Kako narezati rajčicu i treba li to uopće raditi

Postupak prženja rajčice prilično je jednostavan, iako ima svoje suptilnosti. Glavni zadatak ljetnog stanovnika je razumjeti koje rajčice treba posaditi, a koje će učiniti bez nje. To možete odrediti u praksi ili možete pažljivo proučiti teoriju.

Što je štipanje? Ovo je uklanjanje bočnih izdanaka formiranih u osovinama lišća. U svom prirodnom staništu, rajčica je višegodišnja biljka, a prva 3-4 mjeseca provode gradeći svoju zelenu masu i korijenski sustav i tek tada započinju cvjetanje. U rezervi su dugo toplo razdoblje, a jajnici postupno rastu na svakom izdanku, tako da ih nema potrebe zabijati.

U uvjetima našeg kratkog ljeta, jednostavno nemamo pravo dopustiti grmovima rajčice takav luksuz - oni će biti bujni, zeleni i u najboljem slučaju teško da će imati vremena procvjetati prije hladnoće, a o zrelim plodovima uopće ne biste trebali sanjati. Stoga se koristi oblikovanje grma pomoću uboda i štipanja. 

Kako ukloniti maćehe 

Čini se da nema ništa komplicirano u rezanju ili izbijanju pastorka, ali mnogi se vrtlari nisu u stanju nositi s tim zadatkom i iz godine u godinu poraženi su u Zelenom ratu. Glavno pravilo pastorovog borca ​​je da to trebate učiniti na vrijeme, odnosno najkasnije kada oni postanu dulji od 4-5 cm. U ovom su trenutku još tanke, ne crpe snagu iz matične biljke i lako ih je ukloniti rukama ili škarama. 

Prvo postepeno postupanje provodi se dva tjedna nakon presađivanja sadnica u zemlju, a zatim se redovito ponavlja, svakih 10-14 dana. To vam omogućava da pravovremeno pratite rastuće maćehe i spriječite zadebljanje grma.. 

Ne izbijajte maćeh u cjelini, ostavite "panj" visok 2 cm - u ovom slučaju se novi izboj na ovom mjestu neće pojaviti puno duže. 

Ovisno o sorti, rajčice se granaju i oblikuju na različite načine. Grmovi neodređenih (visokih) sorti najosjetljiviji su na rast - bez truljenja mogu se pretvoriti u pravo stablo, nažalost, nećete čekati plodove s njega. Takve rajčice ne trebaju samo prstohvat, već i prstohvat, to jest ograničavaju rast središnjeg stabljike. 

Da biste olakšali štipanje za vas i za grm, ulijte rajčice navečer, a ujutro, prije nego što izravne sunčeve svjetlosti dođu do lišća, nastavite s uklanjanjem suvišnog zelenila. 

Sadnja rajčica na otvorenom 

Za uzgoj na otvorenom terenu većina ljetnih stanovnika odabire nisko rastuće sorte rajčice, jer ih je lakše oblikovati i vezati. Takve sorte ne mogu se potpuno lišiti svih maćeha - to će dovesti do zaustavljanja rasta grma.

Takve rajčice ostavljaju nastavak izdanka - stabljika koja raste pod prvom cvjetnom četkom. Štoviše, ostavljaju ga ne jednom, već mnogo puta, dopuštajući pastorcima da se međusobno zamijene i urode plodom. 

Ako uzgajate cherry rajčice na otvorenom polju, tada ne možete zaboraviti na formiranje grmlja. Na njima je toliko čak i sitnih plodova da se stabljika iscrpljena pastorcima lako može slomiti. Neodređene sorte trešanja trebaju biti pastorka, oblikovati u 1-2 stabljike i prstohvatiti. Određivač se može samo zabadati, a poluodređa može se formirati kompaktno, u 2-3 stabljike, ali još uvijek je trebate oštriti i usitniti. 

Neodređeni rajčice - To su biljke s neograničenim rastom, čija visina bez zabijanja vrhova može doseći 2 m ili više. u odlučujuća rajčica pupovi se formiraju na vrhovima izdanaka, pa prestaju rasti nakon vezanja određenog broja cvasti (visina grma u takvim biljkama obično ne prelazi 110 cm).

