Sve o uzgoju mrkve - detaljna uputa za početnike
Na prvi pogled uzgoj mrkve je vrlo jednostavan - iskopao je greben, posijao sjeme, zalijevao nekoliko puta i čekao žetvu. Jao, to nije tako, a takva "lijena" poljoprivredna tehnologija dovest će do okrutnih i neukusnih plodova. Pravilno posađena mrkva također treba biti u mogućnosti!
Ako ćete prvi put saditi ovaj korijen ili ne dobijete isto povrće kao ono koje je oslikano na pakiranju, onda je ova uputa za vas.
Najbolje sorte mrkve
Izbor mrkve na policama modernih trgovina može ugroziti početnika vrtlara. Da se ne uspaničite i da nasumično ne pokupite desetak svijetlih vrećica, morate shvatiti zašto uzgajate mrkvu. Za različite svrhe prikladne su različite sorte.
Za prodaju greda i svježu ljetnu upotrebu: Bureau, Vesta F1, Victoria F1, Concerto F1, Laguna F1, Lydia F1, Mars, Napoli F1, Nelly F1, Orange Muscat, Puchkovaya, Royal Chanson, Royal Chanten, Yaroslavna.
Za salate: Bolero F1, Napoli F1, Red Cor, Chanten 5.
Za obradu: Boltex F1, Veronika F1, Vita Longa, Dolyanka, kardinal, kineska ljepotica, kraljica jeseni, kruna F1, Kuroda F1, Malika, Nantes Enhanced, Natalya F1, princeza F1, romansa F1, Samson, Forto, odmor F1.
Za zimsko skladištenje: Anastasia F1, Gribovchanin F1, Kanada F1, Kaskada F1, Kraljica jeseni, Moskva zima, Nantes, Romantika F1, Tajfun, Flacca, Flaccoro, Chanten 2461, Elegancija F1.
Univerzalne sorte: Angara, major F1, crveni div.
Što se mrkve tiče o sortama i njihovoj upotrebi u kuhanju
Razvrstavanje sorti mrkve prema namjeni.
Gdje posaditi mrkvu
Redovi za proljetnu sadnju mrkve treba pripremiti na jesen. Ovaj korijen nema mnogo zahtjeva, međutim, vrijedno ih je promatrati, jer će pogrešno mjesto dovesti do smanjenja prinosa i okusa mrkve..
Odabir mjesta za mrkvu
Mrkva je jedno od onih povrća koje bi trebalo biti na izravnom suncu tijekom cijelog dnevnog svjetla. Stoga, pod grebenima vrijedi zauzeti najviše osvijetljeno mjesto na mjestu. Osim toga, preferira labava neutralna tla, a na teškim ili kiselim tlima prekriva se "bradom" i deformira se.
Mrkva se ne smije saditi na jednom mjestu 2 godine zaredom. Osim toga, ne preporučuje ga uzgoj nakon peršina, kopra, celera i peršina. No krastavci, rajčica, krumpir, luk, češnjak ili kupus bit će izvrsni prethodnici za ovaj usjev..
Priprema grebena za mrkvu
Nakon što se odlučite za mjesto slijetanja, morate voditi brigu o kvaliteti zemlje za mrkvu. To se provodi u rujnu i sastoji se od nekoliko faza:
- uklanjanje korova i biljnih krhotina iz prethodnih zasada-
- kopanje grebena-
- primjena organskog praška za pecivo (treset, pijesak, humus)-
- deoksidacija tla, ako je potrebno, dolomitnim brašnom, gašenim vapnom (pahuljama) ili pepelom.
Mrkva ne može podnijeti svježi stajski gnoj, postaje gorka, s gustom kožom i raste uglavnom vrhovima, a ne korijenskim usjevima.
Sadnja mrkve
Ne samo vrijeme branja, već i njezina kvaliteta ovisi o ispravnom vremenu sjetve mrkve. Ne postoji identičan datum sjetve koji bi bio pogodan za sve sorte i regije, tako da morate razumjeti kakvu biljku sadite i koju uporabu očekujete.
Kada sijati mrkvu
Termin za sjetvu mrkve uvijek treba navesti na vrećici sjemena, međutim, ako ste sami uzgajali sjeme ili ih kupili ručno, usredotočite se na sljedeća razdoblja.
Mrkva za svježu konzumaciju ljeti ("hrpa proizvodi") sije se u rano proljeće, čim se podloga zagrije i osuši, odnosno prije zime. Istina, zimska sjetva prikladna je samo za stanovnike onih regija u kojima zime nisu mrazne i s velikim snježnim padavinama - u protivnom će sjeme umrijeti čak i pod debelim slojem mulčenja.
Povratni mrazovi neće ubiti mrkvu, ali izazvat će je da narastu cvjetne strelice i pogoršavaju kvalitetu čuvanja, tako da ti korijenski usjevi više neće biti prikladni za skladištenje.
Vrijedno je sijati mrkvu za skladištenje u drugoj polovici svibnja, kada se zrak zagrije na stabilnih 15-18 ° C, a prođu noćni mrazovi, ili 20. lipnja (usput, takvom kasnom sjetvom biljke šteta mrkva leti).
Priprema sjemena i sjetva
Predsjetva pripreme sjemenki mrkve prilično je jednostavna, ali njegova primjena omogućuje vam da ubrzate pojavu sadnica za 5-7 dana. Prvo, odbacite nelikvidnost, prelijte sjeme toplom vodom i ostavite 10 sati. Oni koji će nakon isteka isplivati na površinu neprikladni su za sjetvu i mogu se baciti..
