Galata od krumpira: univerzalna sorta u vašim krevetima

Krompir je čvrsto ukorijenjen u naše kulinarske tradicije, pa ne čudi što većina vrtlara svake godine sadi i ubire ovo svestrano povrće. Štoviše, danas se kroz napore uzgoja neprestano nude nove sorte koje vam omogućuju velike prinose uz minimalan napor. Krompir Gala je jedno od najnovijih dostignuća njemačkog koncerna Norika, koje daje izvrsne rezultate u središnjoj Rusiji (sorta se preporučuje za uzgoj na sjeverozapadu i regiji Volga-Vyatka), održava visoku kvalitetu tijekom skladištenja i ima izvrstan ukus.

Gala je srednje rana sorta krumpira koja vam omogućuje berbu 60-80 dana nakon nicanja. Korijenski usjevi rastu srednje veličine i imaju masu od 80 -120 g, 10-16 plodova sazrijeva u prosjeku pod grmom, a prema recenzijama vježbača povrtnjaka, uz pravilnu njegu, broj gomolja doseže 20-25 komada. Istodobno, sorta održava visoku razinu prodaje proizvoda koji se mogu prodati - 70-95 od svih.

izgled

Tanka kore žute boje štite nježno žuto meso, tijekom skladištenja se praktički ne gube i ne grube. Opći je oblik gomolja ujednačen, gladak, srednje velikih i plitkih očiju. Takav krumpir je vrlo lako oguliti, stvara malo otpadaka od kore. Također, ocjena je optimalna za mehaničko čišćenje..

Kao i većina stolnih sorti, Gala krumpir ima izvrsnu okus. Kad prokuha, ova se sorta ne drobi i ne potamni. Sadržaj škroba u gomoljima se drži na 1, a nesumnjiva prednost je visoki sadržaj karotena koji krumpiru daje ugodan slatki okus. Također, posebnost sorte je povećani sadržaj vitamina C - do 22 mg, što Galau može pripisati dijetalnim sortama. Stručnjaci ocjenu ove sorte ocjenjuju vrlo visoko: 9 od 10.

Za i protiv

Danas je Gala krumpir jedna od pozitivno dokazanih sorti. Navodimo glavne prednosti:

• srednje rana sorta, što mu omogućuje uzgoj u bilo kojim klimatskim uvjetima, s izuzetkom tundre,
• ima prijateljske ulaze,
• otporan na niske temperature,
• nije podložan bolestima kao što su gomolja kasnog muha, krasta, pjegavost od žljezda
• otporan na nematode zlatne i blijede,
• imuno na rak krumpira,
• nezahtjevni prema tipovima tla,
• veliki broj gomolja ispod biljke, prema pregledu - do 25 kom,
• ima glatke, glatke, srednje velike plodove,
• savršeno pohranjeno do proljeća,
• visokog ukusa,
• visok sadržaj škroba i karotena,
• pogodan kao prehrambeni razred,
• ne kuha pri kuhanju.

Ali nema biljaka bez mana, tako da sorta Gala ima srednju otpornost na Colorado krumpir-buba, lisnato kasno bljedilo i virus uvijanja listova..

Poljoprivredna tehnologija

Krompir se uzgaja u skladu sa svim zahtjevima za uzgoj. Prije sadnje odabiru se srednje veličine, veličine kokoši jajeta, gomolji težine 20-30 grama. Obratite pažnju na broj očiju na gomolju - treba ih biti više od dva i ne bi se trebali oštetiti. Sadni materijal ne može imati mehanička oštećenja, kao ni tragove bolesti.

Da biste zaštitili od bolesti i poboljšali sadnice, preporučuje se zagrijavanje odabranih gomolja 2-3 dana prije sadnje na suncu, ali ne i presušiti. Nakon sunčanja krumpir treba staviti u toplu sobu i prekriti gustom, lagano vlažnom krpom za aktivno formiranje korijena. Iskusni uzgajivači povrća također preporučuju prskanje gomolja iz pištolja za prskanje lijekovima koji potiču stvaranje korijenskog sustava..

Krumpir Gala zasađen na dubinu od 15 cm (pola lopata lopata), prihvatljiva metoda sadnje u stadima ili brazdama. Preporučeni razmak rupa 60-75 cm.

Ova sorta krumpira pozitivno reagira na orezivanje i uzgoj. Preporučuje se provoditi dva brda tijekom sezone, s maksimalnom visinom zaklona stabljika. Prvi od njih provodi se kada prizemni dio biljke dosegne visinu od 20-30 cm. Drugi - 3 tjedna nakon prvog.

