojačano labavim obradnim slojem.

Prosječna težina mrkve NIIOKH 336 otprilike 90-107 g

Forto je odabran tako da je već sredinom ljeta na stolu bila svježa mrkva, tim više što je sorta mogla umrijeti bez gubitka do sljedeće sezone sjetve. Masa mrkve je oko 112 g, naraste do 22 cm, stoga se preporučuje uzgoj povrća na laganim pješčanim ilovastim tlima.

Forto je hibrid srednjeg razdoblja prve generacije s maksimalnim prinosom od 4,5 do 5 kg po četvornom metru, koji se ponekad zbunjuje s pokojnim Royal Forto

Šećerna kraljica se uzgaja u srednjem traku naše zemlje već nekoliko desetljeća. Svidio mi se izbor Njemačke zbog dobrog prinosa - 3,7–4,5 kg / m2 i visokog sadržaja karotena (do 21 mg / 100 g). Prosječna težina usjeva korijena (12-15 cm) može doseći 230 g.

Kraljica šećera - najbolji izbor za vrtlare

Sorta Niagara pogodna je za Moskovsku regiju i nije napuštena na Dalekom istoku. Ljetne stanovnike privlači ne samo slatkasta sredina s ogromnom količinom karotena (više od 20 mg / 100 g), već i produktivnošću - do 6 kg / m2. Hibrid je zamrznut u obrocima i koristi se za salate i gulaše.

Niagara ima besprijekoran oblik i bogat okus.

Omiljena kasno zrela mrkva naših vrtlara

U korijenskim kulturama s kasnim razdobljem zrenja tehnička zrelost nastupa za 128–145 dana.. Takva mrkva savršeno se čuva i ima tvrdo meso dobrog ukusa..

Mrkva jesenskog kralja nakuplja više od 9 šećera. U fazi pune zrelosti povrće dobiva slatko-medni okus, ali ovo je vrlo vrijedna kvaliteta za pečenje i slatke umake. A također se mrkva koristi za konzerviranje, stavlja se u prvi i drugi tečaj i čak se od nje kuha pekmez.

Masa korijenskog povrća Jesenski kralj s ispravnom poljoprivrednom tehnologijom može doseći 250 g, a prinos - 6,5–9,2 kg po četvornom metru

Sorta podrijetlom iz Njemačke - Rothe Riesen, koja je posebno popularna među vrtlarima u središnjem okrugu, leži do proljeća i pokazuje dobre rezultate - do 4 kg / m2. Poznata više od 20 godina, sorta se najčešće uzgaja za preradu: dobivaju se jednosmjerna mrkva, nevjerojatna lečo, sušena grickalica i salata.

Rothe Riesen ponekad daje i drugo ime - Crveni div, iako je u stvari drugačija sorta kasnijeg izbora

Već više od 20 godina u srednjem je uzgajanju nizozemska sorta Royal Forto s izduženim plodovima (18–20 cm) s tupim vrhom. Korijenski usjevi (težine do 120 g) odlikuju se nježnom pulpom koja je dobra u salatama, pirjanim i ukiseljenim. Prinos Royal Forto doseže 5 kg / m2. Ova je sorta bogataš za uzgajivače povrća, čije se parcele nalaze na labavim pjeskovitim tlima, a dugogodišnja mrkva najbolje sazrijeva i može biti vrlo ugodna za okus..

Korijenski rojevi Royal Forte lagano strše iznad površine tla, pa se preporučuje mljevenje mrkve sa slamom ili piljevinom.

Težina korjenastog povrća Zlatna jesen može biti od 85 do 134 g. Konusni, blago zašiljeni plodovi (16-18 cm) sa sočnim središtem koriste se za izradu sokova, matičnjaka i salata, a ova se sorta jako cijeni u dječjoj hrani. Najveći prinos po kvadratnom metru na plodnim tlima - 6 kg.

