Rosar krumpir: dobro, jako lijepo!

Znate li da odrasla Ruskinja pojede oko 90 kg krumpira godišnje? Prema tim pokazateljima naša zemlja zauzima 5. mjesto u svijetu, pa je izjava da je krumpir drugi kruh, a danas je istina. Prema statistikama, gotovo polovica ukupnog usjeva uzgaja se u vrtnim parcelama. Gospodarstvo, ekonomičnost i pravilo da se u njihovim posudama nalaze visokokvalitetni usjevi krumpira, nije otkazano. Danas ćemo vam reći o jednoj od najzanimljivijih sorti: Rosar od krumpira.

Rosara je niz zanimanja proizvođača i potrošača. Poznat je od stručnjaka i ljetnih stanovnika, amatera s kraja prošlog stoljeća. Poslovica „Upoznaj se po odjeći…“ u slučaju sorte Rosar, upravo je ono što nam treba. Uostalom, isprva je privukao pažnju upravo vanjskom privlačnošću grmlja: kompaktne, polusprostrane, niske biljke tijekom cvatnje prekrivene su prilično crvenkastim cvatovima i očaravaju..

Crvenkasto-ljubičasti gomolji krumpira s glatkom kožom nisu mogli pobuditi zanimanje. Poznati uzgajivači iz Njemačke izravno su uključeni u njihovo rođenje. Jedinstvena sorta krumpira Rosara pojavila se u tvrtki Saka Pflanzenzucht, koja je dio međunarodnog kartela Solana, koji se već dugo i uspješno bavi isporukom korijenskih kultura i sjemena u gotovo četiri desetine zemalja.

dostojanstvo

Ruski profesionalci počeli su proučavati novu sortu krumpira Rosar sredinom 90-ih, a nakon dvije godine uvrstili su ga u Državni registar i preporučili uzgoj gotovo svuda, uključujući južne i dalekoistočne regije, Ural, Srednju Černozemje i Sibir. Rosar krumpir ima niz prednosti, uključujući:

• rano zrenje - mladi gomolji se mogu iskopati 45. dan nakon sadnje;
• kratko razdoblje tehničke zrelosti od 70-75 dana;
• sposobnost proizvodnje 2 usjeva godišnje, ovo razlikuje južne regije;
• visoka marljivost razreda - 99.

izgled

Niste sigurni kako razabrati Rosarinov krompir među desecima njezinih sunarodnjaka? Boja je poznata, a oblik nalikuje izduženom ovalnom obliku, mnogi vrtlari nazivaju je u obliku kapljice. Na onim mjestima gdje su korijeni rosa u kontaktu sa stabljikom, krajevi gomolja su zašiljeni.

Oči biljke su male, nisu izražene. "Pokupite ga i uživajte", kažu oni. Sorta Rosara lako se čisti, ima meko meso prosječne sklonosti potamnjenju prilikom rezanja, prilikom kuhanja uspijeva održati oblik.

Karakteristike Rosar krumpira

Svaki grm krumpira krumpira formira 10 do 14 gomolja. To su prosječne vrijednosti. Ako sezona uzgoja prođe u dobrom načinu, počevši od vremenskih prilika i završavajući poljoprivrednom tehnologijom, grm je u mogućnosti donijeti 18-20 plodova, a rekorderi čak 25. Gomolji krumpira su srednji i veliki, a teže od 85 do 115 g. Pojedinačni usjevi korijena mogu doseći 150 g.

Postoje slučajevi kada je masa korijenskih kultura krumpira iznosila 500-800 g. Primjetno je da bez obzira koliko je velika sorta rosar, nije šuplja. Gomolji biljke imaju izvrstan ukus. Prema postojećoj skali kušača, okus kuhanog krumpira procjenjuje se na 4,5-5,0 bodova prema sustavu pet bodova. Prema kulinarskim karakteristikama, korijenski usjevi smatraju se univerzalnim i koriste se za kuhanje prvih jela, salata i svih vrsta priloga. Rosar nije pogodan za prženje. Ali da se osuši. Krompir sadrži do 13 škroba. Prema karakteristikama probavljivosti, svrstava se u kategoriju B.

razlike

Ako su svi uvjeti ispunjeni od stotinke, možete dobiti od 300 do 400 kg krumpira izvrsne kvalitete. Viša razina posebne skrbi pružit će 500, pa i više kilograma na sto četvornih metara. U industrijskim nasadima urod doseže 200-300 centa po hektaru. Rosar krumpir je različit:

• otpornost na mehanička oštećenja;
• odanost mehaniziranim metodama tijekom berbe;
• sposobnost lakog prevođenja najdužih udaljenosti.

Jedinstvenost sorte

Prema postojećim karakteristikama, Rosar krumpir jedan je od lidera i najčešća stolna sorta među ranim vrstama krumpira. Sjeme ne treba ažurirati nekoliko godina.

Rosara se razlikuje od ostalih sorti po kompaktnosti tijekom razdoblja rasta. Vrtlari su odmah primijetili da je lako raditi s ovom sortom: gomolji u zemlji su raspoređeni u hrpama, ne prolijevaju se, pa tijekom žetve krumpir praktički ne ozlijedi.

Sletanje i briga

Krumpir Rosar spada u izbirljive sorte. Međutim, da biste postigli dobru žetvu, morate naporno raditi. Problemi bi trebali započeti mjesec dana prije sadnje, kada se gomolji moraju prenijeti iz trgovine na toplo mjesto s temperaturom od + 18 ... + 20 ° C.

