Lidia grožđe: mirisna kultura za dobrote i vrtni dekor

Grožđe Lydia - jedna od najpoznatijih i najomiljenijih sorti među vrtlarskim amaterima. Upravo se ta kultura u pravilu sadi za ukrašavanje sjenica, balkona, pergola, živica i drugih elemenata vrtne vanjštine. No, osim svog atraktivnog izgleda, Lydia daje i usjev mirisnih bobica, koje su zaradile popularnu ljubav.

Opće karakteristike i opis grožđa Lydia

Lydia grožđe - univerzalna visokorodna sorta

Kultura pripada stolno-tehničkim sortama grožđa tipa isobel, ima prosječno razdoblje zrenja. Prolazi 150-160 dana od trenutka kada se jajnici zrele bobice.

Karakteristične osobine Lidije su sljedeće:

1. Grožđe je srednje veliko, vinova loza dobro sazrijeva. Na svakom izdanaku u pravilu postoje dva grozda. Štoviše, broj plodnih grana je 80 cijelog grma.
2. Cvjetovi su dvospolni, tj. biljka je samooprana. Grozdovi su razgranati, srednje gustoće, stožastog ili cilindričnog oblika, malog oblika, prosječna masa je 100-110 g.
3. Lidije bobica su male, imaju tamno ružičastu boju i gusti voštani premaz. Oblik je okrugao. Sama koža je gusta, uklanja se iz ploda vrećicom.
4. Celuloza je sluzava, aromatična, miriše na jagode. Okus ima izraženu kiselost. Međutim, s dugim izlaganjem na grmu, bobice dobivaju slatkoću.

Važno! Visoko rodna sorta, pravilnom poljoprivrednom tehnologijom moguće je postići 40 kg bobica iz grma.

Video: Pregled kulture

Povijest odabira

Lydia - hibridna sorta Isabel

Ružičasta Lydia je zasebna sorta tipa izzabele, koja se pogrešno naziva Isabella. U stvari, ovo je hibridna vrsta dobivena križanjem američkog grožđa Vitis Labrusca s europskim Vitis Vinifera. Upravo je Lidija karakterizirana tako izraženom aromom s dodatkom divljih bobica. Isabella također ima bogatu ljubičastu, gotovo crnu boju bobica, kasno zrenje i veliku gustoću plodova u gomili.

Do 60-ih godina XX. Stoljeća ova se sorta uzgajala uglavnom u Moldaviji i Ukrajini, no danas se koristi u nekoliko europskih zemalja, južnim regijama Rusije.

Ključne prednosti i slabosti

Lidija grožđa otporna je na uvjete uzgoja i stabilan prinos

Lydia je univerzalna sorta koja obraduje uzgajivače svojom nepretencioznošću prema uvjetima uzgoja, kao i mnogim drugim prednostima. Razmotrite prednosti i nedostatke uzgoja ovog usjeva.

Tablica: Snage i slabosti sorti

Važno! Sorta je zabranjena za upotrebu u komercijalnim vinarstvu u EU i SAD..

Sorte Isabella i Lydia sada su na listi zabranjenih za masovnu proizvodnju vina, jer se radi o prirodnim hibridnim sortama s visokim sadržajem pektina. Tijekom fermentacije (fermentacija sladovine) stvara se metilni alkohol u visokoj koncentraciji, koji je štetan za zdravlje ljudi. Neki stručnjaci i kritičari mogu osporiti ovo mišljenje, pozivajući se na ekonomsku pozadinu ovog pitanja, međutim, danas nema pouzdanog i konačnog zaključka..

Značajke slijetanja

Najbolje vrijeme za sadnju grožđa je proljeće

Lidija grožđa sadi se, kao i sve druge sorte, u proljeće (u travnju - početkom svibnja) ili u jesen (u listopadu). Svaka metoda ima svoje karakteristike.. Proljetna sadnja je najbolja opcija za mnoge vrtlare, jer sadnica dobiva priliku da se dobro ukorijeni u tlu prije mraza. Takvi grmovi imaju vremena da se ojačaju i lakše podnose zimu. Jesenja sadnja - ustvari je način očuvanja biljke do početka proljetnih vrućina. U hladnom tlu korijenski se sustav ne razvija, ali uspijeva prilagoditi novim uvjetima.

