Veneto krumpir: opis sorte, značajke uzgoja

Veneta je dobro poznata europskim uzgajivačima krumpira. U Rusiji je poznat uglavnom onima koji su prisiljeni uzgajati krumpir u teškim klimatskim uvjetima: s kratkim ljetom, s velikom mogućnošću suše, s značajnom vjerojatnošću kasnih proljetnih ili ranih jesenskih mrazeva.

Krompir veneta - Njemačka uzgojna sorta stvorena 1986. godine. Na teritorij Ruske Federacije došao je mnogo kasnije - početkom 2000-ih i uglavnom se preporučao za uzgoj u središnjoj Aziji, u regijama Južnog Urala, kao i na širinama iznad Moskve. Danas su ovu sortu cijenili ljetni stanovnici i poljoprivrednici u svim regijama zbog konstantno visoke produktivnosti, kao i izvrsnog očuvanja izgleda i ukusa tijekom dugotrajnog skladištenja..

Veneta je rana sorta zrenja, čiji gomolji dostižu tehničku zrelost do 65. dana, međutim, rani krumpir može se izkopati već 50. dan nakon sadnje. Preporučuje se polaganje ovih krumpira za čuvanje od 75 dana nakon pojave prijateljskih klica.

Veličina korijenskih kultura u sorti Veneta je prosječna, obično masa doseže 90-110 g. U ovom slučaju, pod grmom se formira od 10 do 12 gomolja. Ispod grmlja nalazi se vrlo malo malog krumpira, u osnovi cijeli jajnik postiže svoj izgled i veličinu. Koža krumpira u Veneti je tanka, ima nijanse od smeđe do svijetlog pijeska, ovisno o vrsti tla koji je dobiven. Kora se može prekriti uzorkom u obliku tanke mrežice: ovaj je uzorak varijanta norme i pojavljuje se u slučajevima kada se krumpir uzgajao u nepovoljnim uvjetima s malom količinom vlage.

Biljka krumpira Veneta ima visoki grm do 75 cm, ima tamnozeleno lišće, guste vrhove i nije sklona ložiranju. Veneta cvjeta bijelim cvjetovima srednje veličine sakupljenih u gustom cvatu

Boja pulpe u krumpiru ove sorte je bijela, bež, žućkasta. Okus je vrlo visok. Zbog niskog sadržaja škroba (oko 13-14) krumpir zadržava cijeli izgled kada se kuha, što je vrlo cijenjeno kod kuhanja krumpira u uniformi i za salate. Raznolikost Veneta savršena je za hrskavi prženi krumpir jer se tijekom kuhanja neće kuhati i pire.

Preporučena! Napravite klasičnu njemačku salatu s Venetom: ogulite topli krumpir od kože, dodajte sok pola limuna, malo soli i crnog papra po ukusu! Začinite biljnim uljem. Čini se da se ova sorta pravi za njemačku salatu.!

produktivnost

Sorta Veneta daje stabilne dobre prinose, čak i u nepovoljnim sušnim uvjetima, kao i na pjeskovitim i glinenim tlima. U prosjeku, pod grmom, 10-12 gomolja težine do 100 g, u dobrim se uvjetima broj gomolja povećava na 15-16. Svi gomolji imaju ravnomjerno izgled, ovalni su, sa svijetlom kožom. Prosječni prinos je do 400 centa po hektaru. Mogućnost dobivanja dva usjeva tijekom vegetacijske sezone može povećati ovu brojku za 1,5 puta.

Značajke uzgoja

Upozorenje! Ova sorta ne podnosi prekomjerno hranjenje dušičnim gnojivima vrlo slabo. Kao rezultat prekomjernog hranjenja, biljka uglavnom odlazi na vrhove, a korijenski usjevi gube sposobnost dugotrajnog skladištenja, brzo se propadaju i trule..

Sorta krumpira Veneta omogućava vam dobivanje dva usjeva u južnim regijama, podložnim dodatnom zalijevanju i preljevu. Prva sadnja obavlja se sredinom kraja ožujka, tehnička zrelost bere se početkom srpnja, a mladi krumpir se kopa u lipnju. Drugo slijetanje provodi se odmah nakon prve žetve, uvođenjem dodatnih mineralnih gnojiva i temeljitim zalijevanjem. Drugi usjev s ovom vrstom sadnje uklanja se krajem rujna. U ovom će slučaju prinos drugog termina biti nešto niži nego u srpnju.

U sjevernim regijama Ruske Federacije, u Sibiru i na Dalekom istoku, krumpir Veneta uzgaja se u jednom usjevu. Gomolji se sadi sredinom svibnja i kopaju za skladištenje sredinom kolovoza. Ovaj način vegetacije omogućava vam da ne riskirate klice u proljeće, da ne dođe do oštećenja krumpira u poznim mrazima, kao i da imate vremena za berbu prije dugotrajnih kiša i mrazeva..

Da biste dobili što prije žetvu krumpira u Veneti, prvo je morate prenijeti na osvijetljeno i toplo mjesto za klijanje. Optimalna duljina klica za sadnju kod ove sorte je 1,5 - 2 cm. Zdrave klice možete dobiti u roku od mjesec dana držanjem gomolja u 2 sloja u kutijama u sobi s temperaturom zraka od 14-17 stupnjeva. Tjedan dana prije očekivanog datuma sadnje, preporučuje se prskanje gomolja iz posude za prskanje vodom ili laganom otopinom vermikomposta i prekrivanje prozirnim polietilenom. Tako ćete potaknuti razvoj mladih korijena oko gomolja, a razvoj krumpira u tlu bit će brz, a izbojci će biti prijateljski.

