Najčešće ljetne sorte stabala jabuka: karakteristike i recenzije

Jabučno stablo najčešća je voćna kultura, prilagođava se različitim uvjetima i zato privlači vrtlare. Popularnost je zbog činjenice da jabuke na stolovima gotovo cijele godine: ljeti - ljetne sorte, poslije - jesen, a s početkom hladnog vremena, zimske sorte sazrijevaju u podrumu.

Uzgoj i značajke jabučnih sorti ljetnih sorti

Podjela stabla jabuka u skupine prvenstveno je povezana s vremenom konzumacije. Sve sorte s ljetnim dozrijevanjem dijele se na:

• rano ljeto (plodovi dozrijevaju u prvoj polovici srpnja);
• ljeto (plodovi se ulijevaju od 15. srpnja do 10. kolovoza);
• kasno ljeto (masovno zrenje usjeva pada od 10. do 25. kolovoza).

Ljetne sorte oduševit će sve koji vole gozbe na jabukama do kolovoza

Ljetne sorte jabuka koriste se najčešće svježe. Voće ne podliježe dugotrajnom skladištenju, čak ni u uvjetima povrtne kutije hladnjaka, rok trajanja jabuka je tjedan do mjesec dana.

Prilikom sadnje potrebno je uzeti u obzir položaj različitih vrsta stabala jabuka, jer zbog preklapanja datuma cvatnje može doći do prevelikog oprašivanja što može dovesti do gubitka u kvaliteti obje jabuke. Način oprašivanja uzgajivači koriste u procesu uzgoja novih sorti. Tako se, u krajnjem slučaju, ljetne sorte nalaze u blizini zimskih sorti, ali su pažljivo zaštićene od jesenskih zrenja sorti..

Izrazita karakteristika "ljetnih" stabala jabuka je njihova povećana zimska postojanost, koja nastaje zbog ranog zrenja plodova. Dajući usjev u srpnju i kolovozu, biljke imaju vremena da se pripreme za nepovoljne zimske uvjete do kraja sezone, dok se zimske ili jesenje sorte mraza mnogo plaše.. Ali vrijedi otkazati da se u ljetnim sortama postotak oštećenja od proljetnih povratnih mrazeva bubrega kreće od 42 do 98, jer su u vrijeme snižavanja temperature bili u razvijenijem stanju.

Ljetne sorte stabala jabuka

Stablo jabuka u ranoj zrelosti vrlo je popularno među vrtlarima. Da biste blagovali sočnim jabukama, ne morate čekati jesen.

Papier (bijeli punjenje)

Papiroka se pojavio u baltičkim zemljama. Posebno popularan među vlasnicima malih vrtova. Područja upisa prema Državnom registru:

• Sjeverna;
• Sjeverozapadna;
• Središnja;
• Volga-Vyatka;
• Središnja crna zemlja;
• Sjevernokavkaski;
• Srednja Volga;
• Donja Volga;
• Zapadno-sibirski;
• Istočno Sibirski.

Stablo je srednje veličine, maksimalna stopa rasta primijećena je u prvih 7–8 godina. Uz pravilnu njegu, životni vijek jednog stabla je 40–45 godina. U mladim biljkama krošnje su piramidalnog oblika, tijekom godina su zaobljene. Listovi liče na "čamce" - presavijeni su duž središnje vene, a rubovi su podignuti, donja strana lista osjeća se ožarena.

Cvjetovi su bjelkasto ružičasti, mirisni, sama biljka je unakrsno oprašena. Najbolje sorte za oprašivanje: Anis scarlet, Borovinka, Moskovska Grushovka. Jabuke Papirovki su srednje veličine, na površini ploda su vidljiva osebujna rebra. Koža zrele jabuke je zelene boje sa žućkastim nijansama, glatka, s dozom voska. Sočna pulpa ima jaku aromu. Papir ne podliježe dugom skladištenju - jabuke gube okus i postaju pamuk.

Papirovka, odnosno bijeli punjenje, godišnje obilno plodi

Značajke ocjene:

• rano zrenje - posljednjih dana srpnja pojavljuju se prvi zreli plodovi;
• rana zrelost - plod u 4. - 5. godini uzgoja;
• ljubav prema vlazi;
• zreli plodovi ne padaju;
• kratak rok trajanja i izloženost mehaničkom stresu - plodovi ne podnose transport;
• masovno zrenje komplicira zadatak očuvanja usjeva, što dovodi do gubitka njegovog dijela;
• pad prinosa vezan za dob;
• izlaganje šuga.

