Opis sorte jabuke sibirski suvenir

Karakteristike sorti jabuka Sibirski suvenir.

Izvornik: Središnji sibirski botanički vrt SB RAS. Primljeno iz križanja Moskve Grushovka s bobicama jabuke (sibirska).

Ljetna sorta stabala jabuka, plodovi sazrijevaju početkom rujna, čuvaju se do kraja listopada, konzumiraju se svježi i vrlo su dobri za razne vrste prerade: sokove, pirjano voće, pire krumpir, konzerve itd. Za pripremu pirjanog voća i za kiselo voće koristi se cijelo i peteljka.

Sorta jabuka je sibirski suvenir niže veličine, formiran u obliku s niskim pečatom (stabljika 20-30 cm). Kruna srednje gustoće, zaobljena oblika. Grane su ravne, kompaktno poredane. Voćne formacije - rukavice. Izbojci su ravni, smeđi, pubescentni. Listovi su krupni, kratko zašiljeni, zeleni, srednje pupoljni, s rubastim ivicastim gradom. Tanjuri srednje duljine, listići lunate.

Plodovi sibirske suvenire sorte jabuka su kratko-elipsoidni, smješteni na granama grozdaste i grozdaste, po težini - srednje voćne polkulture (do 38 g). Glavna boja je žuta, rumenilo je svijetlo crveno ili narančasto tijekom cijelog ploda. Stabljika je kratka, ravna. Čaša koja ne pada, zatvorena. Čašica je kratka, vrećasta. Sjemenske komore su zatvorene, sjemenke su malene, jajolike, tamno smeđe boje. Meso je ružičasto-kremasto, finozrnato, srednje gustoće, sočno, kiselo-slatko, sa laganom aromom. Kemijski sastav voća: zbroj šećera - 10,8 (8,0-13,8), titrabilnih kiselina - 1,51 (0,89-2) po mokroj masi, tanina - 0,3 (0,18-0, 42) na svježu težinu, askorbinska kiselina - 30 mg / 100 g (21,1-57,5 mg / 100 g), P-aktivne tvari (katehini) - 224 mg / 100 g (122-345 mg / 100 g), pektinske tvari - 1,04 (0,7-2,5) po mokroj masi.

Raznolikost jabučnog sibirskog suvenira zimsko otporna, nepretenciozna, otporna na ljuske.

Početak plodovanja 3-4 godine. Usjevi su umjereni i redoviti - do 95 kg po stablu. Plodovi su prenosivi. Sibirski suvenir sa stablima jabuka vrijedan je genetski izvor za zimsku izdržljivost, produktivnost, visoki udio vitamina u plodovima. U TsSBS-u se ova sorta koristi u brojnim kombinacijama križeva s najboljim unosnicima i odabranim oblicima Sievers-ove divlje jabuke. Zimski otporni oblici s plodovima rane zrenja i dobrog ukusa odabrani su iz hibridnog fonda.

Vrijednost sorte: visoka održivost okoliša, redovito plodonosno voće, visok udio vitamina i obradivost plodova, kompaktno rijetka krošnja, jednodimenzionalnost plodova i njihova međusobna blizina pozitivni su znakovi za mehaniziranu brigu o nasadima i berbu. Nedostaci: nije preporučljivo koristiti sortu u zgušnjivim zasadima, jer se boja ploda gubi tijekom sjenčanja.

Sibirski suvenir sorte jabuka stablo zonirano u novosibirskoj regiji. Rasprostranjena je i u brojnim regijama i regijama zapadnog i istočnog Sibira, Urala i dalekog istoka. Vrlo popularan u kućnim vrtovima..