Opis sorti jabuka delish spur

Karakteristične sorte stabla jabuka Ukusna bodica.

Voditelj: Institut za hortikulturu i vinogradarstvo na Sjevernom Kavkazu. Istaknuto kao patuljasta sorta mutacije pupoljka ukusan.

Zimska sorta jabuka, uobičajeni termin za branje voća je drugo, treće desetljeće rujna. Pohranjuje se do travnja. Voće se konzumira svježe, u preradi - sokovi, čips.

Drveće je srednje i slabo rastuće, s ovalnom krošnjom u mladoj dobi, široko je ovalno u plodovodu, grane se granaju od debla pod oštrim kutom, donekle zakrivljene u podnožju, tamno sive kore, plodonosno mješovite, s prevladavanjem dvospolnih drva u obliku višegodišnjeg drva počevši od dvogodišnjaka , Izbojci su prilično guste, blago nagnute, tamnocrvene boje, sa čeličnim sjajem, blago pubertenat, s mnogo vrlo malih leća. Listovi su široko ovalni, sa zaobljenom bazom i srednje izduženim vrhom i izduženim vrhom, dvostruko nazubljeni rubovi, blago zakrivljeni i umjereno naborani. Vrh ploče je tamnozelene boje, sjajan, dno je svijetlo, pubertet je slab u mladim lišćem, u starim lišćem. Sa stabljikom list formira akutni kut. Petiole je dugačak, s crvene pruge na donjoj strani (u izvornoj sorti - samo u dnu), listići su srednji, lanceolatni. Cvjetovi su krupni, šalicasti, ružičasti, s crvenim vanjskim rubovima latica, s dugim pupoljnim stupom peteljki, čiji se stigmi nalaze ispod i iznad antena. Crveni pupoljci.

Plodovi su krupni, sličnog oblika sorti Delicious. Razlikuju se po integumentarnoj boji: mnogo je intenzivnija, svijetlo narančasto-crvena. I samo sjenoviti dio plodova do 25 godina predstavljen je mutnim prugastim karakterom obojenja. Koža je hrapava, vrlo gusta, glatka, s bjelkastim velikim potkožnim točkicama i sivim točkicama na sjenovitoj površini. Slabi premaz voska povećava se tijekom skladištenja. Zidovi tanjura i lijevka ostaju zeleni. Sjemenke su svijetlosmeđe, plosnato zaobljene s tupim nosom. Šalica lijevka je u obliku lijevka. Sjemenske komore su poluotvorene s uskim prorezom u sredini otvorene aksijalne komore. Celuloza kod branja je zelenkasto-bijela, u ležanju - kremasta, jako slatka, s „ukusnom“ začinjenom aromom, gusta, sočna - vrlo ukusna. Kemijski sastav ploda: suha tvar - 13-16,2, šećer - 10-14,5, kiselina koja se može titrati - 0,2-0,35, askorbinska kiselina - 5-7,7 mg / 100g, P-aktivne tvari - 140 -280 mg / 100g.

Tolerancija na zimu i sušu Ukusna bura značajno je viša od one na ukusan. Dakle, zimi 1993. - 1994., U vrtovima područja Kuban i Stepe Krasnodarskog teritorija s mrtvim drvećem sorti Renet Simirenko, ukusan i njegove klonirane uvezene sorte, Ukusna stabla stabljike djelomično su oštetila koru i drvo sa sjeveroistočne strane drveta starog 1-2 godine. Tolerantan na bolest. Tek u godinama, epifitije trebaju zaštitu.

Glavna varijanta klona je inhibicija procesa rasta, zbog čega se stablo smanjilo u visinu i promjer za 25-35 u odnosu na sortu ukusan. Zbog takve varijabilnosti karaktera, rani ulazak u plodovanje očitovao se - u četvrtoj i petoj godini, bez periodičnosti karakteristične za izvornu sortu, prezentacija ploda poboljšala se zbog intenzivnijeg bojenja. U plodovima se povećao sadržaj šećera, P-aktivnih tvari. Ali glavna značajka induciranog klona je povećanje produktivnosti za 25 i više, ovisno o gustoći stabala i razini tehnologije za uzgoj vrta. Tijekom skladištenja povećava se intenzitet integriranog bojanja. Transportnost je dobra. Trživost plodova je visoka - 90. Prekomjerno izlaganje plodovima plodovi opadaju. Sorti su potrebni oprašivači. Najbolje od njih su sorte: Renet Simirenko, Renet Kuban, Prikubanskoe. Cvatnja je srednje kasna. U izboru, sorta Delicious spur davatelj je znakova velike prodavnosti i vitamina u plodu.

Vrijednost sorte: dobra ekološka kondicija sorte intenzivnog tipa, produktivnost, velika mogućnost prodaje i deserta, sadržaj vitamina u voću, aroma. Nedostaci: prolijevanje plodova tijekom kašnjenja s berbom, potreba za zaštitom od kraste u godinama epifitoze.

Sorta jabuka uključena je u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Rusije i preporučuje se za industrijske i amaterske vrtove u vrtu sjevernog Kavkaza. Sorta je predstavljena u vrtovima Sjevernog Kavkaza i započela je svoju distribuciju u vrtovima na jugu Rusije i Ukrajine kako bi zamijenila sortu ukusan.