Datumi sadnje i značajke vegetacije

U južnim regijama Rusije, Ukrajine i Bjelorusije, krumpir Gala se preporučuje saditi krajem travnja. Sorta je prilično hladno otporna i odlikuje se prijateljskim izdancima čak i u nepovoljnim klimatskim uvjetima. U sjevernim regijama i sibirskom okrugu krumpir ove sorte sadi se 2-3 tjedna i proizvede 10-15.

Gala podnosi suvišnu vlagu, ali ne podnosi sušu i zahtijeva redovito zalijevanje..

Prvi usjev mladog Gala krumpira može se ubrati već 60 dana nakon sadnje, odnosno 45-50 nakon unosa. Potpuna tehnička zrelost ove sorte nastupa 80. dan nakon klijanja. Nakon toga krumpir se može iskopati i odložiti na dugotrajno skladištenje..

Tlo i gornji sloj

Krompir Gala nije zahtjevan prema vrsti tla, moguće ga je uzgajati čak i na pješčanim i pjeskovitim ilovnatim tlima, ali treba obratiti pažnju na ravnotežu hranjivih i gnojiva. Preporučuje se gnojiti rupu tijekom sadnje i česta zalijevanja ulaza i tijekom polaganja korijenskih usjeva. Treba provesti drugi gornji preljev na dan 40-45 nakon sadnje zalijevanjem.

Za gornju obradu možete koristiti organska ili mineralna gnojiva. Ako koristite stajski gnoj, tada u rupu treba dodati samo truli materijal u količini od 200-250 g po grmu. Prilikom gnojidbe pilećim izmetom treba ga prethodno namočiti u omjeru 1 dio stajskog gnoja i 15 dijelova vode. Pod gomolj se ulije oko 1 litre otopine.

Ova sorta pozitivno reagira na uvođenje kompleksa mineralnih gnojiva na bazi dušikovih spojeva tijekom razvoja biljke i na osnovi sulfata tijekom formiranja i sazrijevanja gomolja..

Druga gornja obrada sorte Gala provodi se nakon prvog oranja, ali ne ranije od 40 dana nakon sadnje. U to se vrijeme krumpir priprema za cvatnju i odlaže mlade gomolje, što znači da su mu potrebni kalij i fosfor. Kao preljev koristi se gnojiva kalijev sulfat, superfosfat, kao i infuzija drvenog pepela ili amonijevog nitrata.

Upozorenje! Uzgoj krumpira u suhom i vrućem vremenu nije moguće. Suha zemlja u tom procesu oštećuje korijenski sustav biljke i rezultirajuće plodove, što može dovesti do oštećenja izgleda krumpira, kao i do smrti grma..

Upravo u tom razdoblju treba provoditi preventivne mjere protiv gljivičnih bolesti krumpira, koje će povećati kvalitetu skladištenja zrelih gomolja i pomoći održavanju zdravlja tla.

Prevencija bolesti i suzbijanje štetočina

Vrijedi napomenuti da je sorta Gala sorta otporna na bolesti. Lagano pogađa i Colorado krumpir buba i gljivične infekcije. Ali to ne znači da Gala krumpir uopće ne zahtijeva preventivnu zaštitu. Bolesti poput poznoga plamenjače i rizontonioze, koji smanjuju kvalitetu usjeva i njegovog skladištenja, lako se mogu spriječiti pristupačnim sredstvima.

Dva štetočina, žičara i medvjed, nanose najviše štete u sadnji gala krumpira. Protiv njih je najučinkovitije koristiti insekticide s profilnim djelovanjem. Posebno je bolje pripremiti pripreme od medvjeda tijekom razdoblja slijetanja izravno u rupu u skladu s uputama na pakovanju, kao i tijekom prvog hleba. To je zbog životnog ciklusa insekta i njegove sezone uzgoja..

Značajke biljke

Klasa Gala razlikuje prijateljske izbojke. Grmlje su srednje visoke, guste, tamnozelene boje, imaju veliki broj listova, cvjetovi su mali bijeli ili blijedo bež, zračna bobica je rijetko vezana. Biljke su uspravne, vrhovi ne leže na zemlji što olakšava poljoprivrednu tehnologiju, hranjenje i orezivanje krumpira ove sorte..

Skupljanje i skladištenje

Tehnička zrelost krumpira Gala događa se 80-85 dana nakon sadnje. Napominjemo da sorta zahtijeva obavezno rezanje vrhova 10-12 dana prije berbe. Ovaj događaj omogućuje gomoljima da se pripreme za skladištenje, koža se zbije i nakupljaju hranjive tvari..

Tri tjedna prije planiranog datuma žetve, Gala krumpir treba prestati hraniti i zalijevati kako ne bi izazvalo nakupljanje pesticida u gomoljima, kao i kako bi se spriječilo moguće truljenje usjeva zbog prekomjerne vlage.