Zelenje rajčice u stakleniku 

Staklenik je savršen za uzgoj neodređenih sorti rajčice. Ljeto se u njoj umjetno produžuje, pa grm ima više vremena za rast i plodored. Međutim, determinantne sorte u stakleničkim uvjetima postaju sve veće i aktivno povećavaju zelenu masu, tako da ćete ih morati sve zalijepiti, osim ako, naravno, ne želite organizirati malu džunglu na svojih 6 hektara. 

Neodređene sorte često se uzgajaju u jednom stabljici s 5-10 četkica koje rastu izravno na glavnom izdanku. Sve bočne grane i višak lišća koji zasjenjuju jajnike moraju biti uklonjeni.. 

Shema formiranja rajčice u jednom, dva i tri stabljika

Određene sorte u stakleniku, uz pravilnu njegu, mogu dobro "nahraniti" 2-3 stabljike. Naravno, na gornjim četkicama plodovi neće biti toliko krupni i možda neće imati vremena sazrijevati, ali to nije vrlo značajan problem. Za oblikovanje drugog stabljika odabran je snažni pastor, smješten pod prvom četkom na glavnom deblu, što bliže njemu. Ostavljeno je, a svi ostali procesi koji se pojavljuju s vremenom, uključujući i ono na njemu, uklanjaju se. 

U stakleniku se grmovi rajčice rastu aktivnije nego na otvorenom tlu, stoga se postepeno uklanjanje mora provoditi češće - jednom svakih 7-10 dana. 

Slaganje standardnih rajčica 

Često prodavači sjemena ili sadnica pokušavaju namamiti kupca sortama koje navodno ne trebaju saditi. Standardne sorte rajčice (a radi se upravo o njima) zapravo ne mačeha u uobičajenom smislu, jer je biljka formirana u nekoliko stabljika, a na svakoj od njih dozrijeva puni usjev. 

Ako tražite sorte rajčice za koje ne treba biti pastorka, obratite pažnju na to Akvarel, Aljaska, lubenica, Crvena pera, Krakowjak, vitez, Lord, Bijeli pljusak 241, Betta, Boni MM, Gavrosh, Raketa, Nevsky, Gnome, Hrast, Snowdrop, Mala crvena jakna, Buyan, Lady Fingers, Pitl. 

I dalje, na njima su pastorci, iako se pojavljuju mnogo kasnije od stabljika cvijeća, i ne natječu se toliko u borbi za hranu. U početku se na donjem grmu ostave svi donji pastorci (4-5 komada), koji grm čine okrugli i gusti, ali oni koji se pojave iznad i zadebljaju krošnju nemilosrdno se uklanjaju čak i u stanju embrija (3-4 cm). 

Iscjedak rajčice s velikim plodom 

Velikoplodne sorte rajčice rijetko pogađaju usjev, ali ako je grm pravilno oblikovan, oni mogu izazvati divljenje vašoj obitelji ili poštovanje prema susjedima. Poznato je da najveći plodovi s sortnim karakteristikama rastu na prvim četkama, a gore manje. Isto se odnosi na plodove na bočnim stabljikama - nisu veći od pilećeg jajeta i rijetko sazrijevaju. 

Najveći plodovi nastaju na donjim jajnicima.

Stoga je prženje rajčice s velikim plodovima neophodan postupak. Posebnu pozornost treba posvetiti onim procesima koji se pojavljuju odmah ispod ruku - oni odgađaju svu prehranu i sprječavaju da se plodovi razvijaju i sazrijevaju. U procesu prskanja, gornje četke se mogu ukloniti, ne ostavljajući više od 5-7 komada na grmu. To će smanjiti broj dobivenih rajčica, ali poboljšati njihovu kvalitetu..

Kao što vidite, u većini slučajeva štipanje rajčice nije ćud ljetnih stanovnika, već agrotehnička potreba. Pravilno se uključite u postepeno postupanje, a rajčica će vam se zasigurno zahvaliti na bogatoj žetvi.