Prilikom odabira mjesta za sadnju sadnica trebate uzeti u obzir takve značajke:

1. Tlo mora biti plodno. Glina, crnozem, ilovasta zemlja sa srednjom kiselošću (pH 6–7) su dobro pogodna..
2. Slijetanje se vrši u dobro zagrijanom tlu (ne manje od + 10 ° C). Istovremeno temperatura zraka ne smije biti niža od + 15 ° C.
3. Lidija grožđa podnosi zamrzavanje vode, ali optimalna razina podzemne vode je najmanje 1,5 m. To će olakšati korijen sadnice..

Također, imajte na umu da je kultura svijetla, stalna izloženost sjeni negativno utječe na razvoj grma. Kad odaberete mjesto za grožđe, dajte prednost sunčanim područjima daleko od visokih zgrada ili drveća. Istovremeno, zona slijetanja mora biti zaštićena od vjetrova..

Pravilna priprema sadnica

Materijal za sadnju mora biti obučen

Prije nego što nastavite s sadnjom reznica, treba ih provjeriti i pravilno pripremiti. Ako se grožđe sadi u proljeće, u jesen počinju prvu fazu. Da biste to učinili, izvedite sljedeće manipulacije:

1. Prvo se odabiru zdravi i jaki izdanci s veličinom međunožja od 10 cm i debljinom od najmanje 8-10 cm.
2. Iz njih se uklanjaju antene, listovi, maćehe, nakon čega se režu reznice od 40 do 45 cm. Glavna stvar je da svaka od njih ima 3-4 očiju.
3. Odabrani sadni materijal za jedan dan stavlja se u vodu na sobnoj temperaturi. Nakon čega ih treba ukloniti, prskati slabom otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju i osušiti na zraku.
4. Na kraju su reznice zamotane u plastični film ili vrećicu i smještene u spremište u podrum. Prikladan je hladnjak s 0-2 ° C.

Druga faza pripreme započinje u veljači ili početkom ožujka. Trenutačno učinite sljedeće:

1. Reznice se uklanjaju iz polietilena i stavljaju u vodu na sobnoj temperaturi na dva dana..
2. Zatim se pomoću secateurra ili noža izrađuju 2 reza: prvi se nalazi na udaljenosti od 3-5 mm od donjeg oka, drugi je iznad gornjeg oka, oko 2 cm. Ova tehnika povećava šanse za klijavost reznica.
3. Zatim se ukloni donji bubreg, a gornji se umoči u parafin, prethodno rastopljen u vodenoj kupelji na 50–70 ° S. Da biste uhvatili alat, ručka se odmah umoči u hladnu vodu. Takve mjere pomažu u zaštiti sadnog materijala od bakterija..
4. Zaključno, u donjem dijelu osovine izrađena su 4 ureza, od kojih svaki ima duljinu 3 cm. Važno je ne dirati drvo, već samo koru. Nakon sadnje reznica na tim mjestima počet će se formirati korijeni.

Pročitajte i - Velesovo grožđe: plodne grožđice u vašem vrtu

Korak po korak

Sadnja reznica proizvedena u hranjivom neutralnom tlu

Priprema tla jednako je važna faza u uzgoju grožđa, što određuje uspješnost rasta grma i njegovo zdravlje. Da biste pravilno izvršili sve manipulacije, napravite sljedeće:

1. U početku morate pripremiti jamu širine i dubine 70–75 cm, u koju se ulijeva sloj drenaže visine 15–20 cm. Pogodni su krupni šljunak, šljunak, lomljena cigla.
2. Tada je potrebno sipati hranjivu smjesu koja se priprema od humusa, tla i riječnog pijeska u omjeru 1: 1: 1, a također dodati 50 g nitrofosfata i dvostrukog superfosfata, 20 g amonijevog nitrata. Debljina takvog sloja treba biti 30 cm.
3. Na kraju se jama napuni zemljom i zalije vodom (10 l svaka), na temperaturi od 70–80 ° C.

Nakon 5-6 dana, možete početi sletjeti. Preporučuje se postupak provoditi u večernjim satima ili po oblačnom vremenu, jer izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti negativno utječe na krhke jednodnevne sadnice..

Sam postupak se izvodi u sljedećem slijedu:

1. Na dnu pripremljene jame postavlja se stabljika, napunivši je tlom do polovice. Nakon toga sadnica se zalijeva 10-15 litara tople vode (oko 25 ° C). Pazite da peta bude 40 cm od površine.
2. Kada se vlaga apsorbira, tlo se napuni tako da ostane 15 cm do ruba jame.Takva depresija bit će potrebna za daljnje zalijevanje.
3. Zaključno, zemlja se zbija i navlaži brzinom od 2 kante po grmu. Kako se ne bi stvorila kora, gornji tlo treba malo olabaviti i umutiti.