Zlatna jesen mrkva se smrzne i stavi u pripravke od povrća

Berite sorte mrkve za otvoreno tlo

Kasno sazrijevanje Berlikum Royal odlikuje se prijateljskim povratkom - ovu mrkvu možete sakupljati i do 5-7 kg / m2 i više. Visoki sadržaj hranjivih sastojaka u korijenskim kulturama omogućuje im da se s jednakim uspjehom koriste u sirovom obliku i u kulinarske svrhe. Jaka mrkva s elastičnom korom rijetko se lomi, sorta je pogodna za mehaničko čišćenje.

Berlicum Royal - najproduktivnija sorta mrkve u Berlicumu

Moskovski zimski prinos 515 (plod - do 16 cm) s prosječnim periodom zrenja premašuje prethodnu sortu - do 8–8,5 kg / m2. Mrkva, poznata vrtlarima više od pola stoljeća, podnosi negativne temperature, dugo se ne pokvari u podrumu, a možete je koristiti svježu i ukiseljenu. Preliven sokom, težak je do 190 g, prerađuje se u sok, konzervira, suši i peče.

Plus, dostojanstvo, Moskva Winter 515 rijetko je bolesna i ne boji se mrkvenih muha

Chantenay 2461 je klasična sorta mrkve, poznata još od 40-ih godina prošlog stoljeća. Jednostavne poljoprivredne prakse pomoći će postići stabilan prinos univerzalne sorte (do 18 kg / m2) čak i za početnike vrtlare. Chantenay ima nekoliko sorti koje se razlikuju po karakteristikama. Ali općenito govoreći, usjev korijena korijena Chantenayja, potamnjenog širokom bazom, doseže duljinu od 16-18 cm s prosječnom masom od 180 do 200 g. Raznolikost je otporna na kovrčavu kosu i fusarium..

Chantenay 2461 uopće nije zahtjevan za plodnost tla i ne smanjuje produktivnost čak i u suhim ljetima

Pobjednik produktivnosti je srednja sezona sorta Red Giant, čiji pokazatelji dosežu 12-14 kg / m2. lagano šiljasta mrkva dobije 100-160 g. Konzervirani, smrznuti i pire krumpir za dječju hranu vrlo su ukusni i mirisni iz ove mrkve. Trulež i višak vlage ne pokvariti mrkvu dugo vremena.

Crveni div, čak i u vitkim godinama, može proizvesti do 5,5 kg po četvornom metru

Najslađe sorte mrkve

Prosječni udio šećera u korijenu mrkve je 4. Ali neke se sorte nakupljaju i do 8-10. Najslađe su sorte Detskaya - Baby bomboni (8,5), dječji doručak (10), dječja slatkoća (8,4), i dječja (8,2), kao i slatki zub (8,7). Takva mrkva idealna je za dječju hranu, pečenje i pravljenje sokova. Ove su sorte zahtjevne za osvjetljenje, a bez sprečavanja bolesti mogu patiti od sive truleži i fusarija. Gusjenice i medvjedi također često oštećuju korijen šećera.

Sve sorte sorte Detsky imaju izduženi rod korijena i dobro urode plodom, na primjer, sorta Detsky - 7,5 kg po četvornom metru

Vrste mrkve otporne na mrkve muhe

Glavni neprijatelj povrća s vitaminima je mrkva mrkva, koja tijekom sezone može dva puta odložiti jaja i ubiti većinu kreveta mrkve. Mnogi vrtlari tvrde da ličinke štetočina nisu toliko podmukle ako se sjeme sadi u hladno tlo u rano proljeće. Što se tiče otpornosti na sorte, sorte koje su uzgajane u prošlom stoljeću smatraju se najhrabrijom u odnosu na mrkvinu muhu. Od modernih razlikuju se Ibiza, Khrustyashka i Monanta.

Foto galerija vrsta mrkve otporne na mrkvu

Mrkva s više boja

Kao rezultat hibridizacije na povrtarskom tržištu nalaze se ne samo sjemenke narančaste mrkve, već i ružičaste, crvene, plavkaste, žute i čak ljubičaste.

