Spyridon

Opće karakteristike: stolna sorta iz sezone ruske selekcije. Uzgojena posebno za Ural. Popularno među ljetnim stanovnicima i vlasnicima malih farmi. Održava stabilan prinos čak i u nepovoljnoj sezoni.
Period zrenja (vegetacije): 90-110 dana.
Sadržaj škroba: 11.9-15.8.
Masa gomolja robe (grama): 106-140.
Broj gomolja u grmu: 10-16.
Produktivnost (t / ha): 138-278 (maksimalno - 392).
Kvalitet potrošača: odličan okus, umjerena probavljivost, meso ne potamni kad se nariba i kuha, pogodno za pripremu bilo kojeg jela.
Rok trajanja (skladištenje): 96.
Boja ljuštenja: crvena.
Boja kaše: žuta.
Poželjne rastuće regije (RF): Ural.
Otpornost na bolesti: sorta je otporna na karcinom krumpira, slabo pogođena nematoda koja tvori cistu, osjetljiva je na vrhove i umjereno otporna na gomolje na kasno plavetnilo, krastu i rizoktoniju.
Značajke uzgoja: standardna poljoprivredna tehnologija, dobro reagira na visoke doze mineralnih i organskih gnojiva.
Ostalo: začetnik sorte krumpira Spiridon - GNU South Ural Research Institute for Hortikulture and Potato.