Opis sorte jabuke mackintosh

Karakteristike sorte jabuka Mekintosh.

Kanadska zimska sorta, na jugu europskog dijela Rusije jesenje zrenje. Dozrijeva zrelost nastupa u uvjetima regije Oryol u drugoj polovici rujna, potrošačka - tri tjedna nakon uklanjanja. U hladnjaku voće obično traje do kraja veljače..

Stabla jabuke Mekintosh srednje su visoke s kosturnim granama nalik na kostur. Crohn široko rasprostranjen, oskudan. Plodna vrsta je mješovita. Izbojci srednje debljine. Lišće srednje veličine, široko jajolikog oblika, glatkog reljefa i vrlo ujednačenih rubova, svijetlo zelene boje, žućkaste je boje, srednje pubertenat, u obliku srca, dno - izrazito uočljiv zarez na dnu tanjura, rub lista je tupi-zuban ili gradski nalik. U rasadniku su izbojci tamne trešnje, blago zakrivljeni. Pupoljci su mali, razmaknuti, konveksni, sa zaobljenim vrhom. Na jednogodišnjacima se jasno vide male bjelkaste leće..

Plodovi sorte jabuka Mekintosh srednje ili veće veličine, spljošteni, u gornjem dijelu malo konični, u donjem dijelu lobuka. Površina ploda je glatka. Glavna boja je bjelkasto-žuta ili zelenkasta, vlažna - u obliku tamno ljubičastih pruga preko svjetlije crvene pozadine na većini plodova. Plodovi su prekriveni intenzivnim voštanim premazom. Potkožne točke su velike, svijetle, izrazito vidljive. Kora je jaka, lako se odvaja od pulpe. Ulomak većine plodova je mali, širok, ponekad plivajući. Stabljika je kratka, tanka. Tanjur srednje dubine i širine, gladak ili s suptilnim naborima. Čašica je uska, šiljasta, zalijepljena, formirana gusto zatvorenim grlićima. Sjemenske komore su male, širom otvorene u aksijalnoj šupljini, obično pomalo u blizini kalusa. Sjemenke su velike, oštre, smeđe. Pulpa je bijela, ponekad s crvenim žilama, vrlo sočna, nježna, s jakim bombonskim začinom, izvrsnog slatko-kiselog ukusa. Kemijski sastav: zbroj šećera - 10,7, kiseline koje se mogu titrati - 0,57, askorbinska kiselina - 3,8 mg / 100 g, P-aktivne tvari - 196 mg / 100 g, pektinske tvari - 10,8.

Zimska otpornost ovog razreda je prosječna. Otpor sorte jabuka Mekintosh na kraste plodova i lišća je slab. U godinama širenja bolesti, plodovi potpuno gube svoju predstavu.

Mlada stabla počinju donositi ekonomski usjev na sjemenskim zalihama u dobi od 6-7 godina (srednje rane zrelosti). Karakterizira ga godišnja, obično umjerena produktivnost, iako su u nekim godinama stabla Mekintosh u vrtu VNIISPK urodila do 390 kilograma voća. Zapravo, sorta jabuka Mekintosh nalazi se u vrtovima znatno rjeđe od klona Mekintosh crvenog (s čvrstom gustom bojom ploda). Na stalcima često možete vidjeti stabla s intermedijarnom vrstom boja: na sjenovitoj strani ploda jasno se vidi prugasto rumenilo. Mekintosh se pokazao vrlo vrijednim početnim oblikom u uzgoju, njegovim sudjelovanjem stvoreno je više od 60 novih sorti, uključujući više od 40 u inozemstvu. Mekintosh je bio početni oblik pri stvaranju takvih sorti poznatih u Rusiji kao Melba, Spartanac, nevjerojatan, Orlik, Orijel prugasta, Olimpik, Slava pogozamtsam. Pri stvaranju imune na krastu (s genom Vf) u SAD-u, sorta Priscilla korištena je i kao jedan od početnih oblika sorte Mekintosh.

Vrijednost sorte: visoke komercijalne i ukusne kvalitete voća, visoka prenosivost i kvaliteta voća. Nedostaci: nedovoljno visoka zimska postojanost stabala, jaka osjetljivost na ljuštenje plodova i lišća.

Sorta jabuka Mekintosh uvrštena je u Državni registar za regije Sjevernog Kavkaza i Donje Volge.