Papiroyantarnoe

Dječji razred Papirovki. Cigareta - sorta sazrijevanja kasnog ljeta, zonirana na Uralu i Dalekom istoku. Biljka je otporna na razne bolesti, a karakterizira je i povećana otpornost na mraz. Svake godine daje jednodimenzionalne plodove. Masa jabuka u prosjeku iznosi oko 200 g. Koža ploda je žuta, gušća od one u početnoj Papirovki, što jabuke čini prenosivijim i laganijim. Kaša je sočna, bež, ima izraženu aromu.

Značajka sorte je njezina osjetljivost na bolesti u godinama s kišnim i hladnim proljećem.

Papiroyantarnoye - sporedna sorta Papirovki, uzgajana za uzgoj na Uralu i na Dalekom istoku regije

Kći Papyrovka

Raznolikost - rezultat hibridizacije sorti Papirovka i Anise. Zonirano je u srednjim regijama Volge i Central. Jabuke male veličine - do 90 g, rebranje je primjetno u kalusu. Površinski sloj jabuke je gust i ima bjelkasto-žutu boju, može se primijetiti lagano pozlaćivanje bačve. Sočno, slatko i kiselog okusa, meso je gušće od matične sorte.

Kći sorte Papirovki izvorno je zonirana u Ulyanovsk i Samara regiji

Osobine: okus i gustoća pulpe, kao i prezentiranje ploda koji se čuva tijekom dugotrajnog skladištenja.

Kći Papirovka počinje se puniti u kolovozu, do kraja mjeseca plodovi masovno sazrijevaju. Rano rastuća sorta - prvi usjev se može sakupljati 4–5 godina nakon sadnje. Glavni nedostaci su: smanjenje prinosa starih stabala, kao i obrnut odnos između obilja plodova i njihove veličine.

Srpnja Chernenko

Rana ljetna sorta, hibrid Anis grimiz i Papirovki, zonirana u srednjim i srednjim Volgama. Stablo je srednje veličine, ali brzorastuće, krošnja je gusta, jajolika oblika. Listovi su tamni, presavijeni duž središnje vene, rubovi listova savijenih prema gore su sitno nazubljeni. Sitni snježno bijeli cvjetovi sabrani u cvatnje.

Iskusi križnog križanja izveli su S.F. Chernenko, čije je prezime ime dalo sorti.

Stablo jabuke July Chernenko - jedna od najranijih ljetnih sorti

Srpanj-početak kolovoza je period zrenja za plodove srpnja Chernenko. Jabuke su srednje veličine - težina im je oko 110-180 g, okrugla, s jedva vidljivim rebrima. Koža je svijetlog, zelenkastog, cjelovitog obojenja - svijetla, bogata grimizna boja s tamnijim okomitim potezima. Tanki sloj voska prekriva oguliti. Pulpa s jedva primjetnim blijedo zelenim nijansama, hrskava je i sočna. Dopušteno je čuvanje u hladnjaku 7–10 dana, a kada je izložen prekomjernom izgledu, okus je puno lošiji. Srpanj Chernenko treba dodatno oprašivanje - preporučuje se sadnja u blizini Moskve Grushovka, Bijeli punjenje.

Značajke stabla jabuke July Chernenko:

• relativno rana sorta - donosi plod od 4–5 godina uzgoja;
• potrebno je dodatno oprašivanje;
• sorta se odlikuje velikom zimskom postojanošću;
• nizak imunitet na bolesti;
• plod je ciklički;
• neravnomjerno sazrijevanje;
• veliki broj zrenja truleži.

Quinti

Kanadska sorta, hibrid sorti Crimson Beauty i Red Melba. Područja upisa prema Državnom registru:

• Središnja crna zemlja;
• Sjevernokavkaski;
• Donja Volga.

Stablo s raširenom, zaobljenom krošnjom, u kojem donji sloj grana obično zavija. Listovi su tamnozeleni, široko ovalni, s hrapavim rubom i na donjoj strani lagano osjetilo pubasto. Za vrijeme cvatnje kvinte je zasipao snježno bijelim velikim cvjetovima.

