Breskva šljiva: jedinstveni europski gost u našem vrtu

Šljiva breskve - jedinstvena europska sorta koju vrtlari uspješno uzgajaju već desetljećima. Stablo je rano sazrijevalo, što jamči obilnu berbu. A plodovi ove šljive neumorno oduševljavaju bogatom aromom breskve, sočnom pulpom i dobrim očuvanjem.

Što je izvanredno kod šljive breskve - kratak opis

Breskva šljiva - europska sorta ranog zrenja

Plum Breskva ima prilično dugu povijest. Podrijetlo sorte nije poznato zasigurno, ali poznato je da je prvi put spomenut 1830. godine. Kultura je uzgajana u zapadnoj Europi, vjerojatno u Engleskoj ili Francuskoj. Danas se breskva uzgaja u Armeniji, Azerbejdžanu, Rusiji, Ukrajini, Moldaviji i Gruziji. Ova sorta je poznata i pod nazivom Crvena nektarina i Kraljevski Rouge..

Karakteristične osobine sorte su sljedeće:

1. Stablo srednje visine - 4,5 m. U mladoj dobi ima brzu stopu rasta.
2. Crohn je umjereno zadebljan i lisnat. Njegov oblik može biti stožast ili zaobljen. U mladim stablima kruna je kompaktna, ali kako se biljka razvija, ona se širi. Grane su guste, taupe.
3. Listovi ploče ovalnog oblika, prekriveni pupoljkom, imaju nazubljene rubove. Peteljke su kratke i debele. Voće se veže na granama buketa..
4. Breskve sorte Breskva raste do velikih veličina. Njihova prosječna težina je 50–55 g, ali pojedini plodovi mogu doseći 70 g. Oni su ovalnog ili zaobljenog oblika, gornji dio je blago stisnut. Šljive su žuto-narančaste s crvenim rumenilom. Plodovi su prekriveni gustom kožom s bijelim potkožnim točkicama i plavim voštanim premazom.
5. Kost je ovalnog oblika, ima hrapavu površinu, odvajanje od pulpe je slobodno.
6. Okus je slatko-kiselkast. Pulpa je sočna, nježna, žuta s gustom elastičnom konzistencijom. Postoji izražena aroma breskve.

Važno! Plodovi drveća uzgajanih u sjevernim krajevima mogu imati trnovito meso..

Plod breskve započinje s 5-7 godina života. Mlada stabla daju mali i nepravilan prinos, ali 50 kg šljive može se ukloniti iz odraslih biljaka u dobi od 15 do 20 godina po sezoni. Plodovi su prilično čvrsto pričvršćeni na grane. No, kod prekomjernog zrenja može doći do laganog ljuštenja.

Sorta breskve raduje svojom produktivnošću, izdržljivošću i jedinstvenim okusom voća

Pokazatelji otpornosti na mraz su prosječni. U sjevernim krajevima primjećuje se zamrzavanje biljaka zimi. Značajke sorte uključuju rano zrenje usjeva, koje se može ubrati već u drugoj polovici srpnja ili početkom kolovoza, kao i velike veličine šljive..

Prednosti i nedostaci - tablica

Kako pravilno sletjeti

Za breskvu je sadnja oprašivanja stabala nužna

Breskva nema sposobnost samo-oprašivanja, pa su joj potrebni oprašivači. To mogu biti šljive mađarska Azhanskaya, Greengage Altana, Anna Shpet, mađarska domaća, Mirabelle Nancy ili greengage green.

Koji su oprašivači potrebni (fotografija)

Važno! Korijenski izdanci ove sorte ne uzgajaju.

Mjesto slijetanja treba biti odabrano uzimajući u obzir takve čimbenike:

1. Šljiva se odnosi na usjev koji voli toplinu. Niske temperature negativno utječu na biljku. Stoga za sadnju trebate odabrati ravnice ili gornje dijelove padina, gdje će odvod biti dobro osvijetljen suncem.
2. Također, stablo treba zaštititi od vjetrova. To se može postići zgradama ili ogradama sadnjom biljke na južnoj strani..
3. Blago kiselo ilovasto tlo treba odabrati s podzemnim vodenim položajem od 1,5 m od površine.

Važno! Nizije nizine gdje hladan zrak i vlaga stagniraju nisu pogodne za šljive.

