Sorta krumpira zhuravinka ponos je bjeloruske selekcije

Sorta krumpira Zhuravinka poznata je poljoprivrednicima nešto manje od dva desetljeća, ali već je uspjela steći priznanje zbog izvrsnog ukusa i bogate žetve. Dobar je gost u kuhinji svakog kuhara koji se poštuje.

Opis krumpira Zhuravinka

Zhuravinka se pojavila na plantažama uzgajivača povrća ne tako davno. Ovo je srednje kasni krumpir. Zrelost mu je od 75 do 100 dana. 2005. godine uzgajivači Bjeloruskog istraživačkog instituta za poljoprivredu dobili su izvrsnu raznolikost, koju karakterizira izvrstan okus i otpornost na uobičajene solanske bolesti. Tek je 2010. godine Zhuravinka uvrštena u Državni registar Ruske Federacije i regionalizirana u regijama Sjeverozapad, Volga-Vjatka i Središnja. Upravo na tim područjima bjeloruski gost može dati najbogatiju žetvu, iako je uzgaja u svim krajevima naše Domovine.

Gomolji sorte Zhuravinka okruglo su izduženi, blago neravni, s dubokim, ali malo očiju. Korijenski usjev doseže prosječne veličine - do 170 grama. Kora gomolja je ružičasto-crvena, gusta, srednje debljine, meso je žućkasto, bez vode. Stabljike na Zhuravinki su orastaste i imaju ružičastu nijansu u podnožju.

Grmlje krumpira su uspravne, srednje velike. Listovi su vrlo gusti, tamnozeleni, s valovitim rubovima. Cvjetaju Zhuravinke lijepi ružičasto-ljubičasti cvjetovi. Treba napomenuti da ova sorta rijetko formira bobice na grmlju.. Stoga se metoda uzgoja sjemena Zhuravinke na osobnim podružnicama ne koristi.

Sorta krumpira Zhuravinka plod je bjeloruske selekcije

Krompir Zhuravinka poznat je po nenadmašnom, pomalo slatkastom okusu, ocijenjenom "izvrsno" na skali od pet bodova. Pulpa ne potamni na rezu. Gomolji se ne kuhaju, iako čine izvrsne pire krumpir. A sve zbog sadržaja škroba, ima ga puno u Žuravinki - čak 20. Kuhari su uspjeli visoko cijeniti sve kvalitete Žuravinke i s užitkom ih koristiti u svojoj kuhinji.

Ukusni čips napravljen je od plodova ove sorte krumpira. Gomolji su dobri i za salate, juhe, prženje ili kuhanje.

Sorta Zhuravinka vrlo je produktivna. Uz pravilnu njegu možete dobiti do 2 kg ukusnog krumpira. Ovaj usjev korijena otporan je na mehanička oštećenja, podnosi transport i ima dobru kvalitetu čuvanja - 96 usjeva može se bez problema čuvati do proljeća.

Otpornost na Zhuravinku je dobra. Ali kasno zarastanje, rizoktonioza i virusi ostaju opasni za nju. Osim toga, sveprisutni štetočine krumpira ne smetaju jesti ukusne vrhove i ukusne gomolje ove sorte.

Žitarica Žuravinki zadržava svoju boju dugo vremena nakon čišćenja

Tablica: prednosti i nedostaci krumpira Zhuravinka

Značajke uzgoja krumpira Zhuravinka

Za Zhuravinku, kao i za svaku sortu krumpira, postoji individualni pristup uzgoju.

Odabir sjedala

Mjesto za sadnju krumpira odabrano je sunčano. Preporučljivo je da podzemna voda ne teče pod zemljom. Tlo Zhuravinke treba labavo. Nizski grebeni također nisu prikladni - vlaga tamo može stagnirati.

Krumpir se ne sadi na mjestu gdje su rasle solane - rajčice, paprike, patlidžani - najmanje tri godine.

Odabir mjesta za krumpir provodi se u skladu sa svim preporukama poljoprivrednih stručnjaka

oranje

Krompir Zhuravinka voli prozračna tla. Tuberizacija i stvaranje korijena u njoj je spora, tako da sve može istrunuti u gustom tlu. Najbolje je započeti s kopanjem tla na jesen, nakon što prethodno gnojivo razmažete: kantu trulog gnoja, žlicu superfosfata i čašu pepela na 1 m2. Nakon toga, kopajte područje bajonetom lopate, a pažljivo birajući korov i korijenje iz zemlje, obratite pažnju na ličinke i gnijezda štetočina. Nema potrebe da se brana. U proljeće kopaju i zemlju bajonetnom lopatom.

Kopanje se vrši u kasnu jesen kako bi se uništile ličinke raznih štetočina krumpira što je više moguće.

Bolje je započeti obrađivati ​​tlo za sadnju Zhuravinke u jesen, a prije toga oploditi tlo

Sjemenski materijal

Materijal za sjeme krumpira pažljivo se bira prije sadnje. Gomolji bi trebali biti srednje veličine - možete se usredotočiti na pileće jaje. To je vrlo važno, jer premalo sjemena neće dati željeni urod, a preveliko sjeme će istrunuti. Gomolji pregledavaju i odbacuju one koji pokazuju znakove bolesti, tragove štetočina ili mehaničkih oštećenja..

