Opis svježine sorte jabuka

Karakteristike sorti jabuka Svježina.

Autor: All-Russian Research Institute za selekciju voćnih kultura. Dobiveno sudjelovanjem sorti Antonovka crvenog krila, Welsey.

Kasna zimska sorta jabuka, uklonjiva zrelost javlja se krajem rujna, potrošačko razdoblje traje od studenog do kraja svibnja.

Stabla jabuka.Srednja svježina, zimsko otporna, brzorastuća. Kruna je okrugla, srednje gustoće. Glavne grane odstupaju od debla pod oštrim kutom, zakrivljene su, kompaktno poredane, krajevi grana usmjereni prema gore. Kora na deblu i glavnim granama je glatka, smeđa. Izbojci srednje debljine, nakrivljeni, u presjeku zaobljeni, smeđi, na gornjem dijelu izboja opaženi su masnoća. Leća je brojna, srednje veličine, dobro vidljiva. Bubrezi su prešani, stožasti, glatki. Listovi su veliki, široki, široko jajoliki, sa spiralno uvijenim vrhom, tamnozelene boje, naborani, sjajni, s hrapavim živcem. Ploča listova je konkavna, zakrivljena dolje, pubertet je slab. Rub lista je maleni. Petiole je dugačak, srednje debljine, blago pubertetan. Cvjetni pupoljci su glatki, srednje veličine, izduženi. Cvatnje su cormbose, u cvatu 4-6 cvjetova, pupoljci bijelo-ružičaste boje su cvijet u obliku tanjura, srednje veličine - latice su ružičaste, zaobljene, nisu zatvorene. Stigme na ili malo ispod prašnika. Peduncle je prosječna. Spojeni pubescentni stupac štetočina.

Plodovi sorte jabuke Svježina srednje ili srednje veličine, srednje jednodimenzionalno, spljoštena, bačvasta, široko rebrasta, pravilnog oblika. Koža je glatka, masna, sjajna. Glavna boja u vrijeme uklonjive zrelosti je zelenkasto-žuta. Prekrivanje većine površine fetusa u obliku poteza i pruga crvene boje. Postoji nekoliko potkožnih točaka, one su zelene i suptilne. Stabljika je srednje duljine i debljine, ravna, kosa. Lijevak je dubok, šiljast, srednje širine, bez hrđe. Šalica je zatvorena. Tanjur je dubok, širok, brazdan. Srce fetusa je veliko, gomoljasto. Sjemenske komore zatvorene, srednje veličine. Čaša-cijev je dugačka, vrećaste. Sjemenke su velike, uske, stožaste, tamnosmeđe boje. Voćna pulpa je zelenkasta, gusta, bodljikava, sitnozrnata, sočna, dobrog ukusa, slabe arome. Zbog atraktivnosti plodovi se ocjenjuju u 4,3 boda, a za okus - u 4,2 boda, dok plodovi kontrolne sorte Antonovka obična ocijenjeno respektivno na 4,1 i 4,0 bodova. Kemijski sastav plodova je sljedeći: ukupna količina šećera - 9,2, kiseline koje se mogu titrati - 0,77, sadržaj askorbinske kiseline - 12,4 mg / 100 g, P-aktivne tvari - 436 mg / 100 g, pektinske tvari - 17,8.

Raznolikost je prilično rana. Prvi plodovi na drveću s umetkom 3-3-72 pojavili su se u petoj godini. Korijen je nastao u devetoj godini. U protekle četiri godine prinos sorte jabuke Svježina prosječno je iznosio 187 kg / ha, dok je kontrolna sorta dala 61 kg / ha.

Vrijednost sorte: imunitet na ljuske plodova i lišća, produktivnost, kasno zimsko sazrijevanje plodova, visoka komercijalna kvaliteta plodova. Nedostaci: samo prosječan okus ploda.

Sorta jabuke svježine 1995. godine uključena je u Državni test u središnjoj crnoj zemlji i centralnim regijama Rusije. Od 2001. u Državnom registru. Sorta je pogodna za uzgoj u vrtovima intenzivnog tipa.