Opis sorte jabuke spartan
Karakteristične sorte jabuke Spartan.
Kanadska sorta zimske jabuke. Potječe iz križanjem sorti Mekintosh i Yellow Newtown. Berba plodova u uvjetima regije Oryol događa se krajem rujna. Voće se može čuvati u hladnjaku do ožujka-travnja.
Spartanske stabla jabuka umjerenog rasta, sa zaobljenom krošnjom i u pravilu odstupljenim središnjim provodnikom. Voće je koncentrirano uglavnom na rukavici. Izbojci su reznice, tamne trešnje, s jakim pubertetom. Listovi su srednje veličine ili mali, tamnozeleni, kožni, sjajni, široki, gotovo zaobljeni u presjeku, s malim, spiralno uvijenim vrhom i srčanom osnovom. Površina lista je jako naborana, ploča je zakrivljena u podnožju. Rubovi lista su mesnati, s glatkim vrhovima zuba, na gornjim listovima blago uzdignuti. Peteljka je srednje duljine, tanka, antocijan obojena, s malim srpastim srčićima. Bubrezi su mali, stožasti, pritisnuti. Jednogodišnjaci u rasadniku su mali, s otrcanim, visoko pubećim stabljikom, tamnom kora trešnje, bez bočnih grana.
Plodovi sorte jabuke Spartan su srednje krupni, spljošteno-zaobljeni ili okruglasto-konusni, blago rebrasti do vrha. Glavna boja je svijetložuta, integumentarni pokriva gotovo cijelu površinu fetusa, intenzivno bordo crveno rumenilo. Snažna plavkast plast voska daje plodu ljubičasti izgled. Stabljika središnjeg ploda je mala, gusta, a ostali su tanji i duži. Lijevak je plitak. Tanjurić je mali, presavijen, često se ne mrlja, ostaje zelenkasto-žut. Šalica je mala, zatvorena, s gusto zatvorenim stožastim čepima, smještena u blago gomoljastom tanjuru srednje veličine. Srce u obliku luka je malo, s malim sjemenskim komorama koje su u donjem dijelu malo otvorene u aksijalnu šupljinu. Čaša-cijev je stožastog oblika. Kaša je bijela, gusta, sočna, slatka, bez kiselog ukusa, aromatična, dobrog ukusa. Kemijski sastav ploda: zbroj šećera - 10,6, kiseline koje se mogu titrati - 0,32, askorbinska kiselina - 4,6 mg / 100 g, P-aktivne tvari - 160,2 mg / 100 g, pektinske tvari - 11,1.
Sorta jabuka Spartan nije dovoljno zimsko otporna u središnjim predjelima Središnje Rusije, otporna je na škrabu.
Sortu odlikuje visoka rana zrelost i dobra produktivnost, plodovi sorte jabuka Spartan čvrsto se drže na stablu i ne drobe se nakon zrenja..
Vrijednost sorte: rana zrelost, produktivnost, otpornost na kraste, velika ukusnost voća, dug rok trajanja ploda. Nedostaci: nedovoljna zimska postojanost stabla, skupljanje plodova s godinama stabla i nedovoljno pažljiva obrezivanje.