Ekološka poljoprivreda - pravo iskustvo prekomjerne berbe

Ekološka poljoprivreda postaje sve popularnija, uključujući i u Europi i Sjedinjenim Državama. Njegova je učinkovitost više puta dokazana i provjerena, o čemu svjedoči okupljanje zaljubljenika u ekološko poljoprivredno gospodarstvo.

Mali grad Selmer (Tennessee, SAD) postao je mjesto okupljanja ljubitelja organske poljoprivrede i poljoprivrednika iz cijele Sjeverne Amerike. U gradu su se okupili amateri i profesionalci iz Arkansasa, Georgia, Mississippija, Kentuckyja, Tennesseeja. Starost sudionika bila je u rasponu od tinejdžerske do mirovine. Koordinator događanja i vlasnik farme Rosecreek Ray Tyler procjenjuje da je događaju prisustvovalo više od 80 poljoprivrednika iz desetak zemalja. Radni naslov skupa bio je "Šesteroznamenkasti poljoprivreda - stvarnost današnjice".

Ekološka poljoprivreda omogućuje vam ne samo prehranu sebe i obitelji, već i zaradu

Naravno, rijetki poljoprivrednici mogu zaraditi šestoznamenkasti iznos novca - vlasnici velikih zemljišnih parcela smještenih u pogodnoj klimi i solidnog početnog kapitala. Međutim, čak i sa 0,5-0,6 hektara zemlje, možete prikupiti obilan usjev, o čemu svjedoči uspjeh sudionika skupa u Rosecreeku.

Jasna demonstracija uspjeha

Prosječni američki poljoprivrednik dobiva od 0,3 hektara zasađenih sojom i kukuruzom, zarade ne veće od 400-600 cu Od 1 ha, na kojem se uzgaja povrće pomoću novih tehnologija, ponekad se može dobiti i do 40 tisuća cu dobit. Ovo je ograničenje za poljoprivredu u regijama s toplom klimom, što vam omogućuje prikupljanje do tri usjeva godišnje.

Uz organsku poljoprivredu, intervencija u rastu usjeva je minimalna.

Po prvi put, poljoprivrednici su počeli razmišljati o prevladavanju tih „profitnih nivoa“ nakon objave knjige Jean-Martina J. Fortiera, „Učinkoviti uzgajivač povrća: Vodič za uspješan poljoprivrednik s organskom poljoprivredom malih razmjera“. U njemu je autor opisao osobno iskustvo koje je uspješno implementirao na farmi Les Jardins de la Grelinette u kanadskoj provinciji Quebec. Knjiga je prevedena na nekoliko jezika i aktivno dobiva na popularnosti u svijetu. Fortier je već proveo više od 200 radionica na raznim farmama, demonstrirajući svoja dostignuća i napokon posjetio Rosecreek Farm kako bi se sastao s američkim navijačima.

Glavni fokus organska poljoprivreda se vrši na visokim krevetima, poljoprivrednim strojevima malih dimenzija, ručnim alatima i biointenzivnim uzgojem. Potonje uključuje najgušću sadnju povrća na jednom krevetu i sadnju nekoliko usjeva na jednom mjestu tijekom godine (na primjer, naizmjence povrća i žitarica). Fortier poziva, na primjer, napuštanje mini traktora i prelazak na hodnike ili ručne alate kao primjer optimizacije poljoprivrede.

Prema nekim poljoprivrednicima, slijedeći Fortierove savjete poboljšala se profitabilnost u poljoprivredi sa 6 na 60.

Učinkovit poljoprivrednik

Sudionici skupa primijetili su visoku učinkovitost visokih kreveta, komposta i vilica u obliku slova U s dvije ručke. Količina proizvodnje udvostručena je bez upotrebe pesticida i stimulansa rasta. Naravno, nisu svi uspjeli postići takve pokazatelje. Mnogi su se sudionici bili prisiljeni posuđivati ​​i raditi 70 sati tjedno, čak i zimi, optimizirajući kultivaciju. Za ostale je presudan čimbenik bila uključenost rodbine i prijatelja ili financijska pomoć kreditnih institucija..

Staklenički uzgoj sastavni je dio organskog uzgoja

Stvaranje uspješne farme organskog uzgoja uključuje uporabu:

• moderni sustavi za navodnjavanje-
• grijani staklenici-
• lako se uzgaja i otporan je na nepovoljne vremenske uvjete, bolesti i štetočine.

Prema riječima sudionika skupa, glavni problemi nastaju kada se bave egzotičnim biljkama, koje ne podnose ekstremne temperature. Glavni naglasak treba staviti na uzgoj zelenih kultura, uključujući mikro-zelje, i nepretenciozne sorte rajčice, krastavca i paprike. U isto vrijeme, početnici vrtlari nemoj se oduzeti uzgoj istodobno više od 10 usjeva. Previše podataka treba uzeti u obzir i upamtiti, pa su pogreške u poljoprivrednoj tehnologiji i njezi biljaka neizbježne.

Drugim riječima, glavna točka organske poljoprivrede, prema američkim poljoprivrednicima, su:

• uzgoj zelenila i povrća na malim parcelama zemlje-
• najkompaktniji raspored usjeva u vrtu, paralelni uzgoj usjeva i zelenog stajskog gnojiva-
• minimalno kopanje i lopanje tla do dubine ne veće od 5 cm-
• muljenje tla s prirodnim materijalima: lišće, slama, pokošena trava bez sjemena, piljevina, iglice, čips od kore drveća, treset, pijesak itd..-
• pomno pazite na kompatibilnost biljaka u vrtu-
• orijentacija ne na količinu, već na kvalitetu proizvoda, „bolje manje je bolje“-
• istodobna briga o 10-12 usjeva-
• upotreba prirodnih gnojiva poput komposta, stajskog gnojiva itd..-
• aktivna uporaba novih tehnologija koje povećavaju učinkovitost poljoprivrede-
• odbacivanje kemikalija i stimulansa rasta, njihova upotreba kao posljednje sredstvo-
• rotacija usjeva.

Kao rezultat prelaska na organsku poljoprivredu, profit nekih poljoprivrednika nekoliko je puta porastao

Detaljniji savjeti i mehanizmi za njihovu provedbu izloženi su u knjizi J. M. Fortiera koja će se, nadamo se, na kraju prevesti na ruski jezik. U međuvremenu se možete upoznati s radom izvanrednog agronoma I.E.Ovsinsky "Novi sustav poljoprivrede".