Opis sorte jabuke

Karakteristične sorte jabuka Sjećanje na ratnika.

Autor: All-Russian Research Institute za selekciju voćnih kultura. Dobiveno sudjelovanjem sorti jabuke Welsey i Antonovka obična.

Zimska raznolikost stabala jabuka, uklonjiva zrelost plodova u regiji Oryol javlja se u drugoj dekadi rujna. Potrošačko razdoblje traje od listopada do veljače..

Drveće sorte jabuka.Sjećanje na ratnika. U mladosti je kruna obrnuta piramidalna, tijekom plodovanja je sferična, umjereno zadebljana. Glavne grane odlaze od debla pod oštrim kutom. Voće je koncentrirano uglavnom na rukavici. Izbojci su prilično guste, ravne, s čestim rasporedom lišća, smeđe-trešnje, s velikim bijelim lećama. Bubrezi su srednje veličine, prešani, stožastog oblika. Listovi srednje veličine, izduženi, sa suženom (često klinastom) bazom, tamnozeleni, kožni, s naboranom površinom, sjajni, mnogi su podignuti prema gore. Rub je valovit, vrh je oštar, izdužen, savijen prema dolje. Zupanje ruba lima je dvostruko ili trostruko piljeno, zubi su zašiljeni. Petiole je dugačak, srednje debljine, pubertetan, s antocijaninom obojenja koji prelazi u središnju venu lista. Stapke su velike, lanceolatne, približno jednake 1/2 duljine peteljke. Cvjetovi su krupni, svijetlo ružičasti, gotovo ravni, u pupoljcima su tamno ružičaste boje s ljubičastim nijansama, latice se preklapaju jedna s drugom, s blago uzdignutim rubovima, stigma peteljke u razini prašnika.

Plodovi sorte stabla jabuke.Sjećanje na ratnika srednje veličine, pravilnog spljoštenog oblika, sa slabo izraženim tupim rebrima. Koža je jaka, suha, hrapava, gusta. Glavno obojenje plodova tijekom zrenja zrelo je zlatno žuto, a unutarnji dio većine plodova je u obliku pruga i mrlja repe-crvene boje. Potkožne točke su sive, suptilne. Lijevak je uzak, šiljast, bez hrđe. Stabljika je tanka, srednje duljine ili kratka, zakrivljena, često kosa. Tanjurić je širok, presavijen. Šalica je velika, zatvorena. Srce je srednje veličine, žaruljastog oblika. Komore za sjeme su zatvorene ili otvorene. Sjemenke su male, u obliku jajeta, svijetlosmeđe boje. Cijev kaliksa je cilindrična ili konična. Celuloza je bijela, sa zelenkastim nijansama, ponekad s ružičastim žilama, nježna, sočna, sitnozrnata, slatko-kisela, dobrog ukusa. Plodovi su lagani. Kušanje procjene okusa (4,4-4,6 bodova). Kemijski sastav plodova je sljedeći: ukupna količina šećera - 10,9, kiseline koje se mogu titrati - 0,48, sadržaj askorbinske kiseline - 8,4 mg / 100 g, količina P-aktivnih tvari - 154 mg / 100 g, pektinskih tvari - 10,0.

Raznolikost stabala jabuka Sjećanje na ratnika ima prosječnu zimsku tvrdoću, otpornost na ljuske plodova i lišća.

Raznolikost stabala jabuka Sjećanje na ratnika karakterizira dobra i pravilna produktivnost.

Vrijednost: otpornost na ljuske, visoke potrošačke kvalitete ploda, dobra produktivnost. Nedostaci: relativno kasni ulazak u plodnu sezonu.

Raznolikost jabuke Sjećanje na vojnika 1979. godine prihvaćeno je za državno testiranje u Srednjoj Rusiji, a 1997. godine upisano je u Državni registar postignuća izbora u središnjoj regiji Crne Zemlje..