Ljubičasta mrkva

Prema povijesnim zapisima, prva mrkva je bila tamno ljubičasta zbog koncentracije antocijana, tako da u ovoj boji njezinog korijena nema ništa čudno.. Hibridizacija je promijenila boju modernog povrća zahvaljujući karotenu, koji je dio pulpe. Ali ipak, za domaćeg vrtlara, usjevi korijena mrkve s takvom korom i pulpom su egzotični. Slijedi izbor ljubičaste mrkve iz Državnog registra koji je dobio puno pozitivnih kritika.

Izduženi korijenski usjevi u obliku čestica vrste Karamel ljubičice dosežu 20 cm, dobivaju na težini 80-160 g. Ova mrkva rijetko je bolesna od crne truleži i cvjetanja. Osobitost je u tome što sredina ostaje narančasta, a kora dobiva crveno ljubičastu nijansu. Kultivar za kuhanje u kući je neophodan, čuva se 8-11 mjeseci.

Prinosi sorti ljubičaste karamele prelaze 7 kg po četvornom metru

Hibridni čokoladni zeko dopušten je za uzgoj u svim regijama naše zemlje. Visok sadržaj šećera (do 9,5) i karotena (gotovo 20 mg / 100 g) izazov je klasičnim sortama, mogu se zamrzavati, pirjati, konzervirati i jesti svježe. Posebnost egzota je izgled: smeđe-bordo bojenje kore. Prinos sorte je 4,8 kg / m2. Ostaje sočan i ugodan za okus do sredine proljeća.

Korijen rane mrkve Chocolate Bunny doseže 180 g

Ljubičasta kraljica je hibrid domaćeg uzgoja s kasnom zrelošću. Čudo ima laganu bordo koru i svijetlo narančastu sredinu. Težina korjenastih kultura u obliku konusa iznosi 90–190 g. Produktivnost je oko 6,8 kg / m2. Bere se za zimu, a prema mišljenju nekih ljetnih stanovnika, ovo je najbolji ukras za svečanu salatu i brzi zalogaj.

Korijenski usjevi sorte Purple Queen koriste se u industriji za proizvodnju prehrambenih boja

Žuta mrkva

Po svom sastavu korijensko povrće, obojeno svijetlo žutom bojom, značajno se razlikuje od klasične mrkve. Žute sorte voća duguju svoju boju pigmentu ksantofila koji sprečava stvaranje stanica raka, a također sadrži lutein (žuti pigment) koji je koristan za oči.. Međutim, ova vrsta mrkve nije toliko slatka i travnata od naranče bogate karotenom..

Yellowstone je kasno zrela sorta, čiji je prvi usjev moguće degustirati tek nakon 120-130 dana od sadnje. Korijensko povrće vretenastog oblika doseže 200 g, duljine može biti i do 18–22 cm. Za promjenu, Yellowstone se dodaje salatama i grickalicama, ali svjež je.

Yellowstone impresionira svojom produktivnošću - do 8,2–9,5 kg po četvornom metru

Ovogodišnji novi proizvod je karamel žuti u sezoni, ova mrkva se može uzgajati u bilo kojem kutku naše zemlje. Sorta je otporna na smrzavanje, nezahtjevna je za preljev, kao i mnoge druge egzotične sorte, a izvrsno plodi - 6,5–8,7 kg / m2. Dugo konusno korijensko povrće nije lošijeg ukusa od klasične mrkve. Zato što je žuta karamela dobra ne samo u svježem obliku, već i za povrće gulaš i zamrzavanje.

Korijenski usjevi sorte Caramel yellow dostižu 130–180 g

Blijedo žuta mrkva Zlatni pilaf prosječnog razdoblja zrenja odlikuje se visokim sadržajem karotena i velikom izdržljivošću. Produktivnost je 4,8 kg / m2, a korijensko povrće doseže 200 g. Ovo povrće može se ukiseliti u kriške, dodati kasiku i pita i idealno je za oboljele od alergija..

Mrkva Zlatni pilaf ne pukne od prekomjerne vlage i može ležati u voću do lipnja

Izbor mini mrkve

Patuljaste sorte mrkve imaju osjetljiv okus, kaša prelivena sokom pogodna je za cjelovito konzerviranje, sušenje, pirjanje i ukrašavanje salata. Takvu mrkvu uživaju u sirovom obliku i odrasli i djeca. Osobito vole sunarodnjake Carotel Paris, Polarne brusnice, Parmex i Rondo (nisu uvrštene u Državni registar).