Iskusni vrtlari znaju odabrati krumpir za klijanje. Korijenski usjevi trebaju biti dovoljno veliki (od 50 do 100 g), snažni, bez znakova bolesti i oštećenja. Treba ih pažljivo ispitati i ukloniti sve što je u dvojbi. Zatim operite Rosar krumpir slabom otopinom kalijevog permanganata (blijedo ružičaste boje) ili bakrenim sulfatom brzinom 1 žličicu na 3 l. vode, osušiti i namazati za klijanje. Treba imati na umu da bi na kraju ovog razdoblja sobna temperatura trebala biti hladnija + 14 ... + 12 ° C. Signal za završetak pripremne faze su snažni klice na gomoljama za sadnju, čija je duljina 3-4 cm.

Postoji nekoliko načina za uzgoj ove sorte:

• skupno na podu;
• u vrećama od pamučne tkanine;
• unutar plastične vrećice;
• u ladicama.

Tlo za sadnju biljaka priprema se u jesen. Gnoji se gnojem i drugim mineralima. Svježi stajski gnoj se ne preporučuje prije sadnje, ali potrebno je posipati pepeo po zemlji. Zapamtite: ne biste trebali saditi krumpir Rosar u onim zemljama gdje su patlidžani ili rajčice rasli prethodne sezone. Kupus, repa, grah i mrkva idealni su prethodnici za buduću žetvu.

Signal za početak slijetanja je zemlja. Čim se zagrije na +10 ° C, možete započeti postupak. Prije toga, nacionalni znakovi služili su kao vodič za djelovanje. Počeli su saditi krumpir kad su se pupoljci otvorili u blizini breze.

Prilikom sadnje potrebno je promatrati udaljenost između redova kako grmovi krumpira ne ometaju jedni druge. Udaljenost između njih treba biti najmanje 60 cm, između rupa - najmanje 23 cm. Dubina sadnje - 5-10 cm. Ne zaboravite na štetočine. Da bi zaštitili krumpir Rosar od koloradskog buba ili žičara, luk se dodaje u rupe prilikom sadnje, a oko kreveta se stavljaju senf, grah ili grah..

Krompir ne voli sušu, pa ga povremeno treba zalijevati. Posebno je važno pratiti stanje zemlje tijekom razdoblja cvatnje. U ovom trenutku treba gnojiti mineralnim sastavom, tekućim stajskim gnojem ili ptičjim izmetom. Kako biljka raste, potrebno je navijati - korijenima je potreban kisik.

bilješka: daleko rjeđe vrtlari koriste sjeme krumpira kao sadni materijal, iako se također mogu koristiti za uzgoj dobrog usjeva. Možda je to zbog činjenice da proces postaje sve intenzivniji radnim snagama. Prvo se sadnice uzgajaju iz sjemenki koje je potrebno pripremiti, a tek onda se sadi u stakleniku ili otvorenom tlu.

skladištenje

Signal za nadolazeću kolekciju korijenskih usjeva su vrhovi. Kad se osuši i padne na zemlju, ona se odreže. I nakon tjedan dana počinju kopati krumpir. Da bi usjev mogao biti dugo čuvan, mora se osušiti. Za to su gomolji položeni u jednom sloju na suncu. Nakon 2-3 sata počinju sortirati i slagati korijenske usjeve u kutije. Dio gomolja, gdje se nalazi najviše rupa, odlaže se za buduću žetvu. Oštećeni korijenski usjevi stavljaju se u drugom smjeru, moraju se brzo iskoristiti za hranu. Gomolje zahvaćene štetočinama ili očito nisu uvjetni moraju se zbrinuti. Spremite krumpir u podrum, na mraz - na balkon.

Recenzije vrtlara

• „Prošle sezone Rosar je prvi put sadio krumpir. Nisam uzeo u obzir nešto, urod nije bio izrazit, gomolji su mali, ali ukus je sačuvan. Sada se pripremam prema svim pravilima. Sadnju sam kupio od iskusnih ljetnih stanovnika koji dugi niz godina uzgajaju različite sorte krumpira. Nadam se da je sve uspjelo. " Natalia Semenova, Bezhetsk.
• "Rosar sorta nije nova za nas; dugi niz godina su je roditelji moga supruga uzgajali. Od njih smo naučili trikove slijetanja, pravilnu njegu i skladištenje. Raznolike vrlo ugodne karakteristike okusa i prilično nepretenciozne. Koristimo krumpir za hranu od sredine ljeta do kraja zime - ovisno o tome koliko uspijete sakupiti. " Nadežda Semenova, Podolsk.
• "Prije tri godine, bube su napale naš krumpir Rosar, išli su u horde. A kako im se ne preporučuje tretiranje biljaka kemikalijama tijekom cvatnje, morao sam raditi rukama. Puno trpio. Mislili smo da više nećemo uzgajati ovu sortu. Pa, susjedi su učili. Sada sadimo marigolde i neven oko krumpira. Bube zaobilaze naše krevete s krumpirom. " Ivan Krasnoryadtsev, Samara.
• "Rosar krumpir će se svidjeti svima koji prate njihovo zdravlje. Ima malo škroba, ali puno vitamina C. Za njegovo očuvanje krumpir treba peći i poslužiti uz kiseli kupus. Ispada da je dvostruka korist. " Marina Ivanova, Belgorod.
• "Ne savjetujem vam da na vašoj parceli sadite krumpir Rosar. Ima puno problema, ali rezultati ne mogu ugoditi. Prvo, sorta nije ukusna. Za one koji vole prženi krumpir, nije prikladno. Drugo, Rosara obožavaju kukci, a ovo je takva biča, s kojom se teško nositi. " Igor Kotlyarov, Kaluga.