Krompir uladar: opis i karakteristike sorte

Relativno nedavno, naime, 2011. godine, sorta krumpira Uladar, koju su svijetu predstavili bjeloruski uzgajivači, uvedena je u ruski Državni registar agrarnih dostignuća. Ima izvrsne karakteristike okusa i razlikuje se od većine ostalih datuma ranog sazrijevanja. Na bjeloruskom jeziku "Uladar" znači gospodar ili gospodar. Doista, sorta u potpunosti opravdava svoje ime.

Preporučuje se za uzgoj u sjeverozapadnim i središnjim regijama, međutim, u kratkom je razdoblju preuzeo i druga područja Ruske Federacije. Zašto toliko volimo ovaj krumpir kod nas? Upoznajmo ga bolje.

Krompir Uladar: opis

Ovo je rana zrela stolna sorta. Nezahtjevna je prema tlima, podnosi promjene vremenskih i temperaturnih uvjeta. Stanovnici južnih regija mogu sakupljati dva usjeva u jednoj sezoni, budući da razdoblje zrenja Uladar iznosi 50-65 dana. Istodobno, prinos je prilično visok - od 130 do 350 kg / ha, ovisno o uvjetima uzgoja. Uz povoljne okolnosti, možete iskopati više od desetak gomolja prosječne mase 120-140 g, što će ukupno iznositi gotovo jedan i pol kilograma odabranog krumpira!

Usporedne karakteristike pokazatelja prinosa za druge sorte mogu se naći u donjoj tablici.

Kao što vidite, bjeloruski Uladar po produktivnosti jednak je s najpopularnijim sortama. Njegova kvaliteta čuvanja također je sasvim zadovoljavajuća - 93-95.

Grmovi ovog krumpira su uspravni, narastu do visine od 50-65 cm. Listovi su srednje veličine, imaju bogatu zelenu nijansu, blago valoviti na rubu lisne ploče. Cvjetovi su svijetlo ljubičasti. Ponekad postoje hibridi koji tijekom cvatnje iznenade zasićenim crveno-ljubičastim bojama. Korijenski sustav je dobro razvijen, apsorbira mnoge hranjive tvari iz tla i tvori do 10 velikih nodula.

Uladar (krumpir): karakteristično za gomolje

Gomolji ove sorte mogu se razlikovati sljedećim karakteristikama:

• ovalni okrugli ili blago izduženi oblik;
• oguliti žutu nijansu (može biti lagana ili svijetla);
• površina je glatka, postoji lagana hrapavost, ali gotovo da se ne osjeti;
• oči su plitke, najčešće malene i neprimjetne;
• meso ima ugodan kremasto žuti ton, tijekom toplinske obrade postaje zasićeno;
• postotak škroba u pulpi je 12-18.

Za usporedbu, tablica u nastavku prikazuje sadržaj škroba drugih sorti koje su sada popularne među poljoprivrednicima i vrtlarima.

Što mogu reći, stvaranje bjeloruskih uzgajivača škrobom nadmašuje mnoge njihove poznate rođake.

Za i protiv

Krompir Uladar smatra se najperspektivnijim među ostalim sortama koje su uzgajali bjeloruski uzgajivači. Zašto? Navodimo njegove glavne prednosti.?

1. Superearly zrelost. Potpuno vegetacijsko razdoblje traje 70 dana, ali mladi gomolji mogu započeti blagdan 45. dana od trenutka sadnje u zemlju.
2. Dvostruki obrezivanje. U južnom dijelu zemlje, pokušaj sadnje Uladarja dva puta u jednoj sezoni biti će uspješan, visok prinos zajamčen je i nakon prve i nakon druge sadnje.
3. Visok prinos. Ovo je možda najvažnije odlika ove sorte. Po povoljnim uvjetima, po hektaru se može ubrati do 60 tona visokokvalitetnog krumpira, a to nije granica. Zapis je napravljen kada je Uladar s jednog hektara dao čak 71 tonu odabranog krumpira!
4. Nepretencioznost. Sorta mirno podnosi razdoblja ljetnih vrućina, potpuno je nezahtjevna za tlo. No ipak, prednost treba dati tlima lagane ili srednje teksture, na teškim usjevima prinos će se znatno smanjiti.
5. Primjena. Uladar se smatra vrhunskom raznolikošću tablice. Savršeno prenosi prijevoz na velike udaljenosti, pa se često uzgaja za izvoz u druge zemlje. I ovaj krumpir je savršeno pohranjen, može se koristiti do novog usjeva.
6. Sjajan ukus. Krompir ima ugodan okus i aromu, ne kuhajte tijekom kuhanja. Ako pržite kriške u maslinovom ulju ili masnoći od guske, one će postati hrskave, a meso će ostati nježno i gotovo se rastopiti u ustima.
7. Otpornost na određene bolesti. Uladar rijetko ima rak krumpira, ne boji se nematode, ne boji se naboranih i zavezanih mozaika.

Jedini značajan nedostatak sorte je taj da je ponekad pod utjecajem kasne mrlje (i vrhova i gomolja), osim toga, u sušnim uvjetima, može se pojaviti virus curling lišća. U svakom drugom pogledu ovaj krumpir nije zadovoljavajući.