Iz mog stajališta, preporučljivo je muliti sitno voćnu mrkvu, posebno u pijesku. Tada se vrh povrća mini korijena neće pozeleniti, a meso će biti sočno i nježno.

Foto galerija najpoznatijih sorti mini-mrkve

Koje sorte sijati prije zime na krevet mrkve

Za sadnju pod zimom biraju se rane otporne na mraz sorte. Počinju sadnju kada temperatura ne poraste iznad + 2 ° C, kako ne bi izazvali prerano klijanje sjemena.

U sezoni je Samson, s prinosnim prinosom od oko 7,8–8,5 kg / m2, dobro se skladišti i dobro raste na bilo kojem tlu. Izdužena mrkva težine 120-150 g naraste u dužinu - 14-19 cm. Kandirano voće, kisela i sušena mrkva, konzervi i kavijar - ova uzorna sorta s hrskavim centrom šećera prepoznata je kao najbolja u industriji konzerviranja. Imunost sorte izbjegava infekciju fusarijem i sivom truležom.

Oni koji su barem jednom posijali samsonsku mrkvu zaljubili su se u njihovo sočno nježno meso

Stara sorta Peerless sadi se zimi i ljeti. Mrkva srednje rane je hladno otporna, prinos doseže 7,1 kg / m2. Neporedivo karakterizira visok imunitet, pogodan za smrzavanje i ne klija do proljeća. Tijekom godina, sorta se etablirala kao najbolja za industrijski uzgoj i najpovoljnija za vrtlare amatere..

Neusporedivo je prije 50 godina bilo najproduktivnije (s prosječnom masom voća od 210 do 250 g) i nije bilo ničega što bi ga moglo usporediti sa

Cesarica je izvrsna sorta s crveno-narančastom pulpom i kore, koja dozrijeva mnogo kasnije od ostalih. Prosječni prinos je 3,9 kg / m2. Lagano šiljasta mrkva dostiže 190 g. Car se krčka, kiselo i dodaje u salate. Ali cijenjena je i zbog otpornosti na smrzavanje, a takva će mrkva moći ležati prije novog usjeva.

Vrtlare privlači ne samo lijepo ime u carskoj mrkvi, već i njihova visoka konkurentnost

Video: izbor vrtlara: koju mrkvu sijati zimi

Koja se mrkva najbolje čuva

Nandrin je tip Nantes Semko, koji su naši ljetni stanovnici poznati gotovo 20 godina. Skladištenje ove mrkve je najduže - do 12 mjeseci od trenutka berbe iz vrta. Korijenski usjevi mogu dobiti i do 180 g, a prinos doseže 4-6 kg / m2. Toplinska obrada ne pokvari okus Nantesa, a tijekom dugotrajnog skladištenja sredina ostaje hrskava i mirisna. Uz pravilnu njegu, ova mrkva je rijetko bolesna od trulih bolesti i bakterioze..

Nantes - savršen u svakom pogledu, iznenađujuće produktivan, tolerantan na niske temperature i dobro se skladišti

Mrkva Losinoostrovskaya 13 dostiže duljinu od 15–17 cm, prosječna masa 100–120 g. Prednosti su očite: sočno i ukusno meso, prinos - do 6 kg / m2 i savršeno skladištenje do 10 mjeseci od dana žetve. Stoga se sorta uzgaja već duži niz godina u industrijskim razmjerima, na malim farmama..

Iz Losinoostrovske je 13 djece uvijek oduševljeno

Kraljica jeseni je divovska mrkva koja skriva crvenkastu jezgru (šećera do 11). S prosječnom masom mrkve od 230 g, prinos komercijalnih proizvoda doseže 6,8 kg / m2. U bilo kojem obliku, ne pukne i zadržava svoj okus do 6 - 8 mjeseci ako se čuva u voćnoj hrani. Visoka ocjena degustacije Kraljice jeseni ljetni stanovnici kupuju ovu sortu za sadnju svake sezone.

