Sappho

Opći opis: Ruska sorta krumpira srednjeg ranog stola s ovalnim gomoljima.
Period zrenja (vegetacije): 65-80 dana.
Sadržaj škroba: 12.7-16.7.
Masa gomolja robe (grama): 111-232.
Broj gomolja u grmu: 9-12 komada.
Produktivnost (t / ha): 183-395 (maksimalno - 536).
Kvalitet potrošača: dobar ukus, kulinarski tip BC, pogodan za prženje, kuhanje i pečenje.
Rok trajanja (skladištenje): 82.
Boja ljuštenja: bež.
Boja kaše: krem.
Poželjne rastuće regije (RF): Ural, Zapadno Sibirska, Daleki Istok.
Otpornost na bolesti: sorta je otporna na karcinom krumpira, zlatna cista koja tvori nematodu, mozaik naboran i zavezan, listovi curl.
Značajke uzgoja: standardna poljoprivredna tehnologija.
Ostalo: začetnik sorte krumpira „Safo“ - Federalni istraživački centar za citologiju i genetiku Sibirskog ogranka Ruske akademije nauka.