Opis sorte jabuka donja volga (aromatična)

Značajke sorte jabuka Nizhnevolzhskoe (Aromatično).

Idejatelj: eksperimentalna stanica Volgograda Sveučilišnog istraživačkog instituta za biljnu proizvodnju nazvanu N. I. Vavilova. Dobiveno sudjelovanjem sorte jabuka Pepinka litvanske.

Sorta ljetnih plodova zrenja. Uklonjiva zrelost nastupa početkom kolovoza. Voće se čuva mjesec dana.

Drveće sorte jabuka Nizhnevolzhskoye (Aromatično) na visokim rastućim dionicama je veliko, široke krošnje i blago visećih nižih grana. Debljina vijenca je velika. Izbojci su reznice, smeđi, pubescentni, leća je nekoliko, zaobljenog presjeka, sitna. Listovi su manji od prosjeka, nisu široki s širokom klinastom bazom i vrhom, glatko se pretvara u mali vrh. List listova je značajno zakrivljen, malo presavijen, u gornjoj polovini blago konkavan, blago uvijen. Rub mu je valovit, obično bikarbonat. Stipule male, lanceolatne.

Plodovi sorte jabuke Nizhnevolzhskoe (Aromatični) su srednje veličine, jednodimenzionalni, umjereno spljošteni, zaobljeni, bez jasno vidljivih rebara. Glavna boja u uklonjivoj zrelosti je žućkasto-zelena, do polovine ili više površine ploda je neujednačeno nježno rumenilo s ružičastim i crvenim potezima (povremene pruge). Malo je potkožnih točaka, ali su velike, svijetle i jasno vidljive. Koža je tanka, glatka s blagim voštanim premazom. Ulorak srednje dubine, uzak, gladak ili s blago zahrđalom kožom. Stabljika je srednje duljine i debljine, strši iz lijevka. Čašica srednje veličine, napola otvorena. Tanjur je mali, uski, presavijeni. Cijev za čašicu je stožastog ili cilindričnog oblika, srednje širine i dubine. Komore za sjeme su zatvorene. Aksijalna šupljina je uska, a sjemenske komore ne komuniciraju. Meso je snježno bijelo, sitnozrnato, mekano, sočno, izvrsnog slatko-kiselog ukusa i jake arome. Neobično privlačna aroma, zahvaljujući njoj je sorta vrlo popularna među stanovništvom. Kemijski sastav voća: krute tvari - 17,1 (maksimalno 17,7), količina šećera - 10,8 (11,9), titracijske kiseline - 0,65 (1,0) po mokroj masi, omjer šećera u kiselini - 18, 6 (25,3), askorbinska kiselina - 8,2 (8,7) mg / 100 g, P-aktivne tvari (katehini) - 46 mg / 100 g, flavonoli 37 mg / 100 g, količina fenolnih spojeva - 730 mg / 100 g, pektinske tvari - 0,79 mokra težina.

Zimska otpornost sorte jabuka Nizhnevolzhskoe (Aromatična) na Grimizni anis a iznad Pepinki litvanski. Drveću je potrebna zaštita od kraste, otpornost na pepelnicu je srednja.

Drveće unosi plodove rano - za 3-5 godina. Prinos sorte jabuka Nizhnevolzhskoe (Aromatična) je vrlo visok, godišnji.

Vrijednost razreda: voće ima visoke trgovačke i potrošačke kvalitete, najbolje je voće za dobivanje vrlo aromatičnog soka. Nedostaci: visoka stabla, relativno loša otpornost na kraste u vlažnim godinama, što je rijetkost u donjoj Volgi.

Sorta jabuka Nizhnevolzhskoye (Aromatična) testirana je državnim testovima u Volgogradskoj i Astrakhanskoj regiji.