Opis sorte jabuke jonathan (zima, oslamovskaya, zima crvena)

Sorta sorte jabuke Jonathan (zima Khoroshavka, Oslamovskoe, zimska crvena).

Američka kasna zimska sorta jabuka. Dobiveno sudjelovanjem Aesopa Spitsenburga. Voće uzmite sredinom rujna, čuvajte do travnja.

Stablo sorte janatanove jabuke srednje je veličine sa širokom okruglom krošnjom srednje gustoće koju formiraju skeletne grane koje se pružaju od debla pod oštrim kutovima. S godinama, opuštene grane pod težinom usjeva. Voće uglavnom na rukavicama, kopljima i voćnim grančicama. Izbojci su zelenkastosmeđi, blago izduženi, tanki ili srednje debljine, jako oštri. Listovi su male ili srednje veličine, izduženo-jajoliki, blago naborani, matirani, s blago uzdignutim, blago valovitim, nazubljenim rubovima, zelene boje s gustim pubertenatom, stvarajući plavkasto-srebrnu prevlaku, što je karakterističan sortni znak Jonathana.

Plodovi sorte Janathan jabuke su srednje ili srednje veličine, blago spljoštenog okruglastog ili okruglog oblika stopala, ravnomjerno ili blago rebrasti na vrhu, površina je glatka. Glavna boja je zelenkasto-žuta, dlakava - intenzivno zamagljena ili s prugama tamnocrvena rumenilo, koja zauzima gotovo cijelu površinu ploda. Potkožne točke nisu primjetne; na plodovima postoji hrđa u obliku mreže. Stabljika je kratka ili srednja, tanka. Ulorak srednje širine, dubok, s hrđom. Tanjurić je često dubok, srednje širine s gotovo ravnim zidovima, blago presavijen. Šalica je zatvorena. Čašica je obično dugačka, srednje širine, lijevkastog oblika. Komore za sjeme su zatvorene. Celuloza je zelenkasto-bijela, kad je zrela - kremasta, slatko-kisela, aromatična, vrlo sočna, gusta, izvrsnog okusa deserta. U uvjetima južne Rusije voće akumulira 13,7 suhih tvari, 10,6-11,3 šećera, titracijske kiseline 0,65, askorbinska kiselina 6 mg / 100 g, P-aktivne tvari 100 mg / 100 g.

Raznolikost stabala jabuka Jonathan nije dovoljno otporna - višegodišnje drvo se smrzava. Drveće je relativno otporno na ostrugavanje, jako oštećeno praškaste plijesni..

Sorta je rano rastuća - donosi plod na srednjim staležima već od 5 godina. Učinkovitost je visoka - pojedinačna stabla dala su 490 kg po stablu. Kada se uzgaja na nedovoljno plodnim tlima i uz deficit vlage, produktivnost opada, plodovi postaju sitniji. Tijekom skladištenja plodovi sorte janatanske jabuke prekrivaju se gorkim mrkvicama „Jonathan“ i izjednom. Jonathan se široko koristio kao početni oblik od strane domaćih i stranih uzgajivača. Njegovim sudjelovanjem stvoreno je oko 40 novih sorti (od kojih je više od polovine u inozemstvu), uključujući Pamyat Sergeyev (Anis Kuban x Jonathan) uzgoj SKZNIISiV i Idared (Jonathan x Wagner) uzgoj SAD-a. Uz sudjelovanje Jonathana, stvorene su takve imunološke sorbe na kraste kao McFrey (M. floribunda 821, Jonathan, Mekintosh, Rum Beauty sudjelovali su u podrijetlu) odabira eksperimentalne stanice u Ottawi (Kanada) i Prime (M. floribunda 821, Jonathan je sudjelovao u podrijetlu, Golden Delicious) eksperimentalna stanica Angers (Francuska).

Vrijednost ocjene: rana zrelost i visoka produktivnost, odličan okus plodova. Nedostaci sorte: jaka osjetljivost na pepelnicu, bolest ploda pjegavosti tijekom skladištenja, niska zimska postojanost.

Državni registar preporučio je sortu stabla jabuka za uporabu na području Sjevernog Kavkaza. Jedna od najpopularnijih i najraširenijih sorti u svim područjima industrijskog vrtlarstva. Posljednjih godina prisutnost je ograničena.