Video: radionica sadnje sadnica

presađivanje

Ako je potrebno, grm grožđa može se ponovno posaditi. U pravilu je to potrebno ako biljka zasijedi druge sadnice ili se jednostavno nalazi na neugodnom mjestu. Postupak se izvodi prije početka protoka soka ili već u jesen, kada lišće padne.

Grožđe se presađuje pretovarjem, odnosno očuvanjem „domaće“ gomile zemlje. Da se ne raspadne, dva dana prije početka postupka zalijevanje se zaustavlja. Sam grm je iskopan oko kruga od 50 cm, zatim uklonjen iz zemlje, ponovno učitan u novu rupu. Prije toga se u udubljenje izlije 200 g dvostrukog superfosfata, 30 g kalijeve soli, 7 kg humusa i 100 g amonijevog sulfata.

Važno! Veličina nove jame za slijetanje trebala bi biti takva da se cijeli korijenski sustav s zemljanim grozdom slobodno uklapa u nju.

Daljnja njega biljaka

Nakon dovršetka svih mjera za sadnju grožđa, potrebno je obratiti pažnju na brigu o usjevima. Ako se poštuju sva pravila, možete dobiti stabilan usjev Lidije i spriječiti razvoj mnogih bolesti.

Labavljenje i katarovka

Grm Katarovke pruža šansu da se učvrsti i preživi u najekstremnijim uvjetima

Tlo u polumjeru od 50-60 cm oko stabljike mora se sustavno labaviti kako bi se osigurao dotok kisika u korijenski sustav biljke. Za to je prikladan obični sjeckalica. Optimalna učestalost postupka je 2 puta svaka dva tjedna..

Svake godine, krajem svibnja ili početkom lipnja, grožđe treba katarovku. Ovaj postupak uključuje uklanjanje tankih korijena do dubine od 20 cm ispod razine glavnog sustava (u donjim slojevima tla). Takve mjere jamče njihov oporavak čak i u slučaju potpune smrti prizemnog dijela grmlja..

formacija

Za Lidiju odaberite grm obožavatelja

Pretjerani rast grma negativno utječe na plodonosnost, stoga je potreban postupak formiranja. Optimalna shema za Lydia grožđe je obožavateljica. U ovom se slučaju grm sastoji od jedne ili više glavnih grana koje rastu iz zemlje, čije se vinove loze odvajaju u resicama u različitim smjerovima. Grožđe ima oblik obožavatelja, a voćne grane mogu se nalaziti u nekoliko slojeva.

Počinju se formirati u drugoj godini nakon sadnje i dovršavaju postupak za 4–5 godina života biljke. Štoviše, već s 3 godine Lydia počinje aktivno roditi.

Značajke formacije svode se na takve aspekte:

1. Prve godine grm se reže u listopadu, tako da ostave samo 2-3 izbojka.
2. Dvogodišnje grožđe počinje se formirati u proljeće prije pupoljka. Na lozi ostavite 3 oka u donjem dijelu. U ovom trenutku, grm ulazi u fazu aktivnog rasta i do jeseni bi se trebala formirati najmanje 3 jake loze. Privezani su na rešetku pomoću žice ili tanke žice. Udaljenost između slojeva trebala bi biti 30-40 cm.
3. U trećoj godini od dna loze ostaju 3-4 oka ako postoje samo dva izdanka. Kad su na grmu tri od njih, tada se od najjačih dviju formiraju rukavi, a od preostalih se uzgajaju nove grane za daljnje formiranje grma, za koje su na njemu ostavljene 3 oči. Ako grožđe ima četiri dobra izdanka, sve ih se vezuje za rešetku, čineći rukave malo nagnutim. Skidaju se gornje oči, a ostaju samo tri. Iz njih će se sljedeće godine života formirati nove plodne loze.
4. Četverogodišnji grm obrezan je poput trogodišnjaka: plodne veze i dodatne grane stvaraju se iz postojećih rukava. Preostali izbojci odrezani su. Da biste na stari dobili nove rukave, morate ukloniti gornji izboj i ostaviti samo dva donja. Svi su rukavi vezani u rešetku.
5. Obrezivanje grožđa pet godina formira nestale rukave. Na plodama koje nose plodove uklanjaju se strelice koje uklanjaju prinos. Umjesto toga, nove veze nastaju iz lijevih čvorova zamjene (donje oči s vanjske strane grane).

