Opis sorte multivitamina stabala jabuke

Karakteristične sorte stabala jabuka Multivitamin.

Izvornik: Sveučilište u Moskvi. Dobiva se s Vitaminskim sortama, Grushovka Moskva, Papirovka.

Kasna jesenska sorta jabuka, zrelost potrošača u plodovima počinje sredinom rujna, a plodovi se čuvaju do sredine siječnja.

Sorta jabuka.Srednji multivitamin, široko-piramidalna krošnja, srednje gustoće i lisnato, tamno siva stabljika, skeletne grane koso-okomito, sivo. Izbojci su smeđi, ravni, u poprečnom presjeku zidani, srednje debljine i duljine, internodi su kratki. Leća je sitna, smještena na površini, rijetka. Pupoljci prešani, stožasti, smeđi, dobro izdubljeni. Listovi su veliki, duguljasti, obojasti, sa šiljastim vrhom, naborani, s nazubljenim rubovima. Donja površina lista je vrlo pupoljna, peteljka srednje duljine i debljine, obojana je cijelom dužinom.

Plodovi su srednje krupni, jednodimenzionalni, okruglo-konični, jednakostranični, s nejednakim poprečnim promjerom i lagano izraženim rebrastim dijelom. Površina ploda je mala gomoljasta, glavna boja zlatno žuta, s bjelkastim potkožnim točkicama. Cjelovit - zamagljeni crveni potezi za veći dio fetusa. Stabljika srednje duljine i debljine, kosa. Šalica je napola zatvorena, cijev kaliksa je stožastog oblika, kratka, tanjur je širok i dubok, aksijalna šupljina je mala, sjemenske komore su napola otvorene. Srce je veliko, malo je sjemenki, velike su, smeđe. Žlica je krem, ugodnog slatko-kiselog ukusa, finozrnata, vrlo sočna, aromatična. Multivitamin - rijetka sorta za kućnu stablu jabuka, čiji plodovi sadrže povećanu količinu tri vitamina - A, C, P: askorbinska kiselina - 37 mg / 100 g (28,2-43,0 mg / 100 g), dok se tijekom čuvanja dobro čuva - b-karoten - 0,62 mg / 100 g (0,56-0,72 mg / 100 g) - P-aktivne tvari 0,45 mg / 100 g (0,39-0,51 mg / 100 g) u nedostatku adstrigentnosti - zbroj šećera - 11,2 (9,6-12,5), titrabilnih kiselina - 0,65 (0,39-0,71), tanina 78 mg / 100g (61-88 mg / 100g), pektinskih tvari - 9,8 (5,6-12,9) suhe težine.

Zimska otpornost sorte jabuka Polivitamin je visoka (u teškim zimama 1955-1956. I 1978-1979. Samo su 2 boda smrznuta). Otpor struge je prosječan, at Antonovka obična.

Plodnost matične sadnice započela je u desetoj godini svog razvoja - umnoženi sadnice sorte multivitaminske jabuke počinju plodonositi 5-7 godina, dobar prinos.

Vrijednost sorte: dobra ekološka kondicija sorte, visoke potrošačke kvalitete voća, njihov visoki udio vitamina. Nedostaci: drobljenje plodova, njihov kratki rok trajanja.