Opis sorte jabuke

Karakteristike sorte jabuka Veselovka.

Izvornik: Središnji sibirski botanički vrt SB RAS. Primljeno križanjem sibirske ljepotice s bobičastom (sibirskom) jabukom.

Rano jesenska sorta jabuka, plodovi dozrijevaju 5. do 10. rujna, čuvaju se do studenog, konzumiraju se svježi i pogodni su za tehnološku obradu: pirjano voće, jabučni umak, džem itd. Zbog visokih gelirajućih svojstava, marmelada od plodova ove sorte ima gustu konzistenciju bez korištenja agara -agara. Za pripremu kompota plodovi se koriste cijeli i sa stabljikom.

Sorta jabuka je srednje velika Veselovka, formira se u niskom obliku (20-30 cm). Kruna srednje gustoće, zaobljena oblika. Grane su ravne, s podignutim krajevima. Prevladavajuća vrsta voćnih formacija su rukavice, rjeđe - voćne grančice. Izbojci su ravni, smeđi, pubescentni. Listovi su zeleni, srednji, široko jajoliki, blago pupoljni, s rubastim ivicastim gradom. Peteljci srednje duljine, s lanceolatnim odsječcima.

Plodovi sorte jabuka Veselovka su zaobljeni, jednodimenzionalni, po masi - srednje-voćna polkultura (do 35 g). Površina ploda je glatka. Glavna boja je zlatno žuta, dlakava - tamno grimizna, po cijelom plodu. Karakterističan je jak voštani premaz na plodovima. Stabljika je srednje duljine, ravna. Čašica je bez pada, poluotvorena s kratkom vrećom u obliku vreće. Seminske komore su poluotvorene, s jajolikama, tamno smeđe sjemenke. Pulpa je kremasta, srednje gustoće, sočna, s dobrom kombinacijom kiseline i šećera. Okus je dobar. Kemijski sastav plodova: zbroj šećera - 11,1 (8,9-16,1), titrabilnih kiselina - 1,82 (1,14-2,2) po mokroj masi, tanina - 0,3 (0,17- 0,42) na svježu masu, askorbinska kiselina - 32,5 mg / 100 g (23,7-47,5 mg / 100 g), P-aktivne tvari (katehini) - 214 mg / 100 g (119-320 mg / 100 g) pektinske tvari - 1 (0,42-1,7) po mokroj masi.

Raznolikost stabala jabuka Veselovka zimsko otporna, otporna na ljuske.

Početak plodovanja tijekom 4 godine, sorta jabuka Veselovka je visoko prinosna (do 110 kg sa stabla), produktivno razdoblje dvostruko je više nego u industrijskom vrtlarstvu. Plodovi su prenosivi. Sorta jabuka Veselovka koristi se u uzgoju za stvaranje vrlo prilagodljivih, produktivnih sorti s plodovima s visokim vitaminom. Budući oblici odabrani su iz hibridnog fonda.

Vrijednost sorte: visoka održivost okoliša, visoki prinosi, otpornost na ljuske, plodovi s visokim vitaminom, rijetka, kompaktna krošnja, jednodimenzionalnost plodova su pozitivni znakovi za mehaniziranu njegu nasada i berbu. Nedostaci: u drugoj polovici produktivnog razdoblja voćni pupoljci nemaju vremena formirati se, a u nekim godinama drveće ostaje bez usjeva.

Sorta jabuka zonirana je u regiji Novosibirsk. Rasprostranjen je u velikom broju regija i teritorija zapadnog i istočnog Sibira.