Opis sorte jabuka kuban grimizne

Karakteristične sorte jabuka Kuban grimizne.

Voditelj: Institut za hortikulturu i vinogradarstvo na Sjevernom Kavkazu. Izvedeno iz križanja Red Delicious i Dzhonared.

Kasna zimska sorta stabala jabuka, zrenje voća počinje u drugoj polovici rujna.

Stablo sorte jabuka Kuban grimiz je suzdržanog rasta, u mladoj dobi sa široko-piramidalnom, zatim zaobljenom krošnjom srednje gustoće i lišće, polako raste. Pečat s glatkom smeđe-sivom kora. Skeletne grane protežu se od debla pod oštrim kutom, grane su zakrivljene, rijetko su locirane, krajevi usmjereni prema gore. Voće uglavnom na jednostavnim i složenim rukavicama. Izbojci s uskim međuprostorima, smeđe-sivi, srednje debljine, ravni, zaobljenog presjeka, s blagim pupoljkom, s brojnim malim lećama. Listovi su tamnozeleni, usmjereni prema gore, veliki, duguljasti, široko jajoliki, kratko zašiljeni, s matiranom naboranom površinom, blago puberteti. Petiole je dugačak, srednje debljine, blago pubertetan. Ploča listova je konkavna, zakrivljena dolje. Rub lista je malokrvan, srednje valovit. Cvjetovi su krupni i srednji, mali, u obliku čašice, mirisni, bijeli s ružičastim nijansama, ovalne latice, s pubescentnim, srednje dugim stupovima peteljki, čiji su stigme na istoj razini s stabljikama.

Plodovi sorte jabuka Kuban grimizni su krupni i iznadprosječne veličine, relativno jednodimenzionalni, okruglo-koničnog oblika, ponekad blago spljošteni, često jednakostranični. Površina ploda je blago rebrasta. Glavna boja kože tijekom uklanjanja je zelenkasto-žuta s tamnocrvenim ili tamnim karminim rumenilom koje je zamagljeno po cijelom plodu, a tijekom kasnog uklanjanja (početkom listopada) poprima ljubičastu nijansu. Potkožne točkice su brojne i jasno vidljive, velike i srednje, kremaste s hrđom, strše iznad površine ploda, zbog toga je koža blago hrapava, suha, s laganim voštanim premazom, ponekad se opaža lagana hrđa. Stabljika je srednje debljine i duljine. Lijevak je dubok, uzak. Tanjur je dubok ili srednje dubine, širok, srednje presavijen. Čaša ne pada, nije zatvorena ili napola zatvorena. Cjevčica je kratka, srednje široka, čašasta. Aksijalna šupljina je srednje veličine, sjemenske komore su otvorene uskim prorezima. Sjemenke su srednje veličine, jajolike, svijetlosmeđe. Pulpa je kremasta, često lagana karmina ispod kože, obojena je, a vlakna su gusta, sitnozrnata, sočna. Okus je slatko-kiselkast, ugodan. Aroma je prosječna. Procjena ukusa kušanja - 4,4-4,7 bodova. Plodovi su vrlo atraktivni - 4,7 bodova, leže do travnja, dobro se prevoze. Ponekad se tijekom skladištenja opaža bolest gorke rupice. U uvjetima Krasnodarskog teritorija plodovi se akumuliraju: suha tvar - 12,0-16,8, šećeri - 8,2-11,8, kiseline - 0,3-0,9, askorbinska kiselina - 3,0-11,4 mg / 100g, P-aktivne tvari (katehini) - 45,4-129,0 mg / 100g.

Zimska tvrdoća sorte jabuka Kubanski grimiz je dobra. Kada je usjev preopterećen u sušnim godinama, primjećuje se smanjenje fetusne mase.

Stablo je rano rastuće, počinje plodonositi na klonalnom stablu srednjeg korijena već 5 godina. Od prvih godina plodonosnog rasta, naglo se povećavao prinos. Produktivnost stabala stara 12 godina iznosi 60-100 kg / der. Učestalost plodnih sorti stabala jabuka Kubanski grimiz je umjeren, posebno kod odraslih stabala. Plodovi ne otpadaju prije berbe. Sorte Prikubanskoe preporučuju se kao oprašivači, Aydored, Golden Delicious, Florina. Predloženi plan slijetanja na slabe podloge iznosi 5-4 x 2-1,5 m, na srednje debelim podlogama - 6 x 4-3 m.

Vrijednost ocjene: dobra komercijalna kvaliteta voća, produktivnost, rok trajanja, intenzivno bojanje bez upotrebe. Nedostaci: učestalost plodonošenja, smanjenje mase ploda u suši.

Kubanska grimizna sorta jabuka, nakon položenog ispitivanja u Državnom uredu za dizajn, uvrštena je u Državni registar.