Sorta Quinti s pravom se može nazvati ultrazrelom - prve jabuke mogu se kušati sredinom srpnja

Masovno zrenje se događa početkom kolovoza. Veličina jabuka je prosječna, ali s malim brojem one su veće, na površini nema rebara. Gusta i aromatična kore zrelog ploda su žutozelene boje s maline ili crvenom mrljom na većem dijelu površine. Gusta mesa u početku s zelenkastim nijansama, žuta s produljenim skladištenjem, vrlo sočna. Okus je pun, slatkast i kiselkast. Maksimalni je rok trajanja 10 dana.

Značajke kulture:

• brzorastuća sorta - daje usjev za 3-4 godinu;
• ultrazrela sorta;
• potrebno je dodatno oprašivanje;
• plodovi se tijekom prijevoza kvare;
• imunitet na pepelnicu je vrlo visok, ali jako utječe na krasta;
• visoka otpornost na sušu i otpornost na toplinu;
• otpornost na zimske uvjete smanjuje se od juga do sjevera;
• naglašena frekvencija plodovanja.

Srebrno kopito

Hibridna sorta ("roditelji" - Snezhinka i Rainbow) dobila je L.A. Kotov. Zonirano je u regijama Volga-Vjatka, Ural, Zapadno Sibirska. Stablo srednje veličine s gustom krošnjom, lišće je veliko, tamnozelene boje, sitno nazubljeno i zakrivljeno.

Sorta jabuka Srebrna kopita - hibrid koji se dobiva križanjem sorti Snezhinka i Rainbow

Do 20. kolovoza većina plodova počinje prelijevati. Srebrne jabuke kopita su jednodimenzionalne, srednje veličine, težine ne više od 100 g. Po postizanju zrelosti krema žutog nijansi, s jarko narančastom ili čak crvenom bačvom. Koža je nježna, pulpa je gusta, gotovo bez arome, slatko-kiselog ukusa. Srebrnom kopitu treba dodatno oprašivanje, na primjer, Anis Sverdlovsky.

Značajke ocjene:

• plodno od 3-4 godine;
• Potrebno je dodatno oprašivanje;
• daje usjev svake godine;
• visoka otpornost na smrzavanje i sušu.

Grushovka Moskva

Jedna od najstarijih sorti prirodnog podrijetla. Područja upisa prema Državnom registru:

• Sjeverna;
• Sjeverozapadna;
• Središnja;
• Volga-Vyatka;
• Srednja Volga;
• Ural;
• Zapadno-sibirski;
• Istočno Sibirski.

Stablo je iznadprosječno, moćno. Crohn Grushovka je gusta, široka, zaobljenog oblika. Listovi su široko ovalni, zeleni s žućkastim tonom. Masovni cvjetajući mirisni cvjetovi meke ružičaste boje sakupljaju se u grozdove.

Grushovka Moskva - rasprostranjena sorta koja može izdržati oštre temperaturne padove

Berba sazrijeva u prva 2 tjedna kolovoza. Jabuke su male (60-100 g), zaobljene. Koštica ploda je nježna, bez rebara, žućkaste je boje s ružičastom prugastom cijevi. Celuloza zasićena sokom je mršava i meka, također ima žućkast ton. Kada se sazri i skladišti duže vrijeme, postaje ukus - skladištenje je dopušteno ne više od 30 dana u kutiji s povrćem u hladnjaku.

Značajke ocjene:

• daje usjev uz pravilnu njegu već u 1. godini uzgoja;
• potrebni su dodatni oprašivači;
• ciklička priroda ploda - jednom u 2 godine;
• vrlo visoka otpornost na smrzavanje;
• teško podnosi prijevoz.

Mantet

Kanadska sorta uzgajana tijekom prirodnog oprašivanja Grushovka Moskva. Preporučuje se za uzgoj u središnjim, sjeverno-kavkaškim, srednjim Volgama. Stablo prosječno po visini. Lišće je u obliku široke elipse, tamnozelene boje s hrapavim rubom.

Mantet - kanadska sorta dobivena od domaće moskovske Grushovke

Zrenje dolazi krajem srpnja ili prvog tjedna kolovoza. Masa jabuke je od 90 do 180 g. Plodovi su izduženi, zaobljenog oblika, na stabljici se primjećuje određeno rebro. Mantetova kora je osjetljiva, žuta sa zelenkastim nijansama ili potpuno žuta, ali s oskudno crvenkastom stranom. Slatko, kiselo-slatko meso zasićeno sokovima. Zreli plodovi Manteta ne leže, također se slabo prenose.