Video: ispravno formiranje grma

zalijevanje

Pravovremeno zalijevanje savršeno utječe na rast grožđa i kvalitetu berbe. U prstenaste žljebove uvodi se voda koja se izrađuje prema promjeru glavnog stabljika. Optimalna dubina je 20 cm. Nakon upijanja tekućine, treba ih posipati tlom..

Tabela: shema zalijevanja i norme

Top dressing

Gnojiva se primjenjuju i u tekućem i u suhom obliku

Lidija grožđa mora se dodatno hraniti tako da bobice dobivaju sadržaj šećera. Gnojiva se primjenjuju prilikom kopanja tla ili u otopljenom obliku (zajedno s navodnjavanjem).

Tablica: shema hranjenja

Obrezivanje grožđa

Obrezivanje grožđa omogućuje vam pomlađivanje grma i poboljšanje njegove produktivnosti

Ako niste odlučili oblikovati Lydiju navijačkom metodom, tada će se pojaviti potreba za obrezivanjem grma. Postupak je potreban od druge godine nakon sadnje kako bi se dobilo više grozdova i pomladilo kultura.

Vrtlari razlikuju tri vrste takvog postupka:

1. Proljeće - održava se prije protoka soka. Važno je da dnevna prosječna temperatura bude postavljena na + 5 ° C. U ovom trenutku uklanjaju se svi izbojci zahvaćeni mrazom.
2. Ljeto - sanitarna obrezivanje, što uključuje rezanje maćeha. Takve mjere mogu poboljšati provjetravanje grma..
3. Jesensko obrezivanje provodi se u listopadu-studenom. Preporučeno opterećenje za Lidiju je 35-50 očiju, tako da se prvi put svaki izboj skraćuje na visini od 2-4 oka. Zatim se vinove loze obrezuju na razini 8 da bi se održali zavoji otporni na hladnoću. Naknadno obrezivanje iznad 15 rupa.

Video: Obrezivanje radionica

Priprema za zimu

Iako je Lidija hladno otporna sorta, zaklanjanje grma za zimu značajno će smanjiti rizik od oštećenja tijekom teških zimskih uvjeta. To se posebno odnosi na zasađene biljke. Postupak skloništa provodi se u studenom i nije osobito težak: vinova loza uz stapce položena je na zemlju i posuta slojem zemlje tako da se formira klizač visine 10-15 cm. Za strukturnu čvrstoću, može se poduprijeti daskama.

Video: praktični savjeti za zbrinjavanje vinove loze za zimu

Bolesti i štetočine

Sorta Lydia otporna je na oidium i plijesan. Ali kako bi se spriječile druge bolesti, potreban je poseban tretman.

Tabela: bolesti koje utječu na sortu

Galerija fotografija: tipične Lidijine bolesti

Tabela: Štetnici grožđa

Fotogalerija: insekti koji napadaju usjev

žetva

Lydia je univerzalna sorta pogodna za preradu i svježu potrošnju.

Bobice Lydia grožđa sazrijevaju 150-160 dana nakon pojave jajnika. Berba počinje krajem kolovoza ili početkom rujna. Iz jednog grma dobiva se 30-40 kg bobica. Važno je uzeti u obzir trenutak kada se zreli plodovi ne drže dobro na stabljici i otpadaju laganim dodirom. Zato pokušajte beriti po suhom vremenu kako kiše ne bi oštetile grozdove.

Izvađene bobice pregledavaju se, uklanjaju neupotrebljive i slažu u kutije s otvorima za ventilaciju. Volumen spremnika ne smije biti veći od 12-15 kg, kako ne bi oštetili plodove grožđa. Usjev Lydia čuva se na temperaturi od 0–3 ° C i vlažnosti zraka od 90–95 tijekom 3 mjeseca. Ova sorta ima univerzalnu svrhu i koristi se za svježu konzumaciju, kuhanje kompota, džemova itd..

Recenzije

Grožđe Lydia jedno je od najomiljenijih među vinogradarima zbog jednostavnosti poljoprivredne tehnologije i nepretencioznosti biljke prema uvjetima uzgoja. Stabilan visoki prinos, dobro očuvanje i svestranost bobica su presudni čimbenici pri odabiru ove sorte. Međutim, kako bi se postigao uspješan rezultat, potrebno je obratiti pažnju na sve suptilnosti tijekom sadnje reznica i njege.