Opis sorte jabuka kuban

Karakteristične sorte stabala jabuka Kuban.

Voditelj: Institut za hortikulturu i vinogradarstvo na Sjevernom Kavkazu. Navodno u vezi s sortama Wagnerova nagrada i Antonovka obična.

Rana zimska sorta stabala jabuka, datum berbe - početak rujna, pohranjen do veljače. Sorta je posebno cijenjena zbog svojih kvaliteta deserta i sadržaja vitamina, pa u prerađivačkoj industriji svoje sirovine mogu poslužiti kao poboljšanje za druge sorte..

Drveće sorte jabuka Kuban je malo veće od prosječne veličine, u mladoj dobi usko piramidalno, široko okruglo u plodonosnom stanju, široko se širi, dobro je lisnato. Voće je mješovito, do 20 - na prošlogodišnjem rastu. Kora na stabljici i granama je tamno siva. Izbojci su debeli, zglobni, sa skraćenim međuprostorima u gornjoj polovici, smeđe-zeleni, pubescentni. Listovi su prilično veliki, široko ovalni, sa zaobljenom malom bazom, naglašenim vrhom, gotovo glatkim, blago zakrivljenim, snažno presavijenim i vijčano uvijenim, s dvostrukim nazubljenim rubovima, tvore akutni kut sa stabljikom. Publika je prosječna. Bojanje je tamno zeleno, malo sjajno. Petiole su debele, duge, listići su kratki, navojni. U rasadniku su stabljike zelenkasto-žute boje, s čestim, velikim (posebno dolje), svijetlim lećama. Cvjetovi su tanjurasti, svijetlo ružičasti, ružičasti na donjoj strani vene latica. Vrlo mirisno. Stup pistila je srednji, pubescentni, čiji se stigmi nalaze na istoj razini s prašnicima stabljika. Prosječno vrijeme cvatnje.

Plodovi sorte Jabuka Kuban su krupni i vrlo krupni, srednji i blago spljošteni, zaobljeni stožasti, ponekad široko lobed. U manjim plodovima nema rebra. Podloga je glatka ili blago zahrđala (često od preparata koji sadrže bakar). Glavna boja u vrijeme branja je zelenkasta, s prugastim i čvrstim jarko crvenim rumenilom na sunčanoj polovici ploda, kada sazrijeva, glavna boja postaje svijetlo žuta. Stabljika je srednje debljine, kratka, u bočnim plodovima - srednje duljine. Ljevak je širok i dubok, zahrđao. Čaša zatvorena, sjemene komore široke, otvorene u volumetrijskoj aksijalnoj šupljini. Sjemenke su male, često nerazvijene, jedno ili dva, što je povezano s različitim (3x i 4x) ploidnim tkivima. Celuloza je kremasta, izvrsnog slatko-kiselog desertnog okusa, gusta, vrlo sočna, nježna u ležanju, kasnije - masna. Kemijski sastav voća: krute tvari - 14,0, količina šećera - 10,6, kiseline koje se mogu titrati - 0,4-0,7, omjer šećera u kiselini 10-16, askorbinska kiselina - 16-20 mg / 100 g, količina P- aktivne tvari - 98-110 mg / 100g. S porastom zbroja aktivnih temperatura opaženih u posljednjem desetljeću, sadržaj vitamina u voću smanjuje se.

Zimska otpornost stabala je visoka, tolerancija na sušu kod sorti jabuka Kuban je prosječan. Raznolikost je osjetljiva na gljivične bolesti: krasta, pepelnica..

Sorta je vrlo ranog, intenzivnog tipa. Usjevi sorte Kubanskih stabala jabuka su obilni, ovisno o razini poljoprivredne pozadine, mogu biti i periodični. U uzgoju je sorta prenosila ranu zrelost, prinos, plodonosno na prošlogodišnjem rastu i visok sadržaj vitamina kod sorti kao što su Kuban Spur i Luch, Vadimovka i drugi.

Vrijednost sorte: rana zrelost, visoka produktivnost, visok udio vitamina, visoke tržišne i desertne kvalitete voća. Nedostaci: raznolikost plodova, prolijevanje plodova prije berbe pod utjecajem vjetra, jaka osjetljivost na bolesti i moljac.

Sorta jabuka Kuban rasprostranjena je na sjevernom Kavkazu iu pomološkim kolekcijama u Ukrajini, Srednjoj Aziji i regiji Volga.