Značajke ocjene:

• u dobi od 3 godine pojavljuje se prvi usjev;
• loša kvaliteta čuvanja;
• plodovi brzo sazrijevaju, nakon čega počinju propadati;
• obrnuta ovisnost veličine jabuke o njihovom broju;
• povećava se osjetljivost na kraste u kišnim sezonama;
• slabo podnosi niske temperature smrzavanja.

Pročitajte više o raznolikosti u našem članku - Apple Tree Mantet: prekrasna žena izvrsnog ukusa.

Kasne ljetne sorte stabala jabuka

Jabučna stabla, koja dozrijevaju sredinom kolovoza, obično dopuštaju onima koji slave Apple Spas da kušaju svježe voće.

Melba

Kanadska sorta dobivena oprašivanjem poznate sorte Macintosh. Područja upisa prema Državnom registru:

• Sjeverozapadna;
• Središnja;
• Volga-Vyatka;
• Središnja crna zemlja;
• Sjevernokavkaski;
• Srednja Volga;
• Donja Volga;
• Zapadno-sibirski;
• Istočno Sibirski.

Drveća srednje visine, imaju široko okruglastu, srednje gustu krošnju. Listovi su ovalnog oblika, svijetlozelene boje, s blagim žutim sjajem. Često možete vidjeti da na snažnim izbojcima lišće dobiva oblik kupole - savijaju se prema gore. Cvjetovi su veći od srodnih sorti.

Variety Melba dobila je ime u čast poznate australijske operne pjevačice Nelly Melba

Berba se obavlja nakon 15. kolovoza, može se nastaviti do sredine rujna. Jabuke su zaobljene, blago izdužene od polova, obično male - oko 120-140 g (ponekad i 200 g). Koža je prilično gusta, prekrivena bjelkastim premazom, ima svijetlo zelenu boju.. Kad sazri, kora od jabuka postaje bjelkasto-žuta s elegantnom prugastom crvenom stranom na većini plodova. Melba impregnirana mesnim sokom slatko-kiselog ukusa, bogate arome.

Značajke ocjene:

• plodonosno od 3-5 godina života;
• za stara stabla karakteristično je periodično plodonosno;
• prosječna zimska tvrdoća;
• srednji imunitet na bolesti;
• niska sposobnost samo-oprašivanja;
• izuzetna izdržljivost za ljetne jabuke - plodovi se mogu čuvati u hladnjaku do kraja jeseni; narezane jabuke koje su malo nezrele često leže do sredine zime;
• nije oštećen tijekom transporta.

Na temelju Melbe u SAD-u uzgajana je sorta Prima - prva sorta bez kraste.

Kovalenkovskoe (Crveno slatko)

Sorta je uzgajana u Bjelorusiji, a ime je dobila po imenu jednog od autora. Kovalenkovskoe rezultat je besplatnog oprašivanja sorte Lovefam. Dozvoljen je uzgoj u srednjim i sjeverozapadnim krajevima. Stablo jabuke je brzorastuće, srednje veličine, krošnja je piramidalnog oblika, vrlo gusta, sklona zadebljanju. Listovi su eliptični, s rubovima sitne kore, tamnozelene boje.

Nezrelo zrenje primjećuje se u prvim plodovima oko 19. kolovoza, u hladnijim krajevima berba može trajati do druge polovice rujna.

Kovalenkovskoe - sorta bjeloruskog uzgoja dobivena od G.K. Kovalenko i M.I. Suchocka

Težina jedne jabuke varira od 150 do 210 g. Plodovi su blago izduženi, kora je svijetlozelene boje s ispranim crvenim grimiznim rumenilom. Snježno bijela sitnozrnata pulpa srednje gustoće. Aroma je slaba. Kiselost nije prisutna ni u nezrelim jabukama. Maksimalni okus očituje se u razdoblju od oko 2 tjedna nakon uklanjanja. Skladištenje voća ne preporučuje se dulje od 50-60 dana.

