Ergot (rogovi) žitarice

Uzročnik je marsupial gljiva Claviceps purpurea.

taksonomija. Ascomycetes klase - Ascomycetes, Redoslijed hipokrila - Hypocreales, obitelj - Clavicipitaceae

Ergot žitarice su sveprisutne na mjestima na kojima se uzgaja raž, rjeđe se pojavljuju i na drugim žitaricama - pšenici, ječmu, zob, proso, žitaricama. Snažna manifestacija bolesti promatra se u godinama s visokom vlagom tijekom razdoblja cvatnje biljke.

Izvor infekcije - sklerotija (rogovi), koja je modifikacija micelija, čuva se u sjemenu, plitko u tlu ili na površini, na divljim žitaricama. U proljeće se na sklerotiji formira marsupijalna sporulacija, spore se prenose vjetrom, padaju na cvjetove i zaraze jajnik. Tijekom vegetacijske sezone bolest se širi zbog sekundarne infekcije - spore (konidije), koju prenosi vjetar, kiša, insekti s pogođenih biljaka do zdravih..

Otpornost na rogove određuje se nakon čišćenja biljaka. U ovom trenutku pojavljuju se simptomi bolesti. Prvo, to su kapi ljepljive „bakrene rose“ (šećerne sekrecije) na uhu. Kasnije, nakon 1-2 tjedna, u takvim šiljcima nastaju rogovi - formacije koje po obliku nalikuju zrnu raži, ali duže, ukupne dužine do 5 cm, prvo žuto-smeđe boje, zatim sive ili crno ljubičaste, s ljubičastom nijansom, strše izvan ljestvice spikeleta, jasno vidljive na spikeletu.

Fotografija žitarica Ergot