Kao što praksa pokazuje, čak i na sjeveru, jesenja kraljica ne uspijeva sa žetvom

Video: Izbor popularnih sorti mrkve

Kakva se mrkva uzgaja u regijama

Iskustvo pokazuje da sada postoji mrkva otporna na sušu prilagođena teškim klimatskim uvjetima, koja se odlikuje sočnošću, visokim sadržajem beta karotena i zadržava korisna svojstva ako se dugo čuva..

Treba napomenuti da su pokazatelji prinosa za Državni registar Ruske Federacije prosječni. Ponekad prinos mrkve (posebno krupne plodove) može premašiti očekivani rezultat za pola. A sigurnost korijenskih usjeva u zimskom razdoblju uvelike ovisi o pravovremenoj berbi i pravilnoj njezi tijekom vegetacijske sezone.

Video: pregled novih kreveta od mrkve

Postoji nekoliko sorti mrkve Nantesa koje se mogu prepoznati po konsonantskim imenima (Nantes, Nandrin i druge). Ove su sorte klasičan primjer besprijekornog skladištenja i otpornosti na brojne štetočine i prehlade tijekom hladnog ugriza..

Shantene 2461 i njegova sorta (Royal Shantene, Royal, Shantane) - sorte s velikim plodom, kao i najproduktivnije i nepretenciozno (pogodno za gotovo sve regije Rusije).

Bez obzira na sortne karakteristike, maksimalan prinos mrkve može se postići promatranjem poljoprivrednih praksi: prorjeđivanje 3-4 tjedna nakon klijanja, naizmjenično tretiranje organskim i mineralnim gnojivima najmanje 2-3 puta tijekom vegetacijske sezone, labavljenje, zalijevanje, suzbijanje korova. na krevetima. Berbu također treba obaviti na vrijeme kako bi mrkva bila sočna i dobro se čuvala cijelu zimu.

Vrlo je prikladno saditi sjeme u ljusci gela, ali im treba vlage u višku, inače će klijanje biti jako dugo. Iz vlastitog iskustva mogu reći da zajednička sadnja mrkve i rotkvice olakšava otkrivanje usjeva mrkve u budućnosti. Rotkvica klija mnogo ranije - svaki krevet je jasno vidljiv, naknadno prorjeđivanje sadnica mrkve je također pojednostavljeno, jer je u ovom trenutku već ubrana rotkvica, što znači da prostor između klija mrkve postaje veći.

Sorte mrkve za središnju Rusiju

Državni registar nudi za regije Srednje Rusije najveći asortiman mrkve. Ali najčešće ljetni stanovnici odabiru najbolju sortu samo iskustvom, jer svi imaju različite sklonosti i zahtjeve.

Tabela: sorte mrkve odobrene za uporabu u srednjem traku naše zemlje

Sorte mrkve za Crnu zemlju

Kažu da je u središnjem dijelu Crne zemlje lakše uzgajati sočnu i hrskavu mrkvu nego na jugu ili u Sibiru, jer ovdje prevladavaju glinasto-crnozemna tla.. Pravilnim zalijevanjem dobivaju se nevjerojatni prinosi vitaminskih korijenskih kultura bilo kojeg razdoblja zrenja..

Tabela: izbor mrkve pogodne za uzgoj u Crnoj Zemlji

Ovdje se mogu dobiti nenadmašni rezultati uzgoja sorti mrkve s različitim razdobljima zrenja. Podnositelji zahtjeva za titulu „najboljih“: Nantes, Chantenay, Rote Riesen, Losinoostrovskaya, Tender, Dječji slatkiši, karamela. Ne tako davno zaljubili smo se u parišku sortu Carotel - malo korijensko povrće je poput male kore 80-120 g, ali djeca ga vole zbog slatkoće i sočnosti, lako se izvlači iz tla i lakše je očistiti. Jedini negativan način je što ne možete sakupljati velike prinose, kao što je to kod sadnje Chantenay ili Rote Riesen..