Neke značajke uzgoja

Primio sam kritike krumpira Uladar od mnogih vrtlara i uzgajivača povrća zbog jednostavnosti poljoprivredne tehnologije. Ova preuranjena sorta najbolje se osjeća na plodnim rastresitim tlima. Ako je mjesto previše tvrdo, zemlja, vapno, dodavanje gnoja i komposta, dodavanje treseta pomoći će u promjeni njegove strukture na bolje. Općenito, morat ćete naporno raditi na takvom mjestu prije sadnje Uladar krumpira. Možete, naravno, ne raditi ništa, ali tada ne biste trebali računati na visoki prinos.

Prije sadnje sjemenskog krumpira u zemlju, preporučljivo je klijanje, tako da se prvi gomolji formiraju i rastu što je prije moguće. Materijal za sadnju mora se pravovremeno ukloniti iz skladišta, razvrstati i položiti na pod u toploj, svijetloj sobi s konstantnom temperaturom od 12-15 stupnjeva. Tamo bi sjemenski krumpir trebao ležati 2 tjedna. Povremeno ga trebate okrenuti tako da se klice pojave istovremeno iz svih očiju, a ne samo sa one strane krumpira koji je bio na svjetlu.

Čim klice budu kratke 3-5 cm, gomolji za sadnju moraju se iznijeti na ulicu radi otvrdnjavanja. Pod utjecajem sunčeve svjetlosti, kore, meso i klice krumpira postat će zasićeno zelene boje. Prije polaganja u tlo sadni se materijal prska slabom otopinom kalijevog permanganata, čija je zadaća skupljanje patogena i gljivica..

Uladar spada u one sorte čiji se krumpir može saditi na komade kad se sadi. To je preporučljivo učiniti dan prije namještene sadnje u tlu. Gomolj se mora rezati tako da na svakom komadu ostanu najmanje 3 klice.

Sadni materijal sadi se u zemlju kada se zagrije na temperaturu od +10 stupnjeva. Prije sadnje, tlo se rahlja, u njega se unosi stajski gnoj ili kompost..

Većina ljetnih stanovnika i vrtlara sadi pomoću stare provjerene metode - ispod lopate. Prvo se iskopaju rupe do dubine od oko 15 cm, dodaju im se drveni pepeo i luk luk, koji odbijaju štetočine insekata. Potom se slažu gomolji (po mogućnosti klice) koji su posuti rastresitom zemljom. Preporučeni uzorak sadnje: udaljenost između rupa - 30 cm, udaljenost između redova - 60 cm.

Možete odabrati metodu češljanja, koja je pogodna za sadnju krumpira na teškim tlima. U tom se slučaju sjemenski materijal polaže u tlo do dubine od 8-10 cm.

Briga za krevete od krumpira

Kako bi urod sorte Uladar bio visok, potrebno je uložiti određene napore u brizi o zasadima usjeva. Tlo treba stalnu obradu i uklanjanje korovske trave. Labava zemlja bolje omogućuje prolazak zraka i kiše. Grmlje je potrebno potamniti 2 ili 3 puta godišnje. Čim se biljke uzdignu do visine od 15 cm, oko vrhova formiraju gomilu motika ili motike. Zahvaljujući ovoj agrotehničkoj metodi, stabljike se neće širiti na površini tla, već će narasti. Višekratno osipanje omogućit će da se korijenski sustav u potpunosti razvije i formira veći broj gomolja.

Sorta dobro podnosi sušu, ali tijekom razdoblja otvaranja pupova, tlo se ne smije dopustiti da se osuši. Upravo u tom trenutku čvorići počinju aktivno rasti, pa im treba više vlage i hranjivih sastojaka. Preporuča se kombinirati dodatno zalijevanje uz primjenu mineralnih gnojiva.

Koliko raste Uladar krumpir? Prve gomolje možete iskopati već 40. dan od trenutka sadnje. Tanko narezani mladi krumpir je ukusan i zdrav. Nakon još 20 dana krumpir će se povećati za oko pola. Do ovog trenutka vrhovi će početi žuti i izblijediti, što je znak pune zrelosti. Sada možete sigurno odrezati prizemni dio i tjedan dana nakon ovog postupka nastavite sa skupljanjem krumpira.

Berba i skladištenje

Kopanje krumpira najbolje je obaviti lopatom ili vilicom. Gomolji izvađeni iz zemlje rasuti su po ravnoj parceli vrta i sušeni na otvorenom suncu. Iz osušene kore lako se mogu ukloniti ostaci zemlje u kojima mogu ostati patogeni i ličinke štetočina..

Pripremljeni za skladištenje, usjev se stavlja u kutije i transportira u prostoriju u koju sunčeva svjetlost ne prodire. To može biti garaža ili štala (privremena kuća). Ovdje će krumpir provesti neko vrijeme, osušiti se još više, višak vlage će ga ostaviti. Nakon toga može se poslati na čuvanje u podrum ili u podrum..

Uladar ima dobru kvalitetu čuvanja, ostat će do novog usjeva gotovo bez gubitaka. Glavna stvar je da skladište ima nisku temperaturu, optimalnu vlažnost i stalnu ventilaciju.

Sadnicu krumpira Uladar možete kupiti OVDJE.

U zaključku

Sa svakom novom sezonom sve više možete pronaći krumpir Uladar u vrtlarima ljetnih stanovnika. Okusne kvalitete u svojoj je visini, nepretenciozan je u uzgoju, otporan je na mnoge štetočine i bolesti kulture, daje bogatu ranu žetvu. Sve ove osobine učinile su sortu jednom od najtraženijih kod iskusnih uzgajivača krumpira i kod običnih potrošača. Probajte i uzgajate ga u svojoj seoskoj kući.