Krumpir se preporuča zalijevati kada vrh biljke dosegne visinu od 10 cm. Brda se nalaze visoko na gornjem lišću. Oporavak je moguć nakon dva tjedna, međutim nije obvezan..

Najkasnije 21 dan prije planirane žetve, krumpir Veneta treba prskati lijekovima protiv kasne mrlje kako bi se spriječio mogući razvoj bolesti na gomoljima, kao i onečišćenje tla ovom neugodnom bolešću.

10-14 dana prije kopanja preporuča se odrezati vrhove krumpira kako bi korijenski usjevi oblikovali gustu kožu i bolje se čuvali.

Za i protiv Veneta krumpira

Ova sorta nije slučajna, jer je dugi niz godina držala vodeću poziciju u Europi i Rusiji. Navodimo glavne prednosti:

• Rano zrele sorte,
• Visoka tolerancija na sušu bez gubitka kvalitete usjeva,
• Visokog ukusa,
• Izvrsna kvaliteta skladištenja: krumpir se ne gubi, ne truli u standardnim uvjetima skladištenja u podrumu,
• Otpornost na najčešće bolesti krumpira,
• Niski zahtjevi za tlo i gnojivo,
• Sorta nije zahtjevna u njezi - samo jedno orezivanje i korenje po potrebi.
• Visok prinos,
• Zalijevanje nije potrebno,
• Moguće mehaničko sadnje i orezivanje krumpira Veneta.

Minusima se može pripisati samo slaba otpornost na kasno plavo i korijenje male veličine. Za većinu naših sunarodnjaka 10 krumpira po kilogramu pokazatelj je malog krumpira.

Bolesti i štetočine

Sorta krumpira Veneta ima jedinstvene karakteristike u otpornosti na najčešće virusne i bakterijske infekcije. Praktično ne utječu zlatna nematoda, rak krumpira, naborani mozaik, razne truleži korijenskih usjeva, virus uvijanja listova.

Jedina bolest protiv koje trebate redovito prskati i o kojoj treba voditi računa prilikom sadnje krumpira na mjestu je kasna bljedilo. Kako biste izbjegli oštećivanje plantaže krumpira u Veneti poznim plavom bojom, gomolje treba posaditi prema obrascu 40-50 cm između biljaka u nizu i 60-70 cm između redova. Odaberite pretežno svijetla, sjenčana i dobro prozračena područja s niskom razinom podzemne vode. Sorta Veneta ne podnosi višak vlage, biljke slabe, trule, propadaju.

Preporučena! Da biste spriječili kasno zarastanje, prije sadnje gomolje tretirajte otopinom bakrenog sulfata, mangana i borne kiseline: 1 žlica svakog sastojka u 10 litara vode. Gomolji se natapaju 10 minuta neposredno prije sadnje.

Insekti štetočina uglavnom su karakteristični za bilo kakvu sadnju krumpira - ovo je Colorado krumpir-buba, žičara i medvjed. Protiv njih treba odabrati odgovarajuće pripravke i koristiti ih prema uputama. Krompir ne apsorbira insekticide, pa su sigurni za ljude.

Recenzije o krumpiru Veneta

Igor Alexandrovich, 60 godina, Nižnji Novgorod

Veneta je vrlo dobra sorta za ljetni uzgoj. Ono što prije svega trebamo je kako bismo što prije dobili naš urod kako bismo uživali u kuhanom mladom krumpiru. Ova je sorta optimalna za to. Sadim ga već početkom travnja, prethodno zagrijavajući tlo pod filmom, položite slamu na vrh tako da mraz ne ošteti biljke, a zatim slama, truli, daje dodatnu hranjivost. Već u lipnju moji unuci sretno grickaju mladi domaći krumpir u ulju!

Olga Vitalievna, 42 godine, Pskovska oblast

Imamo glinu, visok odjeljak, voda je daleko. Mučilo me što krumpir nisam posadio - mali rast, mali prinosi. Saznao sam za Venetu prije tri godine i odlučio sam probati, ali bez puno nade. I uzalud! Krompir je uspio! Jako mi se svidjelo što su gomolji ujednačeni, ovalni, lako se čiste. Minus koji je tijekom tri godine krumpir degenerirao postajao je manji. Ove godine ću promijeniti sjeme. Da, i mjesto slijetanja također se vrijedi promijeniti, mislim.

Nadežda, 37 godina, Nakhodka

Zanimljiv krumpir, srednje veličine, dobro se skladišti, ali mora se strogo iskopati prije nego što počne kiša na našem Dalekom istoku. Inače, vrhovi se odmah pocrne i na gomoljima su vidljive tamne mrlje nakon kopanja i sušenja. Ne podnosi višak vlage. Ostalo - ukusan ukusan krumpir, a u salatama i pržite. Puno ga pržimo u dubokoj masnoći, postane plut, u dugim kriškama.

Ivan Viktorovich, 57 godina, Moskva

Već 7 godina sadim Venetu kao posebno ranu sortu. Nikad nije uspio. Izbojci uvijek daju glatku, brzo rastu, trava ne ide ukorak s tim, pa je korenje potrebno samo jedno, a to se podudara s drugim osipanjem. No počnem kopati krumpir početkom srpnja i odmah u rupu dodam pepeo i truli gnoj i tamo stavim novi krumpir iz starog usjeva. Posebno za ove svrhe odlazim. I krajem rujna opet imam mladi krumpir koji jedemo, ali ne ostavljamo ga već za sjeme i za pohranu.

video