U standardnim uvjetima skladištenja, sorta lako leži do proljeća. Optimalnim uvjetima skladištenja smatraju se temperatura od 5 stupnjeva, tamna prostorija i dovoljna vlaga. Trgovačka i kvalitetna hrana zadržava do 95 gomolja.

Obrada zemlje nakon berbe krumpira

Krompir, uključujući i Gala, biljka je povrća koja uzima puno hranjivih tvari iz zemlje. Kako se tlo ne iscrpljuje i pogodno za rastu visoke prinose iz godine u godinu, potrebno je poduzeti brojne mjere obnove tla nakon žetve krumpira.

Nakon berbe, sve vrhove usjeva treba ukloniti s područja i prikladno je spaliti. Tako ćete zaustaviti širenje virusnih i gljivičnih bolesti, a također nećete pustiti zimu glavnog štetočina biljaka krumpira - koloradskog buba krumpira. U tlo treba dodati organska ili mineralna gnojiva i / ili slamu, koja će se tijekom zime djelomično razgraditi i vratiti produktivnost tla, a učiniti ga lakšim i labavijim.

Ocjene ocjena

Variety Gala na ruskom tržištu već 10 godina i za to vrijeme prikupio je dovoljno pozitivnih povratnih informacija. Uzgajivači povrća napominju da je upravo ova sorta postala lider u žetvi u kišno ljeto 2017. godine i nije iznevjerila sušu 2018. godine. Međutim, ne sviđa se svima mala veličina ovog krumpira..

Natalya, 39 godina, Kalinjingrad

Prije dvije godine uzeo sam sortu Gala sebi i roditeljima. Imam trešnjava tla, vlažna, roditelji uglavnom imaju glinu. Raznolikost nije propala i dala je izvrsnu žetvu, kako meni tako i mojoj rodbini. Bilo mi je drago što je buba na ovom krumpiru bila puno manja nego na ostalim sortama koje uzgajam. Vrhovi nisu postali crni ni nakon što je kišilo u rujnu.

Irina, 55 godina, Moskva

Sadim Gala već 4. godinu i dosad sam napomenuo da je ovo najbolja od moje tri sorte. Prvo, vrlo je ukusno u prženom obliku i u juhama. Drugo - ispod grma uvijek ima puno krumpira, što je vrlo dobro pri žetvi! Krompir nije velik, s dlanom.

Maksim Antonovič, 68 godina, Novosibirsk

Gala se na stranicama oglašava kao rana sorta, ali još uvijek je sorta s tipično prosječnom zrelošću. Bio sam vrlo zadovoljan što krumpir lako podnosi majske mraze, što kod nas nisu rijetkost. A šteta je bila samo na vrhovima lišća. Krompir raste srednje veličine, ali vrlo uredno, svijetlo, žuto. Lako se čisti, koža joj je tanka. Lijepi krumpir okreće.

Kristina, 34 godine, Kostroma

Mali krumpir. Pod grmom ima mnogo, ali mnogo graška. Dvije godine zaredom pokušao sam 2017. i 2018. neću više saditi, postoje sorte veće i stabilnije.

Sergej, Voronež

U ljeto 2018. čak je primao dva Gala usjeva po sezoni. Prvi je skupljen već u kolovozu, a zatim je primijetio da je nekoliko gomolja koji su bačeni u stranu da bi nahranili kokoške pokrenulo zelene mladice. Skupio sam ih i opet posadio pod dobrim zalijevanjem. Početkom listopada dobio je novi usjev mladog krumpira! U 65 dana od sadnje pod grmljem formirano je 10-12 krumpira srednje veličine, veličine pilećeg jajeta i manje.

Anna, 48 godina, Rostov na Donu

Gala ne podnosi vruće i suho vrijeme. Bez zalijevanja krumpir je mali, samo za hranu za životinje. Da, puno je toga ispod grma, ali takvog nema, ako se samo kuha u salatama. I daleko ne može svako zalijevati polje krumpirom, pa to imajte na umu kada ovu sortu odvedete u svoj vrt.

Inna, 35 godina, Karelia

Krompir Gala je jako volio našu obitelj po ukusu. Mogu dodati: lako ga je očistiti, svijetla je, s tankom kožom, savršeno se sprema u normalan podrum. Krumpir sadimo nakon 15. svibnja, Gala uvijek klija zajedno, lako se prolijeva, grm ne leži na zemlji, ne raspada se, vrlo je kompaktan, grmovi cvjetaju u isto vrijeme. Taj krumpir nismo morali hraniti i zalijevati, on je uvijek davao i dao nam dobru žetvu - već pet godina. Sjeme se još nije promijenilo, koristimo svoje, odabrane iz posljednje žetve.

video