Jabuke ranog ljeta su najukusnije sorte

Da biste mogli krajem srpnja sa stabla odabrati sočnu i zrelu jabuku, vrijedno je saditi rane sorte stabala jabuka u vrtu.

Ljetne sorte mogu se beriti u srpnju i kolovozu. U industrijskom vrtlarstvu takve se jabuke uzgajaju rjeđe, jer se ne čuvaju predugo. Ali izvrsni su za privatno poljoprivredno gospodarstvo. Dugo razdoblje berbe značajan je plus, a kratak rok trajanja i loša transportnost nisu preveliki problem.

Rane jabuke počinju stvarati usjeve u četvrtoj godini nakon sadnje i uzgajaju je svake godine. Glavna prednost ranih sorti jabuka je njihova rana zrelost. Ali postoji jedan nedostatak: plodovi vrlo brzo postaju bezvrijedni, pa ih trebate pojesti odmah nakon berbe. Zato je potrebno jabuke ukloniti s stabla po potrebi, odabrati najveće i najljepše.

Prilikom sakupljanja plodova važno je zapamtiti da dok jabuka ne bude ubrana sa stabla, ona i dalje raste. Stoga, ako uklonite cijeli usjev odjednom, polovica će biti loše kvalitete. Ako kasnite s berbom, neke će jabuke prezreti i otpasti. Plodovi se moraju odvagati od stabljike kako bi se duže čuvali i ne ozlijedili.

Osnovni zahtjevi za sorte

Da biste odabrali dobru sortu stabala jabuka za vrt, obratite pažnju na sljedeće pokazatelje:

• zimska tvrdoća,
• rana zrelost,
• godišnje plodonosno,
• težina ploda 100-150 g,
• atraktivan izgled jabuke i svijetle arome,
• minimalan rizik od infekcije krasta,
• suzdržan rast stabala (do 4 m),
• kompaktna kruna srednje gustoće.

Srpnja Chernenko

Visoko rodna rana sorta voća s dobrom zimskom postojanošću. Živahno stablo s gustom ovalno-stožaste krošnje. Jabuke počinju dozrijevati postupno od sredine srpnja. Plodovi su ravničasto-okruglaste, žućkasto-zelene boje s trešnjevim rumenilom. Berba se čuva ne više od 2 tjedna. Kaša je meka, sočna i aromatična.

Ulazak u plodonosno

Kušanje procjene okusa

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

3-5 godina

4.0

120

Postupno od sredine srpnja

2 tjedna

čempres

Sorta je brzorastuća i vrlo otporna na zimu. Stablo je visoko s uskom piramidalnom krošnjom, po obliku nalikuje čempresi. Jabuke su srednje veličine, ravno okrugle, s bjelkastom kožom, na kojoj su uočljivi ružičasti pruge i mrlje. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja i slatkog su okusa uz lagano začinjenje.

Ulazak u plodonosno

Kušanje procjene okusa

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

3-4 godine

4.3

50-60

Postupno od kraja srpnja

2 tjedna

bombon

Rano rastuća sorta usjeva sa srednjom zimskom postojanošću. Mlade jabuke redovito donose plodove, u odraslijoj dobi - s određenom periodičnošću. Prve jabuke sazrijevaju krajem srpnja. Srednje su veličine, zelenkasto žute boje s rumenilom po gotovo cijeloj površini. Celuloza je gusta i sitnozrnata, vrlo slatka.

Ulazak u plodonosno

Kušanje procjene okusa

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

3-4 godine

4,7 bodova

120

Postupno od kraja srpnja

2 tjedna

Rano crveno

Brza zimska otporna sorta stabala jabuka. Stablo umjerenog rasta sa zaobljenom krošnjom. Počinje donositi plod za 4-5 godina, a čini to i ranije nego mnoge druge ljetne stabla jabuka: otvara se sezona jabuka početkom srpnja. Plodovi su okruglasti, ne preveliki, imaju crveno rumenilo, gustu pulpu i jaku aromu.

Ulazak u plodonosno

Kušanje procjene okusa

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

4-5 godina

4,0-4,3 bodova

70-90

Postupno od početka srpnja

2 tjedna

Mantet

Brzo rastuća sorta s visokom produktivnošću i dobrom zimskom postojanošću. Jedini negativan je periodično plodonosno. Stablo srednje visine s piramidalnom krošnjom. Jabuke počinju sazrijevati krajem srpnja - početkom kolovoza. Plodovi su zaobljenog oblika stožaste, zelenkasto žute boje s jarko crvenim rumenilom. Kremno i aromatično jabučno meso, ružičasto ispod kože.

Ulazak u plodonosno

Kušanje procjene okusa

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

4-5 godina

4,5-4,6 bodova

120-130

Postupno od kraja srpnja

2 tjedna

Orlov

Brzo berba sorti jabuka s visokom zimskom postojanošću i otpornošću na ljuske. Stablo je srednje veličine, karakterizira zaobljena kruna. Plodovi su žutozelene boje s crvenim neizrazitim prugama. Celuloza je gusta, ali vrlo sočnog, slatko-kiselog ukusa. Značajka jabuka je sposobnost čuvanja do 1 mjeseca. Kako stablo stare, otpornost na kraste se smanjuje.

Ulazak u plodonosno

Kušanje procjene okusa

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

3-4 godine

4,5 bodova  

120-140

Sredinom kraja kolovoza

1 mjesec

Stark Erliest

Brzo rastuća sorta relativne zimske postojanosti. Stablo je srednje veličine, krošnja je piramidalna. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja i mogu se čuvati oko 3 tjedna. Jabuke su zaobljene, blago izdužene, s jarko ružičastim rumenilom po cijeloj površini. Pulpa je sočna, slatka i kisela, mirisna.

Ulazak u plodonosno

Kušanje procjene okusa

Masa fetusa (g)

žetva

Rok trajanja

3-4 godine

4,0-4,2 boda

90-120

Postupno od kraja srpnja

3 tjedna

Želite li početi beriti prve jabuke od sredine ljeta? Sada znate koje sorte stabala jabuka trebate posaditi za ovo.