Crvena ljubičica krumpira: ukusna i lijepa!

krumpir - jedno od najpopularnijih povrća u našoj zemlji. Lako je uzgajati, dugo se čuva, plodovi su hranjivi, zdravi, pogodni za širok izbor različitih načina kuhanja. Važan kriterij za kvalitetu krumpira je sorta. Upoznat ćemo vas s relativno novom za Rusiju, ali već osvojio ljubav i priznanje, krumpir "Crvena škrlatica". Što je toliko volio poljoprivrednike i zaradio pohvale agronoma? Krompir „Red Scarlet“: opis sorti, fotografije, recenzije - sve to i više bit će opisano u nastavku.

Sorta "Red Scarlet" uzgajana u Holandiji. Kora krumpira razlikuje se od ostalih u crvenoj boji, što mu je dodalo odgovarajuće ime: "crveno" u prijevodu s engleskog. - "crveno". Ovaj krumpir je stekao veliku popularnost na ruskim farmama XXI stoljeća..

Navodimo glavne prednosti krumpira "Crvena ljubičica":

• Brzina zrenja;
• Iznos žetve;
• Nije osjetljiv na mnoge bolesti;
• Jednostavnost skladištenja i transporta;
• Izgled i kvaliteta gomolja;
• Odličan okus;
• Svestranost u kuhanju.

Sorta krumpira „Crvena ljubičica“: karakteristike, izgled

Podmuta biljka izgleda prilično uredno, kompaktno, ne raste puno: ravna i jaka stabljika ima male mat listove tamnozelene boje s blago valovitim rubovima. Boja cvjetova može biti svijetlo ružičasta ili crveno-ljubičasta. Svaki grm daje od 10 do 25 gomolja težine 60-120 gr u svakom. Plodovi imaju ovalni, duguljasti, ravnomjerni oblik. Što se tiče očiju: rijetke su i male, do 1,5 mm duboke. Crvena kora je prilično tanka, zbog čega se krumpir vrlo lako oguliti. Celuloza ploda je svijetložuta.

imunitet
Kvaliteta i volumen usjeva ovisi o otpornosti biljke na bolesti. „Crvena škrga“ manje od ostalih sorti trpi takve nesreće kao što su:

• Kasni zahvat vrhova i gomolja;
• krasta;
• Karcinom krumpira;
• Virus Y;
• Zlatne i blijede nematode;

A po ukusu? .. - Kulinarske karakteristike sorte Red Scarlet

Krompir „Crvena ljubičica“ spada u kategoriju A-B, što znači da su plodovi univerzalni, pogodni za sve vrste kuhanja: kuhati, peći, pirjati, pržiti - bez ograničenja za vašu kulinarsku maštu i kreativnost! Krompir je malo prhki, praktički ne kuha, boja pulpe ostaje nakon kuhanja. Prosječna količina škroba je 15, zbog čega je pulpa kuhanog korijena usjeva prilično gusta, okus osjetljiv. "Crvena grimizna" rijetka je sorta pogodna za pripremu čipsa i pomfritova zbog idealnog oblika gomolja. Ovaj krumpir nije stekao samo amatersko priznanje i svjetovne pohvale: All-Russian Research Institute of Potato nazvan po A.G. Tijekom degustacije, Lorha je kuhanoj „crvenoj ljubičici“ dodijelila 7 od 9 bodova.

Na dobroj žetvi prosci tu ne završe!

Nije dovoljno dobiti zrele, ukusne plodove - važno je sačuvati i njih. Krompir "Crvena ljubičica" leži na tamnom hladnom mjestu bez truljenja do sljedeće žetve, a da se uopće ne pokvari. Kada se prevozi, ova sorta nije toliko osjetljiva na oštećenja i, kao rezultat, ne dobije „modrice“ karakteristične za ovo povrće.

Suptilnosti rasta

Raznolikost krumpira „Crvena grimizna“ je rana, to znači da možete uživati ​​u zrelim plodovima za 70-80 dana. U jednoj sezoni možete sakupiti dvije usjeve krumpira, ovo je također sjajno rješenje za one koji su zaboravili na vrt tijekom prvomajskih praznika dok su se odmarali u prirodi - s ovom sortom možete sigurno započeti "sitnice od krumpira" u lipnju, bez straha da ćete ostati bez usjeva. "Crvena grimizna" nema posebne, izbirljive uvjete za uzgoj, naprotiv, otporna je na sušu - samo formira više grebene tijekom sadnje. Gomolji sa laganim klice (ili njihovi dijelovi - glavna stvar je da na svakom ima klice) treba staviti u labav tlo za 7-10 cm. Periodično je potrebno zalijevati i olabaviti zemlju.

Gnojiva neće biti suvišna - "Red Scarlet" reagira vrlo pozitivno na one koji sadrže dušik, mangan, magnezij, kalcij..

Uvijek treba imati na umu o štetočinama: ova divna sorta nije samo u potražnji ljudi, već također voli koloradske bube, pa ih treba sakupljati ili obrađivati ​​na odgovarajući način.

Vrijedi li to odabrati? Recenzije poljoprivrednika

Teoretska znanja i karakteristike su važne, ali još uvijek ništa ne govori o proizvodu poput praktičnog iskustva i mišljenja stvarnih ljudi. Posebno za vas sakupili smo nekoliko recenzija vrtlara koji su već isprobali sortu krumpira Red Scarlet.

Alena:

„Ne tako davno htjeli su pokušati uzgajati novi crveni krumpir krumpir: opis sorte, fotografije, recenzije - sve me to podmićivalo i uopće ne žalim zbog svoje odluke, jer su sva obećanja i očekivanja bila opravdana: plodovi su ujednačeni, gotovo bez očiju, a dimenzije - dobro, prave opeke, inače nećete imenovati! Okus je jednostavno odličan, svi u obitelji brzo skuhaju samo kuhani krumpir, ne morate čak ni izlaziti da kuhate ukusnije - već traže dodatke prehrani. Čudo, ne krumpir! "

Anatolij:

"Sadili su krumpir u lipnju - nisu se žurili, jer je sorta rana. Mjesec dana kasnije izrasle su grmlje krumpira. Produktivnost je izvan hvale i očekivanja: s 10 kg sadnog materijala dobio je 36 kanti krumpira - i što! Svi gomolji kao izbor: glatki, krupni, nema niti jednog „braka u proizvodnji“. Ukus je ukusan! Preporučujem - ne žali! Još jedna povoljna cijena: kvaliteta + ušteda. "

Elena:

"Sadili su kao obični krumpir, nisu obrađivali zemlju i odlazili ništa posebno. Kao rezultat toga, iz 10 grma prikupljeno je 4 kante (12 litara svake) odabranog, velikog, ravnomjernog krumpira. Kuhano: pokazalo se da je ukusno žuto, da se ne drobi, ukus je na vrhu - od srca preporučujem Crvenu grimizu! "

zaključak

Nadamo se da smo vam uspjeli detaljno predstaviti krumpir crvene ljubičice: opis sorte, fotografije, recenzije - sve djeluje na njega, što izaziva samo pozitivne dojmove. Naravno, glavna odluka je na vama, ali iskreno preporučujemo barem probati ovu sortu kako biste se iz osobnog iskustva uvjerili u sve njene prednosti. Neka je dobra berba!