Zašto se krumpir zimi slabo skladišti - najčešće bolesti gomolja

Žetva se ne smije samo uzgajati i brati, već je i sačuvati. Navodimo glavne bolesti krumpira (fotografije i opisi su u prilogu) koji utječu na skladištenje usjeva, a također vam možemo reći kako pomoći gomoljima da traju duže.

Vrlo je razočaravajuće kad nakon truda, vremena i truda utrošenog u sadnju, brigu o biljci i berbu, iznenada otkrijete da gomolji krumpira uopće ne žele biti pohranjeni. Što ako se krumpir pocrni ili oboji? Razgovarajmo o tome kako spasiti već ubrani usjev.

Zarazne bolesti krumpira

Pogledajmo koje bolesti mogu utjecati na gomolje krumpira i što treba učiniti kako bi se spriječila infekcija.

Različite vrste krasta koje utječu na krumpir

Jedna od najčešćih "nesreća" koja pogađa gomolje krumpira je krasta. Navodimo najčešće vrste ove bolesti..

Obična krasta

dokazi: vidljivo na kore gomolja krumpira:

• pecane ravne mrlje (ravna krasta)-
• male jame omeđene prazninama (duboka struga)-
• "bradavice" - ispupčenja, s depresijom u sredini (konveksna krasta)-
• višesmjerne pukotine nalik na ljuštenje koje izgledaju poput mreže (mrežaste kraste).

Ako gomolj ima znakove krasta, može se jesti samo nakon ljuštenja i naknadne toplinske obrade.

Puderasta krasta

dokazi: na kore krumpira možete vidjeti tuberkle tamno smeđe boje, kao i pukotine koje po obliku nalikuju zvijezdama. Rubovi "zvijezda" su podignuti, a iznutra su spore gljivice (tamno smeđi prah).

Srebrna krasta

simptomi: gomolji su prekriveni sjajnim srebrnim okruglim mrljama s tamnijim rubovima.

Crni krasta (rhizoctonia)

dokazi: Crne ljuske suhe zemlje zalijepljene na ogulju, a koje nije lako ukloniti. Na krumpiru se mogu pojaviti i crne mrlje bistrog okruglog oblika. U sredini mjesta nalazi se rupa zategnuta tankom kožom.

Prevencija krumpira

Čak i u fazi sortiranja potrebno je odbaciti "sumnjive" gomolje - oni se neće moći dugo skladištiti, osim toga, oboljeli gomolji doprinijet će širenju bolesti. Krompir se prije skladištenja mora tretirati fungicidom (Maxim itd.). Krumpir iz skladišta treba čuvati odvojeno od sjemena, u skladištu treba čuvati nisku vlažnost i nisku temperaturu - do 2-4 ° C, maksimalno 10 ° C (za vrijeme tople sezone).

Suha trulež

dokazi: Na gomolju se pojavljuju tamne mrlje sa naboranom površinom, s vremenom postaju udubljene. Mrlje su tvrde na dodir, mogu se raspasti. Kora je prekrivena bijelim premazom, sličnim plijesni. Ako je takav gomolj izrezan, vidjet će se i šupljine, također prekrivene oblogom (boja od bijele do žuto-zelene). Bliže proljeću, pogođeni krumpir se osuši, iznutra postaje lagan i gotovo prazan. U nekim slučajevima ovu bolest prati mokra trulež..

Preventivne mjere: Prije skladištenja krumpira, gomolje treba pregledati na mehanička oštećenja i odbaciti. Zdravi krumpir suši se na suncu. Sjemenski gomolji tretirani fungicidima.

Da biste smanjili vlažnost, u spremnik stavite posude napunjene piljevinom. Pogodan je i pepeo, smilja, sol.

Kasni zahvat

dokazi: Siva ili smeđa depresivna mrlja pojavljuju se na gomoljima krumpira, ispod kojih se nalaze smeđe mrlje, usmjerene prema središtu gomolja. Bolest se brzo širi na zdrave gomolje;.

Ako pronađete gomolje pod utjecajem kasne mrlje, hitno uklonite trule „uzorke“ i susjedne krumpire iz trgovine. Praškasti zdravi krumpir s drvenim pepelom.

Preventivne mjere: Temeljito razvrstajte gomolje i odrezite oštećeni krumpir. Glavni uvjeti za skladištenje krumpira su prozračivanje prostorije, promatranje temperaturnog režima i kontrola vlažnosti zraka. Možete usmjeriti usjev od kasnog plavljenja čak i u fazi rasta: krumpir se ne smije saditi pored rajčice, a ako dođe do infekcije, poduzmite odgovarajuće mjere:

• 

  Kasna fleka: uzroci, simptomi i mjere kontrole

  Ova biljna bolest postala je toliko poznata da je mnogi više ne uzimaju ozbiljno. Ali opasnost od kasne mrlje ne može se podcijeniti..