Slijetanje se obavlja u proljeće (u drugoj polovici travnja) ili u jesen (krajem rujna ili u prvoj polovici listopada).

Sadnice se kupuju od jeseni i usaduju se do sadnje

Sadnica se bira prema sljedećim kriterijima:

• visina - 110–130 cm;
• veličina stabljike je 50-60 cm;
• širina prtljažnika - 2 cm;
• duljina izbojka - od 15 do 30 cm, ovisno o dobi biljke;
• broj i veličina korijena - 3-5 komada s duljinom od 30 cm ili više;
• dob - 1 ili 2 godine.

Između kupnje i sadnje biljka ne smije ostati bez tla. Tijekom prijevoza korijenski sustav je omotan vlažnom krpom kako se ne bi presušilo. Zatim se odvod prije sadnje postavlja u jamu duboku 35-40 cm, a korijenov sustav i temelj stabljike prekrivaju se tlom..

Video: radionica o kopanju sadnica

Sam postupak slijetanja izvodi se u sljedećem slijedu:

1. Tlo se priprema u listopadu ili 2-3 tjedna prije postupka. Za sadnicu će biti potrebna jama dubine 50 cm i promjera 80-100 cm. Gornji plodni sloj tla do 30 cm pomiješan je s dvije kante komposta, 500 g pepela i 300 g superfosfata.
2. Na sredinu rupe postavite ulog. Prilikom sadnje u pjeskovitom ili trešnjastom tlu jama se najprije napuni slojem gline debljine do 10 cm, a zatim se unosi hranjiva smjesa..
3. Iz tla na dnu rupe trebate oblikovati tubercle. Na njemu se postavlja stablo, a zatim se jama napuni tlom. Potrebno je osigurati da se korijenje dobro raširi, a korijenski vrat nalazi se najmanje 5 cm od površine.
4. Sadnica je postavljena u jamu 15 cm od klinova sa njegove sjeverne strane. Stablo će trebati podršku dvije godine nakon sadnje.
5. Zemlja se zatrpava, zatim se 30 cm vraća od biljke i u krug se kopa rupa, uz pomoć koje se 20 l vode šljiva.
6. Kad se vlaga apsorbira, u krug debla izlijeva se sloj treseta, komposta ili piljevine debljine 8–10 cm..
7. Na kraju je sadnica vezana za potporu. Da biste to učinili, koristite samo meku vrvicu. Tvrdi materijali, poput žice, mogu oštetiti koru drveća. Prve dvije godine trebate povremeno provjeravati je li uzica previše tijesna.

Daljnja njega usjeva

Čak i ako sadite stablo šljive sa svim mjerama opreza, to možda neće biti dovoljno da biste dobili bogatu žetvu. Važna je pravilna njega.

Labavljenje i zalijevanje tla

Pravovremeno navodnjavanje šljiva ključ je obilnog plodovanja

Tlo u krugu oko stabljike treba nakon svakog navodnjavanja ili oborina rahliti na dubinu od 10 cm. Ovaj postupak će spriječiti stvaranje kore i omogućiti zraku da prodre do korijena. Također, korov se mora ukloniti u blizini debla. Od ranog proljeća tlo oko biljke se redovito mulji. Prvi put postupak se provodi nakon topljenja snijega, a zatim nakon zalijevanja.

Važno! Šljiva ne bi smjela nedostajati vlage, pri suši se ne može u potpunosti razvijati i uroditi plodom.

Biljka se zalijeva nekoliko puta tijekom cijele sezone. Za vlaženje tla do potrebne dubine (30-40 cm) voda se mora dovoditi u prstenasti utor koji se kopa oko 40 cm od debla stabla. Nakon zalijevanja, udubljenje treba prekriti tlom.

Tablica: redoslijed i vrijeme zalijevanja

Pravila gnojiva

Hranjenje breskve započinje s 2 godine života drveća

Prvu godinu nakon sadnje šljive ne trebate hraniti. U mnogim biljkama korijenski sustav raste do jeseni. U ovom slučaju, ako se šljiva oplodi u prvoj godini, često stablo tijekom tog razdoblja formira mlade izdanke koji nemaju vremena da se ojačaju prije zamrzavanja i smrzavaju se zimi. Stoga potrebne tvari počinju stvarati u drugoj godini.