Značajke ocjene:

• redovito i stabilno unosi plod od dvije do četiri godine uzgoja;
• visoka otpornost na niske temperature smrzavanja, srednja - na sušu;
• niska otpornost na kraste tijekom godina masovne distribucije;
• snažna sposobnost formiranja pucanja;
• plodovi ne padaju;
• neravnomjerno zrenje - zadnje jabuke se beru u jesen.

Cimet prugasti

Legendarna berba sorta, izbor nepoznat. Područja upisa prema Državnom registru:

• Sjeverna;
• Sjeverozapadna;
• Središnja;
• Volga-Vyatka;
• Središnja crna zemlja;
• Srednja Volga.

Stablo je brzo rastuće, moćno, u odraslom stanju krošnja je okrugla, često se širi.. U odraslih stabala donji sloj skeletnih grana gotovo je lišen lišća. Plodovi su vezani uglavnom na vrhovima izdanaka. Cvatnja je obilna, masivna - cvjetovi imaju svijetlo ružičastu nijansu.

Prvi zreli plodovi pojavljuju se nakon 15. kolovoza, masovno zrenje - u prvim danima rujna. Jabuke leže ne više od 70 dana. Cimet prugasti ima okrugle, srednje velike plodove s jakom kožom. Jabuke imaju zelenkastu boju, kad sazriju, boja se promijeni u žutu, zasjenjene prugama raznih nijansi ružičaste i ljubičaste. Meso je bež ili blago ružičasto, primjetno zbog svog slatkog okusa s jedva primjetnom kiselkom i svijetlim notama cimeta.

Cimet prugasti - drevna sorta, koja se spominje čak i u djelima poznatih pisaca

Sorti je potrebno dodatno oprašivanje, na primjer, Papirovka i Moskovska Grushovka su prikladni.

Značajke ocjene:

• unosi plodove u 7-8 godini, a obilna berba se primjećuje tek u dobi od 10 do 15 godina;
• samobesplodnost;
• otpornost na mraz;
• visoka prilagodljivost bilo kojim uvjetima uzgoja;
• plodni ciklusi;
• skromne količine usjeva.

Vrtna ljepota

Raznolikost - rezultat križanja sorti Suislepskoe i Borovinka. Zonirano je u središnjoj regiji. Snažna stabla, široko lišće u obliku jajeta, konkavna, sitno naborana lista listova.

Masovne jabuke sipaju se 20. kolovoza. Plodovi su srednje veličine, zaobljeni s jedva vidljivim rebrima. Kora jabuka je porculansko bijela, sazrijevanjem se pojavljuju ružičaste pruge, a kore dobivaju bež-žutu nijansu. Meso je laganog, kiselo-slatkog okusa. Rok trajanja plodova ne prelazi 14 dana, jabuke ne podnose mehanički stres, uključujući transport.

Značajke ocjene:

• obilni usjevi periodične prirode;
• dobra zimska tvrdoća;
• srednji imunitet na bolesti;
• veličina jabuka obrnuto ovisi o njihovoj količini;
• plodovi dugo ostaju na granama.

medunak

Raznolikost autorstva S.I. Isaev, hibrid Cinnamon Striped i Welsey, nije uključen u Državni registar, ali ima vrlo široko područje distribucije. Stablo raste brzo, snažno, sa širokom zaobljenom krošnjom. Sazrijevanje prvih plodova registrirano je od 15. kolovoza. Plodovi su sitni, težine oko 100 g. Zrele jabuke su zelenkasto-žute boje s mutnim ružičasto-prugastim rumenilom. Koštica ploda je vrlo jaka, ali nije kruta. Slatka i sočna pulpa limun žuta s izrazitom začinjenom aromom meda. Plodovi se čuvaju do 50-60 dana, a u hladnim uvjetima malo duže - tijekom skladištenja ne postaju pamučni i ukusni.

Lungwort se po svom ukusu smatra najboljom ljetnom sortom

Značajke lungorta:

• relativno rana sorta;
• neravnomjerno sazrijevanje;
• plodovanje je ciklično;
• karakterističan imunitet na kraste;
• otpornost na nepovoljne zimske uvjete;
• ne podnosi blizinu podzemnih voda.

Nove sorte

Mnoge testirane sorte jabuka gube popularnost među vrtlarima zbog nesavršenosti u svom uzgoju: periodičnog pada prinosa, osjetljivosti na kraste i drugih bolesti. Uz to, često se stare sorte dobro osjećaju u umjerenim klimama i ne rastu u drugim regijama.

