Sorbet od jagoda

Sakupljene bobice se ne mogu uvijek jesti samo u naravi: ponekad želite kušati slatke koktele i druge deserte s jagodama.

Na primjer, mousse ili sorbet od jagoda, čiji okus podsjeća na sladoled s bobicama: lako ga je pripremiti koristeći obično blender, s mlijekom ili jogurtom. Za veću pikantnost takvim se jelima od deserta dodaje sok od limuna, što daje malu kiselost, a mliječni proizvodi čine ih zdravijima..

Šerbet od jagoda, recept s mlijekom i limunom

Sastojci

• Masno mlijeko - 1 stk.-
• Jagode - 0,5 kg-
• Šećer - 0,5 stc.-
• Limunov sok - 2 žlice.

Umjesto limunovog soka, možete uzeti sok od limete, mliječnu mast zamijenite nemasnom, ako slijedite dijetu za mršavljenje.

Kako napraviti sorbet od jagoda kod kuće

Sherbet napravljen od zrelih jagoda ukusno je desertno jelo posuđeno od Britanaca: potrebno je 5-7 minuta da ga pripremite. Za njega su prikladne samo smrznute bobice..

Pripremit ćemo izvrstan desert iz engleske kuhinje prema uputama korak po korak:

• Ako je bobica svježa, jagode operite, osušite i zamrznite na sat vremena.
• Stavite sve sastojke osim mlijeka u zdjelu kuhinjskog aparata (umjesto blendera možete koristiti procesor za hranu) i samljeti ga u homogenu masu.
• Ulijte mlijeko i nastavite s postupkom miješalice dok ne dobijete gustu smjesu.

Ohladite gotov sorbet i uživajte u jedinstvenom okusu jagode s pikantnim notama limuna.

Sorbet od jagoda i jogurta kod kuće

Sastojci

• Smrznute jagode - 0,6 kg-
• Hladna voda - 2 žlice. L.-
• Jogurt - 150 g-
• Šećer - 2 žlice.

Uzimamo jogurt masno ili nemasno, glavno je da je prirodan i bez okusa: prihvatljiv je samo okus jagode ili vanilije. Ako postoje samo svježe bobice, prethodno ih zamrznite, eliminirajući školjke i onečišćenja.

Kako kuhati sorbet od jagode prema ovom receptu

Ponekad želite pojesti nešto slatko, ali lagano, posebno ako slijedite dijetu. Umjesto čokolade i peciva, bolje je probati lako probavljivi sorbet od jagoda, pripremljen kod kuće: to je i slatko i zdravo.

Napravite desert od jagoda koristeći korak po korak recept:

• Stavite pripremljene komponente u zdjelu blendera.
• Samljeti ih blenderom, povremeno ga otvarajući da komadiće voća otkinu sa zidova. Postupak ne smije biti dulji od 2 minute, inače će se desert ispostaviti tekućim: potrebna vam je konzistencija guste kreme.
• Kušamo jelo: ako nije dovoljno slatko, dodajte šećer i tucite još 30 sekundi.

Odmah poslužite poslasticu do stola. Izvadite ne jesti sorbet u zatvorenoj posudi i zamrznite ga da biste ga odmrzali u bilo kojem trenutku i uživajte u osvježavajućem okusu jagode.!

Svježi šerbet od jagoda

Sastojci

• Svježe jagode - 0,5 kg-
• Šećer - 50 g.

Trebat će vam i malo šećera od glazure za posipanje gotovog jela..

Kako napraviti šerbet od jagoda sa svježim bobicama

Sorta od jagoda, kuhana kod kuće prema ovom receptu, ne zahtijeva prethodno zamrzavanje bobica. Desert je izvrstan za jelo u vrućim ljetnim danima, jer podsjeća na sladoled i utažuje žeđ.

Pripremimo nježnu osvježavajuću deliciju prema jednostavnom receptu:

• Bobicu sortiramo, riješimo se pokvarenih primjeraka, isperemo je i malo osušimo.
• Odložite malo bobica: ukrasit će gotov sorbet.
• Preostale bobice izlijte u zdjelu blendera, dodajte granulirani šećer i usitnite do homogene konzistencije 2-3 minute.
• Gotovu poslasticu izlijte u zdjelu i stavite na hlađenje u zamrzivač na 20-30 minuta.

Sadržaj kolačića pospite šećerom od glazure, ukrasite svježim bobicama i nastavite uživati ​​u ukusu.

Sorbet od jagoda, napravljen od smrznutih ili svježih bobica, ne samo da osvježava i utažuje žeđ. Ova delicija hrani tijelo vitaminima, mineralima i drugim vrijednim tvarima, energizira i poboljšava zdravlje.