Osim glavnih faza gnojidbe, vrtlari preporučuju dodavanje hranjivog sastava kante humusa i jedne čaše krede ili vapna u rastresito tlo. Takva smjesa će održavati kiselost na potrebnoj razini, a također će pomoći u povećanju produktivnosti.

Važno! Dok se drvo ne ukorijeni, neće moći u potpunosti apsorbirati hranjive tvari, tako da se hranjenje u prvoj godini ne isplati.

Tabela: Značajke hranjenja ispod odvoda

Oblikovanje krune

Shema formiranja rijetko-slojevitog kruna šljive

Svakog proljeća (krajem ožujka ili u prvoj dekadi travnja) provodi se obrezivanje.. Ovaj postupak pomaže u sprječavanju zadebljanja krošnje, uklanja oštećene izdanke i potiče stvaranje novih plodnih grana.

Najčešći oblik krošnje koji se koristi za šljive je rijetko slojevit. Stvara se od 5-7 najvećih grana, raspoređenih u tri reda.

Shema je sljedeća:

1. Grane s kutom udaljenosti od debla ne većim od 40–50 ° C ostavljaju se kao skeletni izdanci. Treba ih postaviti na udaljenosti od 20–25 cm i rasti u različitim smjerovima.
2. Preostale grane su izrezane u prsten.
3. Donji sloj formiran je od njihova tri izdanka, drugi od dva, a najviši od jednog. Redovi se postavljaju kroz 40-50 cm.
4. Tada se središnji dirigent skraćuje (oko 20 cm iznad koštanih grana).
5. U listopadu se provodi sanitarna obrezivanje. Suhe, zadebljale i bolesne grane uklanjaju se iz krošnje.

Video: korak po korak postupak obrezivanja pucati

Priprema za zimu

Breskva šljiva treba zaštitu kako bi preživjela teške zimske uvjete

U listopadu biste trebali početi pripremati šljive za zimu:

1. Otpalo lišće uklanja se i spaljuje..
2. Kopajte tlo oko stabla na dubinu od 15 cm.
3. Sorta breskve ne podnosi hladno razdoblje, pa joj treba utočište. No, prije nego što stablo omotamo izolacijskim materijalom, potrebno je ukloniti neodržive dijelove kore i biljaka parazita s površine debla i grana.
4. Zatim se stablo obrađuje otopinom bjeloočnice, koja se priprema od 3 kg vapna, 400 g bakrenog sulfata, 50 g kazeinovog ljepila i 10 l vode.
5. Nakon toga, shtamb i grane su umotane u burlap.

Bolesti i štetočine specifične za sortu

Sorta breskve otporna je na tako opasnu bolest kao što je polistigmoza. Ali, nažalost, druge bolesti mogu utjecati na ovo stablo..

Tabela: Bolesti koje utječu na šljivu

Tipične bolesti stabala na fotografiji

Stol: Štetnici breskve

Galerija fotografija: insekti koji napadaju stablo

Kako beriti i skladištiti usjeve?

Od šljiva se prave odlični deserti od šljiva i slatki pripravci

Šljive ove sorte dozrijevaju od sredine srpnja do početka kolovoza. Zrenje dozrijevanja događa se neravnomjerno, pa se usjev uklanja u 2-3 faze. Preporučuje se sakupljanje plodova po suhom vremenu, to pridonosi njihovoj boljoj očuvanosti.

Za berbu trebate pripremiti kutije s rupama, čija je dna prekrivena papirom. Plodovi su položeni u nekoliko slojeva. Šljive treba čuvati u hladnjaku na 5 ° C. U tim uvjetima mogu ležati svježi do tri tjedna. Ako voće stavljate u zapečaćene plastične vrećice, rok čuvanja trajat će do dva mjeseca.

Sorta breskve ima univerzalnu primjenu. Osim što se šljive koriste svježe, preradjuju se u umake, močvare, marmeladu, konzerve, kompote, džemove. Također, plodovi su smrznuti i napravljeni od njih punjenje za torte.

Vrtlarice recenzije

Šljiva breskve cijenjena je zbog krupnog, sočnog voća s aromom breskve, koja nije karakteristična za šljive. Ali osjetljivost na mraz ne dopušta proširenje područja uzgoja ove sorte. U vezi s ovom značajkom šljive za zimu, mora se osigurati zaklon.