Sjemenke visokog kvaliteta treba posipati vlažnom gazom ili pamučnim jastučićem i ostaviti 2-3 dana, povremeno ih ponovno vlažiti. Nakon toga sjeme će imati male korijene i oni će biti spremni za sjetvu.
Ako ste kupili zrnasto sjeme mrkve, možete ih sijati bez pripreme.
Leš mrkve treba unaprijed otpustiti, rezati rupe duboke 2-3 cm grabljem, na udaljenosti 15 cm jedan od drugog i proliti ih. Tada možete početi sjetvu, odabirom za ovo toplo, mirno vrijeme. Neki vrtlari pokušavaju odmah posipati sjeme na udaljenosti 2-3 cm jedna od druge, netko ih sije po potrebi. U drugom slučaju mrkvu će trebati prorjeđivati najmanje dva puta u sezoni. Nakon sjetve, bušotine su prekrivene tlom ili tresetom, ponovno zalijevane i prekrivene filmom ili špahtlom po hladnom vremenu dok se sadnice ne pojave.
7 učinkovitih načina za sjetvu sjemenki mrkve
Postoji mnogo opcija za sadnju mrkve. Odaberite bilo koji od njih i djelujte.
Njega mrkve
Najštetnije za sadnice mrkve je blizina korova i kore na tlu. I to, i ono drugo, može znatno pokvariti vaš usjev čak i prije nego što se prvi listovi mrkve pojave iznad zemlje. Da biste to izbjegli, prosipajte i otpustite krevet ako vidite da je obrastao travom ili da je postao tvrd. Usput, mrkvu je potrebno često labaviti, jer se lijepi glatki korijenski usjevi mogu dobiti samo u laganom tlu.
zalijevanje
Bez zalijevanja, mrkva postaje gusta i gorka, a negativno se odnosi i na konstantno podmazivanje i na povremene suše. Međutim, ona također neće biti sretna s pojavom "močvare" - ova kultura preferira stabilnost i umjerenost.
Kako se vaša mrkva ne suši izravno u vrtu i ne pukne zbog obilja vlage, napravite pravilo da je zalijevate svakih 5-7 dana na dubinu koja odgovara duljini usjeva korijena. Dok je mrkva mlada i tanka, dovoljno je natopiti tlo za 5-7 cm, ali odraslu mrkvu treba zalijevati tako da se vlaži 30 cm od površine tla.
Preljev od mrkve
Na normalnom tlu dovoljno je hraniti mrkvu dva puta u sezoni - prvi put 3 tjedna nakon nicanja, drugi mjesec mjesečno nakon prvog. Za normalan rast korijena prikladan je bilo koji od sljedećih preljeva:
- 1 žlica nitrofoski na 10 l vode-
- 2 šalice drvenog pepela na 10 litara vode-
- 20 g kalijevog nitrata, 15 g uree i 15 g dvostrukog superfosfata u 10 l vode.
Mrkva stanjiva
Da bi mrkva narasla, potrebno je stalno nadzirati udaljenost između korijenskih usjeva, ne dopuštajući da se sadnja zgušnjava. Prvo prorjeđivanje mrkve vrši se u fazi pojave prvog para pravih listova, ostavljajući 3 cm između sadnica.
Red mrkve prije tanja
Kako se tijekom prorjeđivanja ne bi oštetili preostali korijenski usjevi, mora se obaviti nakon obilnog zalijevanja i labavljenja zemlje..
Drugi put mrkva se razrjeđuje kada se razviju 2 para punih listova. Tada je udaljenost između biljaka oko 6 cm.
Bolesti i štetočine mrkve
Najčešće se mrkva oštećuje mrkvenim mušicama, koje privlače mirisne vrhove ovog usjeva. Prevencija invazije je pravilan uzgoj, nezagađeno sadnje, nedostatak stagnacije vlage u tlu. Ako to ne pomogne, a lišće mrkve počne curiti, što je prvi znak pojave štetočina, sadnice trebate obraditi pripravcima Inta-Vir ili Actellik prema uputama.
Od bolesti mrkve najčešće su različite vrste truleži: fomoza, sklerotinioza, alternarioza, botritioza i bakterioza. Prevencija ovih bolesti je pažljivo pridržavanje rotacije usjeva i skupljanje biljnih krhotina s grebena, ali svaka bolest ima svoj tretman.
Opasne bolesti i štetnici mrkve
Svijetla mrkva sunca ima toliko neprijatelja! Samo se divite.
Spremanje mrkve
Da bi mrkva ležala cijelu zimu, morate ne samo odabrati odgovarajuću sortu, već i pravilno organizirati prikupljanje i spremanje usjeva. Mjesec dana prije berbe, usjevi korijena prestaju se zalijevati, a za sam postupak odabran je suh, topao dan.
Ako je jesen suha, mrkva može biti u zemlji do hladnoće, ali u kišnom vremenu bolje je ukloniti je što je prije moguće kako ne bi istrunula..
Korijenski usjevi uredno su iskopani vilicama, sušeni u hladu, otresli se od zemlje i odrezali vrhove od njih, ostavljajući samo par milimetara. Za mrkvu je pogodna trgovina sa stabilnom temperaturom od 0-2 ° C i velikom vlagom.
Ubrano korijensko povrće složeno je u kutije, posuto pijeskom ili piljevinom tako da se ne dodiruju ili pohranjuje u vrećice. Imajte na umu da će pri najmanjem porastu temperature mrkva početi klijati, pa povremeno pregledajte svoje zalihe i uklonite voće koje više nije podložno skladištenju.
Kako čuvati repe i mrkvu?
Kažemo vam kako spasiti mrkvu i repe kod kuće.
A koje tajne uzgoja slatke i krupne mrkve imate?