Fomoza truleži

dokazi: Krompir krompira prekriven je tamno smeđim mrljama u obliku udubljenja. Tada korijensko tkivo odumire, a na mjestu se nalaze šupljine u obliku konusa s prevlakom crne ili smeđe boje. Često hladno hladno ljeto faktor je izbijanja gnojnih truleži..

Preventivne mjere: Oštećene gomolje temeljito odbacite tijekom sortiranja. Nakon hladnog, kišnog ljeta, sjemenski gomolji moraju biti tretirani fungicidom prije skladištenja..

Neinfektivni uzroci problema s krumpirom

Na skladištenje krumpira ne utječu samo zarazne bolesti, već i drugi čimbenici. Razgovarajmo detaljno o tome zašto krumpir istruje (posuši) u podrumu i što učiniti ako gomolji promijene svoj miris, oblik, teksturu ili boju.

Krompir je postao zelen

Zeleni krumpir često je znak da se u gomolju sakupila velika količina alkaloida solanina (sunčevo svjetlo pridonosi njegovom nakupljanju). Ova tvar je otrovna, pa će pogođene gomolje morati odlagati. Ako je ozelenjavanje malo, oštećena područja gomolja mogu se rezati nožem.

Preventivne mjere: da bi se gomolji zaštitili od sunčeve svjetlosti, u ljetnim mjesecima grmlje krumpira oljušti se do visine od 15-20 cm. Iz istog razloga usjev se mora čuvati u tamnoj prostoriji.

Krompir miriše loše

Neugodan miris popraćen je promjenom teksture gomoljaste pulpe: postaje vlažna i sapunasta. Najčešće se to događa kao rezultat nepravilnog hranjenja biljke. Jesti krumpir sapuna strogo je zabranjeno.

Preventivne mjere: Krompir se ne smije hraniti svježim stajskim gnojem i drugim fekalnim gnojivima. Umjesto toga, koristite zreli kompost ili humus (truli gnoj).

• 

  Kako napraviti pravi kompost za prehranu biljaka

  Gnojivo tla važan je dio aktivnosti uzgoja bilja. A jedan od vođa "svijeta hranjenja" smatra se kompostom.



Zašto vam je potrebno gnojivo i kako ga koristiti u zemlji

Kako koristiti gnojivo s maksimalnom učinkovitošću i koje usjeve hraniti - odgovaramo na najpopularnija pitanja!

Gomolji su deformirani

Taj fenomen ima ime - dvostruki (sekundarni) rast. Na krumpiru se pojavljuju izdanaci, kao da je nekoliko malih gomolja preraslo u jedno. Gubitak rasta je zbog naglih vremenskih promjena. Takav krumpir može se jesti bez straha, ali neće se dugo čuvati.

U gomoljima su se pojavile rupe

Najvjerojatnije, uzrok pojave poteza u krumpiru je muškatni oraščić, ili bolje rečeno, njegova ličinka je žičara. Izrežite zahvaćeni gomolj: iznutra ćete vjerojatno naći zlatnu larmu duljine 2-2,5 cm. Oštećenja koja uzrokuju žičara mogu izazvati zarazu krumpira zaraznim bolestima.

Preventivne mjere: u fazi uzgoja potrebno je pažljivo redovito korenje kreveta iz pšenične trave i drugog korova i obrezivanje usjeva. Da biste dobili osloboditi od muškatne orašaste plodove, grabežljive nematode puštaju se na krevetima krumpira. S velikim oštećenjima, biljke se tretiraju insekticidima, na primjer, Aktarom. Možete napraviti domaće zamke za žice. Da biste to učinili, velike komade kuhane mrkve ili repe potrebno je posaditi na štapove i iskopati u krevetima na kojima krumpir raste do dubine od 10-15 cm. Mamac se ažurira nakon uništenja uhvaćenih ličinki. Protiv buba koriste staklenu staklenku od pola litre, na čije dno stavljaju isti mamac i zakopaju spremnik u vrat (10 limenki na 100 m²).

Trebam li oprati krumpir prije skladištenja?

O ovoj temi ne postoji nedvosmisleno mišljenje. Bez obzira na to, sigurno je poznato da bez obzira na to je li krumpir opran ili ne, mora ih se osušiti prije stavljanja na skladištenje. Neki ljetni stanovnici smatraju da je pranje krumpira prije skladištenja relevantno ako je usjev pobran u vrlo vlažnom vremenu. U drugim situacijama gomolje otresite s tla..

Korištenjem naših savjeta i trikova možete dugo uštedjeti žetvu i uživati ​​u krumpiru uzgojenom u vlastitom vrtu. Možda će vam biti zanimljiv i ovaj materijal:

• 

  6 grešaka kod skladištenja krumpira ili zašto se krumpir loše skladišti

  Govorimo o tome kako ne izgubiti žetvu krumpira tijekom skladištenja.