Koja je mrkva najbolje posađena na sjeverozapadu naše zemlje

Ispod su sorte mrkve preporučene za uzgoj u Lenjingradu, Novgorodu, Kostromi, Yaroslavl regiji i Kalinjingradu. S obzirom da vlažna klima regija nije stabilna, moguće su temperaturne razlike tijekom ljetne sezone i prijevremeni mrazovi, izbor se sastoji od onih sorti koje rijetko pate od cvjetanja i pucanja.

Prije svega, htio bih spomenuti Yukon F1, Nanko F1 i autorovu sortu Medok. Kratko zrenje i izvrsne karakteristike okusa neće pustiti ovu mrkvu nezapaženo. Kasna Kardama F i kentaur, Yeshi, budnost, Karamba, Nanko, Shakira Hybrid F1 i Charlotte, usred sezone, dobro rastu i daju plod - ovo je mrkva za berbu, sušenje, pečenje i sok.

Ovdje je moguć pristojni usjev mrkve uz redovito hranjenje i pravovremeno prorjeđivanje usjeva

Sorte mrkve za Kuban

Mrkva u južnim regijama dostiže maksimalne pokazatelje produktivnosti, a to znaju i ljetni stanovnici i poljoprivrednici.. Ovdje dobro rastu hibridi salata i kultivari dizajnirani za industrijsku proizvodnju hrane za bebe: Dječji vrtić, vigo, narobi, turbo, dječji vitamin. Dobre recenzije za srednje zrelu mrkvu sorti Emperor, Samantha, Red cor i Chantenay.

Najbolji kultivari za Altajski teritorij

Oštra klima Altaja ne utječe na žetve moderne mrkve. Rane i srednje zrele sorte zdravog povrća djeluju posebno dobro.

Nedavno su altajski uzgajivači povrća odobrili autorove sorte Altai Gourmet i Barynya koje su namijenjene za konzerviranje i svježa kulinarska jela. Slatkiš i Baby Joy - ovo su poboljšani hibridi Nursery sorte, najslađi i najukusniji. I bez mrkve, Olimpijci F1, Deylansi F1, Maliki i Nantes neće se imati čime prigovoriti dolasku proljeća.

Sorte mrkve za Baškiriju i Ural

Nestabilna klima, suvi vjetrovi i oštro hlađenje uz pravilnu njegu ne utječu na prinos mrkve. U nastavku su prikazane najplodnije sorte pogodne za Baškortostan, Orenburg i Čeljabinsk.

Prvo, vrijedi preporučiti rano zreli Blues, a drugo, sorte Holiday i Charovnitsa, s njima možete pripremiti ukusne zalogaje i umake, oni će ići i na gravu i marinade. Hibridi Baltimore F1 s velikim plodovima vodeći su u proizvodnji u ovoj regiji, a Marlinka, vitamin 6 i Vita Longa univerzalne su sorte sa savršenim očuvanjem voća u skladištu voća.

Sorte mrkve za Sibir

U surovoj klimi Sibira moguće je dobiti dobre žetve mrkve, ultra rane sorte smatraju se najboljima. No, za skladištenje i kulinarske užitke, uzgajivači su razvili izvrsne hibride otporne na hladnoću koji su otporni na cvjetanje i nisu lošiji po ukusu u odnosu na mnoge druge. Rana zabava F1 i Dunyasha najbolje su za salate i zalogaje, Marlinka i Smokovnitsa pogodne su za kuhanje i pirjanje, a korijenski usjevi Sentyabrine i Carson F1 ostat će do prvih ljetnih dana.

Sibirski vrtlari kažu da organska poljoprivreda (bez kemijskih tretmana i mineralnih gnojiva) i upotreba mulča kvalitativno mijenjaju prinos mrkve u regijama s oštrom klimom

Recenzije

Mrkva - skromno povrće, nepretenciozno za skrb i uvjete uzgoja. Ali odabirom sjemena, svaki vrtlar vodi svoje ovisnosti. Istraživačka i proizvodna udruženja koja se bave odabirom svake godine otvaraju za nas inovacije. A među nevjerojatnom raznolikošću hibrida i sorti koje su testirali ljetni stanovnici, uopće nije teško odabrati one koji su prikladni za vašu regiju.