Bentier (bintje)

Opće karakteristike: univerzalna, nizozemska sorta krumpira sa srednje velikim gomoljima izduženog ovalnog oblika. Otporan je na mehanička oštećenja, prilagođava se tlu i klimi. Podijeljen je 1905. godine, ali je i dalje u potražnji među ljetnim stanovnicima i malim farmama. Nedostatak je relativno niska sigurnost.

Period zrenja (vegetacije): 65-80 dana.

Sadržaj škroba: 12-14.9.

Masa gomolja robe (grama): 100-150 grama.

Broj gomolja u grmu: 12-18 komada.

Produktivnost: do 3 kg po grmu.

Kvalitet potrošača: odličan okus, meso ne potamni tijekom kuhanja i rezanja, kulinarski tip BC, pogodno za kuhanje, pečenje, prženje i pire krumpir (nakon punog zrenja).

Rok trajanja (skladištenje): 91.

Boja ljuštenja: žuta.

Boja kaše: žuta.

Preferirana područja uzgoja (RF): bilo koji teren pogodan za uzgoj krumpira.

Otpornost na bolesti: sorta je otporna na virusne bolesti, srednje otporna na kasno plavo vrhove i gomolje, pod utjecajem raka krumpira.

Značajke uzgoja: standardna poljoprivredna tehnologija, preporučeno zalijevanje.

Ostalo: začetnik sorte krumpira Bentier je Agrico (Nizozemska).