Gaia

Sorta je uvrštena u Državni registar 2016. godine i preporučuje se za područje Sjevernog Kavkaza. Gaia se pozicionira kao visokorodna sorta. Listovi su tamnozeleni, široko ovalni. Stablo je visoko, brzo rastuće, široke krošnje.. Zrenje dolazi krajem srpnja, jabuke sazrijevaju u velikom broju u kolovozu. Plodovi su krupni, blago spljošteni od polova, koža je gusta. Zrele jabuke su žutozelene, nijansirane zasićenim grimiznim rumenilom koje prekriva 80 površina, zavoj je jedva naglašen. Sočno i slatko meso je nježno, finozrno, ima krem ​​nijansu. Plodovi Gaia imaju vrlo intenzivnu aromu.

Značajke ocjene:

• visoki imunitet na razne bolesti;
• godišnja plodnost;
• otpornost na zimu i toplinu, otpornost na sušu.

Ljeto crveno

Sorta je uvrštena u Državni registar 2016. godine, zonirana u regiji Sjevernog Kavkaza. Karakterizira ga kao sorta zrenja kasnog ljeta, univerzalna. Stablo je snažno, brzorastuće, sa srednje gustom krošnjom. Listovi su srednje veličine, elipsoidni, sa šiljastim vrhom. Površina lišća je blago naborana. Ljetni crveni plodovi su vrlo krupni i dostižu težinu od 210 g, obično jednodimenzionalno tijekom žetve, jajoliki. Primjećuje se lagano rebranje. Kora je zelenkasto žute boje s grimiznim rumenilom koja prekriva gotovo cijelu jabuku. Kaša je gusta, sočna, aromatična. Okus jabuke Ljeto Crveno slatko i kiselo.

Značajke ocjene:

• rana pojava ploda;
• zimsko otporni, otporni na sušu i otporni na toplinu;
• dobar imunitet na bolesti i štetočine.

Ljeto Crveni plodovi dosežu 210 g

Minusinsk ljeto

Rana ljetna sorta koja se preporučuje za uzgoj u regiji Istočnog Sibira i Zapadne Sibije. Veliko, brzorastuće stablo sa širokom krošnjom piramidalnog oblika. Lišće srednje veličine, elipsoidno. Male jabuke (55 g), malo stisnute s stupova i imaju gotovo neprimjetno rebrastost. Koštica ploda je zelenkaste boje sa žutim nijansama i prugama maline. Okus jabuke je sladak, postoji lagana kiselost.

Značajke ocjene:

• rana sorta;
• zimska postojanost visoka, ali niska otpornost na sušu;
• krasta imunološka raznolikost.

Tabela: rastuće ljetne sorte jabuka u regijama

Video: ljetne sorte stabala jabuka

Vrtlarice recenzije

Dovoljno je ljetnih 1-2 stabla jabuka, koje ne leže i sazrijevaju u velikom broju. Inokulirajte 3-4 stupnja i iznad krova po stablu jabuka. Po mom mišljenju, nisu mnogi prikladni za našu regiju. Od onih bliskih Papirovki i Bijelom rasutom - Bijela Astrakhan, ukusnija. Susleipskoye je bliže Grushovki, ali manje kiselo. Rana jesen - baršun. Sorte su rijetke, cijepljen sam dugi niz godina..

A_S_P

https://forum.auto.ru/garden/31418/

Po mesu, Melba uopće nije ružičasta, izvana je zeleno-crvena, a iznutra bijela. Raznolikost je izvrsna, ako je za hranu ljeti i za sok, gotovo je savršena. Jedino - krasta ga lagano udara, ali ne bih rekao da je to samo užas. Sjećam se također da je svojedobno Orlovimu savjetovao da nalikuje Melbi, ali bio je stabilan i zimsko izdržljiviji na krastu. Istina, i sam je nisam probao (također tijekom pretraživanja planiram sadnju ove jeseni i proljeća), ali sudeći po recenzijama, čini se da je to tako dobra vrsta.

Penzyak

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35947&st=20

Ljetne sorte jabuka su božanstvo za one koji vole uživati ​​u svježem, samo plodu oduzetom od grana. Osim toga, sve su te sorte pogodne i za konzerviranje. Sočne jabuke, hranjene toplim suncem, savršene su za džemove, džemove i razne prelive za pite.