Otprilike mjesec dana prije sadnje, sjemenski materijal se obrađuje u otopini kalijevog permanganata (na 1 litru 10 kristala), osuši se, složi u kutije u jednom sloju i postavi na svijetlo mjesto s temperaturom od oko 10-15 ° C. Nakon nekog vremena u očima će se pojaviti klice koje se ne mogu oštetiti. Idealno je ako su duljine 10-12 cm za ugodno uklapanje.

Sjemenski materijal za gomolje krumpira ne bi trebao imati znakove bolesti ili drugih oštećenja.

Sadnja krumpira

Sadnja krumpira u središnjoj regiji počinje početkom svibnja, u Volgi-Vjatki - sredinom mjeseca. Glavna stvar nisu brojevi, već razdoblje kada se minuta smrzavanja.

1. Kopajte rupe u dubini od 20 cm na udaljenosti od pola metra jedna od druge.
2. U svaku rupu stavite po jedan krompir.
3. Pospite u potpunosti klice.
4. Zaboronit grablje.

Krompir se sadi u prethodno iskopane rupe

briga

Za dobru žetvu Zhuravinka mora osigurati pravilnu njegu.

okopavanje

Prvo orezivanje vrši se u trenutku kada sadnica dosegne visinu od 15 cm. Uz pomoć motike bacaju zemlju oko grma, praveći nasip. U tom procesu dolazi do labavljenja tla, poboljšava se cirkulacija zraka i vlage.

Drugo zahlađenje odvija se tri tjedna kasnije, prije cvatnje krumpira. Provodi se s ciljem sprječavanja truljenja korijena, labavljenja, suzbijanja korova.

Hladnjaci krumpira s motika

zalijevanje

Treba imati na umu da Zhuravinka ne podnosi sušu i pretjeranu vlagu. Stoga je za razdoblja bez kiše potrebno osigurati zalijevanje (uglavnom u jutarnjim i večernjim satima) i isključiti ga s naglim padom temperature kako bi se spriječilo kasno pljuvanje.

Tijekom duže kiše redovito korajte i rahljajte tlo kako vlaga ne bi stagnirala. Inače, vrhovi i gomolji mogu istrunuti, zaustaviti rast, napasti bolesti.

S produljenom sušom, grmovi Zhuravinke počinju otpuštati lišće. Bolje je pokušati to izbjeći jer će ispuštanje listova nepovoljno utjecati na razvoj gomolja.

Zhuravinka oštro reagira na nedostatak i višak vlage - na primjer, za vrijeme suše, grmlje počinje otpuštati lišće i cvijeće

Top dressing

Za dobru žetvu krumpir treba hranjive tvari tijekom čitave vegetacijske sezone. Sva gnojiva računaju se na 10 litara vode sobne temperature. Obrada vrha provodi se tri puta u razdoblju rasta:

• prije cvatnje - jednu žlicu uree, zalijevajte grmlje ispod korijena, pola litre za svaku biljku;
• tijekom postavljanja pupova - čaša pepela + žlica superfosfata, pola litre ispod grma;
• tijekom cvatnje - žlica superfosfata, pola litre ispod korijena.

Važno je zapamtiti da Zhuravinka ne voli trunku dušika. Na to vrlo bolno reagira usporavanjem ili zaustavljanjem rasta..

Tablica: karakteristične bolesti krumpira Zhuravinka

Fotogalerija: česte bolesti Zhuravinke

Tabela: Uobičajeni štetočine

Fotogalerija: Opasni štetočine sorte Zhuravinki

žetva

Bjelorusku sortu krumpira Zhuravinka odlikuje visoka produktivnost. Da biste isključili bolest gomolja, korijenske biljke treba ubrati na vrijeme. Kopaju krumpir nakon što počne slučaj sa grmljem. U Zhuravinki se to događa u trećem desetljeću kolovoza, iako već početkom kolovoza možete uživati ​​u svježem povrću.

Gomolji se ne mogu odmah staviti u vreće, već ih treba osušiti. Povrće treba širiti na ravnoj, suhoj površini cijeli dan. Navečer ih podijelite u kutije i stavite u podrum. Bolje je odmah sortirati krumpir odabirom prikladnih primjeraka za sjeme.

Zbog guste kore, Zhuravinka lako i bez posljedica podnosi transport - ova je sorta minimalno podložna mehaničkim oštećenjima. Rok trajanja mu je izvrstan, usjev se čuva do kasnog proljeća. Istina, sjemenski gomolji također klijaju vrlo sporo..

Berba krumpira Zhuravinka provodi se po suhom vremenu u trećem desetljeću kolovoza

Recenzije

Zhuravinka ni na koji način nije inferiorna drugim popularnim sortama krumpira u pogledu ukusa, prinosa i otpornosti na bolesti. Još uvijek je omiljen i dobrodošao gost na bilo kojem stolu..